第三十六章 复刻烧尾
虽然老板说那种中亚牧羊犬没问题了，但是付款前李言念还是到不远的几家宠物医院看了下。
几个医生都说没问题，只是病愈之后需要休息，才显得精神不振，隔几天就会好。
李言念这才放心。
回到犬舍跟付了款，一只边牧一只中亚，共花了两千一，还附带送了两份标配赠品。
狗窝，狗笼，狗粮，基本都齐全。
然后李言念还在这边的宠物用品店，多买了一些东西。
小狗要给他换成好一点的狗粮，犬舍送的比较一般，还买了一些奶粉，配着狗粮一起吃的。
提着狗笼也不好坐公交，打辆车直接回去。
这个司机师傅还是很好的，允许他带宠物上去，不然就不好回家了。
回到家之后，将两个小家伙的窝安置好。
现在它们还小，这小房间hiatus够他们折腾的。
等长大了，肯定得换个大点的地方的，狗狗的运动量需要达标，不然家里的家具可就会遭殃。
两只小家伙到新环境也还是很安静，没有叫，只有边牧在笼子里动来动去。
“该给你们取个什么名字呢？”
李言念逗弄着边牧，但是一时也想不到什么好名字。
“算了慢慢想，先这样吧，看看你们有什么特点再说。”
然后训练两只小家伙的事情也要开始。
最基础的就是教他们上厕所，几个月大了，犬舍中肯定不会教这个的。
如果有狗妈妈带着的话，可能会自己上。
但是李言念也不知道这两小只的情况，只能按照老板说的方法，先慢慢扭转他们的习惯。
小中亚状况还是萎靡的，李言念只能期待它快点好起来了。
陪着可爱的小家伙玩了一下，李言念感觉自己都被治愈了。
感觉有点肚子饿，准备给自己做点吃的。
李言念又想起了烧尾这道菜，想了下，准备尝试复刻出来试试。
“两种酱原料应该都能买到，只是要自己做白梅的话，得花点时间。”
“然后鲤鱼，要一尺三十六鳞的黄河鲤鱼，这个好像有点难搞啊。”
“黄河好像不是全面禁渔的吧，是在不行找黄河流域养殖的也行，应该差不多。”
“先把白梅做出来吧，如果原料难搞，做个低配版的试试也行。”
说干就干，李言念到超市去买金齑酱和芥子酱的原料，基本的原料都有。
芥子现在是一味中药材，在药店里面买到了。
只是青梅就很难搞，市面上都是成熟的青梅，不太符合要求，而且现在也不是青梅的结果季节。
那这最重要的材料就搞不到了啊。
李言念有点气馁了：“唉，难搞啊。这么发达的现代也找不到原料，这让我情何以堪啊。”
“额...科技？手机？靠，网上买啊。太久不用手机这都忘了吗。”
网上去找，但是因为不是在结果期，确实很难找到未成熟的青梅，有冰鲜保存的都是成熟的。
但是李言念看到了一个‘盐渍梅胚’的东西，是选用梅子用盐腌制的一种半成品。
工艺上和自己要做的白梅很相似，也是盐腌加曝晒，自己买回来重新加工一下应该就可以。
于是李言念找到了卖家，加了点价让老板挑选那些未成熟的核很小的梅胚发货，明天就可以送过来。
第二天，李言念仔细试了下送过来的梅胚。
几乎是自己要做的白梅的半成品了，自己再经过几天的浸泡和曝晒，应该就能和白梅味道差不多。
于是经过几天的重新浸泡和曝晒，一份不太标准的白梅就被做出来了。
李言念尝了下味道：“嘶~酸度和盐度是差不多了，只是梅子的那种清香味不够。”
看着几天过来好不容易才弄出来的一点白梅，李言念觉得现在只能做到这样了。
做酱的原料全部都弄齐，现在就只差一条合格的黄河鲤鱼了。
附近超市和菜市场里面的鲤鱼，肯定不是黄河附近的，问都不用问。
于是李言念跨越小半个城区，到了魔都最大的水产品市场。
