第8章：项羽你饕餮转世？
项隆想要从娘亲手中接过铁锅。
龙娇赶忙道：“隆儿，重，你拿不动，小心别伤着自己了。”
“小主人，这东西确实很重。”秀丽侍女巧儿也忙道。
项隆却道：“我能拿得动。”
语毕，他伸出小手从娘亲和巧儿手里拿过铁锅，而且显得举重若轻，游刃有余。
在一旁的龙娇和侍女微微一愣。
回过神来，巧儿赞叹道：“小主人不愧是少将军之子，也是天生神力呐！”
龙娇美眸中，也满是赞赏之意。
项隆对自己的力气，确实非常满意。
这是有遗传基因的。
老爹项羽力拔山兮，儿子亦是差不了。
虎父无犬子。
项隆拿着铁锅又看又摸，宛若在鉴赏一件珍宝般。
他对工匠铸造的这口铁锅，还算满意。
以后改善生活，提升生活品质，就靠它了。
很快，身高不够的项隆，踩在小木墩上才把铁锅架到土灶上，道：
“娘、巧儿，帮忙把铁锅洗干净，然后开锅，再去弄些猪肉来，中午我们就吃炒菜。”
龙娇和巧儿满怀好奇的听从项隆交代，洗锅的洗锅，拿猪肉的拿猪肉。
接着，项隆又指挥她们用筷子夹着一块肥肥的生猪肉，给铁锅开锅。
当这一切都完成后，项隆又让龙娇和巧儿熬制猪油。
闻着香喷喷的猪油香味，巧儿不禁吞了吞口水。
当一锅油香四溢的猪油熬完，那些油渣则是加了点粗盐盛起来当菜肴。
接下来，项隆站在小木墩上，指挥着娘亲和巧儿制作炒菜。
她们还是第一次炒菜，分外好奇。
先打一勺猪油放入铁锅加热后，再放入些切好的老姜，它本就原产于华夏。
让项隆感到可惜的是，没有大蒜头，这玩意原产中亚，此时还没传入华夏。
待将老姜和猪油都煎得香喷喷后，倒入洗净的青菜，滋滋滋爆炒起来……
最后时刻，项隆从柜子里拿来一个小陶罐，小心翼翼的打开来，从里面舀出一小勺神秘的东西放入炒熟的菜肴中。
“这是什么？”龙娇好奇不已。
项隆那张苦大仇深的小脸上，难得浮现笑意：“娘，这是制作美味菜肴的灵魂——味之精华，也可称之为味精。”
味精？
龙娇、巧儿第一次听说这个词，分外好奇。
味精其实就是谷氨酸钠。
当然，项隆手中的味精，并非是后世的味精。
想要制作纯正的味精，对于处在生产力落后的秦末可不容易。
就拿相对简单的发酵法来说，制作味精流程大概是谷物粉碎、蒸熟，接着进行糖化（糖化过程需要加入淀粉酶分解淀粉分子，再加入糖化酶把淀粉转化成发酵糖），后续是发酵（需要加入酵母，这一步和做酒的发酵类似），继而进行蒸馏（分离水、乙醇、杂醇油），最后则是过滤、提取、提纯。
生产工艺十分复杂，基本难以短时间内实现。
而项隆手里的味精，其实就是将晒干的虾皮打磨成粉，用法跟味精差不多，具有提香、调味作用。
若想得到大量谷氨酸钠，项隆还知道一个土方法，就是利用海带磨成粉末。
但目前他没找到海带。
不多时，一桌加了“味精”的美味炒菜和鲜汤被做了出来。
项隆看着美味佳肴，暗暗感慨：这年头，想弄口给人吃的食物，还真不容易！
龙娇与侍女巧儿，尝过菜肴味道后，都深深地被这美食所征服。
她们从来未曾吃过如此美味佳肴。
“小主人，你真的太厉害了，居然能想到炒菜和制作味精提味！
如此这般炒制出来的菜肴，就算秦始皇都没有享用过啊！”
巧儿红唇上沾染着油汁闪烁着光儿，神采飞扬的赞叹道。
她就如同一个迷妹般，看着小小的项隆。
龙娇也对儿子的这番举动，感到深深的震惊。
“隆儿，你是从何处学来这些做菜方法的？”
龙娇美眸眨也不眨地看着儿子。
项隆的乌黑大眼睛转了转，道：
“娘，以前的那些菜肴太难吃，孩儿便不断琢磨新的做菜方法。
但，孩儿久久不可得。
直到最近，孩儿做了一个奇怪的梦，梦中有位老神仙教我……”
项隆不可能告诉龙娇，说自己是个穿越者，炒菜、用味精调味乃是后世常做的事。
