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第031章 我给你烤一个

    李建军站起来看着负责人没好气地说:“闻名中外怎么了,我就是觉得味道很一般不行吗?就是不如我自己做的好吃不行吗?”

    负责人听完顿时火冒三丈:“何经理,您听听,说咱们的烤鸭不如他做的,这就是故意找茬的。”

    “小同志,既然你说你做的烤鸭比我们做的好吃,那你能不能现场给我们烤一只啊?”何茂国看着李建军笑着问道。

    “不好意思,我没那闲功夫。”李建军开口拒绝,等会儿他还准备骑着自行车回红星公社找秦京茹呢。

    “我看你就是吹牛,年纪轻轻就爱说大话,将来怎么为祖国建设做贡献?”负责人嘲笑说。

    见负责人说李建军,李瑶不干了,“我哥哥做的就是比你们做的好吃,我不吃了,哼!”说完把面前的鸭肉扔到了一边。

    “看没看到,连小孩子都教坏了。”负责人接着说道。

    “我才没有学坏,我哥哥做的就是好吃。”李瑶气呼呼地说道。

    “有能耐给我们做一只看看啊,吹牛谁不会,我还说我们的烤鸭举世无双呢。”负责人轻笑道。

    “举世无双你们还真不配,现场给你们做到也不是不行,要是我做的烤鸭比你们的好吃怎么办?”李建军反问道。

    “别吹牛了,你知道我们的师傅都是有多年经验的老师傅,你年纪轻轻就敢说比我们师傅做的好吃?”负责人讥笑道。

    “我就问你我要做的好吃怎么办?”

    李建军再次问道。

    “你要是真做的好吃,我....我给你五块钱。”负责人犹豫了一下打赌道。

    “这样吧小同志,如果你真能做的比我们这里师傅做的好吃我可以想办法帮你安排在全聚德上班,我们的福利还是不错的。”何茂国开口道。

    “你们这工作我还真看不上,有没有刚杀完的鸭子?”李建军问道。

    “厨房就有。”

    “好,等会都睁大你们的眼睛好好看着。”

    李建军等人来到厨房的时候,两个烤鸭师傅正在火炉旁忙碌,旁边的案板上有几只已经清洗过的鸭子。

    “店长,这是?”一个烤鸭师傅见厨房里一下子来了这么多人有些纳闷儿。

    “张师傅,你先休息一下,这位小同志说你烤的不如他烤的好吃,我们一起来见证一下。”店长指着李建军开口说道。

    “你说我烤的没你烤的好?”张师傅看着年纪轻轻的李建军问道。

    “没错,你烤的火候太大了,另外酱料也太浓。”李建军开口说道。

    “请问您是几级厨师?”张师傅连忙问道。

    “我几级都不是。”

    听到李建军的话张师傅差点没气死。

    “行,我倒要看看你怎么烤的比我好的,我老张烤鸭十几年了,还不如你个小年轻的?”张师傅把套袖撸下来放到一边有些生气地说道。

    “那个麻烦你们先出去一下,我的酱料是秘制的,不外传。”李建军看了一眼众人说道。

    “行行行,咱们都到门口等着。”何茂国说完第一个走出了厨房,其他几个人也跟着离开。

    见众人离去,李建军转身从系统仓库里拿出了几样调料开始调制酱料,要知道这可是关键。

    酱料调制完毕,李建军从案板上拿起一只鸭子,开始往上面涂抹酱料,又在鸭子身体里反复涂抹了一遍,将鸭子的内脏用竹签固定好。

    做完这一切,将烤鸭放在了火炉之上。

    李建军说的没错,烤鸭的好坏除了酱料之外,最关键的便是掌握火候。

    随着温度的上升,油份慢慢流出,李建军仔细观察着鸭子的变化,开始翻转起来。

    每一次的翻转都恰到好处。

    没过多久,烤鸭的肉香味便飘散开来,肉香四溢。

    “嗯?”

    此时站在门口的何茂国闻到了这股肉香味。

    “怎么这么香?”

    “是啊,我也闻到了,这肉香味跟以前的好像不太一样。”一个店员跟着说道。

    “有什么香的,不过就是装腔作势罢了。”店长一脸不满地看着店员说道。

    “你说的不对,这肉香味的确是不太一样,这种香味只有咱们总店的师傅能做出来。”何茂国一脸严肃地说道。

    “他就一个毛头小子,怎么能跟咱们总店的大师傅相比。”店长说道。

    “人不可貌相的道理你不懂吗?亏你还是店长呢,人要虚心才能进步。”何茂国不悦道。

    “是是是,何经理您说的对,我估计他可能真有什么秘制酱料吧,要是有的话等会儿咱们可得要下来。”

    一个小时很快便过去了,整个厨房里面到处洋溢着一股诱人的烤鸭香味,让人垂涎欲滴。

    “你们可以进来了!”

    见鸭肉已经烤的差不多,李建军冲着门口大声喊道。

    接着何茂国等人便急匆匆地走了进来。

    李建军拿起刀片了一块鸭肉递到何茂国的面前。

    “尝尝吧。”

    何茂国拿起鸭肉轻轻咬了一口。

    当鸭肉进到嘴里的那一刻,一股浓郁的肉香味铺面而来,皮脆柔嫩,鲜美多汁,十分好吃。

    “能再来一片吗?”何茂国吃完一片呵呵一笑说道。

    李建军拿刀又片了一块递给何茂国。

    何茂国吃完之后指着其他人说道:“你们也都来尝尝。”

    众人赶紧走过来品尝。

    “真的很好吃啊。”

    “是啊,感觉味道不一样。”

    “我服了,小同志烤的真比我烤的好,这水平没有个十年八年根本不可能,真不知道怎么练的。”

    品尝过后,众人纷纷夸赞起来,张师傅也甘拜下风。

    店长脸色涨红说不出话来,他实在没有想到李建军真的这么厉害。

    “小同志,你赢了,你烤的确实比我们店里的师傅要好,你的水平跟我们总店的师傅差不多,我诚挚地想要邀请你到我们这里上班,福利待遇绝对比很多单位要好。”何茂国向李建军发出诚挚的邀请。

    李建军呵呵一笑,“我说了,我对你们的工作不感兴趣,对了这位同志,刚才你好像说打赌五块钱是吧?”李建军看着店长问道。

    “愿赌服输。”店长虽然不情愿,不过也是从兜里掏出五块钱递给李建军。

    “走了。”

    李建军转身领着李瑶就要离开却被店长拦住。

    “小同志,打赌我输了,能不能把你的秘制酱料配方告诉我们?”

    李建军冷笑,“你说呢?”