第六十二章 兰州鹿肉拉面(二)
不管李承宇的保证有多动听，李玉瑶可不相信就他连煮个饭动不动手的主儿能做出来什么好吃的。她们姐妹俩经常在厨房里帮忙，耳濡目染之下也仅仅是不难吃而已。
何况这什么兰州鹿肉拉面听都没听说过。
她迟疑了半天终究是不放心，“哥，要不你说我来做？”
李承宇虎目一瞪，“小看人不是，待会儿保证你舌头都吃掉！”对于李承宇的话，她是不可置否。歪着脑袋想了想了一会儿，左右不过是一顿饭，最多难吃点儿，实在做的难以入口的话，还有大黄不是。
亏得大黄不知道她想什么，合着不能吃的东西都给他！
不会说话没人权啊。
想到这里，一张俏丽的小脸儿上露出甜美的微笑，晃得人心花怒放。
这一幕被李承宇瞅个正着，老李家的基因还挺错的啊。这丫头才这个年纪都这么标志了，以后也不知道便宜哪家臭小子。
掩嘴清咳了下，“玉瑶，待会儿你过来帮帮我，有些东西我不知道放在什么地方。”这话说的挺亏心的，明明讲自己做饭的，到头来还是得李玉瑶帮忙。
好在她也没调笑什么的，从门后取出一个围裙，蓝色土布制成，中间绣了一朵红色的牡丹花儿，煞是鲜艳。
看她这架势，明显让他戴上。
李承宇看着她走过来，红色的牡丹花儿愈发刺眼，恍惚整个眼中都是一片红。
“嘶！”
激灵灵的打了个冷颤，这玩意儿戴身上妥妥的黑历史啊。
倒不是围裙儿的事儿，问题是这大红色儿的牡丹花实在受不了，满满的抗拒心里。他小心的试探道：“这个，这个就算了吧！我都这么大的人了，知道干净。”
李玉瑶闻言登时有些不高兴，严肃的说：“必须戴上，万一衣服弄脏了呢！这么冷的天，妈洗衣服多不容易，一点都不知道心疼人！”
这话一出，李承宇反应过来了。现在可没有洗衣机，可不像以后只是贴身儿的内衣手洗，再加上现在是冬天，水冷不说衣服也是死厚死厚，难洗的很。热水确实能起点作用，可这天儿一件都没洗完说不得就凉了。
李承宇有些自责，这些天在林子里摸爬滚打的弄得更加难洗，换下来的衣服让母亲陈怡受了多大的罪。
李玉瑶见他呆在那儿，以为他还是有些不乐意，安慰着：“不就一红色的牡丹花么，穿上你也看不见！”
本来他情绪有些失落，可听她这话还是忍不住翻了个白眼，听听，有这么安慰人的么！李玉瑶也不管他的小动作，手脚麻利的把围裙套到他脖子上，转到他后面，两根儿绳子系好。
后退一步，绕着他转两圈，笑嘻嘻的拍拍手，“不错，不错，接下来等你大展身手了！”李承宇不用猜都知道她笑什么，本来穿的衣服就厚圆滚滚的，这围裙在穿到身上再加一朵大红花，喜剧效果拉得满满的。
自己提出来的露一手只能受着了。
李承宇问了这丫头面粉的位置，拿着碗挖了一碗半面粉倒在黄色的搪瓷盆里。之后拿到面板边准备和面，准备往里面加水。
“这不对啊！”瞅着盆子里的面粉，没那么白，好像还有点黄。捏着下巴，沉思了会儿可能是混有麦麸或者麦子本身的问题又或者是用黄色的盆才这个明显，不过问题不大。
拉面好像用的是高筋粉吧，但是这会儿也不讲究什么高筋面，中筋面的，不过还有补救的方法，李承宇往里面加了一点盐。
这操作可把李玉瑶看得木愣愣的，和面的时候加盐是什么鬼？
没等她想明白，李承宇就又加了一个鸡蛋，少量温水一顿哐哐忙活儿，中间还不时的加点水。
李玉瑶看见他还放鸡蛋的时候就有些急了，嘴巴动了动可最终也没说话。
直到和成光滑的面团，手上、盆子里也没粘面才算完事儿后，“哥，你真会做饭啊，太厉害了！”话中充满惊叹的语气，毕竟和面的架势儿看着也不一般。
案板上撒上点面，把面团放到上去，边擀边道：“我会的多着呢。”嘴角高高的翘起来，来自妹妹的惊呼，恭维显然很是受用。
李承宇把面团擀成厚一点的大圆饼，然后切成宽条，找个了大盘子，盘底刷层油，把宽条摆进去。
本来还满面笑嘻嘻的看着李承宇忙乎，表情越来越不对劲，最后急急忙忙的跑到李承宇面前，一把抢过他手中的油罐，警惕的看着他，“你干嘛呢！”
这回干脆连哥都不叫了，心疼的看着盘子中的油，“浪费了这么多，等妈回来我要告诉她。”手中的油罐子抱得紧紧的，生怕李承宇抢走了。
“...”
