第18章 做晚餐
凌郁离今晚做的是阳春面和煎饺。
阳春面做法相对简单,所以凌郁离打算先做煎饺。
由于凌郁离材料没买太多,因此煎饺只有一种最为经典的胡萝卜玉米猪肉馅的。
胡萝卜切丁,五花肉剁成末,和玉米粒一起加入盐、酱油、白糖等调味料......
“小离......你多少吃一点好吗?你这个样子妈妈真的很心痛......”
包饺子的时候,凌郁离想起一些往事。
不知为何,在他14岁的时候,他失去了以往的所有记忆。
整个人就像从狼群里长大的一样,充满戾气,遗忘了身边所有的人。
医生说这是创伤后应激障碍导致的失忆和整个人的性情大变。
凌家人在听到这个消息后,所有人的内心都是心碎的。
没人知道凌郁离在14岁之前发生了什么,凌家人在找到凌郁离的时候,他整个人奄奄一息地躺在地下室的角落,衣衫褴褛,浑身伤痕累累。在重症病房抢救了三天三夜才勉强脱离生命危险。
康复之后的凌郁离开始对周围他人都充满敌意与戒备,就连他最亲近的家人也不记得了。
凌家人后来付出了许多努力,才把凌郁离破碎的心慢慢修补好。
以前有一次他因为身上的伤病复发,痛苦得根本食不下咽,正是沈若素做的这份煎饺让他有了一些胃口。
也因为这份煎饺,凌郁离才慢慢地放下心防,重新开始接受凌家人。
凌郁离思绪至此,轻哼一声,继续开始包饺子。
然后,他听到厨房门口有些什么动静,抬头看去,就看到一高一矮正缩在门边探出头来看着他包饺子。
“有贼?”
“啊哈哈,我们有点好奇你要做什么,就来厨房看看。”
柳知意打了个哈哈把话题敷衍过去,带着颜星琏走进厨房。
“学长,我们会妨碍到你吗?”
“无妨,你们想看就看呗,又不是什么祖传做菜秘方。”
凌郁离不以为意地耸耸肩膀。
“你在包饺子吗?要不要我来帮忙?”
“你会包饺子?”
凌郁离挑着眉看向跃跃欲试的柳知意。
“当然啦,我可是会做饭的,毕竟我是从乡下来的嘛。”
柳知意骄傲地挺起胸膛说道,然后便拿起面皮熟练地包起饺子,动作有模有样。
“怎么样,我包得好看吧?”
柳知意笑眯眯地把饺子放在手里递给凌郁离看,凌郁离赞赏地点点头。
“确实包得很好看,不过今天做的是煎饺,所以不用你这种包法,你这种包法是用来做蒸饺的。”
凌郁离说罢,拿起面饼开始示范包法。
凌郁离的手指很修长,即使是包饺子,也被他做得有一种优雅感。
包好之后,凌郁离把饺子放在柳知意手里。
“看,这样包出来的饺子就不容易倒,更便于定型。”
“原来如此,我还是第一次知道煎饺和蒸饺的包法不一样呢,受教啦,凌老师!”
“过奖。”
“不过学长的手艺真的很好呢,像我估计都学不会怎么包饺子。”
颜星琏有些羡慕地说道,如果学会做饭,她估计也不用老是去外边吃了。
可惜她是个厨房杀手。
“你想学?我有空可以教你啊。”
“真的吗?”
“当然,小事一桩。”
“谢谢学长!”
凌郁离回以一声轻笑,开始煎制饺子了。
在平底锅中下入适量的油,开小火,等油温差不多了便放入饺子,饺子要煎至底部略呈金黄色,然后倒入少量生粉水,盖上盖子煮到水干,煎饺就能出锅了。
“哇,这个底面煎得好好看!”
柳知意迫不及待地夹起一个煎饺仔细端详。
“这个叫冰花底,把淀粉和水按一定比例调成生粉水,在饺子快煎好的时候加入锅内,就会形成这样的脆底。”
凌郁离拿了一个小碟子倒了点买来的醋,夹起一个煎饺蘸了些,递到颜星琏面前。
“尝尝,不过要小心烫喔。”
“好、好的,啊呜......唔!好脆好好吃!”
