第63章 醉仙楼
刘豫桃园防御战一战缴获了六百匹战马，卖给涿县两百匹，还剩余四百匹。
村里没有地方能够存放。
在校场旁边又扩建了个临时马场。
校场位于内外城中间，这里原本是片荒地，因为土地较硬石子众多，所以未被开垦。
但是还相对平整。在上面用黄土略微铺垫，顺势用作了校场。
校场后面搭上简单马棚，就成了养马场。
此时内外城中间还有很多荒草，可以饲喂马匹。
但是马实在太多了，每天都要耗费大量草料，还需要拨出专人照顾。
照这样下去，很快外城里的荒草就要被马匹全部吃光。
再饲喂就要赶马到城外去了，或者去割草料回来喂养，需要耗费人手更多。
刘豫当前虽然手下有不少人力，不过都计划用来打铁或者开荒种地，却没做养马的计划打算。
“怪不得说养一匹马顶得上养十几个人，这马还真不是小地主能养得起的。”刘豫苦笑。
眼下保安队只有三十余人，即使全部训练成骑兵，马匹也用不完。
思前想后，还是再售卖掉一部分吧，先解决眼前经济难题。
刘豫从剩余的四百匹马里，又精心选出了两百匹，都是长的高大健壮的好马。
这两百匹用作平时训练，还有严纲送来的一百匹白马，更加神骏，可以用作战斗。
选剩下的两百匹，刘豫打算带到坊市上卖掉，换回一些耕牛来。
第二天一大早，刘豫带着三娃直奔涿县而来。
本来想带着保安队，赶着马匹来卖掉，换耕牛。
但是涿县坊市自己从来没去过，所以还是先来踩踩点。
万一当天卖不掉，还得再把马匹赶回去，也是不小的成本。
另外今天还有一个重要任务，就是给张飞的猪找销路。
不管是卖掉弓矢弯刀，还是马匹，都是一锤子买卖。
卖完了换一笔钱就完了，不是长久之计。
还是得找一个能够持续盈利的项目才行。
刘豫把主意打到了养猪场上面。
现在刚刚春耕，粮食产出还早。
铁铺厂生产要先保证自身安全所需，暂时也不好继续扩大。
最好的产业就是养猪场了。
有资源有产品，小猪出栏六个月就能售卖了，如果叠加自己的科学养猪方法，甚至能缩短到4-5個月。
进了县城，刘豫直奔城西坊市。
涿县县衙位于县城正中心。
以县衙为界，大致分为四个区域。
城东区大都是世家和官宦子弟居住的地方，算是涿县富人区。
城西区是商贾居住的地方，商铺林立，十分繁华，坊市就位于这个区域。
城北区是涿县士兵、衙役等居住的地方，涿县的军营就在这个区，硕大的校场上，义军练兵喊杀声不时传出。
城南区是平民居住的地方，分布着大大小小的民居，大都破败不堪。
三娃从来没有来过县城，一双眼睛睁的溜圆，四下观瞧，看什么都觉得新鲜。
刘豫过了县衙门口府衙街，进入城西，来到西市。
“卖猪肉了，上好的猪肉！”
一声响亮的吆喝声响起，引起了刘豫注意。
前面是个猪肉摊，摊子后面站着一个屠户，外形粗犷，正在卖力吆喝。
刘豫走上前问道：“这猪肉怎么卖？”
“瘦的二十五钱一斤，肥的三十钱一斤。公子来多少？”
这个价格跟他预期的差不太多，心里大概有了数。
猪肉摊生意还不错，一刻钟里先后来了十多个人来买肉，多的买一两斤，少的只买几两，没有一个人花费超过一百钱。
这样可不行，刘豫暗暗心想，照这个速度，一头猪一天都卖不完，效率太低了。
心里默默把在坊市开个大档，销售猪肉的方案排除了。
刘豫瞅了个屠夫空闲时问道：“怎么没有大户人家来多买？”
“公子说笑了，咱们这是散卖，大户人家都直接联系屠户送货上门了，谁会来坊市采买。”
“那你可曾给大户人家送货？”
屠夫一脸苦笑：“大户人家所用猪肉都有固定合作商家，咱小摊小户人家怎么会要？”
刘豫听了微微摇头，坊市售卖走不通，看来想要做大客户也不太容易，得从别人固定合作商家手里抢生意。
“不知咱们涿县都有谁家是大户？”
