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第二百零九章 新吃食

    买好了菜,姜云锦也不着急离开。

    她在想,如何能做出豆芽来。

    她发现这里没有人叫卖豆芽,甚至连豆芽是什么都不知道。

    如何生豆芽她知道,甚至还自己生过。

    她在想,若是凉面里加上一点熟豆芽,是不是味道也很好?

    甚至…

    她想到了凉皮!用面粉也能做出来的美食!

    一想到,未来能吃到这般好吃的东西,姜云锦忍不住吸了吸口水。

    思绪回笼,眼下还是要先去找卖豆子的商家。

    一连将集市走了四五遍,都没有发现有人出来卖豆子,

    姜云锦一时好奇不理解,便询问了一旁跟着的姜老三,同时听到了另一种答案。

    原是因为豆子只是穷苦人家为了果腹的东西,绿豆倒是常见,通常被做成了各种糕点。

    反倒是黄豆一时间有些难找。

    即便是难找,姜云锦也没有放弃这一丝希望。

    随后两人又寻到东市一家粮食铺子里,发现铺子里竟然卖着各种豆类,就连难寻的黄豆也有!

    黄豆在这里并不值钱,甚至还有些便宜。

    总得来说,黄豆和绿豆各五文一斤。

    因店家黄豆处理,若是都要了,还能便宜一文。

    “你们铺子黄豆总共还剩了多少?”

    姜云锦探头看向四周,一脸疑惑的问向眼前的小伙计。

    小伙计识出眼前小姑娘是谁,听见小姑娘的话后,并没有半分怠慢,反而是略微思考过后,将自己知道的说了出来。

    “仓库里总共剩了二百斤黄豆,若是你们要了,便一斤四文钱!”

    “好,黄豆我都要了,另外绿豆再来…来个五百斤就好!”

    姜云锦仔细算过后,才给出了准确数。

    小伙计一听这话,腿脚险些软了下去。

    他意识到眼前的人是一名大客户后,便飞快转身,边跑边喊掌事的!

    没多久,一个上了年纪的男人匆忙而来。

    “小姑娘,听说你们要二百斤黄豆,五百斤绿豆是吗?”

    男人不放心的再次询问道。“是的!你们能送上门吗?我们就在不远处的姜家卤味里!”姜云锦笑眯眯说道。

    一听是姜家,粮铺里的伙计瞬间来了精神。

    在这一条路上,谁没听说过姜家?

    尤其还听说姜家最近新出了美食,叫什么烧烤!

    他们虽没吃到那东西,可香味却真真实实的飘了过来!

    粮铺掌事一听眼前两人是姜家铺子里的后,神情瞬间变得真挚了很多。

    “你们且放心,下午就能送过去!客官可是还要买些其他的?”

    其他?

    其他的自然不用买了。

    姜老三交了定钱,等一会人将东西送到后,才会交尾款。

    末了,姜云锦同对方掌事聊了几句,直到姜老三喊人的时候,姜云锦才同掌事拜别离去。

    方才她跟对方打听过了,问日后还会有黄豆要卖吗,但掌事的意思是说不确定,即便是有也不会数量很多。

    得到这个准确消息后,姜云锦也算是放心了。

    有一点也是足够用的。

    回到铺子。

    姜家人见两人回来,便很快围了过来,瞧见姜老三的背篓是满满的后,众人面露诧异。

    “小云锦,你这是要做什么吃食了?”

    看见背篓里有好些叫不上名字的蔬菜,必然是小姑娘又要研究新菜了。

    谁料姜云锦听见这话,神秘一笑,打了个哑谜。

    眼见就要到吃饭的时候,姜云锦便钻入后厨内,让厨师单独下一碗面条。

    面条也是有讲究的,不能太粗,不能太细,要适中的,等面一熟,立马捞出过冰水。

    在大厨煮面条的时候,姜云锦也没有闲着。

    她转身去洗了两根黄瓜,让另外一个大厨将黄瓜切成细丝,将切好的黄瓜装入一个干净的碟子里。

    做好这一切后,姜云锦的调料也都准备好了,大多都是上次做麻辣烫剩下的。

    等面一过好凉水,便被大厨放入一个干净的大碗中。

    姜云锦见状,上前将准备好的配菜和佐料依次放入碗中。

    待一一放进去后,她才端着一海碗凉面,直奔后院而去。

    姜家人原本还在说话,对于小姑娘说的新吃食,既好奇又期待。等瞧见小姑娘端着一个大碗颤抖着走来时,却被姜老大一个大步上前,将小姑娘手中的碗端了过来。

    手中刚接过碗,一股香味瞬间扑面而来!

    有蔬菜的清香,还有麻汁的香味和辣椒的辛辣。

    种种味道调和在一起,竟然出奇的令他咽了咽口水。

    味道还有点好…

    “小云锦,你这是又做了什么吃食?味道竟然出奇的香!”

    姜老大一副没出息的样子,憨厚的脸上更是带了几分不好意思。

    他说完这话,目光直直落在小姑娘身上,似是在等对方说一句可以吃了。

    新鲜吃食端上了桌,姜家人纷纷都围了过来,满脸好奇。

    他们看见这碗中,又是有绿丝,还有几颗红豆豆,紧接着还有不少麻汁以及没有拌开的佐料。

    “这是…?”

    姜老太太满脸疑惑的看向姜云锦,似是在等对方一个解说。

    姜云锦见状,连忙开口解释了一句。

    “这叫凉面,也是夏日能吃的一种面食,你们别光看,先来尝尝看!”

    话音刚落,姜家人迫不及待拿着筷子就要过去品尝,只不过瞧见老太太先动手后,皆是动作一顿。

    姜老太太听从小姑娘的意思,先将佐料都拌开,继而夹起裹满麻汁的面条放入嘴中。

    一时间,周围瞬间都沉默了下来。

    姜云锦紧紧盯着姜老太太,在等老太太的评价如何。

    她捏紧衣角,还是有些紧张。

    姜老太太咀嚼着,苍老的脸上没有什么表情,看得人心口一紧。

    就在家姜老大等人想要开口问一句时,却瞧见老太太冷不丁的睁开双眼。

    “好吃!太好吃了!我竟从未吃过这般好吃的美食!”

    姜老太太吐出这句话后,直接埋头苦吃了起来。

    边吃边喊过瘾。

    其他人见状,也顾不得其他了,便一拥而上,争着品尝起这道美食!

    果然,面条一入口,便是从未吃过的美食,竟然能这般好吃!

    姜家人直呼过瘾,便让刚休息下的大厨,继续擀面条,他们还想吃!