颜星琏像小仓鼠一样鼓着脸颊,眼睛亮晶晶的。
“嗯~确实很好吃耶。凌郁离,你的手艺确实没话说。”
“谢谢夸奖。”
面对两人衷心的称赞,凌郁离依旧还是那副宠辱不惊的模样,不过内心还是很开心的。
自己做的东西有人吃,而且喜欢吃,这是一件很快乐的事情。
......
“开吃吧。”
“好耶!”
餐桌上,三碗阳春面和三碟煎饺正摆在三人的面前。
阳春面汤清味鲜,清淡爽口;煎饺焦香轻脆,口感饱满。虽然只是简单的两道菜,但在凌郁离的烹饪下,味道甚至比外面餐厅的还好。
“果然高端的食材往往只需要使用最朴素的烹饪手法。”
“不就是一些玉米萝卜猪肉面什么的吗?哪来的高端食材?”
听到柳知意莫名其妙玩梗,凌郁离和颜星琏都忍俊不禁。
“诶诶,凌郁离,你不是说到时候请我吃饭吗?那不如你自己做菜请我吃好了,我觉得外面餐馆的味道未必有你的好。”
“可以啊,到时候想吃什么提前跟我说就行。”
“谢谢啦~(吸溜)唔~!这阳春面也好好吃,这个面汤真是绝了。”
柳知意吸溜着面,脸上露出幸福的笑容。
颜星琏也小口小口地吸溜着面,她觉得如果凌郁离天天给她做饭的话,她也不至于老是没胃口吃饭了。
颜星琏这么想着,然而她丝毫没有意识到这种想法跟求婚没啥区别。
三人就这样有说有笑地度过了一段愉快的晚餐时间。
......
晚餐过后,柳知意和颜星琏便开始做作业了。
至于凌郁离,他正百无聊赖地看着电视。
因为他不用做作业,这是学校允许的。
一个一直占据着学校年级第一从未落榜的学生,你给他做作业可以说没什么意义。
而且凌郁离不仅是高二的年级第一,就算是拿高三甚至大学的题目来给他考,他都能拿一个将近全科满分的成绩。
可以说凌郁离完全可以就这样直接跳级去上大学的,但是他想要多体验高中生活,所以就没这个打算。
要知道当初他的电话可是被全国各所名牌大学的招生处给打爆了,如果不是他明确表示不想跳级去上大学,估计那些大学的招生处恨不得直接上门把人绑去他们学校。
“学长......”
“怎么了?”
“我这里有道题不是很会,你能来教一下我吗?”
颜星琏举手向凌郁离求教,凌郁离丢下遥控器,走到颜星琏身旁低下身子看她的作业本。
颜星琏的字写得很好,而且有一种独属于的女孩子的可爱感。
凌郁离扫了一眼她做的其他题目。
全对。
看来就是最后一题有些难度了。
凌郁离快速浏览了一下题目,答案便在脑海里呼之欲出。
他拿起一旁的铅笔在那道几何题上边画边讲:“这道题呢需要多做辅助线,你看这里要先这样......然后再这样......接着再这样......最后再这样......”
凌郁离这边在专心讲着题目,但颜星琏就没有那么淡定了。
本来凌郁离站着的时候就比她要高出许多,现在颜星琏坐在椅子上,凌郁离这样低下身子就像是颜星琏包围了起来。
颜星琏仿佛能感受到来自少年炽热的体温和清爽的气息。
颜星琏现在感觉头要冒烟了,完全听不进去凌郁离讲了什么东西。
“星琏?你在听吗?”
“啊!?不、不好意思学长,我刚才不小心走神了......”
“是不是身体不舒服?”
凌郁离摸了摸颜星琏的额头,有些热。
“又发烧了?”
“不不不是的!!!我只是有点热而已......”
“那就好,如果不舒服的话不要勉强自己喔?功课暂时放一放也没事的。”
“知道了......能请学长再讲一次吗,我这次一定认真听讲!”
颜星琏轻轻拍了拍脸蛋,把乱七八糟的想法丢出脑外。
“当然可以,来,你看这里......”
一旁吃瓜的柳知意:“......”
怎么感觉我好像这么多余啊?
