第四十五章 元宵
正月的风里处处都是烟火气息，时不时的还有些孩子躲在角落里冷不丁放一响炮竹吓人一跳。
小禄子掀开马车车窗一角，街边的铺子前有伙计正在踩着梯子把一排灯笼挂上去。
小禄子看着看着猛的把帘子一放，敲打在车壁上发出嘭的一声响，吓的车夫手一抖。
这个时候，赵大人家人家的灯楼应该已经装好了吧，去年那可是最闪亮的一处。李大人家的虎豹灯笼也好看，还有京城几个庙宇摆出的佛家教化灯笼，整条街的灯树，灯轮把开封府映照的灯火通明，金碧辉煌！
太宗会在灯节晚上先到佛寺道观焚香，然后回到皇宫进行庆祝活动吧，宫里一定很热闹！
寺庙与街坊，还会搭舞台与戏棚，各式各样的民俗表演，走绳索、吞铁剑、耍猴弄蛇不知道有多热闹！
去年干爹还说自己年纪小，叫带上自己扎的灯笼上街观赏花灯了呢！虽然挤掉一只鞋子赤着脚回宫的，但是开心啊！
今年都想好了要再扎一只玉兔灯送给新进宫的那个老戴绿珠花的小宫女呢，干爹居然叫自己去成都。
天知道这是怎么回事，就只说陛下听闻成都的饭菜好吃，叫自己去看看。这么远的路，现在怎么不知道自己年纪小了？
哎，谁会舍得这么热闹好看的上元节景色跑去穷山僻壤呢？只有自己这个可怜的人。小禄子越想越委屈，眼泪汪汪的，再加上个头矮小，还真像个孩子。
“明日上元节，都有什么常做的事？早点告诉我知道。”刘娥对龚美说道。
除夕是稀里糊涂过的，上元节可不想再被牵着鼻子走，这不是她的个性。
“赏灯就行。”龚美言简意赅。
“我知道是赏灯，赏哪里的灯呢？我们要不要也扎点花灯呢？咱们遇仙楼的花灯要不要挂？”刘娥觉得自己好像问错了人，“算了。”
徐掌柜从门口进来，身后跟着一个驼背老者，“东家，这是扎花灯的明师傅，您看咱们明日挂什么灯？”
“别家都是什么灯？”刘娥想跟别人差不多就行了。
“别家早上一大早都来我这打听呢，看来是想依着咱家的样式。”徐掌柜愉快的道。
刘娥扶额，“去年街上都有些什么灯？”
徐掌柜一听这话，差异的看了刘娥一眼，“东家，去年高祖飞升，上元节没放灯呢。您不记得啦？”
刘娥道，“哦，还真忘记了。”
此时身后的驼背老者轻声说道，“老小儿扎过猛兽鸟禽鱼虫之类，仙人故事之类还有楼宇花树之类，您选一类即可。”
“对，对，明师傅扎的花灯可是咱们成都府最好看的！”徐掌柜脸上笑开了花。
刘娥见这老人虽然驼背，但言语不卑不亢，眼神也正直坦荡，暗自点头，“那就请明师傅帮我们扎一套仙人故事吧，故事情节我一会写给你。”
“好的。”明师傅应下。
刘娥回屋构思了一套自己偶遇仙人的虚构小故事，把遇仙楼的美味皆归功于仙人的指点。在这个时代，人们对于鬼神之说是非常信服的，如此一来，遇仙楼的美味也就有了个高级的出身。
“对了，徐掌柜，上元节这成都街上都有些什么吃食？”刘娥拉住徐掌柜问道。
徐掌柜仔细想了想，“有茶水铺子，内设零嘴茶食，还有街边一些零杂煮食，穷苦人家一年也吃不到的这些，但是您？”
“当然要去尝尝啊。”刘娥笑道，“我还没逛过城府的上元节呢。”
“是的呢。您明日好好赏灯就是，楼里头有我看着呢。”徐掌柜笑道。
“明日元宵馅料多备几种，街边咱们也设几个摊位，逛灯累了正好坐下吃着惬意。”刘娥建议道。
徐掌柜一愣，“元宵？元宵是何物？”
刘娥与徐掌柜一起愣在原地。
大眼瞪小眼不久，刘娥一拍脑袋，这时候叫上元节不叫元宵节，难道还没有元宵？
刘娥伸出两只手指划了个圈，“糯米圆子有陷的那种。”
