第二十一章 油饼
这一天，王齐犁地快速了很多，但是这地可不是犁一天就可以的。
至少两天，每天犁好几趟。
当然，也可以只犁一天就行。
可是那样田里的水会流失的比较快。
所以在不是很急的情况下，大家至少都要犁两天的地。
就这样，王齐花费了五天的时间，将水泡过的那些地方都犁过至少两遍。
里面还有一些的树根。
还好翻过来后，一边犁田，一边将那些树根给扔掉。
为的就是能避免被这些树根插到自己，到时候自己还要在田里走走停停呢。
还需要一次的育秧。
那个时候的秧苗都很高了。
可也说如果任其那样的生长下去。
肯定会直接长出稻穗。
但是那样的的水稻不好。
甚至影响产量。
还有可能很多直接长不出稻穗。
所以每一个动作，每一道流程都是古人留下来的宝贵经验。
王金和王林建已经在育秧（移秧）。
他们打的田不多，但也够他们忙活好几天，这些都是他们直接用人工打的田。
王齐就不会那样做。
太浪费了。
又过了五天。
王齐大概打了二十多亩田，王齐就停了下来。
在期间，将这些田分为十多块小田。
还在这些田周围打了一圈田。
大概三四米。
这地方王齐不会种稻谷。
是为了防止热天一来，那些野兽们找不到空地的地方，直接跑到田里去破坏。
如此一来，可以隔绝不少的野兽。
而且这一圈下来，都是相通的，王齐要是想去田里干活都要走那一块地方才行。
两边的田坝王齐做得要要很多。
那一圈也要比田里要深，故意有三十多公分。
反正是可以将不少的野兽拦在外面。
“小齐啊，你这做得还不错呢，准备移秧了吗？那你的那犁我就拿去用了。”
“客气那么多干嘛，大家都是兄弟，金哥随便用。”
王齐现在心情不错。
对于太来说，并没有什么关系。
累的不是他，而是那匹很温顺的老马。
一天干活下来，王齐已经很累，这一段时间，几乎每天都是早九晚五，都比那所谓的零零七上班时间还要长。
大家对时间没有概念，只知道每天天亮就早起来干活。
天黑就收工回家。
者一天下午。
王寨来了一个人。
就是之前和明叔一起过来的罗明佑，一个中年男子。
看着来人还带了几包东西，也不知道装的是什么东西。
一直坐下来也不拿出来。
王齐非常的无语。
“明佑叔，这么忙怎么有时间过来呢？”
这罗明佑不可能无缘无故的来这里。
“现在不忙了，倒是你们这边，还很忙啊，很多东西都没有弄完，得加油了。
距离上次过来都得有一个月了吧，这天也慢慢的热起来了，过来看看你们这边建造得怎么样了。”
这话罗明佑没有说假。
的确是如此。
这几天王齐也发现，周围的动物多了起来。
就王齐烧出来的那一块空地，如今已经长出很多青草。
还有一些没有被火烧掉的灌木。
此时也发芽。
地面的那些灰是不错的肥料，已经被王齐搬到田里来，也就一部分而已。
比较下过雨，大部分的那些木灰都跟随雨水流走。
“那是有这么长时间了，没有想到外面来到这里都两个多月，快三个月了。”
这时候王金也走了过来，罗角寨的人都有人来了，作为王寨最年长的人，王金肯定要过来陪人家。
族内人的对客之道就是这样，家里来人了长辈都会过来陪客人的。
在忙的活都会放一放，即使是打一下招呼，吃顿饭再去忙也可以。
“给你们带来一些油饼，这不是马上三月三了嘛，煎了一些来给大家解解馋。”
三月三吗？
这是王齐多久没有过的节日了。
记得没有错的话自从读初中以后住校了，就没有怎么回去。
要么补课，要么回去两天也不对时间。
但是三月三前后回去都有油饼吃的。
这种油饼是用青团草揉成的面煎出来的。
是直接将少量青团草搅拌在面粉里面，做成的油饼。
很香，特别是刚，软软糯糯的，等它冷之后会慢慢的变硬。
这种煎出来的油饼可以放很长的时间。
