第12章 这传单有问题啊
接下来的几天,桌游馆的招聘工作进行的十分顺利,毕竟工资福利在本市算是顶格了。
等到咖啡师刘云刚的设备完全就位,咖啡吧可以开业时,服务员招聘工作已经完成。
游戏主持葛白尼只能自己先暂代。
来应聘游戏主持的人,往往只懂天黑请闭眼,对于龙与地下城也没有什么了解学习的意愿,更不要提复杂无比的万智牌裁判了。
三名服务员、一名水吧吧员、加上一个后厨,一个咖啡师,两个老板,八名成员,在桌游馆开张的头半个月,工作非常的……根本没什么工作。
葛白尼和蔡栾分析,主要有两个原因。
一是因为没人知道桌游馆是干什么的。
在大众点评兴起之前,一个人来到了一个陌生的地方,不知道什么好吃,什么不好吃,这时候他就往往会选择肯德基麦当劳李先生加州牛肉面。
不是因为这些东西好,是因为这些东西他熟悉,他对自己能吃到什么有一个固定预期。
二是价定高了。
这一点是咖啡师刘云刚指出来的:“额一个月八百生活费,宿舍六个人最高,也玩不起。”
大厅一小时五元,天黑请闭眼一局一人十元,而网吧一小时两元。
蔡栾想要降价,葛白尼阻止了。
他想起了重生前看老罗演讲,提过的一本书叫《消费者行为学》,里面讲过一个大学教材的定价策略,大概是:
纸质版:118美元。
电子版:88美元。
纸质+电子版:118美元。
他觉得原本的零售价可以不改,而是以此为锚,做一套会员体系。
最低的会员,就叫青铜会员,存20元即可开卡,享受全场八折。
以上还有白银会员、黄金会员、黑曜石会员。
与蔡栾商定好会员体系,葛白尼去网吧问了网吧服务系统的供应商,又小花了一笔钱,桌游馆的会员系统上线了。
系统做的很粗糙,基本就是把网吧系统直接挪过来,只能先凑合用。
反而是会员卡的设计,葛白尼很上心,还找刘云刚介绍了一位他在师大学平面设计专业的师姐。
卡身是黄铜质感漆面,重量压手,镂空设计,正面只有【桌游馆】三个大字,背面是一串阳雕数字以及一个签名处。
白银卡、黄金卡、黑曜石卡,都是同样的材质和设计语言,但漆面不同。
费了这么大的心思,桌游馆仍然没什么人来。
反而是刘云刚的咖啡吧,从第二周开始,人就渐渐多了起来,一到下班时间,九张吧台座几乎坐满,就是没人去玩桌游。
他甚至还卖了一副一千五百元钱的画。
蔡栾和葛白尼都有点着急,决定去搞一搞传统的宣传方法——
这一天,葛白尼提着打印出来两摞传单,叫上三名服务员,一起去滨工大校园里发传单。
四个人分好了各自把守的路口,开始了桌游馆的第一次宣传活动。
因为是中午饭时间,所以路口来往的学生很多,葛白尼很快就把手中的传单发的不剩几张,剩下的一些,他准备边走边发,回店里吃午饭。
而且嗓子也有些不舒服,边发边介绍,出来时候随身带着的一瓶水已经喝光。
他估计其他三位店员的嗓子也冒烟了,就给三人各自发了短信,让他们回店里吃午饭。
按完发送,正准备把手里的矿泉水瓶扔进垃圾桶,就听到身后有个声音传出来:“小伙子,空瓶子还要吗?”
葛白尼回头,是一个穿着朴素,短发半白,看起来比自己母亲还要大几岁的中老年妇女,手上拉着一个红色的小推车,里面装满了矿泉水瓶。
传说中的捡水瓶大妈!
与内线无敌老大爷、三分全中一米六,并称为篮球场三杰的恐怖存在,即便葛白尼属于足球选手,也对这一生物的赫赫威名有所耳闻。
恭恭敬敬的把瓶子递给了大妈。
大妈说了声谢谢,接过。
葛白尼却发现大妈只穿了一件单衣,想起早晨天气预报说今天降温十二度,稍稍迟疑片刻,还是说:“阿姨,今天降温,要是方便的话,还是添件衣服。”
阿姨一愣,笑道:“不用,我离着近。”
哪个忍饥挨冻的人,没点难处呢?回家换一件衣服,可能就意味着收入减半。
葛白尼想起在风雪中四点起床撑起报刊亭,只为了每天赚几十元钱的母亲,当然,这些都不会再发生了。
想到这,葛白尼指着桌游馆的方向说:“阿姨,我在南门对面开了一家桌游馆,晚点你要是觉得冷,就去那儿找我,我们那提供免费热水。刚开业没什么人,你多坐一会还能帮我们充充人气。”
阿姨又是一楞,多看了葛白尼两眼,问:“桌游?”
