第二十三章：卤菜
三日后，中午
左阴阳正独自在院子当中习练《十龙十象经》，如今他身体进一步改善，已经可以做出更多招式动作，他身体半蹲，正缓缓打出去，这一拳打的极慢，好似有一股力量在扯着他的胳膊不让他出拳，正午将近，秋日凌空，阳光照到他的脸上，此时他全身布满大颗的汗水，衣服已经已经全部湿透了。
左阴阳脸上肉微微晃动，继续一拳一拳的缓缓打出，他按照经书中的运力之法，将体内气力分为两部分，六分向前，四分向后，待拳头打出去后，调整气力，六分向后，四分向前，再收回拳头。
如此不断重复，两股气力不断拉扯之下，身体筋肉不断绷紧又散开，同时他的力量和身体强度在修炼中持续增长。
《十龙十象经》中只有修炼大成，意念肉身合一，才能随意拆分体内气力，达到如此效果。
这种修炼方法对于他人来说是极难做到的，普通人很难如此控制身体的肌肉做出这种奇怪变化，但是左阴阳天生能够全面控制肉体，所以这种方法对他来说简单至极，他只用了三天就学会控制气力走向，使得锻炼效果达到最佳，加上他的血肉煞气带来的活化效果，左阴阳的恢复能力也变得异于常人，别一天修炼一边《十龙十象经》就要休息，否则就会身体受损，他确可以修炼七八次，并且这种恢复的能力，随着他体内煞气的增多，还会变得越来越快。
左阴阳感觉，他距离练成《龙象经》第一层已经不远了，哪怕送他功法的邱长老有没有想到他的修炼速度会这么变态。
“公子买回来了。”
苏离和七锋俩人背后各背着一个竹筐子来到后院，框子里面装满了各种草纸包好的药材。
“公子按照你的方子，药材都买回来了”苏离一边说着，一边一瘸一拐的来到左阴阳面前，七锋在他身后将身后竹筐放下，然后又帮着苏离拿下竹筐。
左阴阳受功上前伸手翻看，他拿起一个纸包闻了闻然后说道：
“不错，这八角的味道没问题，七锋，去把方师傅叫过来，一会儿咱们开始卤肉”
南楚国如今的烹饪手法已经与前世大致相同了，煎炒烹炸可谓样样俱全，但是就是缺少卤菜。
很多的可食用香料，如茴香，孜然，八角，桂皮之类在这里都被当做药材使用。
左阴阳如今打算重新将客栈开张，自然要弄个招牌，而且他要和别人不一样，所以他就将主意打到这个卤菜上了，既然都是华夏口味，那么卤菜这种街头美食一定没有问题。
片刻后，七锋领着新招的厨子方白文来到后院。
“东家，您叫我！”
昨日一早，人牙子苏大满就领着几人上门，待左阴阳考校一番，如今留下了一个厨子，两个伙计，还有一个老掌柜。
这老掌柜姓刘，本就是弦山郡本地人，后来跟着前东家去了隔壁太常郡做事，在当地的一家客栈做到了掌柜，如今他年龄有些大了，儿女家人又都在弦山郡，所以就辞了前东家，回来老家。
两个小伙计是两兄弟，大哥叫张七虎，今年十七岁，二弟叫张八虎，比老大小一岁，是望留乡人士，他两家中本是山上的猎户，但是无奈娃娃太多，所以就送二人来郡城学些手艺。
左阴阳见二人颇为机灵，而且能识几个字，所以每人每月六钱银子都留下了，苏大满在一旁又叮嘱一番：“左公子是个慈悲人，你两个吃住都在客栈，能学手艺，还给工钱，往后可不能偷奸耍滑，否则左公子不找你麻烦，我也饶不了你们。”二人千恩万谢，左阴阳很是满意。
本来左阴阳这客栈是需要两个厨子的，但是苏大满一时间没有合适的人选，就只带来一个过来，这方厨子是个三十多岁的中年男子，身形微胖，他曾在东城天香楼学过厨艺，后来想单独出来开个小店，但是他老实木讷，被同行使了几次手段，弄的生意惨淡，赔了不少钱，现在只能重新找个地方继续打工。
这人牙子还挺靠谱，找的几个人都还不错，左阴阳也不吝啬，给了他不少银子，只不过，他苏大满也得了东家吩咐，不敢多要，推辞一番后，只收了一半银子，就留下几人契约，告辞离开了。
方厨子用围裙擦了擦满手的水来到左阴阳跟前继续说道：“猪肉和内脏都我都收拾出来了，也都超过水了，您看看还要弄什么？”