“这可多了，像卢家、崔家都是名门望族。喏，那边醉仙楼就是卢家的。”
屠夫见刘豫气质不凡，不敢怠慢，仔细回答，抬手指了指前面坊市中心位置。
在前面十字路口旁，立着一座二层酒楼，装修的十分华美，门前竖起一根大旗杆，上面大三角旗迎风招展，醉仙楼三个大字远远一眼就能瞧见。
门口宾客不少，进进出出生意很不错。
三娃打小在村里长大，还从来没有见过二层建筑，看着雄伟的醉仙楼酒楼出了神。
刘豫点头谢过屠户，见已经到了中午饭点，招呼三娃：
“走，咱们去醉仙楼尝尝鲜。”
三娃脸上一喜，接着又有些惶恐：
“村长，还是算了吧，那里肯定很贵！咱们还是去旁边食肆吃吧。”
“哎，没事儿，今天我请客。”
刘豫带着三娃信步来到醉仙楼，早有小二迎上前来：
“贵客，吃点什么？”
两人在一个靠窗位置坐下，这里能看到临街景色，往西一直看到坊市尽头，往东甚至能顺着长街远远望到县衙，是个好位置。
三娃从来没来过这么高档的酒楼，十分拘束，两只手都不知道放哪里好。
刘豫笑问小二：“你们店里有什么招牌？”
小二满脸堆笑：“本店是涿县最高级酒楼，应有尽有，杨豚，狗摺，马朘，煎鱼，切肝，羊淹应有尽有。”
见刘豫气宇轩昂，知道来了大客户，对店里美食是如数家珍。
刘豫自从穿越以来，一直在村里吃饭，虽然很快就不愁吃喝，却也没吃过三国时美食。
尤其听到有杨豚，更是来了兴致。
“来一个杨豚。”
又捡感兴趣的特色菜点了几样，小二乐呵呵下去准备去了。
杨豚就是烤乳猪，不一会儿，乳猪上桌，大概十来斤沉，表面焦黄，看着让人十分有食欲。
三娃虽然没有说话，但是已经在咕咚咕咚悄悄吞咽口水。
“别客气，吃吧。”刘豫招呼三娃。
伸手撕了一块，放入口中。
肉烤的火候正合适，肥瘦适中，伴着淡淡咸味，入口一股咸香。
可惜没有后世的灵魂之汁，否则蘸着美味料汁，味道更胜。
村里没有地方能够存放。
在校场旁边又扩建了个临时马场。
校场位于内外城中间，这里原本是片荒地，因为土地较硬石子众多，所以未被开垦。
但是还相对平整。在上面用黄土略微铺垫，顺势用作了校场。
校场后面搭上简单马棚，就成了养马场。
此时内外城中间还有很多荒草，可以饲喂马匹。
但是马实在太多了，每天都要耗费大量草料，还需要拨出专人照顾。
照这样下去，很快外城里的荒草就要被马匹全部吃光。
再饲喂就要赶马到城外去了，或者去割草料回来喂养，需要耗费人手更多。
刘豫当前虽然手下有不少人力，不过都计划用来打铁或者开荒种地，却没做养马的计划打算。
“怪不得说养一匹马顶得上养十几个人，这马还真不是小地主能养得起的。”刘豫苦笑。
眼下保安队只有三十余人，即使全部训练成骑兵，马匹也用不完。
思前想后，还是再售卖掉一部分吧，先解决眼前经济难题。
刘豫从剩余的四百匹马里，又精心选出了两百匹，都是长的高大健壮的好马。
这两百匹用作平时训练，还有严纲送来的一百匹白马，更加神骏，可以用作战斗。
选剩下的两百匹，刘豫打算带到坊市上卖掉，换回一些耕牛来。
第二天一大早，刘豫带着三娃直奔涿县而来。
本来想带着保安队，赶着马匹来卖掉，换耕牛。
但是涿县坊市自己从来没去过，所以还是先来踩踩点。
万一当天卖不掉，还得再把马匹赶回去，也是不小的成本。
另外今天还有一个重要任务，就是给张飞的猪找销路。
不管是卖掉弓矢弯刀，还是马匹，都是一锤子买卖。
卖完了换一笔钱就完了，不是长久之计。
还是得找一个能够持续盈利的项目才行。
刘豫把主意打到了养猪场上面。
现在刚刚春耕，粮食产出还早。
铁铺厂生产要先保证自身安全所需，暂时也不好继续扩大。
最好的产业就是养猪场了。
有资源有产品，小猪出栏六个月就能售卖了，如果叠加自己的科学养猪方法，甚至能缩短到4-5個月。