柳知意傻眼地想着。
阳春面做法相对简单,所以凌郁离打算先做煎饺。
由于凌郁离材料没买太多,因此煎饺只有一种最为经典的胡萝卜玉米猪肉馅的。
胡萝卜切丁,五花肉剁成末,和玉米粒一起加入盐、酱油、白糖等调味料......
“小离......你多少吃一点好吗?你这个样子妈妈真的很心痛......”
包饺子的时候,凌郁离想起一些往事。
不知为何,在他14岁的时候,他失去了以往的所有记忆。
整个人就像从狼群里长大的一样,充满戾气,遗忘了身边所有的人。
医生说这是创伤后应激障碍导致的失忆和整个人的性情大变。
凌家人在听到这个消息后,所有人的内心都是心碎的。
没人知道凌郁离在14岁之前发生了什么,凌家人在找到凌郁离的时候,他整个人奄奄一息地躺在地下室的角落,衣衫褴褛,浑身伤痕累累。在重症病房抢救了三天三夜才勉强脱离生命危险。
康复之后的凌郁离开始对周围他人都充满敌意与戒备,就连他最亲近的家人也不记得了。
凌家人后来付出了许多努力,才把凌郁离破碎的心慢慢修补好。
以前有一次他因为身上的伤病复发,痛苦得根本食不下咽,正是沈若素做的这份煎饺让他有了一些胃口。
也因为这份煎饺,凌郁离才慢慢地放下心防,重新开始接受凌家人。
凌郁离思绪至此,轻哼一声,继续开始包饺子。
然后,他听到厨房门口有些什么动静,抬头看去,就看到一高一矮正缩在门边探出头来看着他包饺子。
“有贼?”
“啊哈哈,我们有点好奇你要做什么,就来厨房看看。”
柳知意打了个哈哈把话题敷衍过去,带着颜星琏走进厨房。
“学长,我们会妨碍到你吗?”
“无妨,你们想看就看呗,又不是什么祖传做菜秘方。”
凌郁离不以为意地耸耸肩膀。
“你在包饺子吗?要不要我来帮忙?”
“你会包饺子?”
凌郁离挑着眉看向跃跃欲试的柳知意。
“当然啦,我可是会做饭的,毕竟我是从乡下来的嘛。”
柳知意骄傲地挺起胸膛说道,然后便拿起面皮熟练地包起饺子,动作有模有样。
“怎么样,我包得好看吧?”
柳知意笑眯眯地把饺子放在手里递给凌郁离看,凌郁离赞赏地点点头。
“确实包得很好看,不过今天做的是煎饺,所以不用你这种包法,你这种包法是用来做蒸饺的。”
凌郁离说罢,拿起面饼开始示范包法。
凌郁离的手指很修长,即使是包饺子,也被他做得有一种优雅感。
包好之后,凌郁离把饺子放在柳知意手里。
“看,这样包出来的饺子就不容易倒,更便于定型。”
“原来如此,我还是第一次知道煎饺和蒸饺的包法不一样呢,受教啦,凌老师!”
“过奖。”
“不过学长的手艺真的很好呢,像我估计都学不会怎么包饺子。”
颜星琏有些羡慕地说道,如果学会做饭,她估计也不用老是去外边吃了。
可惜她是个厨房杀手。
“你想学?我有空可以教你啊。”
“真的吗?”
“当然,小事一桩。”
“谢谢学长!”
凌郁离回以一声轻笑,开始煎制饺子了。
在平底锅中下入适量的油,开小火,等油温差不多了便放入饺子,饺子要煎至底部略呈金黄色,然后倒入少量生粉水,盖上盖子煮到水干,煎饺就能出锅了。
“哇,这个底面煎得好好看!”
柳知意迫不及待地夹起一个煎饺仔细端详。
“这个叫冰花底,把淀粉和水按一定比例调成生粉水,在饺子快煎好的时候加入锅内,就会形成这样的脆底。”
凌郁离拿了一个小碟子倒了点买来的醋,夹起一个煎饺蘸了些,递到颜星琏面前。
“尝尝,不过要小心烫喔。”
“好、好的,啊呜......唔!好脆好好吃!”
