第17章 历史上第一碗油泼面
刘进看见这根又长又直的棍子的第一想法，就想拿它做一根擀面杖。
穿越来已经好几天了，这几天他一直没吃上一顿像样的饭菜。
现在的人吃面，多是把面调好，然后用手将其按薄，下到沸水中煮熟食用。
吃起来就像在吃煮熟的饼一样，所以这种吃法也称为汤饼。
以现代人的视角来看，那个时候的汤饼难以入味，吃起来没有嚼劲，肯定不好吃。
但是在那个时期，能吃上汤饼的都是富贵人家，平民百姓可没有条件能吃到这种食物。
刘进身为未来之人，对于那个时候的汤饼实在是难以接受。
“安国，把这根棍子的树皮刮掉，然后做成两头稍细，中间稍粗的棍子给我。”
赵安国拿着棍子挥了几下，不解地问：“殿下，弄成那样的话就不太好用了，连枪尖都不好装。”
他还以为刘进让他做这个是为了修炼枪法用的。
刘进拍了拍脑袋，一想也对，赵安国从来没有见过擀面杖，把它误认为是枪杆也正常。
“安国，你把这根棍子截取三尺，做成我刚刚说的那个样子。”刘进也不再解释，直接给他形容了一下擀面杖的具体样子。
“诺。”
虽然心中还有疑惑，但他也不再多问。
刚才提醒刘进也只是不忍浪费一支上好的枪杆。
但是既然殿下让他做其他的东西，那做就行了，不需要多问。
总结起来就一句话：
刘进让他干什么，他就干什么。
赵安国拿出腰间的佩刀，就开始了木匠活。
趁着这个时候，刘进到了灶房里，想看看材料齐不齐全。
有面粉。
面粉有些微微发黄，这是正常的，因为现在还没有麦子脱壳的手段，虽然没有精制面粉那么白，但是不影响。
有鸡蛋。
鸡蛋个头不大，挤在一个篮子里，外壳偏棕色，是货真价实的土鸡蛋。
有黄瓜和大蒜。
这两样东西还是前些年博望侯张骞从西域带回来的，黄瓜的爽脆和大蒜的辛辣让大汉人民很快就喜欢上了，所以现在几乎家家都种的有。
还有醋。
据说是前人在酿酒时不小心搞出来的失败品，不过它独特的口感还是让人们将之保留了下来。
刘进翻翻找找，又在角落里找到些猪油、豆芽和小葱。
齐活了。
“安国，把擀面杖做好了之后拿给我，我先准备些食材。”
“殿下，您岂可亲自造饭，我来，我来。”
让刘进亲自做饭，赵安国有些接受不了。
“无妨，一会给我做好擀面杖之后，再起锅烧水，你还不会，先在一旁看着便可，下一次再让你来。”
刘进说到这个份上，赵安国也不再多说，只是还有疑惑，什么时候刘进还会做饭了。
不过没事。
不管一会儿刘进做的饭再难以下咽，他都会全部吃掉的，一定不会驳了殿下的面子。
刘进往陶盆里倒了一斤面，又打了两个鸡蛋，然后一边揉面一边加水，一刻钟以后才把面团揉的光滑。
早已做好擀面杖，正在烧水的赵安国在旁边啧啧称奇，他还从没有见过有谁能揉出这么光滑的面。
拿过赵安国做好的擀面杖，刘进手在上面一抹，没有感觉到一点木刺，就知道赵安国已经给他打磨好了，直接用就可以。
刘进开始擀面，随着擀面杖在面团上一推一抻一回拉，面就肉眼可见的就开始变大变圆。
感觉差不多了，刘进把面叠起来，用菜刀把它切成了粗细均匀的面条。
看着水在釜内已经被烧的翻滚，刘进赶忙把面条扔到釜内，然后用筷子打散。
几分钟后，刘进看准时机，快速的把面条捞出。
最下面的面在筷子上弹了几下没有断开，劲道十足。
在两个海碗中放入蒜末、葱末和切好的黄瓜丝、洗净的豆芽。
浇上化的醇香的猪油。
再加上必不可少的醋。
顿时，碗中激发起了一阵独特的香味，整个灶房内充斥着香味，而且还不断向外扩散。
赵安国双眼圆睁，喉头耸动着，不停地咽着口水。
这种香味，刷新了他的认知。
他敢保证，在世界上再没有比这种味道更迷人的了！
