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第37章 称重卖货

    对于王小毛给出的关于水敏鱼的价格,林峰感觉十分的欣喜,这个价格不是一般的高,这是虚高了很多,若非这个时候正是各大酒楼打价格差进行竞争的时候,这种体型的水敏鱼绝对当不到这么高的价格。

    “王哥,这个价格可以了。”

    林峰没有任何犹豫的说道,这样的价格即便是其他的酒楼都不一定能出得起,更不要说马三元和周成才这样的鱼贩子了。

    这绝对是价格虚高了,由此可见晴天大酒楼这段时间和其他酒楼的竞争绝对是顶着很大的压力,不然的话也不可能让采购拥有这样的大权,将价格抬高到这样的阶段来。

    “哈哈,那就多谢林兄弟了。”

    王小毛哈哈一笑,根本就不在乎这样的价格是不是虚高了,按照他幕后老板的说法,这个时候只要是极品的海货,就往晴天大酒楼运送就是,而且即便是出到这样的价格,对晴天大酒楼来说也绝对是不亏的。

    这种海鲜只要处理了,有的是有钱的人为这个海鲜买单,酒店主要还是担心会不会有这样的极品海货。

    “林兄弟,恭喜你,你们这一次又当到了不少钱。”

    马三元和周成才开口说道,纷纷恭喜林峰,对于这种大货,他们虽然也很羡慕,而且也有自己的销路,但是真要说和晴天大酒楼打价格战的话,他们还是没有那种底气,而且价格一旦太高了,他们的成本也会急剧增加,到最后可能赚不到多少钱,还不如多买一些低级的海货,以数量来取胜。

    “谢谢两位老板。”

    林峰笑呵呵的回应着,同时询问王小毛,道,“王哥,那这些响螺和椰子螺还有笔架你们酒店需要吗?可以给出什么样的价格?”

    林峰有些好奇这些极品的海鲜的价格,马三元和周成才及林跃三人也竖起了耳朵,都想知道这些极品的海货在大酒楼的心里面究竟能当多少钱。

    “极品的笔架的话我们可以出到十块钱一斤,这个价格绝对是很高的,主要还是你这些笔架的个头都属于极品,换做平常一些的笔架的话,大概也就是七八毛钱一斤,甚至只能当个五六毛钱一斤。”

    王小毛说道,同时也解释了一下,这种海鲜一般都是以个头来论品级的,有些时候极品和次品之间的价格差距是数十倍甚至上百倍不止。

    “竟然能当这么多钱一斤?”

    林跃暗暗咋舌,他此前以为这些笔架顶多也就是两三块钱一斤,比猪肉要贵上一些,但贵不到哪里去,可现在这些笔架竟然足足能当十块钱一斤,这极大的超出了他的预料。

    这意味着单单只是这些笔架,就能当个五六百块钱,这是何等惊人的事情,当然,海岛上虽然也还有不少的笔架,但那都是王小毛口中的次品,即便是捡回来的话,晴天酒楼也不一定会要。

    他们走的是高端的路线,对于这种次品的笔架,一旦摆上去售卖的话,打的就是他们自己的脸了。

    至于马三元和周成才,虽然也吃惊于这些笔架的价格,但是他们的地盘并不是做这种海鲜生意,而是那些海鱼之类的生意。

    对于林峰捡到的这些笔架他们倒是没有什么想法,也就是在心里感叹这种珍稀海鲜的价格真的是很离谱,比猪肉可要贵多了。

    林峰对此倒是没有觉得什么太大的意外,放在后世那个时代,这种极品的笔架最少也要数百甚至上千块钱一斤,但是没有办法,这是个刚开放了几年的时代,海鲜市场还处在刚刚发展的阶段,虽然有大户会享受这样的海鲜大餐,但毕竟是少数。

    不像是后世那个时代,基本上稍微有些钱财的老板都会不吝啬吃这种海鲜。

    “王哥,这个价格可以了。”

    林峰点头,对市场他也算是有一定的了解,知道这些笔架虽然极品,但最多也就是这么一个价格了,想要再高也几乎不太可能,再高一些的话,即便是晴天大酒楼都很难给出那样的价格。

    “多谢林兄弟,至于海螺的话,响螺我可以出到六块五钱一斤,椰子螺则是七块五毛钱,这个价格不知道你觉得怎么样?”