左阴阳“不用了，你跟我学一遍怎么配料，以后这卤肉就要你来做了。”
“好勒，东家”方厨子心中虽有疑问但是仍点头答应。他也算厨艺不错，各种美食都算得上精通，否则也不会被留在天香楼，这天香楼可是东城老字号之一。
但是如今左阴阳说的这个什么“卤肉”他从来没听说过，腌肉，腊肉什么的他知道，“卤肉“又是什么肉？
接下来左阴阳按照比例从竹筐子中挑出来一样样的药材，将其掰碎，放入水中淘洗，去除浮尘，然后放入一个备好的棉布包里，系上口子。
“花椒5g、草豆蔻1g、八角6g、肉豆蔻2g、小茴香3g、草果6g、山奈2g、桂皮2g、丁香1g、白豆蔻3g······，我一会将具体配方写给你，以后就按这个来。”
“是，东家”方厨子见左阴阳有模有样的交代，面露难色心中更是打鼓：“这是什么做法，好像是熬药汤子，吃坏了人可怎么办啊？”
弄好卤料包之后，左阴阳又领着方厨子来到厨房，指挥他将处理好的肉食放入沸水，接着锅中汤里加入准备好的那些香料包、猪油、葱、糖和姜片，继续开火煮上半个时辰，葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。
然后煮好之后加入一点食盐，由于没有味精，只能让方厨子放一些提前熬的鸡汤，最后小火开着，继续卤上一个时辰。
所有一切弄好之后，早已过了中饭的时间。
随着锅盖的打开，方厨子把酱色香浓的卤肉从锅中捞出来。
“好香啊”方厨子光闻着味道，已经知道东家的这个秘方不简单。
只见他转过身来，一下跪到左阴阳面前，磕头说道：“东家放心，我方白文一定严守这秘方，没有您的吩咐绝不外传。”
左阴阳见状微微一愣，然后就想明白了。
在前世，信息传播的快速和透明，使得这种厨艺秘方之类的知识可谓随手可得，只要是稍微用点心很容易学会，左阴阳还是上一世的思维模式，并未觉得这有什么珍贵的。
但是在方文白这种普通人看来，这道秘法对于厨师来讲那就是可以安身立命的宝贝了，所以他才以为左阴阳与他相处不过短短两日，就十分看重信任他，并且将这卤肉秘方透露给他，一时情绪激动，他连忙跪下磕头表露忠心。
左阴阳见状，就将错就错意味深长的叮嘱道：“起来吧，方大哥，我既然将这秘方告诉你，就是相信你的为人，望你能一心助我左家，重新开好这间客栈，我左家也一定不会亏待你的。”
“放心吧，少东家，我一定帮您将这十方客栈开的红红火火。”方厨子起身激动的说道。
“哈哈，咱们一起努力，”左阴阳笑着回道：“我先尝尝这卤肉怎么样吧”
说着，左阴阳也不怕烫，热汽中，他直接伸手撕下一块肉放到嘴里，一股熟悉的咸味混合着各种卤料的香气弥漫在口中。
“还不错，味道接近了，你把这些肉都切一下，让大伙准备吃饭了！”
后院里，左阴阳单独在屋子里面享用午饭，戚小叶脸上带着一个半边面具站在一边伺候。
这姑娘刚来到客栈后，一直畏畏缩缩，左阴阳知道她因为自己容貌非常自卑，如是让七虎帮她做了张木面具，这面具造型别致，只有斜着半边，刚好遮住她的嘴巴，是当地丰收祭祀所用的一种，被称做‘般’鬼。
带上面具的小叶子明显要自信多了，她手脚麻利的将切好的卤肉和其他炒菜一样一样摆上桌子，又将烫好的黄酒放到左阴阳面前，然后说道
“少爷，您用餐吧”
左阴阳点了点头：“好的，你下去吧，我吃过了，你再来收拾。”
“是，少爷您用完了，叫我”说吧，小叶退出屋子。
左阴阳并没有搞什么，主仆一致，同吃一桌的怪异行径，这里毕竟不是前世，所谓人人平等的理念也不适用于这里，阶级固有思想钢印好深深烙在每个人的心中，若是非要用前世那一套理论在此方世界出事，肯定会格格不入，难以长久，毕竟生产力决定生产关系这是通用的普世法则。
他如今在努力的融入这个世界同时，也遵循他自己心中的善恶来行事。