“殿殿殿殿，殿下，这是何物啊？”
虽然还没有能力改变其他的事情，不过，让油泼面的出现提前了几百上千年，也算是改变了历史了。
“我叫他......油泼面！”
此刻，刘进心底升起一种前所未有的自豪感。
“来吃吧，知道你没有吃饭，这一碗面多的是给你的。”
刘进把那碗快要溢出来的面推给赵安国。
赵安国谢了一声之后马上端起碗。
碗里还冒着热气，他鼻子嗅了嗅。
大蒜的香味完全被热油激发出来，那种香味让他终身难忘。
小心翼翼地挑起几根面喂到嘴里。
霎时，他眼中闪着亮光。
面条筋道弹牙，完全不似汤饼。
很快，他就开始大快朵颐，成了一个没有感情的吃面机器。
边吃还边感叹：“好吃！殿下，真好吃！”
刘进看着他毫无形象的吃相，有点嫌弃。
“又没人跟你抢，慢点吃。”
赵安国虽然嘴上答应，但是手中的速度却是没有一点放缓。
和今天吃的油泼面一比，以前吃的东西好像是猪食。
刘进摇了摇头，不再管像饿死鬼投胎的赵安国，准备好好地享受历史上的第一碗油泼面。
他深深地吸了一口气。
没错，就是这个味儿。
虽然没有辣椒有些美中不足。
他挑起几根面就准备放在口中。
“进儿，你在干嘛？”
突然，背后传来了一个女声。
刘进脸上的表情一呆，机械般的转过头。
他父亲刘据、母亲史良娣和夫人王翁须都直直地盯着他，几人都是被刚才油泼面的香味吸引过来的。
专心吃面的赵安国也听到了史良娣的声音，赶忙放下了手中的碗，忙转过身对几人见礼。
刘据摆摆手，就算是回答了赵安国。
赵安国识趣的站到角落，不断舔着嘴唇，眼神还时不时往那碗已经见底的面飘去。
“进儿，你不是说母亲做的饭很好吃吗？那为何还在此处做其他吃食呢？”
史良娣的话虽然温柔，但是刘进总感觉她好像话里有话。
穿越来已经好几天了，这几天他一直没吃上一顿像样的饭菜。
现在的人吃面，多是把面调好，然后用手将其按薄，下到沸水中煮熟食用。
吃起来就像在吃煮熟的饼一样，所以这种吃法也称为汤饼。
以现代人的视角来看，那个时候的汤饼难以入味，吃起来没有嚼劲，肯定不好吃。
但是在那个时期，能吃上汤饼的都是富贵人家，平民百姓可没有条件能吃到这种食物。
刘进身为未来之人，对于那个时候的汤饼实在是难以接受。
“安国，把这根棍子的树皮刮掉，然后做成两头稍细，中间稍粗的棍子给我。”
赵安国拿着棍子挥了几下，不解地问：“殿下，弄成那样的话就不太好用了，连枪尖都不好装。”
他还以为刘进让他做这个是为了修炼枪法用的。
刘进拍了拍脑袋，一想也对，赵安国从来没有见过擀面杖，把它误认为是枪杆也正常。
“安国，你把这根棍子截取三尺，做成我刚刚说的那个样子。”刘进也不再解释，直接给他形容了一下擀面杖的具体样子。
“诺。”
虽然心中还有疑惑，但他也不再多问。
刚才提醒刘进也只是不忍浪费一支上好的枪杆。
但是既然殿下让他做其他的东西，那做就行了，不需要多问。
总结起来就一句话：
刘进让他干什么，他就干什么。
赵安国拿出腰间的佩刀，就开始了木匠活。
趁着这个时候，刘进到了灶房里，想看看材料齐不齐全。
有面粉。
面粉有些微微发黄，这是正常的，因为现在还没有麦子脱壳的手段，虽然没有精制面粉那么白，但是不影响。
有鸡蛋。
鸡蛋个头不大，挤在一个篮子里，外壳偏棕色，是货真价实的土鸡蛋。
有黄瓜和大蒜。
这两样东西还是前些年博望侯张骞从西域带回来的，黄瓜的爽脆和大蒜的辛辣让大汉人民很快就喜欢上了，所以现在几乎家家都种的有。
还有醋。
据说是前人在酿酒时不小心搞出来的失败品，不过它独特的口感还是让人们将之保留了下来。