徐掌柜忙点头，“您做的汤圆吗，那个我知道，但是往年上元节没吃这个的。”
原来真的这时候还没有元宵呢，刘娥心道，北宋好像有汤圆了，自己也不算违背历史吧。
她对徐掌柜吩咐道，“咱们明天就卖这糯米元宵，只卖这个，算遇仙楼上元节的规矩吧。”
徐掌柜一拍手道：“这个好！”
他突然想起一事，乐的笑起来。刘娥见他笑的奇怪，问他缘故。
“东家，您可知道，明师傅不是我请来的，是他自己找来的，说今年咱家扎花灯不收工钱，只要包吃就行。”说着又笑了几声，“这下可好，他只能吃汤圆了哈哈。”
刘娥也笑，“明师傅我看是个利落人，你不要坑他，既然看重遇仙楼你就改天再让他来吃呗。”
“好，好。”徐掌柜笑着应道。
明师傅果真是名不虚传，一溜的花灯从面前摆开，白天看着都五彩斑斓好看的很。
水磨糯米粉备的足足的，甜的有芝麻馅，花生馅，玫瑰豆沙馅，咸的有莲藕猪肉馅，甜的多些咸的少些。
不过汤圆跟元宵的做法还是有区别的，汤圆是捏了糯米皮子包馅料捏合团成圆球，而元宵则是馅料切成小方块，淋水滚粘糯米粉，像滚雪球一样滚成一个雪白的糯米粉球。
口感上汤圆柔软轻滑，元宵厚重黏牙，汤圆是清汤而元宵则是浑汤。
上元节这天从朝食起，刘娥就给众人分食元宵与汤圆。
街口的拐弯处，遇仙楼都设有汤水食摊，下锅浮起就能食，寒冷中来一碗，又耐寒又耐饥。
“端的是好心肠。”
“正好走的累了歇歇脚，这元宵太过应时！”
看了遇仙楼的花灯，人们仿佛突然恍然大悟。
“看见没，我就说遇仙楼为啥叫遇仙楼，人家是仙人指点的食方！”
“那咱们岂不是吃过仙食之人！”
“你小点声！这可不敢乱说。”
“遇仙楼果真不凡，我等凡夫俗子有生之年有如此口服，善莫大焉！”
小禄子掀开马车车窗一角，街边的铺子前有伙计正在踩着梯子把一排灯笼挂上去。
小禄子看着看着猛的把帘子一放，敲打在车壁上发出嘭的一声响，吓的车夫手一抖。
这个时候，赵大人家人家的灯楼应该已经装好了吧，去年那可是最闪亮的一处。李大人家的虎豹灯笼也好看，还有京城几个庙宇摆出的佛家教化灯笼，整条街的灯树，灯轮把开封府映照的灯火通明，金碧辉煌！
太宗会在灯节晚上先到佛寺道观焚香，然后回到皇宫进行庆祝活动吧，宫里一定很热闹！
寺庙与街坊，还会搭舞台与戏棚，各式各样的民俗表演，走绳索、吞铁剑、耍猴弄蛇不知道有多热闹！
去年干爹还说自己年纪小，叫带上自己扎的灯笼上街观赏花灯了呢！虽然挤掉一只鞋子赤着脚回宫的，但是开心啊！
今年都想好了要再扎一只玉兔灯送给新进宫的那个老戴绿珠花的小宫女呢，干爹居然叫自己去成都。
天知道这是怎么回事，就只说陛下听闻成都的饭菜好吃，叫自己去看看。这么远的路，现在怎么不知道自己年纪小了？
哎，谁会舍得这么热闹好看的上元节景色跑去穷山僻壤呢？只有自己这个可怜的人。小禄子越想越委屈，眼泪汪汪的，再加上个头矮小，还真像个孩子。
“明日上元节，都有什么常做的事？早点告诉我知道。”刘娥对龚美说道。
除夕是稀里糊涂过的，上元节可不想再被牵着鼻子走，这不是她的个性。
“赏灯就行。”龚美言简意赅。
“我知道是赏灯，赏哪里的灯呢？我们要不要也扎点花灯呢？咱们遇仙楼的花灯要不要挂？”刘娥觉得自己好像问错了人，“算了。”
徐掌柜从门口进来，身后跟着一个驼背老者，“东家，这是扎花灯的明师傅，您看咱们明日挂什么灯？”
“别家都是什么灯？”刘娥想跟别人差不多就行了。