这里面基本能吃的水生动植物都有，只能来这里碰碰运气。
一大清早就过来了，这边是靠海边的一个超大的大棚，人声鼎沸，人来人往。
听说是魔很多有高档的餐厅都来这里进货。
李言念看到这里靠外面的大部分都是海产品，他走到最里面去才是淡水鱼的地方。
问了几家，老板拍着胸脯说是正宗的黄河大鲤鱼，李言念看了一眼就走了。
在鱼市干了那么久，是不是黄河野生鱼还是看的出来的。
找了好几家店都没有，终于有一家小店的老板没忽悠人。
他说这里的是黄河流域养殖的鲤鱼，确实没骗人，很多细节对的上黄河鲤鱼的特征。
这家店的老板是一个留着口字型胡子的大叔，他对李言念说：
“我这里是专门经营高端淡水鱼的，黄河鲤鱼整个市场只有我这里才有，你肯定也被其他店忽悠过吧。”
他看着李言念嘲讽似的笑了一下：“黄河鲤，金鳞赤尾，体扁腹圆，其他细节更多，不懂行的分不出来真假的。”
李言念也笑着点点头：“所以我看老板你是个实诚人啊，不骗人。我能挑一条吗？”
老板打量了一下李言念，说：“本来我这里只支持预定的，但是你上来就奔着我这黄河鲤来，想来也是个懂行的。”
他指着前面的池子说：“今天我破个例，你挑一条吧。”
“谢谢老板，祝您发大财。”
李言念也开心了，终于找到黄河鲤了。
只是他到池子里面看，找了很久，一条条都仔细去数了，却没有看到长一尺并且三十六鳞的鲤鱼。
李言念问老板：“老板，所有的黄河鲤都在这里吗？还有其他的吗？”
老板露出疑惑表情：“这些你都看不上吗？”
然后指着店里面说：“里面池子里倒是还有一些我挑出来的，不过价格就要更贵了。”
李言念来了精神，说：“没关系，有合适的我就要。”
这小店看着门面挺小，后面却别有洞天，一口口大池子全是淡水鱼，什么种类的都有。
几个医生都说没问题，只是病愈之后需要休息，才显得精神不振，隔几天就会好。
李言念这才放心。
回到犬舍跟付了款，一只边牧一只中亚，共花了两千一，还附带送了两份标配赠品。
狗窝，狗笼，狗粮，基本都齐全。
然后李言念还在这边的宠物用品店，多买了一些东西。
小狗要给他换成好一点的狗粮，犬舍送的比较一般，还买了一些奶粉，配着狗粮一起吃的。
提着狗笼也不好坐公交，打辆车直接回去。
这个司机师傅还是很好的，允许他带宠物上去，不然就不好回家了。
回到家之后，将两个小家伙的窝安置好。
现在它们还小，这小房间hiatus够他们折腾的。
等长大了，肯定得换个大点的地方的，狗狗的运动量需要达标，不然家里的家具可就会遭殃。
两只小家伙到新环境也还是很安静，没有叫，只有边牧在笼子里动来动去。
“该给你们取个什么名字呢？”
李言念逗弄着边牧，但是一时也想不到什么好名字。
“算了慢慢想，先这样吧，看看你们有什么特点再说。”
然后训练两只小家伙的事情也要开始。
最基础的就是教他们上厕所，几个月大了，犬舍中肯定不会教这个的。
如果有狗妈妈带着的话，可能会自己上。
但是李言念也不知道这两小只的情况，只能按照老板说的方法，先慢慢扭转他们的习惯。
小中亚状况还是萎靡的，李言念只能期待它快点好起来了。
陪着可爱的小家伙玩了一下，李言念感觉自己都被治愈了。
感觉有点肚子饿，准备给自己做点吃的。
李言念又想起了烧尾这道菜，想了下，准备尝试复刻出来试试。
“两种酱原料应该都能买到，只是要自己做白梅的话，得花点时间。”
“然后鲤鱼，要一尺三十六鳞的黄河鲤鱼，这个好像有点难搞啊。”
“黄河好像不是全面禁渔的吧，是在不行找黄河流域养殖的也行，应该差不多。”