刘进翻翻找找，又在角落里找到些猪油、豆芽和小葱。
齐活了。
“安国，把擀面杖做好了之后拿给我，我先准备些食材。”
“殿下，您岂可亲自造饭，我来，我来。”
让刘进亲自做饭，赵安国有些接受不了。
“无妨，一会给我做好擀面杖之后，再起锅烧水，你还不会，先在一旁看着便可，下一次再让你来。”
刘进说到这个份上，赵安国也不再多说，只是还有疑惑，什么时候刘进还会做饭了。
不过没事。
不管一会儿刘进做的饭再难以下咽，他都会全部吃掉的，一定不会驳了殿下的面子。
刘进往陶盆里倒了一斤面，又打了两个鸡蛋，然后一边揉面一边加水，一刻钟以后才把面团揉的光滑。
早已做好擀面杖，正在烧水的赵安国在旁边啧啧称奇，他还从没有见过有谁能揉出这么光滑的面。
拿过赵安国做好的擀面杖，刘进手在上面一抹，没有感觉到一点木刺，就知道赵安国已经给他打磨好了，直接用就可以。
刘进开始擀面，随着擀面杖在面团上一推一抻一回拉，面就肉眼可见的就开始变大变圆。
感觉差不多了，刘进把面叠起来，用菜刀把它切成了粗细均匀的面条。
看着水在釜内已经被烧的翻滚，刘进赶忙把面条扔到釜内，然后用筷子打散。
几分钟后，刘进看准时机，快速的把面条捞出。
最下面的面在筷子上弹了几下没有断开，劲道十足。
在两个海碗中放入蒜末、葱末和切好的黄瓜丝、洗净的豆芽。
浇上化的醇香的猪油。
再加上必不可少的醋。
顿时，碗中激发起了一阵独特的香味，整个灶房内充斥着香味，而且还不断向外扩散。
赵安国双眼圆睁，喉头耸动着，不停地咽着口水。
这种香味，刷新了他的认知。
他敢保证，在世界上再没有比这种味道更迷人的了！
“殿殿殿殿，殿下，这是何物啊？”
虽然还没有能力改变其他的事情，不过，让油泼面的出现提前了几百上千年，也算是改变了历史了。
“我叫他......油泼面！”
此刻，刘进心底升起一种前所未有的自豪感。
“来吃吧，知道你没有吃饭，这一碗面多的是给你的。”
刘进把那碗快要溢出来的面推给赵安国。
赵安国谢了一声之后马上端起碗。
碗里还冒着热气，他鼻子嗅了嗅。
大蒜的香味完全被热油激发出来，那种香味让他终身难忘。
小心翼翼地挑起几根面喂到嘴里。
霎时，他眼中闪着亮光。
面条筋道弹牙，完全不似汤饼。
很快，他就开始大快朵颐，成了一个没有感情的吃面机器。
边吃还边感叹：“好吃！殿下，真好吃！”
刘进看着他毫无形象的吃相，有点嫌弃。
“又没人跟你抢，慢点吃。”
赵安国虽然嘴上答应，但是手中的速度却是没有一点放缓。
和今天吃的油泼面一比，以前吃的东西好像是猪食。
刘进摇了摇头，不再管像饿死鬼投胎的赵安国，准备好好地享受历史上的第一碗油泼面。
他深深地吸了一口气。
没错，就是这个味儿。
虽然没有辣椒有些美中不足。
他挑起几根面就准备放在口中。
“进儿，你在干嘛？”
突然，背后传来了一个女声。
刘进脸上的表情一呆，机械般的转过头。
他父亲刘据、母亲史良娣和夫人王翁须都直直地盯着他，几人都是被刚才油泼面的香味吸引过来的。
专心吃面的赵安国也听到了史良娣的声音，赶忙放下了手中的碗，忙转过身对几人见礼。
刘据摆摆手，就算是回答了赵安国。
赵安国识趣的站到角落，不断舔着嘴唇，眼神还时不时往那碗已经见底的面飘去。
“进儿，你不是说母亲做的饭很好吃吗？那为何还在此处做其他吃食呢？”
史良娣的话虽然温柔，但是刘进总感觉她好像话里有话。
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