左阴阳正独自在院子当中习练《十龙十象经》，如今他身体进一步改善，已经可以做出更多招式动作，他身体半蹲，正缓缓打出去，这一拳打的极慢，好似有一股力量在扯着他的胳膊不让他出拳，正午将近，秋日凌空，阳光照到他的脸上，此时他全身布满大颗的汗水，衣服已经已经全部湿透了。
左阴阳脸上肉微微晃动，继续一拳一拳的缓缓打出，他按照经书中的运力之法，将体内气力分为两部分，六分向前，四分向后，待拳头打出去后，调整气力，六分向后，四分向前，再收回拳头。
如此不断重复，两股气力不断拉扯之下，身体筋肉不断绷紧又散开，同时他的力量和身体强度在修炼中持续增长。
《十龙十象经》中只有修炼大成，意念肉身合一，才能随意拆分体内气力，达到如此效果。
这种修炼方法对于他人来说是极难做到的，普通人很难如此控制身体的肌肉做出这种奇怪变化，但是左阴阳天生能够全面控制肉体，所以这种方法对他来说简单至极，他只用了三天就学会控制气力走向，使得锻炼效果达到最佳，加上他的血肉煞气带来的活化效果，左阴阳的恢复能力也变得异于常人，别一天修炼一边《十龙十象经》就要休息，否则就会身体受损，他确可以修炼七八次，并且这种恢复的能力，随着他体内煞气的增多，还会变得越来越快。
左阴阳感觉，他距离练成《龙象经》第一层已经不远了，哪怕送他功法的邱长老有没有想到他的修炼速度会这么变态。
“公子买回来了。”
苏离和七锋俩人背后各背着一个竹筐子来到后院，框子里面装满了各种草纸包好的药材。
“公子按照你的方子，药材都买回来了”苏离一边说着，一边一瘸一拐的来到左阴阳面前，七锋在他身后将身后竹筐放下，然后又帮着苏离拿下竹筐。
左阴阳受功上前伸手翻看，他拿起一个纸包闻了闻然后说道：
“不错，这八角的味道没问题，七锋，去把方师傅叫过来，一会儿咱们开始卤肉”
南楚国如今的烹饪手法已经与前世大致相同了，煎炒烹炸可谓样样俱全，但是就是缺少卤菜。
很多的可食用香料，如茴香，孜然，八角，桂皮之类在这里都被当做药材使用。
左阴阳如今打算重新将客栈开张，自然要弄个招牌，而且他要和别人不一样，所以他就将主意打到这个卤菜上了，既然都是华夏口味，那么卤菜这种街头美食一定没有问题。
片刻后，七锋领着新招的厨子方白文来到后院。
“东家，您叫我！”
昨日一早，人牙子苏大满就领着几人上门，待左阴阳考校一番，如今留下了一个厨子，两个伙计，还有一个老掌柜。
这老掌柜姓刘，本就是弦山郡本地人，后来跟着前东家去了隔壁太常郡做事，在当地的一家客栈做到了掌柜，如今他年龄有些大了，儿女家人又都在弦山郡，所以就辞了前东家，回来老家。
两个小伙计是两兄弟，大哥叫张七虎，今年十七岁，二弟叫张八虎，比老大小一岁，是望留乡人士，他两家中本是山上的猎户，但是无奈娃娃太多，所以就送二人来郡城学些手艺。
左阴阳见二人颇为机灵，而且能识几个字，所以每人每月六钱银子都留下了，苏大满在一旁又叮嘱一番：“左公子是个慈悲人，你两个吃住都在客栈，能学手艺，还给工钱，往后可不能偷奸耍滑，否则左公子不找你麻烦，我也饶不了你们。”二人千恩万谢，左阴阳很是满意。
本来左阴阳这客栈是需要两个厨子的，但是苏大满一时间没有合适的人选，就只带来一个过来，这方厨子是个三十多岁的中年男子，身形微胖，他曾在东城天香楼学过厨艺，后来想单独出来开个小店，但是他老实木讷，被同行使了几次手段，弄的生意惨淡，赔了不少钱，现在只能重新找个地方继续打工。
这人牙子还挺靠谱，找的几个人都还不错，左阴阳也不吝啬，给了他不少银子，只不过，他苏大满也得了东家吩咐，不敢多要，推辞一番后，只收了一半银子，就留下几人契约，告辞离开了。
方厨子用围裙擦了擦满手的水来到左阴阳跟前继续说道：“猪肉和内脏都我都收拾出来了，也都超过水了，您看看还要弄什么？”
左阴阳“不用了，你跟我学一遍怎么配料，以后这卤肉就要你来做了。”