进了县城，刘豫直奔城西坊市。
涿县县衙位于县城正中心。
以县衙为界，大致分为四个区域。
城东区大都是世家和官宦子弟居住的地方，算是涿县富人区。
城西区是商贾居住的地方，商铺林立，十分繁华，坊市就位于这个区域。
城北区是涿县士兵、衙役等居住的地方，涿县的军营就在这个区，硕大的校场上，义军练兵喊杀声不时传出。
城南区是平民居住的地方，分布着大大小小的民居，大都破败不堪。
三娃从来没有来过县城，一双眼睛睁的溜圆，四下观瞧，看什么都觉得新鲜。
刘豫过了县衙门口府衙街，进入城西，来到西市。
“卖猪肉了，上好的猪肉！”
一声响亮的吆喝声响起，引起了刘豫注意。
前面是个猪肉摊，摊子后面站着一个屠户，外形粗犷，正在卖力吆喝。
刘豫走上前问道：“这猪肉怎么卖？”
“瘦的二十五钱一斤，肥的三十钱一斤。公子来多少？”
这个价格跟他预期的差不太多，心里大概有了数。
猪肉摊生意还不错，一刻钟里先后来了十多个人来买肉，多的买一两斤，少的只买几两，没有一个人花费超过一百钱。
这样可不行，刘豫暗暗心想，照这个速度，一头猪一天都卖不完，效率太低了。
心里默默把在坊市开个大档，销售猪肉的方案排除了。
刘豫瞅了个屠夫空闲时问道：“怎么没有大户人家来多买？”
“公子说笑了，咱们这是散卖，大户人家都直接联系屠户送货上门了，谁会来坊市采买。”
“那你可曾给大户人家送货？”
屠夫一脸苦笑：“大户人家所用猪肉都有固定合作商家，咱小摊小户人家怎么会要？”
刘豫听了微微摇头，坊市售卖走不通，看来想要做大客户也不太容易，得从别人固定合作商家手里抢生意。
“不知咱们涿县都有谁家是大户？”
“这可多了，像卢家、崔家都是名门望族。喏，那边醉仙楼就是卢家的。”
屠夫见刘豫气质不凡，不敢怠慢，仔细回答，抬手指了指前面坊市中心位置。
在前面十字路口旁，立着一座二层酒楼，装修的十分华美，门前竖起一根大旗杆，上面大三角旗迎风招展，醉仙楼三个大字远远一眼就能瞧见。
门口宾客不少，进进出出生意很不错。
三娃打小在村里长大，还从来没有见过二层建筑，看着雄伟的醉仙楼酒楼出了神。
刘豫点头谢过屠户，见已经到了中午饭点，招呼三娃：
“走，咱们去醉仙楼尝尝鲜。”
三娃脸上一喜，接着又有些惶恐：
“村长，还是算了吧，那里肯定很贵！咱们还是去旁边食肆吃吧。”
“哎，没事儿，今天我请客。”
刘豫带着三娃信步来到醉仙楼，早有小二迎上前来：
“贵客，吃点什么？”
两人在一个靠窗位置坐下，这里能看到临街景色，往西一直看到坊市尽头，往东甚至能顺着长街远远望到县衙，是个好位置。
三娃从来没来过这么高档的酒楼，十分拘束，两只手都不知道放哪里好。
刘豫笑问小二：“你们店里有什么招牌？”
小二满脸堆笑：“本店是涿县最高级酒楼，应有尽有，杨豚，狗摺，马朘，煎鱼，切肝，羊淹应有尽有。”
见刘豫气宇轩昂，知道来了大客户，对店里美食是如数家珍。
刘豫自从穿越以来，一直在村里吃饭，虽然很快就不愁吃喝，却也没吃过三国时美食。
尤其听到有杨豚，更是来了兴致。
“来一个杨豚。”
又捡感兴趣的特色菜点了几样，小二乐呵呵下去准备去了。
杨豚就是烤乳猪，不一会儿，乳猪上桌，大概十来斤沉，表面焦黄，看着让人十分有食欲。
三娃虽然没有说话，但是已经在咕咚咕咚悄悄吞咽口水。
“别客气，吃吧。”刘豫招呼三娃。
伸手撕了一块，放入口中。
肉烤的火候正合适，肥瘦适中，伴着淡淡咸味，入口一股咸香。
可惜没有后世的灵魂之汁，否则蘸着美味料汁，味道更胜。
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