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第二十章 并州

    建武四年,隆冬时节,白雪覆天盖地,严寒让人冻的连手脚都伸展不开,士兵更握不住兵器,于是北地的几股势力便有默契的暂时停歇了烽火,待到来年开春再一决雌雄。

    “今年竟如此寒冷,寻常百姓缺衣少食,不知如何才能过冬啊!”卢谌满脸忧愁的望着书房外的冰天雪地,轻叹道。

    “即使不冷,在这胡人治下,能活命的百姓怕也是不多。”卢偃头也不抬的答道,声音听着竟有些冷漠。

    卢谌闻言并未反驳,只是叹息声又加重了些。

    卢偃只当没听见,他拿起一根铁钎,拨了拨面前铁皮炉子里的炭火,似乎是嫌弃烧的不够旺。

    铁皮炉中的炭火被拨弄了几下,确实旺了些,竟还有火舌喷涌而出,他见状满意的点点头,然后将一口铁锅架了上去,倒上一壶煮的奶白的浓汤,不一会儿整间书房就香气四溢了。

    “你这是作何?”闻到香气的卢谌转头凑过来问道。

    他知道自己儿子一直很宝贵自己的手,除了写字作画,轻易不碰俗物,怎还亲自烧火做汤羹了?

    “今日天冷,宜吃火锅。”卢偃说完便拍了拍手,三四个仆从端着盘子从外面鱼贯而入。

    盘子里装满了除了被片成薄片的各种肉脯,还有蘑菇,青菜,白菜,豆芽,还有些卢谌从未见过的新鲜美食。

    比如豆腐,豆干,豆皮,腐竹之类的。

    “这东西也是子仪弄出来的?”卢谌现在已经完全淡定了,但凡府上有什么他没见过的新奇东西,不用说,基本多数都是刘幼仪折腾出来的。

    “除了他还能有谁呢?”卢偃一脸的理所当然,他离刘幼仪更近,以至于他现在都不知道惊诧二字如何书写了。

    “此物倒是有些巧思,既能烤火取暖,又能烹煮饭食。”卢谌围着这火锅连连赞叹称奇。

    守着铁矿每天那么高的产量,又不能铸造兵器,总囤着也不像话,毕竟冶铁的石炭还需要拿粮食去换呢,而换石炭的粮食也需要银钱去买呀。

    只能想办法让铁矿能带来收益,眼见冬天越来越冷了,下了第一场雪开始,她偶然听见亲卫们抱怨拿到手的蒸饼都凉透了,突然就想起了火锅。

    连火锅都有了,那烧火锅的铁皮炉就更不能少了,于是她让吴大吴二按照她的图纸制造了不少,不仅自己用,也开始售卖。

    最开始只是放在无忧坊里代卖,而后生意实在太火爆了,就又专门租赁了间铺子,卖火锅和炉子。

    话说能这么快打开信都的市场,不得不感谢一个人,那个人就是她爹刘群。

    她打造好第一批样品后,就让她爹在一个大雪纷飞日子里,搞了场踏雪寻梅的雅集,并且还将集会地点特意选在一个湖边的凉亭中,除了顶上有盖,四周都是漏风的。

    她让人在一旁偷偷观察,等一群风流名士都冻的两股战战,涕泗横流,马上就坚持不住要告辞的时候,就派人使出她的大杀器——火锅。

    然后她的火锅一出场就风靡整个信都的文人雅士圈,慢慢的向胡人贵族圈扩散,连燕国甚至南地都有客商求购,最后一发不可收拾,火的一塌糊涂。

    不得不说,她爹真的是带货的一把好手,那要放在现代,也绝对是直播界top级别的存在。

    不过她的火锅炉分两种,一种是卖给文人雅士的,做的比较小巧精致,因为如今还是实行分餐制,一人一锅,太大了不协调。

    另一种就是给大众设计的,高约三尺,宽一尺,这种炉子实用性比较强,即可烧炭取暖,又可烧水做饭。

    至于会不会一氧化碳中毒,完全不用担心,现在就没哪个寻常百姓家房屋能做到冬天不漏风,能不漏雨都是极好的,通风方面一般是无虞的。

    不过为了安全起见,刘幼仪还是吩咐卖货的伙计们和人解释清楚,有需求的还另外配了通风管道。

    不过考虑到寻常百姓肯定用不起铁炉,刘幼仪为了百姓冬天能好过些,还特意托崔悦向民间推广了盘炕的技术。

