第8章 一顿老拳伺候
何雨柱走进厨房，看着那明厨亮灶，不由得又是一阵咂舌。
虽然这会儿才五六十年代，所谓的厨房再气派也气派不到哪儿去。
但是一个大灶台，灶台上还贴着瓷砖，这就是这年头很洋气很高档的装修了。
要知道一般老百姓，至少要往后数三四十年，也就是八九十年代才能用得起贴瓷砖的灶台。
这个差距，不可谓不大。
至于吃的东西，那自然也比一般家庭丰盛得多。
一块半肥半瘦的五花肉，一个白菜，加上两把大葱，灶台旁边还放着一只三斤多重的老母鸡。
就这些食材，用来办个结婚酒都绰绰有余了。
反正五六十年代的结婚酒也凑合，一般都是自家人摆个三五桌吃一顿，没有那种大操大办的风气。
何雨柱心中惊叹之余，也更加的重视这份工作机会。
何雨柱是钢厂食堂的大厨，本身的厨艺也相当过关，拿手的手艺就是“谭家菜”。
谭家菜并不是一般的家常手艺，而是最著名的官府菜之一。
传承自清末官家，谭宗浚的家传筵席。
因为这个姓潭的是同治十三年的榜眼，又称“榜眼菜”，说是宫廷宴席，御膳房的手艺也不过分。
谭家菜的烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，尤其擅长干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍，从某种程度上来说，正好适合中老年人的口味。
何雨柱一边处理着灶台上的各种食材，一边暗暗感慨自己运气好。
就眼下这状况，他要是学的川菜，起手一锅干辣椒，那给老领导吃得胃出血，不是抓瞎了吗？
幸亏他学的是谭家菜，这高汤老火最出味，虽然没有海参鲍鱼这种高级货，但是煲个鸡汤也是能看出手艺的。
就这样，何雨柱在厨房里叮叮咣咣的忙活了起来。
幸亏这干休所的厨房，不是烧柴火的，人家都是烧煤的，要不然他这个厨子一边要办菜，一边还要烧火，那还真有点儿忙不过来。
两个多小时之后。
何雨柱把菜都盛好，此时保姆早就已经在门口等着了。
保姆一看到他把菜做好了，便吩咐道。
“何师傅，领导交代了，让你做好菜之后就可以走了，有消息的话，他会联系你们厂长。”
“行，那我就先走了。”
何雨柱也不墨迹。
毕竟他现在是来找工作的，又不是来做客的，哪有上桌吃饭的规矩？
……
从干休所走出来，何雨柱回头看了一眼那林深树茂的院落，不由得感慨一句世界的参差。
不过这也没办法的事，有的人生来就在罗马，有的人生来就是牛马。
别说他了，就连四合院里的那些二大爷，三大爷，哪个不是斤斤计较，想着有一天能过上好日子。
问题是有些东西，生来没有，那以后一般就很难再有了。
像他这种升斗小民，还是老老实实回家吃棒子面儿吧。
何雨柱一边感慨，一边回到了四合院。
这次过来应聘当领导的厨子，算是他这几天一直在筹备的事。
现在菜也做了，具体人家要不要他去上班，现在还没准，不过对他而言，算是放下了一块石头。
何雨柱今天过来应聘厨子，本来就在厂里请了一天假。
现在事情忙完了，瞧着时间还挺早的，他干脆就在城里随便逛了逛。
何雨柱骨子里是个现代人，还从来没见过五六十年代的城市，放眼望去，没有高楼大厦，有的只是一片灰蒙的天空。
大街上没什么车辆，偶尔有几个骑着二八大杠自行车的职工，更多的还是一些穿着瓦蓝工装的工人。
这年头，农村和城市有着天然的分界。
城里人在工厂上班，农村人在农村种粮食，在计划经济的体制下，每个人都只是一颗微不足道的螺丝钉。
何雨柱一路走走看看，不知不觉就回到了钢厂附近。
从前门干休所走到钢厂，这一连好几里地，他又没辆自行车。