所以每当煎油饼的时候都会煎很多。
然后就放在那里，想吃的时候就直接拿起来就啃。
也可以用火烤。
考出来的油饼会有一层锅巴，脆脆的，可好吃了。
“这就是煎油饼？”
“的确是很多年没有吃上这东西了，没有想到在这里还能看到，太谢谢你了明佑叔。”
王齐激动的握住罗明佑的手。
那表情很说的话是真的。
而一旁的王金和王林建看到王齐的样子，真的是很佩服，不由的翻了给白银。
真的是很久了，可也才一年时间啊。
搞得几十年没有吃上一样。
“明佑叔，这是不是太多了，你都给我们吃了，你们家里就没有了吧？”
王金不会像王齐那样夸张，他想的问题要深层次一些。
“多得很，我们煎了不少的，不然我会带这么多？”
“我只是煎给你们三个而已，阿阳他们三个都是他们自己家煎的，我过来顺带的。”
哦？
这样看来，罗明佑对大家是真的好啊。
还专门给大家送来油饼。
“来，试一下，就今早上才煎的，想着还热乎着呢。”
王齐用手一摸，的确还热乎的。
还软软的。
“如何？是不是很好吃？”
王齐吃了一个，没有打开的时候对这油饼还是充满着期待的。
等打开看到这油饼的颜色是，王齐感觉怪怪的。
和他认知中的那种油饼不一样。
在他印象中，三月三的油饼煎出来时金黄色的。
眼前的这油饼竟然是接近黑色的。
虽然还是绿色。
这是放的青团草太多了。
面粉不够，煎出来的饼就是这样的。
可王齐用脑子想想也是。
这个时代是什么时候呢？
有吃就不错了，还挑剔。
一口下去，味道还不错，唯一可惜的是，这油饼太淡，没有盐味。
还好青团草放得多，味道都被掩盖。
可还是没有小时候的那种味道。
“怎么样？好吃吧？”
王齐看向另外两个人。
这两个家伙吃的很用心，连连点头。
无奈，王齐只好也点头，“很好吃，明佑叔你也吃一个啊，别就这样看着我们吃，多不好意思。”
至少两天，每天犁好几趟。
当然，也可以只犁一天就行。
可是那样田里的水会流失的比较快。
所以在不是很急的情况下，大家至少都要犁两天的地。
就这样，王齐花费了五天的时间，将水泡过的那些地方都犁过至少两遍。
里面还有一些的树根。
还好翻过来后，一边犁田，一边将那些树根给扔掉。
为的就是能避免被这些树根插到自己，到时候自己还要在田里走走停停呢。
还需要一次的育秧。
那个时候的秧苗都很高了。
可也说如果任其那样的生长下去。
肯定会直接长出稻穗。
但是那样的的水稻不好。
甚至影响产量。
还有可能很多直接长不出稻穗。
所以每一个动作，每一道流程都是古人留下来的宝贵经验。
王金和王林建已经在育秧（移秧）。
他们打的田不多，但也够他们忙活好几天，这些都是他们直接用人工打的田。
王齐就不会那样做。
太浪费了。
又过了五天。
王齐大概打了二十多亩田，王齐就停了下来。
在期间，将这些田分为十多块小田。
还在这些田周围打了一圈田。
大概三四米。
这地方王齐不会种稻谷。
是为了防止热天一来，那些野兽们找不到空地的地方，直接跑到田里去破坏。
如此一来，可以隔绝不少的野兽。
而且这一圈下来，都是相通的，王齐要是想去田里干活都要走那一块地方才行。
两边的田坝王齐做得要要很多。
那一圈也要比田里要深，故意有三十多公分。
反正是可以将不少的野兽拦在外面。
“小齐啊，你这做得还不错呢，准备移秧了吗？那你的那犁我就拿去用了。”
“客气那么多干嘛，大家都是兄弟，金哥随便用。”
王齐现在心情不错。
对于太来说，并没有什么关系。
累的不是他，而是那匹很温顺的老马。
一天干活下来，王齐已经很累，这一段时间，几乎每天都是早九晚五，都比那所谓的零零七上班时间还要长。
大家对时间没有概念，只知道每天天亮就早起来干活。
天黑就收工回家。
