第18章 采购食材！
“呦，老二来了！”
“这是陪完嫂子了？”
“二哥辛苦了，快坐快坐！”
王保文搬来个凳子，周正南递来瓶啤酒。
陈路早就渴的不行了。
一屁股坐下来，拉开啤酒猛灌一口。
“爽！”
劳累过后，来一瓶冰镇啤酒，简直不要太爽！
上辈子他加班后就喜欢喝罐啤酒。
一口冰凉的啤酒下肚，感觉洗去一天的劳累。
可惜的是没人陪他喝酒，同事之间都是利益关系。
现在不同了，他有三个好兄弟啊！
随时都能约出来喝点，有什么心里话都可以说。
失去后才懂得珍惜。
这一世肯定不会把兄弟弄丢的。
杨树提议：“来，先走一个！”
四个人举起酒瓶捧在一起。
“老二，今天赚了多少钱？”
“七百左右吧。”
王保文睁大了眼睛：“我去，一晚上就赚七百，你这一个月得两三万啊！”
陈路摇了摇头：“哪有那么多，把成本去掉以后，也就四百吧。”
“那也很不错了，老二现在可是人生赢家了，连孩子都有了！”杨树笑着说道。
“嗨，你们几个也得加油啊，争取早日脱离单身狗！”
“说起来容易，现在这个社会男多女少，比例严重失衡，哪那么容易找？”
杨树灌了一口酒：“话说，你俩打算什么时候结婚？”
“八字还没一撇的事呢。过几个月再说吧。”
“你俩到时候结婚，可得请我去当伴郎！”
“你少来，伴郎的位置是我的，说不定还能泡上伴娘！”
周正南和王保文，就谁当伴郎的问题吵了起来。
几个人笑作一团。
大学时代就是好啊，无忧无虑的。
“小龙虾来咯！”
老板端上来一大盘的小龙虾。
“别光喝酒了，吃点小龙虾！”
王保文剥开一个丢进嘴里：“感觉不够香啊，光有辣味。”
周正南也尝了一个，砸了咂嘴：“确实，这味道一般般。”
“这是老板新推出的，咱们上次来还没有，凑活着吃吧你俩。”
陈路吃了个小龙虾。
“味道确实不行，明天让你们尝尝我的手艺，什么才叫真正的麻辣小龙虾！”
“老二，你还会做小龙虾？”
“大哥，你上哪学的手艺啊？”
陈路笑了笑：“哪这么多话，我自学成才！”
“吹牛皮不打草稿是吧？”
“你要能做出好吃的小龙虾，我倒立吃键盘好吧！”
“老二，你真会做小龙虾？”
陈路笑而不语。
正好试验下神级小龙虾配方。
在这几个人面前好好装下逼！
一顿饭吃完，四个人干出来了一整箱啤酒。
杨树和王保文喝的比较多。
陈路喝的最少，只喝了一瓶。
他的酒量其实相当可以，上辈子应酬练出来的。
但是明天要早起试验小龙虾，还要办一大堆的证件。
就没喝太多的酒。
第二天一早，舍友们还在睡觉，陈路就早早起床了。
课程是在下午，所以他有一早上的时间。
起的太早，办证的地方还没上班。
他就先去菜市场采购食材了。
想要买到新鲜食材，得一早就去。
一些勤快的商贩，两三点钟就出摊了。
而大饭店里负责采购的，都是凌晨四五点去菜市场的，这样能买到最新鲜的食材。
陈路到菜市场的时候，天刚蒙蒙亮，已经有不少人了。
想买到最新鲜的食材，就得辛苦点。
他很快就找到了卖小龙虾的摊位。
小龙虾活蹦乱跳，非常的新鲜。
有一只小龙虾正往外面爬，想要逃离被吃的命运。
老板眼疾手快，一把抓住丢回来了。
“这小龙虾挺新鲜啊。”
“必须新鲜啊，买点小龙虾？”
老板抬头看到陈路，还有点惊讶。
这小伙子看上去也就二十出头，年轻人一般都不来菜市场啊，都是去超市买菜的。
不对，年轻人一般都不做饭。
要么下馆子，要么点外卖。
“老板，小龙虾怎么卖的？”
“小伙子，我这是给饭店供货的，量少了我可不卖哈。”
“我要的量还挺大的。”
“你是饭店里的采购员？”