这么走一趟，真是走得他差点跪下了。
眼看着钢厂附近这一片儿熟门熟路，何雨柱干脆往小巷子里钻进去，找了一条偏僻的捷径。
这条路正好可以直接通到他们那四合院门口，只不过是个背阳的巷子，平时也不见光，黑漆漆的，一般大人小孩都不敢往这儿走。
何雨柱平时也很少走这条巷子，毕竟这年头又没个监控，走在路上被人拍一板砖都不知道是什么情况。
不过这次他确实是走累了，干脆就走个捷径。
他这边猫着走进小巷子里，正寻思着要是干休所给老领导当厨子的差事，如果没搞成，接下来还能做点什么副业。
没想到就在这个时候，只听着前面的拐角，突然传来一阵惊叫声。
“你放开！”
“……”
“你再不放开，我可喊人了！”
“秦寡妇，你喊啊，尽管喊，我看现在天王老子来救你！让你平时妖里妖气在老子面前騒，老子今天不……”
那汉子话还没说完，突然被人从身后一推！
还没等他看清楚是什么状况，就被人按头往墙上“咚”的撞了一下焖锅响。
“谁他妈……”那汉子被撞了脑袋，顿时晕头转向，刚要骂一句。
没想到那打他的人还没走，扯着他的外套，直接罩头就是一顿暴打。
这猝不及防之间，那汉子挨了一顿老拳，赶紧抱头求饶道。
“别打了！别打了！我错了！”
偏偏那动手的人还不停手，照着他又踹了两脚。
他刚想抬头看看是谁在打他，闷头又挨了两记老拳，只听那人骂道。
“以后再敢欺负秦淮茹！老子弄死你！”
“我不敢了，不敢了。”那汉子连连求饶。
过了一会儿，等他鼻青脸肿的爬起来，不说那个打他的人，就连秦淮茹也跑了。
一时间，气得那汉子破口大骂，暗道一句晦气。
而与此同时。
巷子的另外一边。
何雨柱正冷着脸，面无表情的拉着秦淮茹快步走出巷子。
那冷峻的面容，没有往日的嬉笑随和，反而在秦淮茹心里深深的扎了一下。
虽然这会儿才五六十年代，所谓的厨房再气派也气派不到哪儿去。
但是一个大灶台，灶台上还贴着瓷砖，这就是这年头很洋气很高档的装修了。
要知道一般老百姓，至少要往后数三四十年，也就是八九十年代才能用得起贴瓷砖的灶台。
这个差距，不可谓不大。
至于吃的东西，那自然也比一般家庭丰盛得多。
一块半肥半瘦的五花肉，一个白菜，加上两把大葱，灶台旁边还放着一只三斤多重的老母鸡。
就这些食材，用来办个结婚酒都绰绰有余了。
反正五六十年代的结婚酒也凑合，一般都是自家人摆个三五桌吃一顿，没有那种大操大办的风气。
何雨柱心中惊叹之余，也更加的重视这份工作机会。
何雨柱是钢厂食堂的大厨，本身的厨艺也相当过关，拿手的手艺就是“谭家菜”。
谭家菜并不是一般的家常手艺，而是最著名的官府菜之一。
传承自清末官家，谭宗浚的家传筵席。
因为这个姓潭的是同治十三年的榜眼，又称“榜眼菜”，说是宫廷宴席，御膳房的手艺也不过分。
谭家菜的烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，尤其擅长干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍，从某种程度上来说，正好适合中老年人的口味。
何雨柱一边处理着灶台上的各种食材，一边暗暗感慨自己运气好。
就眼下这状况，他要是学的川菜，起手一锅干辣椒，那给老领导吃得胃出血，不是抓瞎了吗？
幸亏他学的是谭家菜，这高汤老火最出味，虽然没有海参鲍鱼这种高级货，但是煲个鸡汤也是能看出手艺的。
就这样，何雨柱在厨房里叮叮咣咣的忙活了起来。
幸亏这干休所的厨房，不是烧柴火的，人家都是烧煤的，要不然他这个厨子一边要办菜，一边还要烧火，那还真有点儿忙不过来。