葛白尼没多想:“对对,桌游……你要是感兴趣,我教你怎么玩。”
阿姨点点头,指着葛白尼怀里的传单,看了葛白尼一眼。
葛白尼递过来一张。
阿姨细细看着传单,随口嘟囔:“还能跑团?挺专业啊。”
“你说啥阿姨?”
“没事,小伙子,你这传单有问题啊。”
葛白尼一愣,没明白阿姨的意思。
阿姨继续说:“你看,你这个传单的主要内容,是游戏名字和游戏照片。但是,谁会因为这个,就去你店里呢?”
葛白尼想反驳,但突然发现,阿姨说的对啊。
阿姨指着两人不远的垃圾桶继续说:“你看看那个垃圾桶里面。”
葛白尼顺着阿姨的指头,往垃圾桶一看,里面塞满了自己的传单。
不过这个垃圾桶离他一开始发传单的位置还有些距离,说明滨工大的学生还挺有礼貌,没当着他的面扔传单。
被阿姨指出了问题,葛白尼不羞,但确实有点兴奋,忙问:“可是……我也不能把游戏内容写在上面啊,那是挺有意思,可那就成了一本小册子了。”
阿姨翻了个白眼:“有意思个屁,你走大街上,忽然有人给你一本书,你看吗?”
是啊!阿姨说的好对啊!这就是底层人民的智慧吗?
阿姨继续教育他:“你首先得搞清楚,你费劲吧啦发传单,是为了点啥。”
葛白尼条件反射的说:“为了让他们去我店里啊。”
“那你就继续想,他们会为什么去你店里,他们会被什么吸引。你还得考虑,你这个传单,怎么让人读下去,毕竟这个世界上百分之九十的传单都是直接进了垃圾桶的,非常不环保……”
葛白尼顺着阿姨的话想了很久,甚至不知道什么时候辞别的阿姨,浑浑噩噩的回到了店里。
随便吃了两口饭,脑子里还是那两个问题。
1、如何保证目标用户真的会看这份传单,而不是到手就扔掉。
2、如何保证目标用户看完传单,真的会来店里。
陷入思索的葛白尼,忽然被敲门声打断。
客人重要,他赶紧整理思绪准备迎客。
进来的却是一位快递员,拿着一封文件快递,说:“蔡栾!蔡栾在这儿不?”
所有店员都失落的叹了口气,只有蔡栾笑嘻嘻的跑过去接过快递,签字。
咖啡吧后面的刘云刚问道:“什么东西?”
蔡栾向他比划比划手中的邮件,说:“在招行开了张信用卡。”
葛白尼皱眉头小声道:“钱不够吱声啊,别瞎透支。”
“没有,方鑫说可以参加积分活动,换不少好东西。放心吧我有数。”
葛白尼点点头,看着蔡栾把信纸一点一点拆开,正要取下粘在信纸上的卡片,突然灵机一动,一把从蔡栾手中夺过信用卡信件。
重写折了回去,然后打开,又折了回去,又打开。
往复几次,对蔡栾说:“我知道传单该怎么做了!”
蔡栾:“啊?”