“先把白梅做出来吧，如果原料难搞，做个低配版的试试也行。”
说干就干，李言念到超市去买金齑酱和芥子酱的原料，基本的原料都有。
芥子现在是一味中药材，在药店里面买到了。
只是青梅就很难搞，市面上都是成熟的青梅，不太符合要求，而且现在也不是青梅的结果季节。
那这最重要的材料就搞不到了啊。
李言念有点气馁了：“唉，难搞啊。这么发达的现代也找不到原料，这让我情何以堪啊。”
“额...科技？手机？靠，网上买啊。太久不用手机这都忘了吗。”
网上去找，但是因为不是在结果期，确实很难找到未成熟的青梅，有冰鲜保存的都是成熟的。
但是李言念看到了一个‘盐渍梅胚’的东西，是选用梅子用盐腌制的一种半成品。
工艺上和自己要做的白梅很相似，也是盐腌加曝晒，自己买回来重新加工一下应该就可以。
于是李言念找到了卖家，加了点价让老板挑选那些未成熟的核很小的梅胚发货，明天就可以送过来。
第二天，李言念仔细试了下送过来的梅胚。
几乎是自己要做的白梅的半成品了，自己再经过几天的浸泡和曝晒，应该就能和白梅味道差不多。
于是经过几天的重新浸泡和曝晒，一份不太标准的白梅就被做出来了。
李言念尝了下味道：“嘶~酸度和盐度是差不多了，只是梅子的那种清香味不够。”
看着几天过来好不容易才弄出来的一点白梅，李言念觉得现在只能做到这样了。
做酱的原料全部都弄齐，现在就只差一条合格的黄河鲤鱼了。
附近超市和菜市场里面的鲤鱼，肯定不是黄河附近的，问都不用问。
于是李言念跨越小半个城区，到了魔都最大的水产品市场。
这里面基本能吃的水生动植物都有，只能来这里碰碰运气。
一大清早就过来了，这边是靠海边的一个超大的大棚，人声鼎沸，人来人往。
听说是魔很多有高档的餐厅都来这里进货。
李言念看到这里靠外面的大部分都是海产品，他走到最里面去才是淡水鱼的地方。
问了几家，老板拍着胸脯说是正宗的黄河大鲤鱼，李言念看了一眼就走了。
在鱼市干了那么久，是不是黄河野生鱼还是看的出来的。
找了好几家店都没有，终于有一家小店的老板没忽悠人。
他说这里的是黄河流域养殖的鲤鱼，确实没骗人，很多细节对的上黄河鲤鱼的特征。
这家店的老板是一个留着口字型胡子的大叔，他对李言念说：
“我这里是专门经营高端淡水鱼的，黄河鲤鱼整个市场只有我这里才有，你肯定也被其他店忽悠过吧。”
他看着李言念嘲讽似的笑了一下：“黄河鲤，金鳞赤尾，体扁腹圆，其他细节更多，不懂行的分不出来真假的。”
李言念也笑着点点头：“所以我看老板你是个实诚人啊，不骗人。我能挑一条吗？”
老板打量了一下李言念，说：“本来我这里只支持预定的，但是你上来就奔着我这黄河鲤来，想来也是个懂行的。”
他指着前面的池子说：“今天我破个例，你挑一条吧。”
“谢谢老板，祝您发大财。”
李言念也开心了，终于找到黄河鲤了。
只是他到池子里面看，找了很久，一条条都仔细去数了，却没有看到长一尺并且三十六鳞的鲤鱼。
李言念问老板：“老板，所有的黄河鲤都在这里吗？还有其他的吗？”
老板露出疑惑表情：“这些你都看不上吗？”
然后指着店里面说：“里面池子里倒是还有一些我挑出来的，不过价格就要更贵了。”
李言念来了精神，说：“没关系，有合适的我就要。”
这小店看着门面挺小，后面却别有洞天，一口口大池子全是淡水鱼，什么种类的都有。
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