第七章 红茶与绿茶
确定了要考取公功名后，李川海又对自己目前的处境构想了一番，短时间住在李家庄上是没事的，但久了肯定是不成的，久住令人贱，频来亲也疏。
要想离开李家庄，李川海短期内就得找到投入少，又能赚钱生意。
作为一个穿越种田文的拥趸者，李川海至少能想到上百种简单又暴利的生意，但一一考虑过后，很多想法被李川海抛到一边。
简单易学的生意容易引来模仿者，独门密方又怕招来祸害，要是自己有实力，这些都不是事，但偏偏李川海在这大楚人地生疏，举目无亲，哪怕出门遇上个泼妇骂街都没人能帮言。
这种情形下硬着蛮干下去，赚到钱了但能不能拿到手还难说，但离被抛尸乱坟岗也不远了。
李川海绞尽了脑汁正想着破解之法，门处一丫环走进来对李川海鞠下身子道：“李公子，二公子吩咐奴婢来请公子前往饭厅用午膳。”
“好的，走拉！”李川海放下书跟着那丫环向饭厅走去，自己是个客人，可不能让主人久等。
和李进庆一起吃完午饭后，李川海正想回书房看书，李进庆却出言道：“川海，待会陪为兄去趟茶场，挑些茶叶明日送于那几位同门，新摘的夏茶，茶香更浓，用于送礼再合适不过了。”
俩人走到庄子西头的一处大院落，半胸高的围墙里摆满了竹席，几个茶农正不断的翻动竹席上晾晒的茶叶。
见到李进庆和李川海走进院子，一老茶农赶紧走过来躹身道：“小的见过二公子，不知二公子今日过来有何吩咐！”
“小的见过这位公子！”老茶农见李川海是随李川海一同而来，也不敢怠慢，又向李川海躹身道。
“老伯不必如此多礼，我只是随进庆哥到这茶场瞧一瞧，听进庆哥说这是新采的夏茶？”
“回公子，这夏茶开采十来日了，公子现在见着的这些茶是昨日采的。”
见到这晒着的茶叶，李川海心中一动，自己是否能在这茶叶上做点文章，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这茶叶也是生活中常用品，但相比前面几种，茶叶又显得不是太重要，所以排在末位。
而且这大楚制茶卖茶的人也数不胜数，李川海也可以掺杂进这庞大的市场悄悄的发点小财。
这想法一出，李川海就对这茶场的制茶方法有了兴趣，问道：“老伯，你这茶叶是如何制的？”
“回公子，这茶叶早上采回后，就先入蒸笼蒸制，阴凉后趁茶叶末干揉搓成条，然后放日光底下晒干就成。”
“那还有别的制茶方式吗？”李川海又问道。
“回公子，小的这制茶法子是祖上传上来的，一直都是这法子。小的也曾随老爷和二公子多次去过金陵城，见到过各州出产的茶叶，也不外都是用这法子制出的，稍不同的只是茶树品种，想来这天底下茶叶都是用这法子制的吧！”
老茶农给李川海的回答十分肯定这大楚就这种制茶方式，这法子制出的就是绿茶，综合了这需要蒸揉晒这几种过程，李川海得出的结论是这个时代用的是蒸青法，而后世就有蒸青法，炒青法，烘青法，晒青法等几种方式。
来自后世的李川海知道，在茶叶市场上红茶的销量要远高于绿茶，这红茶要是出现在这大楚，估计会如同在冷兵器战场上用重机枪扫射，大杀四方了。
巡视了一番后的李进庆走过来笑着对李川海说道：“川海对制茶法子如此着重，是对茶叶这营生感兴趣？”
“进庆哥，川海以前跟随师傅修行时，从师傅手中也学了点制茶法子，现见到茶叶有些心动，想自己上手一番。”
“这茶叶营生就是为兄手上打理的事，既然你想上手玩一玩那就随意了，你要用茶叶与器具就与工人们说就行。”
李进庆见李川海说自己想上手自己制茶，也是有些诧异。
“那就谢谢进庆哥了”李川海见这事办得顺利，也是很高兴。
“老伯！不知今时还有刚摘下的鲜茶叶吗？”李川海转头向老茶农问道。
“适才我过来时还有些鲜茶叶没上蒸，不知现在剩多少，小的带公子过去瞧瞧吧。”
老茶农说完又向李进庆躹了下身请示道：“二公子，那小的这就带这位公子去蒸房那边挑鲜茶叶了！”
“那川海你就先去挑些鲜茶叶吧，为兄去库房拿上几包茶应对明日那几位同门。”