    王小毛笑呵呵的说到,同时也给出了响螺和椰子螺的价格,都算是很公道的价格,而且也都虚高了不少。

    这是他作为晴天大酒楼主力采购之一的权利,将价格稍微抬高一些,对大酒楼来说不至于伤筋动骨,甚至这只是九牛一毛,但是对他自己来说这却有极大的好处,带回去这么一批极品的海货,对以后他在采购部门的担当显然是很重要的。

    “可以。”

    林峰并没有怎么思考就同意了王小毛的这个价格,这个价格也算是很高了,至少马三元和周成才是不可能给出这样的价格的,这种海鲜还是主要针对的是岛城来的大富豪,只有他们才有这样的财力去消费这种海鲜。

    至于内陆虽然也有大老板,但内陆的海鲜市场还不怎么明显,大老板们更多的还是喜欢山珍,对于海味还不怎么崇尚,这一切都还需要时间去适应,只有再过几年,内陆的海鲜市场扩大了,那些内陆的大老板们才会逐渐的将目光投向海味上面来。

    这是林峰也知道的事情,海鲜的市场打开需要一定的时间去让人适应,不然的话内陆的人并不见得能吃得惯海边的海味。

    “最后这条土石斑鱼,就直接按照五十块钱一条的价格了。”

    “这也省的去称重了。”

    王小毛最后的目光放在了土石斑鱼身上,这条土石斑鱼并不是太大,按照晴天大酒楼的档次来说,它想要上席面的档次还稍微低了一些,不过这也同样是难得的海鲜,石斑鱼在这个时代并不是很常见,即便是有也不过是渔民赶海捞起来的,而且个头大概也就是两三斤重。

    类似后世那种几十斤上百斤重的石斑鱼,现在还是极为罕见的,而且也没有石斑鱼的养殖场,想要那种巨大的石斑鱼现在还有些不太可能。

    正是因为如此,王小毛觉得这条石斑鱼也可以当做海鲜大酒楼的一种品牌菜。

    “王哥,没问题,就按照你的价格来。”

    林峰对此没有什么异议,这条土石斑鱼甚至当做添头也都是可以的,更何况王小毛还给出了五十块钱的价格,这可是很多人一个月打钱的工钱,不少了。

    很快,王小毛身后的三个人之一快速的回去,大概十几分钟后他气喘吁吁的跑了过来,手上则是带来了一杆称,显然是要在这里就称重,不打算捞到岸边再去称重。

    同时,除了一杆称之外,他也带来了几个大的泡沫箱子,这是用来装这些海货的。

    “林兄弟,我们这就开始称重吧,早点结束,你拿着钱也安心,我们也要将它们尽快的运回酒店,免得出现什么意外就不好了。”

    王小毛说道,别看他给钱很痛快,但心中也还是较为忐忑的,这些海货现在都还是活蹦乱跳的,可要是不尽早的运回去将养着的话,很可能就会死去。

    一旦死去了,那价格肯定就要跌落很多。

    林峰也知道这件事情的轻重,这关系到自己的信誉和今后的钱途,并不是说将鱼获卖出去了就结束了,也要一定程度上保证时间,以便可以让这些海货活着回到酒店。

    不然的话,这当中的损失他并不清楚需要算是谁的。

    “好,王哥,那现在就称重。”

    林峰快速的说道,同时吩咐林跃搭把手,将鱼获都捞起来。

    大青蟹最小的都有二十四斤三两,最大的一只则有二十七斤多,可谓是非常惊人,而且这一次他足足抓到了七只这样的大青蟹,这意味着进账大几百块钱。

    接下来则是海螺,椰子螺和响螺都没有太超出林峰的预料,椰子螺最小的有十五斤七两,最大的则是十九斤半,至于响螺,最小的是十四斤九两,最大的也有十八斤三两。

    而且椰子螺和响螺的数量都不少,这也是大几百块钱的进账。

    这样的情况让林跃满心都是笑容,心里乐开了花,这可比他出海捞鱼打到的钱多太多了。

    甚至可以说,这一次的出海捡钱,顶得上他好长时间出海捞鱼的收获了。

    只不过这种事情并不能长久,海岛上的资源总归会被捡完的,唯有出海捞鱼才是正道,海中的资源现在还是很多,只要勤劳努力的话,每一天基本上都能有一些收获,只不过是收获的大小而已。

    随后称重的是极品的笔架,按照林峰的估计这些笔架能有六十多斤,也就是六百多块钱,而实际上称出来的重量比林峰估计的还要多十斤,这些笔架足有七十三斤半,按照王小毛给出的十块钱一斤的价格,这些笔架就当了七百五十块钱。