过了不到十天,已经是十月底,滨工大校园里的树枝已经落尽,寒意刺骨,有些南方的学生都开始穿上了羽绒服。
这一段时间,不少学生,甚至老师,都收到了一份传单。
说是传单,但更像是请柬,拆开之前,就是一张非常非常上档次的米色纸,正面用暗金色写了【邀请函】三个字,再无其他,背面竟是用火漆封住的,漆印是【桌游馆】的logo。
这个时代,甚至大多数人还没拆过火漆印。这么精美的东西,扔肯定是不舍得扔的。
拆开之后,里面是一张黄铜涂装的会员卡,镂空设计很美,卡面上没什么信息,非常简洁。
信息写在邀请函的内侧,最醒目的大字,写着:
【绑定手机号,免费领取桌游馆青铜会员】
【赠送3小时大厅游戏时间+一张餐券+一张饮料券】
以及一张简易地图,标注出桌游馆的位置。
小字则写着桌游馆经营的游戏项目,以及各项目价格、会员体系、办卡须知等等。非常详细。
葛白尼甚至拎着手电筒,去滨工大各个垃圾桶翻找过,连发三天传单,垃圾桶里只发现了不到十张。
精致的传单+近乎白送的前期优惠,让工大学子们终于鼓起勇气走进了桌游馆。
客流量甚至超出了所有人的预期,每到放学时间,来申请绑定手机号开卡的人,收银台的那台电脑竟然忙不过来,葛白尼和蔡栾又各自拿出自己的笔记本,连上刷卡终端,才能稍微缓解开卡排队的问题。
但人一多,两人缺失经验的问题也就暴露了出来。
首先是点单。玩家会经常点个简餐或者饮料,但不可能玩到一半,拿着会员卡来收银台点单。
如果叫服务员来点单,服务员拿着卡,跑回收银台点单,再把卡送回去,等饮料或者餐做好之后,再送到玩家的桌前,这就太浪费时间了。
最终,蔡栾想了个法子,在每个座位前放一个收纳式读卡器,玩家直接把会员卡插在上面,点单时服务员记录座位号,再通过对讲机把点餐内容传给后厨、水吧、咖啡吧。
一位服务员也提了个点子:负责点单的服务员只负责点单,负责传菜的服务员只负责传菜,只有在忙不过来时,互相帮忙。
这已经是在没有微信点餐和平板电脑的情况下,能想到的最优解了。
以前觉得开个店是很简单的事情,开起来才知道,零零碎碎的东西都是学问。
优化了点餐流程,稍微缓解了手忙脚乱,却发现了更大的问题:那套会员系统根本不够用。
毕竟只是一套给网吧用的系统,功能非常基础:刷卡、计时。
在网吧买饮料都是付现金的。
而桌游馆的会员系统,还要点餐、点饮料、各种会员优惠券……
这些东西,都是店员一张一张卡手动录入的,顾客一多,这部分工作就非常巨大。
蔡栾想找个专业的软件开发公司给做一下优化,询了询价,直接放弃,两人剩的钱只够做半套系统的。
直到有一天,葛白尼找卢琳吃饭闲聊,卢琳提到滨工大各个院系的录取分数,计算机又是第一。
葛白尼一愣,是啊,滨工大计算机科学与技术学院,全国是排得上号的,一个没什么名气的软件开发公司,基本是请不动滨工大毕业生,自己这不是揣着金饭碗要饭吗。
回到桌游馆,立即抄出笔记本,登录滨工大贴吧,发了一则临时招工启示。
次日十点,桌游馆还未开张,葛白尼准备去拉起卷帘门。昨天忙太晚,直接睡在了店里。
他约滨工大贴吧吧友【我是一条柴犬】,在这个时间见面。
临时招工帖发布后,他收到了不少回帖,这位我是一条柴犬的回复他最满意。
等到咖啡师刘云刚的设备完全就位,咖啡吧可以开业时,服务员招聘工作已经完成。
游戏主持葛白尼只能自己先暂代。
来应聘游戏主持的人,往往只懂天黑请闭眼,对于龙与地下城也没有什么了解学习的意愿,更不要提复杂无比的万智牌裁判了。
三名服务员、一名水吧吧员、加上一个后厨,一个咖啡师,两个老板,八名成员,在桌游馆开张的头半个月,工作非常的……根本没什么工作。
葛白尼和蔡栾分析,主要有两个原因。
一是因为没人知道桌游馆是干什么的。
在大众点评兴起之前,一个人来到了一个陌生的地方,不知道什么好吃,什么不好吃,这时候他就往往会选择肯德基麦当劳李先生加州牛肉面。
不是因为这些东西好,是因为这些东西他熟悉,他对自己能吃到什么有一个固定预期。
二是价定高了。
这一点是咖啡师刘云刚指出来的:“额一个月八百生活费,宿舍六个人最高,也玩不起。”
大厅一小时五元,天黑请闭眼一局一人十元,而网吧一小时两元。
蔡栾想要降价,葛白尼阻止了。
他想起了重生前看老罗演讲,提过的一本书叫《消费者行为学》,里面讲过一个大学教材的定价策略,大概是:
纸质版:118美元。
电子版:88美元。
纸质+电子版:118美元。
他觉得原本的零售价可以不改,而是以此为锚,做一套会员体系。
最低的会员,就叫青铜会员,存20元即可开卡,享受全场八折。
以上还有白银会员、黄金会员、黑曜石会员。
与蔡栾商定好会员体系,葛白尼去网吧问了网吧服务系统的供应商,又小花了一笔钱,桌游馆的会员系统上线了。
系统做的很粗糙,基本就是把网吧系统直接挪过来,只能先凑合用。
反而是会员卡的设计,葛白尼很上心,还找刘云刚介绍了一位他在师大学平面设计专业的师姐。
卡身是黄铜质感漆面,重量压手,镂空设计,正面只有【桌游馆】三个大字,背面是一串阳雕数字以及一个签名处。
白银卡、黄金卡、黑曜石卡,都是同样的材质和设计语言,但漆面不同。
费了这么大的心思,桌游馆仍然没什么人来。
反而是刘云刚的咖啡吧,从第二周开始,人就渐渐多了起来,一到下班时间,九张吧台座几乎坐满,就是没人去玩桌游。
他甚至还卖了一副一千五百元钱的画。
蔡栾和葛白尼都有点着急,决定去搞一搞传统的宣传方法——
这一天,葛白尼提着打印出来两摞传单,叫上三名服务员,一起去滨工大校园里发传单。
四个人分好了各自把守的路口,开始了桌游馆的第一次宣传活动。
因为是中午饭时间,所以路口来往的学生很多,葛白尼很快就把手中的传单发的不剩几张,剩下的一些,他准备边走边发,回店里吃午饭。
而且嗓子也有些不舒服,边发边介绍,出来时候随身带着的一瓶水已经喝光。
他估计其他三位店员的嗓子也冒烟了,就给三人各自发了短信,让他们回店里吃午饭。
按完发送,正准备把手里的矿泉水瓶扔进垃圾桶,就听到身后有个声音传出来:“小伙子,空瓶子还要吗?”