李川海跟着老茶农来到蒸房前，顿觉一股热浪扑面而来，与其说是蒸房，倒不如说是蒸棚好点，这蒸棚就是一个只有框架没有砌墙的砖瓦房，没砌墙应该是因蒸制茶叶时烧火的温度太高，通风不好的话工人会中暑的。
蒸棚里有三个大灶台，每个灶台上叠着几个一米左右的蒸笼，这里就两个工人在干活，一个在烧火，还有一个正在往空笼里铺装鲜茶叶。
李川海和老茶农来到那装笼的工人身边，见到还有一箩筐多的鲜茶叶，老茶农向李川海道：“公子，这茶叶这么多够了吗？不够的话再把这没上蒸的茶倒回来。”
“老伯，我就拿点来玩玩罢了，用不了这么多，我要一篮子就够了。”李川海看到一旁有几个手提篮，这些篮子应该是茶农采茶时挎的篮子吧。
李川海走过去拿了一个手提篮过来，老茶农赶紧接过来递给那工人：“小六，先不急装笼，赶紧先帮公子挑些嫩叶装满了。”
那小六也真是老实人，真的认认真真的只挑嫩叶装篮，李川海也没出声阻止，有嫩叶不要那不傻了吧唧。
“小六，这一篮子能装多少斤鲜茶？”李川海见篮子快满了就问道。
“公子，这篮子也就能装个七八斤鲜茶。”那小六头也没抬，双手还在快速挑着嫩茶叶。
七八斤鲜茶叶，大概也就出个一斤半左右的干茶，反正也是试手而已，够用了。李川海其实也没制过茶，说他会制茶也只是他在网上看过各种茶叶的制作流程，过程并不复杂。
知道了流程，茶叶制作起来就不会太困难，七次八次不成功，那就多来几遍，李川海本身就是个动手能力极强的人，相信制茶这种事也难不倒他。
接过小六手中的篮子，李进庆也提着几包茶叶寻了过来，这包装李川海熟啊，不就是电视里中药房的中药四方包吗，褐黄色的包装纸上还贴着张写着个“茶”字的红纸。
这茶叶看起来最多也就半斤一包，李庆进手中拎着两提，一提三包，总共也就三斤这样。看来拿茶叶来送礼这不单在后世流行，这在大楚也是一样啊。
李进庆和李川海围绕着茶叶一路聊着回到李府中，因为李川海要制茶，李进庆怕他忙不过来，特地叫了个下人过来供李川海使唤。
“这厮叫李忠远，在这庄子上还算个手脚麻溜，脑瓜精明的人了，让他给你打个下手，若是他把事做坏了，你就找个称手的家伙狠狠抽他！”
李进庆领过来的下人也身着皂色长衫，看来在府里地位也是不低。
李川海这两天也看明白了，这普通农人，下等奴婢等都是身着分上衣下裤的短装，而有点地位的奴仆才能穿长衫。
“小人李忠远见过李公子，以后任凭李公子的差遗，若有不对，尽请李公子责罚！”李忠远上来给李川海跪下表忠心，怪不得李进庆说他脑瓜精明。
“忠远快起来，李某只是暂且有点琐事，向进庆哥求个人帮上几日，之后要劳烦你几日了。”李川海作势扶了李忠远一把，李忠远也顺势站了起来再躹了个礼：“谢李公子！”
这毕竟是李府的下人，李川海也借着和李忠远的谈话，向李进庆表明自己只是借用李忠远几天时间而己，并不会长期使唤他的奴仆。
李进庆也听出了李川海言外之意，满意的点点头，对李忠远说道：“你这厮要用心做好川海交待的事，若不然，川海哪怕不忍责怪于你，我也会狠狠收拾你的！”
收下李忠远后，李川海终于要开始红茶的研制了，至于红茶的制作方法会不会从李忠远口说漏露出去，李川海并不担心，因为李川海打算和李家一起合作把红茶推出。
李川海一无原料，二无场所，三无人手，四无资金，五无销路，六无势力，让他自己从一无所有做起，难度太大，风险太高。
而李家本身就从事茶叶的生意，又是条不小的地头蛇，而自己也有恩于他们，和他们合作是李川海能想到的最好的办法了。
至于以后李家会不会把李川海一脚踢出自己单干，李川海也不担心。
只要自己赚到一点启动资金，结识一些人脉，李川海说不定会主动退出红茶生意，毕竟李川海脑子里装满了后世穿越文中赚大钱的生意，红茶这种新品的制法也很快会被有心人弄到手的。
红茶制法漏露出去李川海也不怕，品牌经营，后世商战的法宝。李川海可不相信这大楚还有人比他更懂这些。
赚钱，就要从红茶开始了！李川海心中燃起了斗志。