看着李玉瑶紧张兮兮的表情，忍不住道：“你那么慌干啥，做拉面本来就要用油的！”
只是，看着她一副骗鬼的表情，顿感头痛。
李承宇心底也明白缺油，他打猎这么久保存了4罐油了，还是没能改变用油抠搜的习惯。尽管从以前的半勺子进化到一勺子，可看他这么个用法还是心疼。
他要了半天都没能从李玉瑶手中拿回来。
思考了会才道：“玉瑶啊，你看这都用了这么多，不做完多浪费啊。再说了，做好之后筋道爽滑，鹿肉软烂可口，你就不想尝尝？”边说边看着她的表情。
到底没忍住诱惑，依依不舍的把油罐递给李承宇，还不忘嘱咐他省着点用。
接下来就是把整个面都抹上油盖上锅盖放在一旁醒面，然后又开始做简配版的高汤，用蒜、储存的干蘑菇、酱油和生姜，中间还加入了盐、油、肉末熬煮。
这回看得李玉瑶更加心惊胆颤，太奢侈了，忍不住道：“哥，这兰州鹿肉拉面你从哪学来的？得什么家庭条件才这么吃啊！”
“还没完呢！”
“还没完？”李玉瑶声音都有些尖利了。
“嗯。”
听着他敷衍的回答，拳头都忍不住捏起来了。
李承宇可没管她，熬制辣椒油，醒够时间面团拉成细条，水开下锅。
煮个一会儿，捞出来，加入高汤，大片鹿肉，再撒上葱花。这个时候才发现没有小香葱，算了，就这吧。
李承宇端着新鲜出炉的兰州鹿肉拉面，在李玉瑶的面前嘚瑟。热气腾腾的面，清亮的汤汁，红色的辣椒油，大片鹿肉看上去就无比诱人。
“怎么样，想吃不？”
李玉瑶早就馋的要流口水了，这家伙还在她面前使坏，太过分了！眼珠子一转儿，拉着李承宇的衣角，边摇边拖着长长的尾音，“哥，哥，快给我尝尝嘛！”
这声哥哥不仅甜的腻人，而且声调曲折变化，第二个哥还带着颤音儿！
何况这什么兰州鹿肉拉面听都没听说过。
她迟疑了半天终究是不放心，“哥，要不你说我来做？”
李承宇虎目一瞪，“小看人不是，待会儿保证你舌头都吃掉！”对于李承宇的话，她是不可置否。歪着脑袋想了想了一会儿，左右不过是一顿饭，最多难吃点儿，实在做的难以入口的话，还有大黄不是。
亏得大黄不知道她想什么，合着不能吃的东西都给他！
不会说话没人权啊。
想到这里，一张俏丽的小脸儿上露出甜美的微笑，晃得人心花怒放。
这一幕被李承宇瞅个正着，老李家的基因还挺错的啊。这丫头才这个年纪都这么标志了，以后也不知道便宜哪家臭小子。
掩嘴清咳了下，“玉瑶，待会儿你过来帮帮我，有些东西我不知道放在什么地方。”这话说的挺亏心的，明明讲自己做饭的，到头来还是得李玉瑶帮忙。
好在她也没调笑什么的，从门后取出一个围裙，蓝色土布制成，中间绣了一朵红色的牡丹花儿，煞是鲜艳。
看她这架势，明显让他戴上。
李承宇看着她走过来，红色的牡丹花儿愈发刺眼，恍惚整个眼中都是一片红。
“嘶！”
激灵灵的打了个冷颤，这玩意儿戴身上妥妥的黑历史啊。
倒不是围裙儿的事儿，问题是这大红色儿的牡丹花实在受不了，满满的抗拒心里。他小心的试探道：“这个，这个就算了吧！我都这么大的人了，知道干净。”
李玉瑶闻言登时有些不高兴，严肃的说：“必须戴上，万一衣服弄脏了呢！这么冷的天，妈洗衣服多不容易，一点都不知道心疼人！”
这话一出，李承宇反应过来了。现在可没有洗衣机，可不像以后只是贴身儿的内衣手洗，再加上现在是冬天，水冷不说衣服也是死厚死厚，难洗的很。热水确实能起点作用，可这天儿一件都没洗完说不得就凉了。
李承宇有些自责，这些天在林子里摸爬滚打的弄得更加难洗，换下来的衣服让母亲陈怡受了多大的罪。
李玉瑶见他呆在那儿，以为他还是有些不乐意，安慰着：“不就一红色的牡丹花么，穿上你也看不见！”