颜星琏像小仓鼠一样鼓着脸颊,眼睛亮晶晶的。
“嗯~确实很好吃耶。凌郁离,你的手艺确实没话说。”
“谢谢夸奖。”
面对两人衷心的称赞,凌郁离依旧还是那副宠辱不惊的模样,不过内心还是很开心的。
自己做的东西有人吃,而且喜欢吃,这是一件很快乐的事情。
......
“开吃吧。”
“好耶!”
餐桌上,三碗阳春面和三碟煎饺正摆在三人的面前。
阳春面汤清味鲜,清淡爽口;煎饺焦香轻脆,口感饱满。虽然只是简单的两道菜,但在凌郁离的烹饪下,味道甚至比外面餐厅的还好。
“果然高端的食材往往只需要使用最朴素的烹饪手法。”
“不就是一些玉米萝卜猪肉面什么的吗?哪来的高端食材?”
听到柳知意莫名其妙玩梗,凌郁离和颜星琏都忍俊不禁。
“诶诶,凌郁离,你不是说到时候请我吃饭吗?那不如你自己做菜请我吃好了,我觉得外面餐馆的味道未必有你的好。”
“可以啊,到时候想吃什么提前跟我说就行。”
“谢谢啦~(吸溜)唔~!这阳春面也好好吃,这个面汤真是绝了。”
柳知意吸溜着面,脸上露出幸福的笑容。
颜星琏也小口小口地吸溜着面,她觉得如果凌郁离天天给她做饭的话,她也不至于老是没胃口吃饭了。
颜星琏这么想着,然而她丝毫没有意识到这种想法跟求婚没啥区别。
三人就这样有说有笑地度过了一段愉快的晚餐时间。
......
晚餐过后,柳知意和颜星琏便开始做作业了。
至于凌郁离,他正百无聊赖地看着电视。
因为他不用做作业,这是学校允许的。
一个一直占据着学校年级第一从未落榜的学生,你给他做作业可以说没什么意义。
而且凌郁离不仅是高二的年级第一,就算是拿高三甚至大学的题目来给他考,他都能拿一个将近全科满分的成绩。
可以说凌郁离完全可以就这样直接跳级去上大学的,但是他想要多体验高中生活,所以就没这个打算。
要知道当初他的电话可是被全国各所名牌大学的招生处给打爆了,如果不是他明确表示不想跳级去上大学,估计那些大学的招生处恨不得直接上门把人绑去他们学校。
“学长......”
“怎么了?”
“我这里有道题不是很会,你能来教一下我吗?”
颜星琏举手向凌郁离求教,凌郁离丢下遥控器,走到颜星琏身旁低下身子看她的作业本。
颜星琏的字写得很好,而且有一种独属于的女孩子的可爱感。
凌郁离扫了一眼她做的其他题目。
全对。
看来就是最后一题有些难度了。
凌郁离快速浏览了一下题目,答案便在脑海里呼之欲出。
他拿起一旁的铅笔在那道几何题上边画边讲:“这道题呢需要多做辅助线,你看这里要先这样......然后再这样......接着再这样......最后再这样......”
凌郁离这边在专心讲着题目,但颜星琏就没有那么淡定了。
本来凌郁离站着的时候就比她要高出许多,现在颜星琏坐在椅子上,凌郁离这样低下身子就像是颜星琏包围了起来。
颜星琏仿佛能感受到来自少年炽热的体温和清爽的气息。
颜星琏现在感觉头要冒烟了,完全听不进去凌郁离讲了什么东西。
“星琏?你在听吗?”
“啊!?不、不好意思学长,我刚才不小心走神了......”
“是不是身体不舒服?”
凌郁离摸了摸颜星琏的额头,有些热。
“又发烧了?”
“不不不是的!!!我只是有点热而已......”
“那就好,如果不舒服的话不要勉强自己喔?功课暂时放一放也没事的。”
“知道了......能请学长再讲一次吗,我这次一定认真听讲!”
颜星琏轻轻拍了拍脸蛋,把乱七八糟的想法丢出脑外。
“当然可以,来,你看这里......”
一旁吃瓜的柳知意:“......”
怎么感觉我好像这么多余啊?
柳知意傻眼地想着。
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