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第六章 烧烤的魅力

    两人将明天所需的食材采购好,路过城门向两位老哥打完招呼,两人推着车往吴家沟走去,一路上小丫头开心坏了,一路上不停的说着:“明天还要来。”

    叶离自是不会打消小丫头的积极性,两人回到家中,将买来的食材都摆放好,叶离算了算今天的营收,虽然赚的不多,但是多少还能维持生活,简单的过度还是可以的。

    两人又忙碌了一番,眼见天色不晚了,小丫头还要准备晚饭就回去了。叶离待小丫头走后去了趟毛婶家,跟毛叔说了下鱼和虾的量比昨天多一些顺便多买了些鲫鱼。

    “回来了,”小丫头回到家,爷爷说道。然后小丫头开心的跟爷爷说着今天的事。

    晚上三人吃完饭,吴爷爷:“吴江城的事可以多问问张老头,小孩子家家的在外多注意安全。”

    “多谢吴爷爷关系,小子知道,”叶离回道,说完叶离回到自家,这边爷爷将施怡叫回屋内递给施怡些许银两说:“这些你且放在身上到了哪天需要的时候就拿出来,”施怡将银子收起来。

    叶离在家又想起些事,起身向毛叔家走去,没啥活动的年代,农村人吃完晚饭基本就睡了,毛叔一家已准备睡觉了见叶离到来:“叶离有啥事吗?”

    叶离将自己的事说了一遍,毛婶想了下就答应了,毕竟自己除了干家务也没啥事,给叶离干活也能贴补家用。

    接着叶离将自己买来的鸡如何处理一一说给毛婶听,双方的雇佣关系正式生效。叶离将买家的钱交给了毛婶就回家。

    第二天叶离和小丫头将今天的快餐准备好往吴江城去,路过城门差不多快到午饭时间,递给周哥张哥两份快餐。

    “叶离小弟,听说你在码头摆摊,哥两明天不当班,明天给你去捧捧场,”周哥说道。

    “多谢两位老哥,小弟也不矫情,明天下午小弟新式小吃到时候两位老哥叫上朋友一起去捧个场。”叶离跟两位老哥寒暄完之后推着车往码头去。

    码头上还是原来的位置,大家早已开始排好队,今天叶离特意将快餐多做了些。不过依然卖的很快,连着两天大排长龙,许多人也注意到了。

    一切收拾好之后,叶离今天特意买了许多的花生,两人拖着疲惫的身体回到家中,叶离将雇佣毛婶的事说给了小丫头听,小丫头没说什么。

    联想到自己菜地的菜根本就不够,叶离便想着从村民手中收购,两人下午休息了一会。

    傍晚毛婶和毛叔将鱼虾送了过来,毛婶将今天准备好的鸡交给叶离,叶离检查了下,基本满足自己的要求,多给了些毛婶今天的工钱,“毛婶明天可以帮着收点蔬菜,”。

    毛婶答应了,叶离将量说了一下,同时拜托毛婶清洗干净,叶离会多付些工钱的。

    待毛叔两人离开,叶离将今天的花生处理,将鸡翅跟鸡腿腌制好,从村民借来石磨,取来纱布经过消毒处理。

    取过毛婶送来的鸡,拿出之前准备好的竹签,一一串好,忙会了小半天,所有的烧烤材料准备好了,将自己的毛笔取来做了个简易的毛刷。

    叶离又研磨了些许香料、辣椒面,基本所需的烧烤辅料差不多了。

    将处理好的花生炒制一会,接着放入石磨磨起来,一切都磨好之后取来纱布包好,将花生料饼不停的压榨,农村生活的应该知道用一根大木棍一头绑在凳子的一段,把纱布包好的料饼放下面然后压榨。

    累的够呛的叶离看着下面的油,剩下的就是静置处理等待这样花生油就做好了,闻着好闻的油香,心里感慨终于不用在吃猪油炒的菜了,心头充满满足感,叶离去洗了澡就睡了。

    第二天,小丫头早早的跑来找叶离,叶离起床看了下花生油,找个瓶子将油装好,看着一晚上叶离准备的东西,小丫头问道:“这鸡翅串起来是干啥的。”