    不仅如此,她还低价售与百姓木炭,孤寡老幼者,直接赠送,本为了掩盖冶铁的浓烟所造的炭窑,也派上了用场,在这凛凛寒冬,活人无数。

    但后来发现赠送不仅不能解决问题,还引发了不少混乱,皆是众人争抢所致,甚至还有几人因此丧了命。

    于是她便不再直接赠送,而是接受以物易之,甚至以力抵亦可。

    对于交易之物,只要百姓拿过来的,按册登记,她都收,不计较值钱与否,价值几何。

    这样倒是令那些想混水摸鱼的流子们,安份了不少,毕竟他们大多是没有户籍的,登记这关就过不了,万一被发现了,还会被抓起来,判徭役。

    而他们本身就是为了躲避徭役赋税才沦为盲流的。

    然后因此时豆价贱而栗粟以及麦子贵,连麦饭都吃不起的贫民都只能以胡人喂马的豆子充饥。

    豆子煮食费薪材不说,吃下去还容易胀气,消化不良,很难被人体吸收营养。

    因此她还特意向民间推广了各类豆制品的做法,比如发豆芽,或者做豆腐,豆浆,千张,腐竹,以及做豆腐剩下的豆渣,她都教会他们充分利用了。

    她之所以会,还得多谢她儿时在姥姥家的经历,她从小就经常被姥姥指挥着干这干那,所以自己在不经意间也掌握了不少知识。

    有了这些方法,穷人不仅能吃上饭了,更有头脑灵活的人,开始走街串巷卖起了豆制品,为家里带去了一份收益,这一份收益便是一线生机。

    百姓虽不知道这方法是何人所传,但觉得此人如此心善,定是位汉人女子,所以都偷偷称呼她为豆娘子。

    甚至还有人要为她立长生碑。

    “子仪肖其祖父,有爱民之心,大善。”卢谌夹了一筷子儿子烫好的豆芽,放在嘴里,越嚼越香,眼睛都亮了。

    “这冬日时蔬本就难得,此物竟如此鲜嫩可口,怕是价值不菲。”卢谌一边吃一边肉痛,不为别的,他如今也穷。

    刘群好歹还有点家底,他本就是抛家舍业投奔刘琨而来,压根就没甚家底了,刘琨没了,跟着刘群投奔段氏,还没安稳几天,段氏也没了,又降了石虎,人生真的好艰难。

    “父亲大可放心,此物价格低廉之极,寻常百姓皆可食用。”卢偃还是很有孝心的,又给他烫了一筷子。

    本来他们父子之间相处和平常士族一样,恭敬有余,但远不如此番亲近的。

    也不知道是见惯了刘群和刘幼仪相处的模式,还是因在这后赵地界,性命岌岌可危,父子亲情更显的珍贵。

    所以现在卢偃对待卢谌虽不同于以往的恭敬,态度随意不少,但两人之间的感情反而更亲密了。

    就比如,他们此刻就在一个锅里吃饭,虽用的是公筷,但在这分餐制的时代,还是很少见的,更令人诧异的是,卢谌对此不但没意见,还吃的格外享受。

    卢谌闻言才放心的又吃了一口,问道,“此物究竟为何?”

    “此乃豆芽,把豆子泡水置于室内温暖黑暗处,三四天即可长成。”卢偃举着手捏成拳,说道,“如此少许一把豆,便可得豆芽一盆。”

    卢谌瞪大了眼睛,一下看看卢偃的手,一下都看看盘里的豆芽,“如此这般,可谓妙哉。”

    “子仪若为一方父母,定能活人无数。”卢谌又忍不住想起自己姨夫刘琨了,他这个孙女,实在太像他了。

    “何不能尔?”卢偃淡定的继续涮着菜,好不容易吃口自己最爱的蘑菇,鲜美肥嫩道蘑菇,让他幸福的眯起了眼睛,真鲜啊!

    “哦,是何盘算?”卢谌闻言顿时严肃起来。

    卢偃并不言语,而且用闲着的另一只手,蘸了点水,在矮塌上写了一个字“并”。

    “你等欲谋并州?”卢谌大骇惊叫,又立刻察觉到不对,连忙捂住了自己的嘴,将最后两个字吞到了肚里,没有发出声来。

    并小心的打量四周,急急的跑去把门窗关上了,才回到卢偃跟前,躬身低声道,“尔等可知,子仪祖父曾为并州刺史,你们竟如此大胆,当那石虎不会生疑么?”