者一天下午。
王寨来了一个人。
就是之前和明叔一起过来的罗明佑，一个中年男子。
看着来人还带了几包东西，也不知道装的是什么东西。
一直坐下来也不拿出来。
王齐非常的无语。
“明佑叔，这么忙怎么有时间过来呢？”
这罗明佑不可能无缘无故的来这里。
“现在不忙了，倒是你们这边，还很忙啊，很多东西都没有弄完，得加油了。
距离上次过来都得有一个月了吧，这天也慢慢的热起来了，过来看看你们这边建造得怎么样了。”
这话罗明佑没有说假。
的确是如此。
这几天王齐也发现，周围的动物多了起来。
就王齐烧出来的那一块空地，如今已经长出很多青草。
还有一些没有被火烧掉的灌木。
此时也发芽。
地面的那些灰是不错的肥料，已经被王齐搬到田里来，也就一部分而已。
比较下过雨，大部分的那些木灰都跟随雨水流走。
“那是有这么长时间了，没有想到外面来到这里都两个多月，快三个月了。”
这时候王金也走了过来，罗角寨的人都有人来了，作为王寨最年长的人，王金肯定要过来陪人家。
族内人的对客之道就是这样，家里来人了长辈都会过来陪客人的。
在忙的活都会放一放，即使是打一下招呼，吃顿饭再去忙也可以。
“给你们带来一些油饼，这不是马上三月三了嘛，煎了一些来给大家解解馋。”
三月三吗？
这是王齐多久没有过的节日了。
记得没有错的话自从读初中以后住校了，就没有怎么回去。
要么补课，要么回去两天也不对时间。
但是三月三前后回去都有油饼吃的。
这种油饼是用青团草揉成的面煎出来的。
是直接将少量青团草搅拌在面粉里面，做成的油饼。
很香，特别是刚，软软糯糯的，等它冷之后会慢慢的变硬。
这种煎出来的油饼可以放很长的时间。
所以每当煎油饼的时候都会煎很多。
然后就放在那里，想吃的时候就直接拿起来就啃。
也可以用火烤。
考出来的油饼会有一层锅巴，脆脆的，可好吃了。
“这就是煎油饼？”
“的确是很多年没有吃上这东西了，没有想到在这里还能看到，太谢谢你了明佑叔。”
王齐激动的握住罗明佑的手。
那表情很说的话是真的。
而一旁的王金和王林建看到王齐的样子，真的是很佩服，不由的翻了给白银。
真的是很久了，可也才一年时间啊。
搞得几十年没有吃上一样。
“明佑叔，这是不是太多了，你都给我们吃了，你们家里就没有了吧？”
王金不会像王齐那样夸张，他想的问题要深层次一些。
“多得很，我们煎了不少的，不然我会带这么多？”
“我只是煎给你们三个而已，阿阳他们三个都是他们自己家煎的，我过来顺带的。”
哦？
这样看来，罗明佑对大家是真的好啊。
还专门给大家送来油饼。
“来，试一下，就今早上才煎的，想着还热乎着呢。”
王齐用手一摸，的确还热乎的。
还软软的。
“如何？是不是很好吃？”
王齐吃了一个，没有打开的时候对这油饼还是充满着期待的。
等打开看到这油饼的颜色是，王齐感觉怪怪的。
和他认知中的那种油饼不一样。
在他印象中，三月三的油饼煎出来时金黄色的。
眼前的这油饼竟然是接近黑色的。
虽然还是绿色。
这是放的青团草太多了。
面粉不够，煎出来的饼就是这样的。
可王齐用脑子想想也是。
这个时代是什么时候呢？
有吃就不错了，还挑剔。
一口下去，味道还不错，唯一可惜的是，这油饼太淡，没有盐味。
还好青团草放得多，味道都被掩盖。
可还是没有小时候的那种味道。
“怎么样？好吃吧？”
王齐看向另外两个人。
这两个家伙吃的很用心，连连点头。
无奈，王齐只好也点头，“很好吃，明佑叔你也吃一个啊，别就这样看着我们吃，多不好意思。”
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