“别家早上一大早都来我这打听呢，看来是想依着咱家的样式。”徐掌柜愉快的道。
刘娥扶额，“去年街上都有些什么灯？”
徐掌柜一听这话，差异的看了刘娥一眼，“东家，去年高祖飞升，上元节没放灯呢。您不记得啦？”
刘娥道，“哦，还真忘记了。”
此时身后的驼背老者轻声说道，“老小儿扎过猛兽鸟禽鱼虫之类，仙人故事之类还有楼宇花树之类，您选一类即可。”
“对，对，明师傅扎的花灯可是咱们成都府最好看的！”徐掌柜脸上笑开了花。
刘娥见这老人虽然驼背，但言语不卑不亢，眼神也正直坦荡，暗自点头，“那就请明师傅帮我们扎一套仙人故事吧，故事情节我一会写给你。”
“好的。”明师傅应下。
刘娥回屋构思了一套自己偶遇仙人的虚构小故事，把遇仙楼的美味皆归功于仙人的指点。在这个时代，人们对于鬼神之说是非常信服的，如此一来，遇仙楼的美味也就有了个高级的出身。
“对了，徐掌柜，上元节这成都街上都有些什么吃食？”刘娥拉住徐掌柜问道。
徐掌柜仔细想了想，“有茶水铺子，内设零嘴茶食，还有街边一些零杂煮食，穷苦人家一年也吃不到的这些，但是您？”
“当然要去尝尝啊。”刘娥笑道，“我还没逛过城府的上元节呢。”
“是的呢。您明日好好赏灯就是，楼里头有我看着呢。”徐掌柜笑道。
“明日元宵馅料多备几种，街边咱们也设几个摊位，逛灯累了正好坐下吃着惬意。”刘娥建议道。
徐掌柜一愣，“元宵？元宵是何物？”
刘娥与徐掌柜一起愣在原地。
大眼瞪小眼不久，刘娥一拍脑袋，这时候叫上元节不叫元宵节，难道还没有元宵？
刘娥伸出两只手指划了个圈，“糯米圆子有陷的那种。”
徐掌柜忙点头，“您做的汤圆吗，那个我知道，但是往年上元节没吃这个的。”
原来真的这时候还没有元宵呢，刘娥心道，北宋好像有汤圆了，自己也不算违背历史吧。
她对徐掌柜吩咐道，“咱们明天就卖这糯米元宵，只卖这个，算遇仙楼上元节的规矩吧。”
徐掌柜一拍手道：“这个好！”
他突然想起一事，乐的笑起来。刘娥见他笑的奇怪，问他缘故。
“东家，您可知道，明师傅不是我请来的，是他自己找来的，说今年咱家扎花灯不收工钱，只要包吃就行。”说着又笑了几声，“这下可好，他只能吃汤圆了哈哈。”
刘娥也笑，“明师傅我看是个利落人，你不要坑他，既然看重遇仙楼你就改天再让他来吃呗。”
“好，好。”徐掌柜笑着应道。
明师傅果真是名不虚传，一溜的花灯从面前摆开，白天看着都五彩斑斓好看的很。
水磨糯米粉备的足足的，甜的有芝麻馅，花生馅，玫瑰豆沙馅，咸的有莲藕猪肉馅，甜的多些咸的少些。
不过汤圆跟元宵的做法还是有区别的，汤圆是捏了糯米皮子包馅料捏合团成圆球，而元宵则是馅料切成小方块，淋水滚粘糯米粉，像滚雪球一样滚成一个雪白的糯米粉球。
口感上汤圆柔软轻滑，元宵厚重黏牙，汤圆是清汤而元宵则是浑汤。
上元节这天从朝食起，刘娥就给众人分食元宵与汤圆。
街口的拐弯处，遇仙楼都设有汤水食摊，下锅浮起就能食，寒冷中来一碗，又耐寒又耐饥。
“端的是好心肠。”
“正好走的累了歇歇脚，这元宵太过应时！”
看了遇仙楼的花灯，人们仿佛突然恍然大悟。
“看见没，我就说遇仙楼为啥叫遇仙楼，人家是仙人指点的食方！”
“那咱们岂不是吃过仙食之人！”
“你小点声！这可不敢乱说。”
“遇仙楼果真不凡，我等凡夫俗子有生之年有如此口服，善莫大焉！”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版