    叶离想着跟她解释她也不懂,就带着她一起烧烤,让她感受一下,叶离准备好炭,当初设计快餐车的时候就在最前端设计了烧烤的地方,随着叶离的动作,小丫头已经闻到了阵阵香味,口水都快流出来了,刷上自己的花生油撒上调料,辣椒面,递给小丫头一串烤鸡翅,又来了两串韭菜、香菇、茄子。

    小丫头吃的馒头汗,喘着气喊道:“好辣啊,好吃。”

    吃完之后两人准备好今天的快餐,今天周哥和张哥不当值,路过城门叶离还是递给守卫一人一份快餐。

    码头上工人都在等着叶离的到来,叶离赶紧摆好餐车,给辛苦的众人服务起来,众人拿到快餐吃了起来。

    “叶小弟,今天的饭菜怎么比前两天好吃”,见有人说众人也纷纷附和道。叶离自是知道,植物油肯定比动物油好吃,但是叶离自然不会跟他们多说。

    “大家吃的开心就好这样我也愿意做大伙的生意”,待众人吃的差不多了叶离:“今天傍晚我们还有其他新小食,各位要是感兴趣可以来捧个场。”

    “好的,”码头上的汉子回应着。

    两人收拾好东西,想着离傍晚还有时间便去张老头的茶铺坐会,期间叶离去买了些猪肉,串了些五花肉。

    三人聊了会,叶离见时间差不多了,便生起炭火,给张爷爷烧了些吃的,烧烤的香味在茶铺的附近蔓延开来,张老头也不由的吞起口水。路人想上去问但又不好意思,见叶离两人推着车离开目光看向正在吃的张老头。

    来到码头,叶离先给小丫头烧烤了些吃的,待整个码头都充满烧烤的香味,吸引了太多的关注,叶离见暖场的不错,说道:“这就是我准备的小食,名叫烧烤,价格的话,蔬菜类一文一串,鸡翅鸡腿贵一点要五文,整个茄子烤的话便是三文,烤鱼则是七文,五花肉则两文一串。”

    对于码头上的汉子来说有些许的贵了,叶离也知道,“叶小弟这确实有点贵,我们这些粗汉子只能赚点辛苦钱,”有人开口道。

    “没关系各位,哪天想吃就来吃点,今天大家只需要来捧个场就行,”叶离说完,周哥和张哥来了。

    周哥张哥几人来到叶离的摊位前,周哥向叶离介绍余下的三人“这三位是我们哥两在城中一起玩的兄弟,在县衙干些皂吏的活谋生,这位是李恒,这位是王新,这位是陈登。”

    “摆过三位老哥,几位老哥请这边坐,”叶离招呼好几位坐下,吩咐小丫头去打了几壶酒。

    这边叶离开始烧烤起来,烤鸡翅烤茄子韭菜鸡胗鸡杂五花肉烤鱼一一上齐,几人边吃边聊起来,喝着美酒吃着烧烤好不惬意。

    码头的晚上,各家都要过来请点今天的货物,检查一番,有人闻着这股香味寻着味道前来,叶离也是看中这点。

    沉家仓库,女子正清点货物突然闻着一股香味,“橘香去看看哪里来的香味。”

    橘香来到摊位前,看着叶离问:“这些怎么卖的。”叶离说了一遍价格,丫鬟说一样来一份。“小姐姐边上等着,马上就好”,叶离一声小姐姐让橘香顿时好感上身不少。

    叶离将烤好的用油纸包好交给橘香,陆陆续续的都有一些下人来买。不知不觉夜已经黑了,宵禁的时间快到了,几位老哥说道:“真过瘾,下次不当值我们还来,”说完掏出钱给叶离。

    “说好了来捧场的,怎么能收几位老哥的钱呢,”叶离说着自是不会收下银子。

    “叶小弟你做点生意也不容易,每天给我哥两午饭都没算菜,定然不能让小弟亏本的。”

    双方执拗了半天,张哥将钱放在桌上,双方寒暄了一番各自回家。