“好勒，东家”方厨子心中虽有疑问但是仍点头答应。他也算厨艺不错，各种美食都算得上精通，否则也不会被留在天香楼，这天香楼可是东城老字号之一。
但是如今左阴阳说的这个什么“卤肉”他从来没听说过，腌肉，腊肉什么的他知道，“卤肉“又是什么肉？
接下来左阴阳按照比例从竹筐子中挑出来一样样的药材，将其掰碎，放入水中淘洗，去除浮尘，然后放入一个备好的棉布包里，系上口子。
“花椒5g、草豆蔻1g、八角6g、肉豆蔻2g、小茴香3g、草果6g、山奈2g、桂皮2g、丁香1g、白豆蔻3g······，我一会将具体配方写给你，以后就按这个来。”
“是，东家”方厨子见左阴阳有模有样的交代，面露难色心中更是打鼓：“这是什么做法，好像是熬药汤子，吃坏了人可怎么办啊？”
弄好卤料包之后，左阴阳又领着方厨子来到厨房，指挥他将处理好的肉食放入沸水，接着锅中汤里加入准备好的那些香料包、猪油、葱、糖和姜片，继续开火煮上半个时辰，葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。
然后煮好之后加入一点食盐，由于没有味精，只能让方厨子放一些提前熬的鸡汤，最后小火开着，继续卤上一个时辰。
所有一切弄好之后，早已过了中饭的时间。
随着锅盖的打开，方厨子把酱色香浓的卤肉从锅中捞出来。
“好香啊”方厨子光闻着味道，已经知道东家的这个秘方不简单。
只见他转过身来，一下跪到左阴阳面前，磕头说道：“东家放心，我方白文一定严守这秘方，没有您的吩咐绝不外传。”
左阴阳见状微微一愣，然后就想明白了。
在前世，信息传播的快速和透明，使得这种厨艺秘方之类的知识可谓随手可得，只要是稍微用点心很容易学会，左阴阳还是上一世的思维模式，并未觉得这有什么珍贵的。
但是在方文白这种普通人看来，这道秘法对于厨师来讲那就是可以安身立命的宝贝了，所以他才以为左阴阳与他相处不过短短两日，就十分看重信任他，并且将这卤肉秘方透露给他，一时情绪激动，他连忙跪下磕头表露忠心。
左阴阳见状，就将错就错意味深长的叮嘱道：“起来吧，方大哥，我既然将这秘方告诉你，就是相信你的为人，望你能一心助我左家，重新开好这间客栈，我左家也一定不会亏待你的。”
“放心吧，少东家，我一定帮您将这十方客栈开的红红火火。”方厨子起身激动的说道。
“哈哈，咱们一起努力，”左阴阳笑着回道：“我先尝尝这卤肉怎么样吧”
说着，左阴阳也不怕烫，热汽中，他直接伸手撕下一块肉放到嘴里，一股熟悉的咸味混合着各种卤料的香气弥漫在口中。
“还不错，味道接近了，你把这些肉都切一下，让大伙准备吃饭了！”
后院里，左阴阳单独在屋子里面享用午饭，戚小叶脸上带着一个半边面具站在一边伺候。
这姑娘刚来到客栈后，一直畏畏缩缩，左阴阳知道她因为自己容貌非常自卑，如是让七虎帮她做了张木面具，这面具造型别致，只有斜着半边，刚好遮住她的嘴巴，是当地丰收祭祀所用的一种，被称做‘般’鬼。
带上面具的小叶子明显要自信多了，她手脚麻利的将切好的卤肉和其他炒菜一样一样摆上桌子，又将烫好的黄酒放到左阴阳面前，然后说道
“少爷，您用餐吧”
左阴阳点了点头：“好的，你下去吧，我吃过了，你再来收拾。”
“是，少爷您用完了，叫我”说吧，小叶退出屋子。
左阴阳并没有搞什么，主仆一致，同吃一桌的怪异行径，这里毕竟不是前世，所谓人人平等的理念也不适用于这里，阶级固有思想钢印好深深烙在每个人的心中，若是非要用前世那一套理论在此方世界出事，肯定会格格不入，难以长久，毕竟生产力决定生产关系这是通用的普世法则。
他如今在努力的融入这个世界同时，也遵循他自己心中的善恶来行事。
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