本来他情绪有些失落，可听她这话还是忍不住翻了个白眼，听听，有这么安慰人的么！李玉瑶也不管他的小动作，手脚麻利的把围裙套到他脖子上，转到他后面，两根儿绳子系好。
后退一步，绕着他转两圈，笑嘻嘻的拍拍手，“不错，不错，接下来等你大展身手了！”李承宇不用猜都知道她笑什么，本来穿的衣服就厚圆滚滚的，这围裙在穿到身上再加一朵大红花，喜剧效果拉得满满的。
自己提出来的露一手只能受着了。
李承宇问了这丫头面粉的位置，拿着碗挖了一碗半面粉倒在黄色的搪瓷盆里。之后拿到面板边准备和面，准备往里面加水。
“这不对啊！”瞅着盆子里的面粉，没那么白，好像还有点黄。捏着下巴，沉思了会儿可能是混有麦麸或者麦子本身的问题又或者是用黄色的盆才这个明显，不过问题不大。
拉面好像用的是高筋粉吧，但是这会儿也不讲究什么高筋面，中筋面的，不过还有补救的方法，李承宇往里面加了一点盐。
这操作可把李玉瑶看得木愣愣的，和面的时候加盐是什么鬼？
没等她想明白，李承宇就又加了一个鸡蛋，少量温水一顿哐哐忙活儿，中间还不时的加点水。
李玉瑶看见他还放鸡蛋的时候就有些急了，嘴巴动了动可最终也没说话。
直到和成光滑的面团，手上、盆子里也没粘面才算完事儿后，“哥，你真会做饭啊，太厉害了！”话中充满惊叹的语气，毕竟和面的架势儿看着也不一般。
案板上撒上点面，把面团放到上去，边擀边道：“我会的多着呢。”嘴角高高的翘起来，来自妹妹的惊呼，恭维显然很是受用。
李承宇把面团擀成厚一点的大圆饼，然后切成宽条，找个了大盘子，盘底刷层油，把宽条摆进去。
本来还满面笑嘻嘻的看着李承宇忙乎，表情越来越不对劲，最后急急忙忙的跑到李承宇面前，一把抢过他手中的油罐，警惕的看着他，“你干嘛呢！”
这回干脆连哥都不叫了，心疼的看着盘子中的油，“浪费了这么多，等妈回来我要告诉她。”手中的油罐子抱得紧紧的，生怕李承宇抢走了。
“...”
看着李玉瑶紧张兮兮的表情，忍不住道：“你那么慌干啥，做拉面本来就要用油的！”
只是，看着她一副骗鬼的表情，顿感头痛。
李承宇心底也明白缺油，他打猎这么久保存了4罐油了，还是没能改变用油抠搜的习惯。尽管从以前的半勺子进化到一勺子，可看他这么个用法还是心疼。
他要了半天都没能从李玉瑶手中拿回来。
思考了会才道：“玉瑶啊，你看这都用了这么多，不做完多浪费啊。再说了，做好之后筋道爽滑，鹿肉软烂可口，你就不想尝尝？”边说边看着她的表情。
到底没忍住诱惑，依依不舍的把油罐递给李承宇，还不忘嘱咐他省着点用。
接下来就是把整个面都抹上油盖上锅盖放在一旁醒面，然后又开始做简配版的高汤，用蒜、储存的干蘑菇、酱油和生姜，中间还加入了盐、油、肉末熬煮。
这回看得李玉瑶更加心惊胆颤，太奢侈了，忍不住道：“哥，这兰州鹿肉拉面你从哪学来的？得什么家庭条件才这么吃啊！”
“还没完呢！”
“还没完？”李玉瑶声音都有些尖利了。
“嗯。”
听着他敷衍的回答，拳头都忍不住捏起来了。
李承宇可没管她，熬制辣椒油，醒够时间面团拉成细条，水开下锅。
煮个一会儿，捞出来，加入高汤，大片鹿肉，再撒上葱花。这个时候才发现没有小香葱，算了，就这吧。
李承宇端着新鲜出炉的兰州鹿肉拉面，在李玉瑶的面前嘚瑟。热气腾腾的面，清亮的汤汁，红色的辣椒油，大片鹿肉看上去就无比诱人。
“怎么样，想吃不？”
李玉瑶早就馋的要流口水了，这家伙还在她面前使坏，太过分了！眼珠子一转儿，拉着李承宇的衣角，边摇边拖着长长的尾音，“哥，哥，快给我尝尝嘛！”
这声哥哥不仅甜的腻人，而且声调曲折变化，第二个哥还带着颤音儿！
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