    这可以说是一笔巨大的钱财,让林跃的嘴巴都笑的咧开了。

    林峰也同样很是欣喜,他原先的打算是这些笔架能够当个三百多块钱就很满足了,可现在这足足是他预估的两倍,这让他太欣喜了。

    最终称重的是水敏鱼,这条水敏鱼足有七十五斤重,按照王小毛给出的价格,这也是大几百块钱的入账。

    “小林兄弟,你们两兄弟真的是这个。”

    马三元忍不住翘起一个大拇指赞叹道。

    他在这个鱼获码头收货很久了,但都很少看到有渔民能一次将海货当到这么多钱的,这些钱甚至让他都感觉很少羡慕,要知道他作为鱼贩子,忙里忙外,一个月下来也不过是能挣个百十块钱多一点,运气好的话,碰到了渔民捞到了大鱼获则可能赚个两三百块钱,比起林峰和林跃今天这样的捡钱速度来说,差的很远。

    “是啊,小林兄弟你们可了不得啊,我老周这么长时间可都没有看到一个像你们这样的年轻后生,这真的是后生可畏啊。”

    周成才也极为感叹,他和马三元都是差不多的,名义上听起来是鱼老板,但实际上也只是为内陆的那些老板们打工,辛苦的将这里的鱼获运送到内陆城池去,真正能赚的并不是很多。

    而且海鲜市场正在发展当中,作为鱼老板的竞争压力也是极大的。

    而且沿海地方都有渔民渔村,并不是只有青林镇这些渔村。

    “呵呵,运气而已,这并不能代表什么,这样的海货也不是时时刻刻都有,我们还是希望能捞到寻常的海鱼,希望我们每次出海都能捞到不少的海货。”

    林峰笑着说道,同时接过了王小毛清点好的钱财。

    这让林峰感觉有些不太方便,后世时代里,人们基本上都采用的电子支付,很少会用现金,虽然现金数起来感觉不一样,但要论方便自然还是网络支付方便一些。

    “林兄弟,钱财没错吧?”

    “这些鱼获我先让他们送回去了,我在这里等你。”

    王小毛笑着说道,想要尽快的将这些鱼获弄回去,免得夜长梦多。

    “王哥你们运回去就好了。”

    林峰没有什么意见,钱财到手了,而且他相信王小毛不会坑了自己,毕竟生意是长久的事情,真要是坑了的话,最倒霉的还是王小毛自己,这种事情一旦出现了信誉危机,那今后王小毛想要从其他渔民手中采购就是很困难的事情。

    最终,林峰点清了钱财,数目并没有问题,不多也不少。

    随后林峰取出一张大团结,也就是十块钱,交给了王小毛,道,“王哥,这些钱还是劳烦你帮我交给上次的阿娘,要不是她上次介绍王哥你给我认识,我也当不到这么多的钱。”

    林峰乐呵呵的说到,没有忘记上次遇见的那个阿娘。

    “林兄弟,这不好吧?我婶子她上次就有些怪我收了你的钱。”

    王小毛有些踟蹰,道,“要不你就拿回去,这十块钱可不少了,买猪肉都能买好多。”

    他感觉有些烫手,这要是一块两块的,他拿也就拿了,权当是给自己侄女侄儿买糖吃,可十块钱对很多人家里来说这可能是一个月的开销了,他是真的感觉很烫手。

    “王哥,你这就见外了,左右也不过是十块钱,对于阿娘对我的帮助来说,这并不算什么。”

    林峰没有收回大团结的打算。

    做人需要懂得感恩,这样才能更长久的做好生意。

    这一点林峰心中很清楚,真要是不给的话那也没有问题,毕竟都是自己辛苦捡到的钱,可情面上是很难说过去的。

    “小兄弟讲情义!”

    马三元和周成才忍不住赞叹。

    最终,林峰硬是将这张大团结塞到了王小毛手里。

    随后继续闲聊了一段时间,等到王小毛吩咐三人将鱼获都运到岸边上时林峰才打算回去。

    “王哥,我们的冰块不知道你准备好了没有?”

    临走时林峰才想起还有这样重要的事情没有说。

    “呵呵,早就准备好了,你是现在带回去还是明天早上过来拿?我天不亮就会来这鱼获码头。”

    王小毛笑着说道。

    “那就明早我们过来吧。”

    林峰思考了一下,觉得明早过来一趟也来得及。

    从这里出海和从码头那里出海的距离并不算相差很大。

    “那好,那就明早我在这里等你们。”

    王小毛点着头说道,同时和马三元、周成才离开了林峰的海船。

    林峰也不迟疑,吩咐林跃开船赶回小林村。

    今天的收获不可谓不大,钱在手里还是需要交给王秀和张霞才能踏实下来。