要想离开李家庄，李川海短期内就得找到投入少，又能赚钱生意。
作为一个穿越种田文的拥趸者，李川海至少能想到上百种简单又暴利的生意，但一一考虑过后，很多想法被李川海抛到一边。
简单易学的生意容易引来模仿者，独门密方又怕招来祸害，要是自己有实力，这些都不是事，但偏偏李川海在这大楚人地生疏，举目无亲，哪怕出门遇上个泼妇骂街都没人能帮言。
这种情形下硬着蛮干下去，赚到钱了但能不能拿到手还难说，但离被抛尸乱坟岗也不远了。
李川海绞尽了脑汁正想着破解之法，门处一丫环走进来对李川海鞠下身子道：“李公子，二公子吩咐奴婢来请公子前往饭厅用午膳。”
“好的，走拉！”李川海放下书跟着那丫环向饭厅走去，自己是个客人，可不能让主人久等。
和李进庆一起吃完午饭后，李川海正想回书房看书，李进庆却出言道：“川海，待会陪为兄去趟茶场，挑些茶叶明日送于那几位同门，新摘的夏茶，茶香更浓，用于送礼再合适不过了。”
俩人走到庄子西头的一处大院落，半胸高的围墙里摆满了竹席，几个茶农正不断的翻动竹席上晾晒的茶叶。
见到李进庆和李川海走进院子，一老茶农赶紧走过来躹身道：“小的见过二公子，不知二公子今日过来有何吩咐！”
“小的见过这位公子！”老茶农见李川海是随李川海一同而来，也不敢怠慢，又向李川海躹身道。
“老伯不必如此多礼，我只是随进庆哥到这茶场瞧一瞧，听进庆哥说这是新采的夏茶？”
“回公子，这夏茶开采十来日了，公子现在见着的这些茶是昨日采的。”
见到这晒着的茶叶，李川海心中一动，自己是否能在这茶叶上做点文章，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这茶叶也是生活中常用品，但相比前面几种，茶叶又显得不是太重要，所以排在末位。
而且这大楚制茶卖茶的人也数不胜数，李川海也可以掺杂进这庞大的市场悄悄的发点小财。
这想法一出，李川海就对这茶场的制茶方法有了兴趣，问道：“老伯，你这茶叶是如何制的？”
“回公子，这茶叶早上采回后，就先入蒸笼蒸制，阴凉后趁茶叶末干揉搓成条，然后放日光底下晒干就成。”
“那还有别的制茶方式吗？”李川海又问道。
“回公子，小的这制茶法子是祖上传上来的，一直都是这法子。小的也曾随老爷和二公子多次去过金陵城，见到过各州出产的茶叶，也不外都是用这法子制出的，稍不同的只是茶树品种，想来这天底下茶叶都是用这法子制的吧！”
老茶农给李川海的回答十分肯定这大楚就这种制茶方式，这法子制出的就是绿茶，综合了这需要蒸揉晒这几种过程，李川海得出的结论是这个时代用的是蒸青法，而后世就有蒸青法，炒青法，烘青法，晒青法等几种方式。
来自后世的李川海知道，在茶叶市场上红茶的销量要远高于绿茶，这红茶要是出现在这大楚，估计会如同在冷兵器战场上用重机枪扫射，大杀四方了。
巡视了一番后的李进庆走过来笑着对李川海说道：“川海对制茶法子如此着重，是对茶叶这营生感兴趣？”
“进庆哥，川海以前跟随师傅修行时，从师傅手中也学了点制茶法子，现见到茶叶有些心动，想自己上手一番。”
“这茶叶营生就是为兄手上打理的事，既然你想上手玩一玩那就随意了，你要用茶叶与器具就与工人们说就行。”
李进庆见李川海说自己想上手自己制茶，也是有些诧异。
“那就谢谢进庆哥了”李川海见这事办得顺利，也是很高兴。
“老伯！不知今时还有刚摘下的鲜茶叶吗？”李川海转头向老茶农问道。
“适才我过来时还有些鲜茶叶没上蒸，不知现在剩多少，小的带公子过去瞧瞧吧。”
老茶农说完又向李进庆躹了下身请示道：“二公子，那小的这就带这位公子去蒸房那边挑鲜茶叶了！”
“那川海你就先去挑些鲜茶叶吧，为兄去库房拿上几包茶应对明日那几位同门。”
李川海跟着老茶农来到蒸房前，顿觉一股热浪扑面而来，与其说是蒸房，倒不如说是蒸棚好点，这蒸棚就是一个只有框架没有砌墙的砖瓦房，没砌墙应该是因蒸制茶叶时烧火的温度太高，通风不好的话工人会中暑的。