葛白尼回头,是一个穿着朴素,短发半白,看起来比自己母亲还要大几岁的中老年妇女,手上拉着一个红色的小推车,里面装满了矿泉水瓶。
传说中的捡水瓶大妈!
与内线无敌老大爷、三分全中一米六,并称为篮球场三杰的恐怖存在,即便葛白尼属于足球选手,也对这一生物的赫赫威名有所耳闻。
恭恭敬敬的把瓶子递给了大妈。
大妈说了声谢谢,接过。
葛白尼却发现大妈只穿了一件单衣,想起早晨天气预报说今天降温十二度,稍稍迟疑片刻,还是说:“阿姨,今天降温,要是方便的话,还是添件衣服。”
阿姨一愣,笑道:“不用,我离着近。”
哪个忍饥挨冻的人,没点难处呢?回家换一件衣服,可能就意味着收入减半。
葛白尼想起在风雪中四点起床撑起报刊亭,只为了每天赚几十元钱的母亲,当然,这些都不会再发生了。
想到这,葛白尼指着桌游馆的方向说:“阿姨,我在南门对面开了一家桌游馆,晚点你要是觉得冷,就去那儿找我,我们那提供免费热水。刚开业没什么人,你多坐一会还能帮我们充充人气。”
阿姨又是一楞,多看了葛白尼两眼,问:“桌游?”
葛白尼没多想:“对对,桌游……你要是感兴趣,我教你怎么玩。”
阿姨点点头,指着葛白尼怀里的传单,看了葛白尼一眼。
葛白尼递过来一张。
阿姨细细看着传单,随口嘟囔:“还能跑团?挺专业啊。”
“你说啥阿姨?”
“没事,小伙子,你这传单有问题啊。”
葛白尼一愣,没明白阿姨的意思。
阿姨继续说:“你看,你这个传单的主要内容,是游戏名字和游戏照片。但是,谁会因为这个,就去你店里呢?”
葛白尼想反驳,但突然发现,阿姨说的对啊。
阿姨指着两人不远的垃圾桶继续说:“你看看那个垃圾桶里面。”
葛白尼顺着阿姨的指头,往垃圾桶一看,里面塞满了自己的传单。
不过这个垃圾桶离他一开始发传单的位置还有些距离,说明滨工大的学生还挺有礼貌,没当着他的面扔传单。
被阿姨指出了问题,葛白尼不羞,但确实有点兴奋,忙问:“可是……我也不能把游戏内容写在上面啊,那是挺有意思,可那就成了一本小册子了。”
阿姨翻了个白眼:“有意思个屁,你走大街上,忽然有人给你一本书,你看吗?”
是啊!阿姨说的好对啊!这就是底层人民的智慧吗?
阿姨继续教育他:“你首先得搞清楚,你费劲吧啦发传单,是为了点啥。”
葛白尼条件反射的说:“为了让他们去我店里啊。”
“那你就继续想,他们会为什么去你店里,他们会被什么吸引。你还得考虑,你这个传单,怎么让人读下去,毕竟这个世界上百分之九十的传单都是直接进了垃圾桶的,非常不环保……”
葛白尼顺着阿姨的话想了很久,甚至不知道什么时候辞别的阿姨,浑浑噩噩的回到了店里。
随便吃了两口饭,脑子里还是那两个问题。
1、如何保证目标用户真的会看这份传单,而不是到手就扔掉。
2、如何保证目标用户看完传单,真的会来店里。
陷入思索的葛白尼,忽然被敲门声打断。
客人重要,他赶紧整理思绪准备迎客。
进来的却是一位快递员,拿着一封文件快递,说:“蔡栾!蔡栾在这儿不?”