陈路笑了笑：“那倒不是，我是摆摊的。”
“摆摊的？”
老板有点意外，还有年轻人能吃得了摆摊的苦？
“实不相瞒，我以前也是摆摊的。”
“那怎么不继续干了？”
老板叹了口气：“起早贪黑又赚不到钱，我卖十块，隔壁摊位就卖九块。我卖九块，隔壁摊位就卖八块，太特么卷了！后来老子一气之下，撂挑子不干了！”
这就是典型的恶意竞争啊。
内卷怎么来的？
就这么来的。
打价格战是最愚蠢的方式，味道才是王道。
陈路按批发价买完了龙虾，老板还给他每斤便宜了一块钱。
“小伙子，你在哪里摆摊的？下次我路过去尝尝！”
“在大学旁边的美食街，你要是来我免费请你吃一份。”
“美食街？那竞争可激烈啊，生意如何？”
“勉勉强强混口饭吃。”
老板帮着陈路，把小龙虾全部搬到了小吃车上。
买完龙虾之后，他又去把各种调料买了个遍。
做麻辣小龙虾，干辣椒的品质非常重要。
挑选干辣椒也是有讲究的。
体型完整不能太碎，摸上去应该是干燥的。
陈路抓起一把辣椒闻了闻，有种辣椒香味，又没有刺鼻的味道。
这就是好的干辣椒。
麻辣小龙虾需要的调料比较多，以后解锁新的菜品，也需要各种调料。
干脆一次性多买点。
卖调料的笑的嘴都合不拢了。
给他抹了个零头，还帮他送到了车上。
陈路骑着小吃车回到了月租房，把小龙虾全部搬了下来。
倒进水池子里面，再接上一点水，保证小龙虾不死。
水池里装不下的，又整了几个大盆，放到了盆里。
看了眼手机，已经八点半了。
办证的地方已经开门。
他骑了辆自行车去把证件都办齐了。
健康证，摊位证，营业执照，食品经营许可。。。
效率还是挺高的，很快就办完了。
不过拿到证件还得等几天。
陈路准备回月租房，电话突然响了起来。
“这是陪完嫂子了？”
“二哥辛苦了，快坐快坐！”
王保文搬来个凳子，周正南递来瓶啤酒。
陈路早就渴的不行了。
一屁股坐下来，拉开啤酒猛灌一口。
“爽！”
劳累过后，来一瓶冰镇啤酒，简直不要太爽！
上辈子他加班后就喜欢喝罐啤酒。
一口冰凉的啤酒下肚，感觉洗去一天的劳累。
可惜的是没人陪他喝酒，同事之间都是利益关系。
现在不同了，他有三个好兄弟啊！
随时都能约出来喝点，有什么心里话都可以说。
失去后才懂得珍惜。
这一世肯定不会把兄弟弄丢的。
杨树提议：“来，先走一个！”
四个人举起酒瓶捧在一起。
“老二，今天赚了多少钱？”
“七百左右吧。”
王保文睁大了眼睛：“我去，一晚上就赚七百，你这一个月得两三万啊！”
陈路摇了摇头：“哪有那么多，把成本去掉以后，也就四百吧。”
“那也很不错了，老二现在可是人生赢家了，连孩子都有了！”杨树笑着说道。
“嗨，你们几个也得加油啊，争取早日脱离单身狗！”
“说起来容易，现在这个社会男多女少，比例严重失衡，哪那么容易找？”
杨树灌了一口酒：“话说，你俩打算什么时候结婚？”
“八字还没一撇的事呢。过几个月再说吧。”
“你俩到时候结婚，可得请我去当伴郎！”
“你少来，伴郎的位置是我的，说不定还能泡上伴娘！”
周正南和王保文，就谁当伴郎的问题吵了起来。
几个人笑作一团。
大学时代就是好啊，无忧无虑的。
“小龙虾来咯！”
老板端上来一大盘的小龙虾。
“别光喝酒了，吃点小龙虾！”
王保文剥开一个丢进嘴里：“感觉不够香啊，光有辣味。”
周正南也尝了一个，砸了咂嘴：“确实，这味道一般般。”
“这是老板新推出的，咱们上次来还没有，凑活着吃吧你俩。”
陈路吃了个小龙虾。
“味道确实不行，明天让你们尝尝我的手艺，什么才叫真正的麻辣小龙虾！”