于是乎，他只好编个善意的谎言，希望能糊弄过去。
之前，不是有秦始皇派遣徐福出海寻找仙药吗，说明仙神之说在先秦已十分流行。
至于娘亲信不信，那就随它去了。
龙娇得知此事后，再次震惊道：“我儿真是福缘深厚啊，居然能得仙人梦中传授此等妙法！”
“真是不可思议。”巧儿也道。
项隆闻言，暗暗松了口气。
神仙的名头果然好用。
娘亲她们相信了。
“好香啊！”
从门口传来一道浑厚的声音，打断众人谈话。
循声而望，只见一位身高八尺、雄壮得宛若铁塔般的戎装青年，正皱着鼻子龙行虎步地走进来。
此人不是别人，正是出去执行任务归来的项羽。
他一进来，就循着香味，来到饭桌前。
项羽看着油光四射的炒菜，嗅着诱人的香味，马上坐下来，端起饭碗、拿起筷子直接干饭。
“好吃，真好吃！”
“香，真香！”
“我从未吃过如此美味！”
“……”
项羽边嘟囔着，边往嘴里大口送饭夹菜，好一个狼吞虎咽。
一碗接一碗的米饭和菜肴进入他腹中。
项羽根本停不下来。
很快，一桌炒菜就被项羽一人风卷残云似的扫光。
站在旁边的项隆，小脸一片冰冷，有些不满。
【我都还没吃呢？】
【老爹你一人就把所有饭菜都干光了？】
【你怎一点都不知道尊老爱幼？】
【你这是饕餮转世，还是饿死鬼投胎呐？】
打着饱嗝的项羽听闻到儿子心声后，难得有些不好意思地看向妻儿道：“你们让庖厨再去做一桌菜肴。”
接着，项羽又好奇的询问妻子：“娘子，这是哪位庖厨做的菜肴，我要好好赏他！”
他说的是真心话，这菜肴太好吃了，简直是人间美味。
赏，必须得赏。
龙娇看看一脸幽怨的项隆，道：“夫君，这是隆儿教我做的炒菜。”
项羽微微一愣。
自己这个儿子，可不得了啊！
龙娇又补充道：“隆儿说，是仙人入梦教会他炒菜之法。”
龙娇赶忙道：“隆儿，重，你拿不动，小心别伤着自己了。”
“小主人，这东西确实很重。”秀丽侍女巧儿也忙道。
项隆却道：“我能拿得动。”
语毕，他伸出小手从娘亲和巧儿手里拿过铁锅，而且显得举重若轻，游刃有余。
在一旁的龙娇和侍女微微一愣。
回过神来，巧儿赞叹道：“小主人不愧是少将军之子，也是天生神力呐！”
龙娇美眸中，也满是赞赏之意。
项隆对自己的力气，确实非常满意。
这是有遗传基因的。
老爹项羽力拔山兮，儿子亦是差不了。
虎父无犬子。
项隆拿着铁锅又看又摸，宛若在鉴赏一件珍宝般。
他对工匠铸造的这口铁锅，还算满意。
以后改善生活，提升生活品质，就靠它了。
很快，身高不够的项隆，踩在小木墩上才把铁锅架到土灶上，道：
“娘、巧儿，帮忙把铁锅洗干净，然后开锅，再去弄些猪肉来，中午我们就吃炒菜。”
龙娇和巧儿满怀好奇的听从项隆交代，洗锅的洗锅，拿猪肉的拿猪肉。
接着，项隆又指挥她们用筷子夹着一块肥肥的生猪肉，给铁锅开锅。
当这一切都完成后，项隆又让龙娇和巧儿熬制猪油。
闻着香喷喷的猪油香味，巧儿不禁吞了吞口水。
当一锅油香四溢的猪油熬完，那些油渣则是加了点粗盐盛起来当菜肴。
接下来，项隆站在小木墩上，指挥着娘亲和巧儿制作炒菜。
她们还是第一次炒菜，分外好奇。
先打一勺猪油放入铁锅加热后，再放入些切好的老姜，它本就原产于华夏。
让项隆感到可惜的是，没有大蒜头，这玩意原产中亚，此时还没传入华夏。
待将老姜和猪油都煎得香喷喷后，倒入洗净的青菜，滋滋滋爆炒起来……
最后时刻，项隆从柜子里拿来一个小陶罐，小心翼翼的打开来，从里面舀出一小勺神秘的东西放入炒熟的菜肴中。
“这是什么？”龙娇好奇不已。
项隆那张苦大仇深的小脸上，难得浮现笑意：“娘，这是制作美味菜肴的灵魂——味之精华，也可称之为味精。”
