第五十二章 想蹭你的车

    “滚，你是谁老子？”闵月接过肉菜：“你这菜我家多得吃不完。”

    “啊？对了，上次种的那个菜园子，我给忘了。”苏望道。

    “你这次回来多久？”闵月问。

    “已经巡逻完暂时不走了，怎么？不想看到我？”

    “不，我只想蹭你的车。”

    “蹭车，你想去哪？”

    “明天要去镇上，晒了一些药材想找药店卖掉。”

    “卖药材？刚好镇上最大的那间药材店是我兄弟家的，那店长认识我，明天带你去。”

    “真的，太好了，苏狗子你回来得太及时了。”闵月高兴地道。

    “哎哎哎，我可是在帮你哎……”

    闵月没理这货鬼叫鬼叫的，转身洗菜去。

    这时远处传来下工的锣鼓声，一些脚步声从远而近。

    刘婶等人一回来就看到苏望坐院子里看闵月杀鱼，“小苏你回来了。”

    “哎，叔，婶，三位兄弟，三位嫂子，石头，盖头，地头，田头。”苏望一口气喊完后喘了一口气：“您家人口真多。”

    “哈哈哈”引得众人大笑不已。

    接下来就是闵月的做菜时间，这也是最让苏望念念不忘的。

    现切洗干净的有鱼，猪耳朵猪舌头，肉沫，豆腐，和各种蔬菜，看着这些食材，闵月心里已经想到了菜谱，红烧鱼煲，卤猪耳朵猪舌头，麻婆豆腐，再炒个青菜，拍个黄瓜，基本就这样了。

    想着闵月撸起袖子准备架起油锅，刘婶马上占据灶前烧火，都已经是老搭档了。

    只见闵月待油锅冒烟后才放鱼进去煎，据说油热再放鱼进去的鱼皮不易煎烂，待鱼的两面煎黄后淋一点酱油，瞬间一股鲜香味飘散。

    然后把鱼铲到一个放有白菜垫底的砂锅里，锅里剩下的油再放蒜蓉和姜丝爆香后放到鱼上，加水放入一些苏望带来的白酒，盖上盖子慢慢炖。

    另外猪耳朵和猪舌头已经让二伯娘帮忙弄干净焯过水了，放入油锅与姜蒜一起爆炒，然后放入卤水里炖，当然卤水里的八角香叶之类的调料都是上山时顺手采摘的便宜药材，主要是闵月想着家里做菜的配料太少了，当然现在有的吃就不错了，哪里还有那么多的讲究。

    做完两个时间比较长的炖菜，然后就轮到麻婆豆腐了，这道菜比较简单，把肉沫和配料炒香入味后把豆腐切小块放到肉上，加开水没过豆腐，大火炖十五分钟收汁，最后洒些辣椒面在上面，一盆色鲜味美，麻，辣，烫，嫩，鲜的豆腐就可以上桌了。

    刘婶看了看豆腐，见没有什么麻婆的东西便问闵月：“小月儿，这麻婆豆腐咋没见什么麻婆啊，不就是肉末炖豆腐吗？

    闵月“噗呲”一笑：“奶，麻婆不是一个东西，是以前有一位姓陈的老板娘，她脸上长满麻子，大家都叫她陈麻婆，这麻婆豆腐就是她发明。”

    “哦，原来是这样。”刘婶听完恍然大悟。

    po麻婆豆腐看着很辣，实则很香很下饭，香子不爱吃辣的人都能吃得停不下口，你们爱吃吗？