“老二，你还会做小龙虾？”
“大哥，你上哪学的手艺啊？”
陈路笑了笑：“哪这么多话，我自学成才！”
“吹牛皮不打草稿是吧？”
“你要能做出好吃的小龙虾，我倒立吃键盘好吧！”
“老二，你真会做小龙虾？”
陈路笑而不语。
正好试验下神级小龙虾配方。
在这几个人面前好好装下逼！
一顿饭吃完，四个人干出来了一整箱啤酒。
杨树和王保文喝的比较多。
陈路喝的最少，只喝了一瓶。
他的酒量其实相当可以，上辈子应酬练出来的。
但是明天要早起试验小龙虾，还要办一大堆的证件。
就没喝太多的酒。
第二天一早，舍友们还在睡觉，陈路就早早起床了。
课程是在下午，所以他有一早上的时间。
起的太早，办证的地方还没上班。
他就先去菜市场采购食材了。
想要买到新鲜食材，得一早就去。
一些勤快的商贩，两三点钟就出摊了。
而大饭店里负责采购的，都是凌晨四五点去菜市场的，这样能买到最新鲜的食材。
陈路到菜市场的时候，天刚蒙蒙亮，已经有不少人了。
想买到最新鲜的食材，就得辛苦点。
他很快就找到了卖小龙虾的摊位。
小龙虾活蹦乱跳，非常的新鲜。
有一只小龙虾正往外面爬，想要逃离被吃的命运。
老板眼疾手快，一把抓住丢回来了。
“这小龙虾挺新鲜啊。”
“必须新鲜啊，买点小龙虾？”
老板抬头看到陈路，还有点惊讶。
这小伙子看上去也就二十出头，年轻人一般都不来菜市场啊，都是去超市买菜的。
不对，年轻人一般都不做饭。
要么下馆子，要么点外卖。
“老板，小龙虾怎么卖的？”
“小伙子，我这是给饭店供货的，量少了我可不卖哈。”
“我要的量还挺大的。”
“你是饭店里的采购员？”
陈路笑了笑：“那倒不是，我是摆摊的。”
“摆摊的？”
老板有点意外，还有年轻人能吃得了摆摊的苦？
“实不相瞒，我以前也是摆摊的。”
“那怎么不继续干了？”
老板叹了口气：“起早贪黑又赚不到钱，我卖十块，隔壁摊位就卖九块。我卖九块，隔壁摊位就卖八块，太特么卷了！后来老子一气之下，撂挑子不干了！”
这就是典型的恶意竞争啊。
内卷怎么来的？
就这么来的。
打价格战是最愚蠢的方式，味道才是王道。
陈路按批发价买完了龙虾，老板还给他每斤便宜了一块钱。
“小伙子，你在哪里摆摊的？下次我路过去尝尝！”
“在大学旁边的美食街，你要是来我免费请你吃一份。”
“美食街？那竞争可激烈啊，生意如何？”
“勉勉强强混口饭吃。”
老板帮着陈路，把小龙虾全部搬到了小吃车上。
买完龙虾之后，他又去把各种调料买了个遍。
做麻辣小龙虾，干辣椒的品质非常重要。
挑选干辣椒也是有讲究的。
体型完整不能太碎，摸上去应该是干燥的。
陈路抓起一把辣椒闻了闻，有种辣椒香味，又没有刺鼻的味道。
这就是好的干辣椒。
麻辣小龙虾需要的调料比较多，以后解锁新的菜品，也需要各种调料。
干脆一次性多买点。
卖调料的笑的嘴都合不拢了。
给他抹了个零头，还帮他送到了车上。
陈路骑着小吃车回到了月租房，把小龙虾全部搬了下来。
倒进水池子里面，再接上一点水，保证小龙虾不死。
水池里装不下的，又整了几个大盆，放到了盆里。
看了眼手机，已经八点半了。
办证的地方已经开门。
他骑了辆自行车去把证件都办齐了。
健康证，摊位证，营业执照，食品经营许可。。。
效率还是挺高的，很快就办完了。
不过拿到证件还得等几天。
陈路准备回月租房，电话突然响了起来。
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