味精？
龙娇、巧儿第一次听说这个词，分外好奇。
味精其实就是谷氨酸钠。
当然，项隆手中的味精，并非是后世的味精。
想要制作纯正的味精，对于处在生产力落后的秦末可不容易。
就拿相对简单的发酵法来说，制作味精流程大概是谷物粉碎、蒸熟，接着进行糖化（糖化过程需要加入淀粉酶分解淀粉分子，再加入糖化酶把淀粉转化成发酵糖），后续是发酵（需要加入酵母，这一步和做酒的发酵类似），继而进行蒸馏（分离水、乙醇、杂醇油），最后则是过滤、提取、提纯。
生产工艺十分复杂，基本难以短时间内实现。
而项隆手里的味精，其实就是将晒干的虾皮打磨成粉，用法跟味精差不多，具有提香、调味作用。
若想得到大量谷氨酸钠，项隆还知道一个土方法，就是利用海带磨成粉末。
但目前他没找到海带。
不多时，一桌加了“味精”的美味炒菜和鲜汤被做了出来。
项隆看着美味佳肴，暗暗感慨：这年头，想弄口给人吃的食物，还真不容易！
龙娇与侍女巧儿，尝过菜肴味道后，都深深地被这美食所征服。
她们从来未曾吃过如此美味佳肴。
“小主人，你真的太厉害了，居然能想到炒菜和制作味精提味！
如此这般炒制出来的菜肴，就算秦始皇都没有享用过啊！”
巧儿红唇上沾染着油汁闪烁着光儿，神采飞扬的赞叹道。
她就如同一个迷妹般，看着小小的项隆。
龙娇也对儿子的这番举动，感到深深的震惊。
“隆儿，你是从何处学来这些做菜方法的？”
龙娇美眸眨也不眨地看着儿子。
项隆的乌黑大眼睛转了转，道：
“娘，以前的那些菜肴太难吃，孩儿便不断琢磨新的做菜方法。
但，孩儿久久不可得。
直到最近，孩儿做了一个奇怪的梦，梦中有位老神仙教我……”
项隆不可能告诉龙娇，说自己是个穿越者，炒菜、用味精调味乃是后世常做的事。
于是乎，他只好编个善意的谎言，希望能糊弄过去。
之前，不是有秦始皇派遣徐福出海寻找仙药吗，说明仙神之说在先秦已十分流行。
至于娘亲信不信，那就随它去了。
龙娇得知此事后，再次震惊道：“我儿真是福缘深厚啊，居然能得仙人梦中传授此等妙法！”
“真是不可思议。”巧儿也道。
项隆闻言，暗暗松了口气。
神仙的名头果然好用。
娘亲她们相信了。
“好香啊！”
从门口传来一道浑厚的声音，打断众人谈话。
循声而望，只见一位身高八尺、雄壮得宛若铁塔般的戎装青年，正皱着鼻子龙行虎步地走进来。
此人不是别人，正是出去执行任务归来的项羽。
他一进来，就循着香味，来到饭桌前。
项羽看着油光四射的炒菜，嗅着诱人的香味，马上坐下来，端起饭碗、拿起筷子直接干饭。
“好吃，真好吃！”
“香，真香！”
“我从未吃过如此美味！”
“……”
项羽边嘟囔着，边往嘴里大口送饭夹菜，好一个狼吞虎咽。
一碗接一碗的米饭和菜肴进入他腹中。
项羽根本停不下来。
很快，一桌炒菜就被项羽一人风卷残云似的扫光。
站在旁边的项隆，小脸一片冰冷，有些不满。
【我都还没吃呢？】
【老爹你一人就把所有饭菜都干光了？】
【你怎一点都不知道尊老爱幼？】
【你这是饕餮转世，还是饿死鬼投胎呐？】
打着饱嗝的项羽听闻到儿子心声后，难得有些不好意思地看向妻儿道：“你们让庖厨再去做一桌菜肴。”
接着，项羽又好奇的询问妻子：“娘子，这是哪位庖厨做的菜肴，我要好好赏他！”
他说的是真心话，这菜肴太好吃了，简直是人间美味。
赏，必须得赏。
龙娇看看一脸幽怨的项隆，道：“夫君，这是隆儿教我做的炒菜。”
项羽微微一愣。
自己这个儿子，可不得了啊！
龙娇又补充道：“隆儿说，是仙人入梦教会他炒菜之法。”
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