蒸棚里有三个大灶台，每个灶台上叠着几个一米左右的蒸笼，这里就两个工人在干活，一个在烧火，还有一个正在往空笼里铺装鲜茶叶。
李川海和老茶农来到那装笼的工人身边，见到还有一箩筐多的鲜茶叶，老茶农向李川海道：“公子，这茶叶这么多够了吗？不够的话再把这没上蒸的茶倒回来。”
“老伯，我就拿点来玩玩罢了，用不了这么多，我要一篮子就够了。”李川海看到一旁有几个手提篮，这些篮子应该是茶农采茶时挎的篮子吧。
李川海走过去拿了一个手提篮过来，老茶农赶紧接过来递给那工人：“小六，先不急装笼，赶紧先帮公子挑些嫩叶装满了。”
那小六也真是老实人，真的认认真真的只挑嫩叶装篮，李川海也没出声阻止，有嫩叶不要那不傻了吧唧。
“小六，这一篮子能装多少斤鲜茶？”李川海见篮子快满了就问道。
“公子，这篮子也就能装个七八斤鲜茶。”那小六头也没抬，双手还在快速挑着嫩茶叶。
七八斤鲜茶叶，大概也就出个一斤半左右的干茶，反正也是试手而已，够用了。李川海其实也没制过茶，说他会制茶也只是他在网上看过各种茶叶的制作流程，过程并不复杂。
知道了流程，茶叶制作起来就不会太困难，七次八次不成功，那就多来几遍，李川海本身就是个动手能力极强的人，相信制茶这种事也难不倒他。
接过小六手中的篮子，李进庆也提着几包茶叶寻了过来，这包装李川海熟啊，不就是电视里中药房的中药四方包吗，褐黄色的包装纸上还贴着张写着个“茶”字的红纸。
这茶叶看起来最多也就半斤一包，李庆进手中拎着两提，一提三包，总共也就三斤这样。看来拿茶叶来送礼这不单在后世流行，这在大楚也是一样啊。
李进庆和李川海围绕着茶叶一路聊着回到李府中，因为李川海要制茶，李进庆怕他忙不过来，特地叫了个下人过来供李川海使唤。
“这厮叫李忠远，在这庄子上还算个手脚麻溜，脑瓜精明的人了，让他给你打个下手，若是他把事做坏了，你就找个称手的家伙狠狠抽他！”
李进庆领过来的下人也身着皂色长衫，看来在府里地位也是不低。
李川海这两天也看明白了，这普通农人，下等奴婢等都是身着分上衣下裤的短装，而有点地位的奴仆才能穿长衫。
“小人李忠远见过李公子，以后任凭李公子的差遗，若有不对，尽请李公子责罚！”李忠远上来给李川海跪下表忠心，怪不得李进庆说他脑瓜精明。
“忠远快起来，李某只是暂且有点琐事，向进庆哥求个人帮上几日，之后要劳烦你几日了。”李川海作势扶了李忠远一把，李忠远也顺势站了起来再躹了个礼：“谢李公子！”
这毕竟是李府的下人，李川海也借着和李忠远的谈话，向李进庆表明自己只是借用李忠远几天时间而己，并不会长期使唤他的奴仆。
李进庆也听出了李川海言外之意，满意的点点头，对李忠远说道：“你这厮要用心做好川海交待的事，若不然，川海哪怕不忍责怪于你，我也会狠狠收拾你的！”
收下李忠远后，李川海终于要开始红茶的研制了，至于红茶的制作方法会不会从李忠远口说漏露出去，李川海并不担心，因为李川海打算和李家一起合作把红茶推出。
李川海一无原料，二无场所，三无人手，四无资金，五无销路，六无势力，让他自己从一无所有做起，难度太大，风险太高。
而李家本身就从事茶叶的生意，又是条不小的地头蛇，而自己也有恩于他们，和他们合作是李川海能想到的最好的办法了。
至于以后李家会不会把李川海一脚踢出自己单干，李川海也不担心。
只要自己赚到一点启动资金，结识一些人脉，李川海说不定会主动退出红茶生意，毕竟李川海脑子里装满了后世穿越文中赚大钱的生意，红茶这种新品的制法也很快会被有心人弄到手的。
红茶制法漏露出去李川海也不怕，品牌经营，后世商战的法宝。李川海可不相信这大楚还有人比他更懂这些。
赚钱，就要从红茶开始了！李川海心中燃起了斗志。
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