两个多小时之后。
何雨柱把菜都盛好，此时保姆早就已经在门口等着了。
保姆一看到他把菜做好了，便吩咐道。
“何师傅，领导交代了，让你做好菜之后就可以走了，有消息的话，他会联系你们厂长。”
“行，那我就先走了。”
何雨柱也不墨迹。
毕竟他现在是来找工作的，又不是来做客的，哪有上桌吃饭的规矩？
……
从干休所走出来，何雨柱回头看了一眼那林深树茂的院落，不由得感慨一句世界的参差。
不过这也没办法的事，有的人生来就在罗马，有的人生来就是牛马。
别说他了，就连四合院里的那些二大爷，三大爷，哪个不是斤斤计较，想着有一天能过上好日子。
问题是有些东西，生来没有，那以后一般就很难再有了。
像他这种升斗小民，还是老老实实回家吃棒子面儿吧。
何雨柱一边感慨，一边回到了四合院。
这次过来应聘当领导的厨子，算是他这几天一直在筹备的事。
现在菜也做了，具体人家要不要他去上班，现在还没准，不过对他而言，算是放下了一块石头。
何雨柱今天过来应聘厨子，本来就在厂里请了一天假。
现在事情忙完了，瞧着时间还挺早的，他干脆就在城里随便逛了逛。
何雨柱骨子里是个现代人，还从来没见过五六十年代的城市，放眼望去，没有高楼大厦，有的只是一片灰蒙的天空。
大街上没什么车辆，偶尔有几个骑着二八大杠自行车的职工，更多的还是一些穿着瓦蓝工装的工人。
这年头，农村和城市有着天然的分界。
城里人在工厂上班，农村人在农村种粮食，在计划经济的体制下，每个人都只是一颗微不足道的螺丝钉。
何雨柱一路走走看看，不知不觉就回到了钢厂附近。
从前门干休所走到钢厂，这一连好几里地，他又没辆自行车。
这么走一趟，真是走得他差点跪下了。
眼看着钢厂附近这一片儿熟门熟路，何雨柱干脆往小巷子里钻进去，找了一条偏僻的捷径。
这条路正好可以直接通到他们那四合院门口，只不过是个背阳的巷子，平时也不见光，黑漆漆的，一般大人小孩都不敢往这儿走。
何雨柱平时也很少走这条巷子，毕竟这年头又没个监控，走在路上被人拍一板砖都不知道是什么情况。
不过这次他确实是走累了，干脆就走个捷径。
他这边猫着走进小巷子里，正寻思着要是干休所给老领导当厨子的差事，如果没搞成，接下来还能做点什么副业。
没想到就在这个时候，只听着前面的拐角，突然传来一阵惊叫声。
“你放开！”
“……”
“你再不放开，我可喊人了！”
“秦寡妇，你喊啊，尽管喊，我看现在天王老子来救你！让你平时妖里妖气在老子面前騒，老子今天不……”
那汉子话还没说完，突然被人从身后一推！
还没等他看清楚是什么状况，就被人按头往墙上“咚”的撞了一下焖锅响。
“谁他妈……”那汉子被撞了脑袋，顿时晕头转向，刚要骂一句。
没想到那打他的人还没走，扯着他的外套，直接罩头就是一顿暴打。
这猝不及防之间，那汉子挨了一顿老拳，赶紧抱头求饶道。
“别打了！别打了！我错了！”
偏偏那动手的人还不停手，照着他又踹了两脚。
他刚想抬头看看是谁在打他，闷头又挨了两记老拳，只听那人骂道。
“以后再敢欺负秦淮茹！老子弄死你！”
“我不敢了，不敢了。”那汉子连连求饶。
过了一会儿，等他鼻青脸肿的爬起来，不说那个打他的人，就连秦淮茹也跑了。
一时间，气得那汉子破口大骂，暗道一句晦气。
而与此同时。
巷子的另外一边。
何雨柱正冷着脸，面无表情的拉着秦淮茹快步走出巷子。
那冷峻的面容，没有往日的嬉笑随和，反而在秦淮茹心里深深的扎了一下。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版