所有店员都失落的叹了口气,只有蔡栾笑嘻嘻的跑过去接过快递,签字。
咖啡吧后面的刘云刚问道:“什么东西?”
蔡栾向他比划比划手中的邮件,说:“在招行开了张信用卡。”
葛白尼皱眉头小声道:“钱不够吱声啊,别瞎透支。”
“没有,方鑫说可以参加积分活动,换不少好东西。放心吧我有数。”
葛白尼点点头,看着蔡栾把信纸一点一点拆开,正要取下粘在信纸上的卡片,突然灵机一动,一把从蔡栾手中夺过信用卡信件。
重写折了回去,然后打开,又折了回去,又打开。
往复几次,对蔡栾说:“我知道传单该怎么做了!”
蔡栾:“啊?”
过了不到十天,已经是十月底,滨工大校园里的树枝已经落尽,寒意刺骨,有些南方的学生都开始穿上了羽绒服。
这一段时间,不少学生,甚至老师,都收到了一份传单。
说是传单,但更像是请柬,拆开之前,就是一张非常非常上档次的米色纸,正面用暗金色写了【邀请函】三个字,再无其他,背面竟是用火漆封住的,漆印是【桌游馆】的logo。
这个时代,甚至大多数人还没拆过火漆印。这么精美的东西,扔肯定是不舍得扔的。
拆开之后,里面是一张黄铜涂装的会员卡,镂空设计很美,卡面上没什么信息,非常简洁。
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小字则写着桌游馆经营的游戏项目,以及各项目价格、会员体系、办卡须知等等。非常详细。
葛白尼甚至拎着手电筒,去滨工大各个垃圾桶翻找过,连发三天传单,垃圾桶里只发现了不到十张。
精致的传单+近乎白送的前期优惠,让工大学子们终于鼓起勇气走进了桌游馆。
客流量甚至超出了所有人的预期,每到放学时间,来申请绑定手机号开卡的人,收银台的那台电脑竟然忙不过来,葛白尼和蔡栾又各自拿出自己的笔记本,连上刷卡终端,才能稍微缓解开卡排队的问题。
但人一多,两人缺失经验的问题也就暴露了出来。
首先是点单。玩家会经常点个简餐或者饮料,但不可能玩到一半,拿着会员卡来收银台点单。
如果叫服务员来点单,服务员拿着卡,跑回收银台点单,再把卡送回去,等饮料或者餐做好之后,再送到玩家的桌前,这就太浪费时间了。
最终,蔡栾想了个法子,在每个座位前放一个收纳式读卡器,玩家直接把会员卡插在上面,点单时服务员记录座位号,再通过对讲机把点餐内容传给后厨、水吧、咖啡吧。
一位服务员也提了个点子:负责点单的服务员只负责点单,负责传菜的服务员只负责传菜,只有在忙不过来时,互相帮忙。
这已经是在没有微信点餐和平板电脑的情况下,能想到的最优解了。
以前觉得开个店是很简单的事情,开起来才知道,零零碎碎的东西都是学问。
优化了点餐流程,稍微缓解了手忙脚乱,却发现了更大的问题:那套会员系统根本不够用。
毕竟只是一套给网吧用的系统,功能非常基础:刷卡、计时。
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而桌游馆的会员系统,还要点餐、点饮料、各种会员优惠券……
这些东西,都是店员一张一张卡手动录入的,顾客一多,这部分工作就非常巨大。
蔡栾想找个专业的软件开发公司给做一下优化,询了询价,直接放弃,两人剩的钱只够做半套系统的。
直到有一天,葛白尼找卢琳吃饭闲聊,卢琳提到滨工大各个院系的录取分数,计算机又是第一。
葛白尼一愣,是啊,滨工大计算机科学与技术学院,全国是排得上号的,一个没什么名气的软件开发公司,基本是请不动滨工大毕业生,自己这不是揣着金饭碗要饭吗。
回到桌游馆,立即抄出笔记本,登录滨工大贴吧,发了一则临时招工启示。
次日十点,桌游馆还未开张,葛白尼准备去拉起卷帘门。昨天忙太晚,直接睡在了店里。
他约滨工大贴吧吧友【我是一条柴犬】,在这个时间见面。
临时招工帖发布后,他收到了不少回帖,这位我是一条柴犬的回复他最满意。
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