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第143章 一石激起千层浪(上)

    热闹都看完了,也该忙自己的正事,杨如意把所有的精力都放在巡视分店的事情,只不过没有明月在身旁,还有点儿不习惯。

    “这是我这些天的巡视结果,”杨如意把手中厚厚的纸张放在二掌柜桌子上,轻轻甩动手腕,以缓解酸麻,“有些店面的经营存在很大的问题,具体情况我都写在每家店铺的下面,你看一下。”

    “知道了,有时间我会好好看的,”二掌柜瞄了厚厚的纸张,注意到杨如意的动作,“你辛苦了,先下去吧。”

    等对方离开,二掌柜才拿起纸张,细细翻看,首先映入眼帘的是一手比较凌乱的毛笔字,时不时冒出简化的文字,毫无美感,不由地皱了皱眉。

    书写在首位的,是潘楼街总店的观察结果,她列出这些天的进店人数,购买物品人数,坐车的有多少,步行的有多少,还非常突兀地画出了一张张的表格,算出了所占的比例,给人更直观的印象。

    他快速翻看,很快看到了最后的总结,杨如意认为,总店存在四点问题:

    第一,潘楼街作为京城最繁华的街道,人流量多,店面成本大,就应该专做有钱人的生意,而不是现在的上下阶层兼顾,无法给人高人一等的感觉,不利于塑造高端大气上档次的印象。

    第二,物品摆放过多,人员比较嘈杂,稍有身份的人都要求进入包厢,无法体现其尊贵性,无形中拉低了档次。

    第三,物品供应太过充足,任何人付钱都可以买到,不符合其高端店铺的格调,应该强调稀缺性,没有一定身份的官员家眷,有钱也没用。

    第四,服务需要进一步改进,要给每一个进店的人,有高高在上的感觉,都是人上人。

    一句话,总店的品味应该要再提高,充分突出其高档次,好环境,稀缺****佳的特点,要让那些名门贵妇,要买胭脂水粉,第一个联想到的就是潘楼街的“六合居。”

    “真的是不知天高地厚,”二掌柜哼了一声,接着往后翻,看见杨如意给每一家的店铺,提出了意见,从两三条到五六条,数量不等,有的切中时弊,有的纯粹是异想天开,“还算花了点心思”。

    整个看了一遍,花费不少时间,沉思良久,他拉响铃铛,扬着手中的东西对秦鹏道,“把这个给大东家送去,就说是杨管事巡视各分店的结果,如何定夺,请他的示下。”

    “是,掌柜的。”秦鹏上前接过纸张,连忙退下去办,东西很快就递到了大东家的案头。

    “总店有些事你处理就好,不要把什么都交给我,”看完手中的东西,大东家签好字,右手手指揉捏着眉心,“要是什么都要我处理,还要你干嘛!”

    “大东家说得对,是我考虑不周,”三掌柜立在对面,恭声回答,“不过这几份账目很重要,才不得不交由您过目。”

    “哪份账目不重要,最后不还有总账房吗?”大东家无奈地睁开眼,看着手边高高的文件,又抽过一份,看着足足有二三十张纸,疑惑问道,“这是什么?”

    “这是二掌柜差人送过来的,说是杨管事巡视京城各家分店的结果,”三掌柜伸头瞄了一眼,就知道是什么东西,“具体如何处理,请您的示下。”

    “速度还挺快,”大东家嘀咕了一句,随手翻开纸张,认真阅读,过程中时而皱眉,时而沉思,时而点头,时而又摇头,看得是三掌柜大开眼界,不知道里面具体写了些什么,“还算用心,你也看看。”

    “是。”三掌柜双手接过,先快速翻了一遍,又重头看起,这是她的习惯动作,大东家也不理会,拿起另外的纸张看了起来。

    “在杨管事这个年纪,写出这些东西,也是难为她了。”三掌柜先是附和大东家一句,才步入正题,“有的建议还是有可取之处,比如东西两市的分店错位经营,西市胡人众多,身价不菲,舍得花钱,走高端路线,东市面向平民,推出价美物廉的商品,采取薄利多销的策略,本来就是我们下一步的打算。”

    “但是她毕竟来的时间还短,阅历也浅,对店里的情况没有深入了解,竟然异想天开地认为总店物品太过充足,应该加以限制,她又怎么会知道,这里的销售,占了京城总体流水的三成还多,这就有点儿戏了。”

    “她还认为京城的分店开得太多,足有九家,建议开闭两到三家,把不怎么赚钱的都关掉,集中精力经营剩余的几家,也不想想,这座城里足有百万人口,我还寻思再多开几家店面呢。”

    “年轻人嘛,有点想当然很正常,”大东家放下手里的东西,沉思了一下,“不过,她说得也有点道理,有几家的掌柜太过于安逸,店开了这么久,利润还是那么微薄,需要敲打敲打。”

    “你把这份东西透露出去,漏给各家分店的掌柜,就说我很生气,正在考虑杨管事的建议,想要关闭几家店铺,好腾出精力,经营剩余的产业,所有掌柜竞争上岗,剩下的要么换岗,要么开除。”

    “另外,你去总账房传我的话,就说杨如意杨管事加入‘六合居’时间虽短,但工作能力出众,凡事为店里考虑,升她为高级管事,工钱涨到二十五贯,即日生效。”

    “这不好吧?”三掌柜被大东家的决定吓到了,这么一来,杨如意就成了所有掌柜的敌人,以后在“六合居”将寸步难行,有心维护道,“她毕竟是一个女孩子,来的时间又短,成为资深管事已经是破例了。”

    “嗯,你还觉得不够?”大东家露出似笑非笑的表情,“那就再放出风去,鉴于杨管事提出的建议不错,能力也足够,我有意提拔她,接掌一家分店,按她的想法来试行。”

    “我到底说了什么?”三掌柜脑海里冒出的只有我是谁?我在哪?我想说什么?

    “我记得杨管事暂时还没分管具体的地方吧?把京城各店的账目交给她,以后由她负责,”大东家继续低头看起了手中的东西,不再理她,“暂时先这样,你去总账房宣布我的决定。”

    三掌柜迷迷糊糊地告辞离开,又迷迷糊糊地下到一楼,在众人的问候中才回过神来,明白大东家的用意,在用杨如意敲打各分店的掌柜,“杨管事,我已经尽力了,你自求多福吧!”

    “高级管事吗?分管京城所有店铺的账目?”在三掌柜宣布完决定的同时,杨如意就明白了大东家的用意,不过是在一潭死水中,放入鲶鱼,把整个局面搅动起来,“我知道了,替我谢谢大东家。”

    打得好算盘,进可以敲打众掌柜,退可以弃卒保车,把自己当成了棋子用,手段不可谓不高明。