第五百四十章 血站大盘鸡 美食名地标
回程，我们决定不再傻晒太阳了，对面，停着一排大巴去天山大峡谷的那一侧路边、烈士陵园栏杆围墙外是一片古榆新杨间种的小树林带，还有红色的曲折蜿蜒步道，专门供行人在林间穿行的，环境幽雅，地面的草地上，蒲公英花已经开出小黄花，偶然撑起了几团小白伞，散步其间，相当惬意。我就带头引导大家过马路，这段路上几乎没有什么车，过马路毫无压力，真有私家路“闲庭信步”的从容感。
下到红色的坡道上，我在最后，眼前又看到了美景：绿草地、红路、白树干、嫩绿的新叶、老大又穿得蓝蓝的、二老在里面缓行，正是一幅“踏春轻游”图，赶紧抓拍！还不停提醒他们来一个“回头”，能做到“回眸一笑百媚生”姿态的还得属大姐，二老总是认认真真的全部转过来，站得好好的，等我拍照。
园林车载着一树密密的松树苗，又进园了，这里的绿化维护，总是年年不断在加强，风景也越来越美，英魂在此长眠，真是值得！
路遇一棵被人“截肢”了的“倔强”榆树，它原本有一只向下的“胳膊”被齐肩截断了，但它挺不服气的，又从被截的地方，伸出一枝青青的嫩枝来，似乎诠释着一种精神：“我还在！”
欣赏完一路的小树林美景，很轻松地把回程到公交车站的这段路扫完了，没有被太阳苦晒。
“回程咱们可以坐7路车，就可以直接到家，还不用上下天桥，少走很多路，好吗？”
正好上到坡路上，车场对面，这里就是7路车的起点站了，二老欣然同意。
面对一车的空座位，叔叔不管三七十十一，先看到的司机背后第一个最前面的座位，他就先第一时间坐下来；而姑父则选择了靠近门前的最近一个“爱心专座”，我和大姐就直接跑到后半截升起的高排座的靠路芯第一排双座落坐———这样就可以一直放心大胆地坐到最后，而不用中途起来给人让座啦！并且离门也近。
正因为是这样的座位选择，到了后面人渐渐越上越多，我们也视野所及，看不到二老了，但事先有交待，我们下车前会去叫他们的。
即使是这样，毕竟路太长，几乎是又一小时的路程，叔叔在前面，一直不放心地看来看去，经常回过头来看我们的动静，我们会招招手表示还没到站；而姑父早安安稳稳抓紧时间闭目养神，对于会不会坐过站一点也不担心，他百分百地放心，有我们在，他根本不用操这个心。
“你看，叔叔太紧张了，也不睡一会儿。我们肯定会叫他的呀！”我和大姐聊起叔叔的神态。
“他啊，只是在一路辨认，还能不能找到一点点他记忆中的WLMQ老城来。”
“你看，他俩都累了，就不安排去坐地铁了吧，毕竟到地铁站，还要一段距离，而这个时间，在内地，他们早都过了吃饭的点儿了，再这样折腾下去，也体力不行了，今天就这样，一会儿到血站提前一站下，请他们吃个‘大盘鸡’，不管咋样，也算是XJ的一个名吃吧！”
“好呢！他们确实也走不动了。中午饭后，下午给好好睡一觉，晚上他们说还有人要请他们吃饭，不能没精神啊！”
“我在公交IC卡只剩下7元了，恐怕后面再给大家一起刷就不行了，要不我一会儿在头宫先下，你带他们在血站下，在饭店等我？”
“我哪行啊！你还是一起下吧！”
“要不这样，先一起去血站，点菜，然后我就说去上厕所，跑一趟头宫，把IC卡充上？”
“其实也不用，饭后就直接走回去了，今天不安排别的了。”
“好吧！”
我俩商量了一路，如何安排接下来的“午餐”，让二老享受一下WLMQ的美食。
提前一站，走到叔叔跟前，提醒他下一站就要下了，高个儿的叔叔在公交车上很占优势，手把上面的扶手一攀，两下就到了门口；闭目养神了一路的姑父也被我们叫醒了，“咱们这站就下。带你们去吃有名的‘血站大盘鸡’。”
“看，这里是‘XJ美食地标’的所在，也就是说，来到WLMQ，如果你打的，给司机说去‘血站大盘鸡’，他们就一定会拉到这里来。”
本来服务员热情地想往一层里引，我就问“哪边是吸烟区？”
“那得上三楼。”
有意思的是，还是三楼，还是那个最里面的靠窗位置，背景整面墙画画着沙漠、胡杨、骆驼的XJ风景，就是去年夏天宝鸡三伯的小女儿夫妇俩过来时，我和大姐也在这里，请过的同样位置里，这次换坐了另两位内地来的亲人。
“我来点喽！毕竟我比较熟，哈哈！中份大盘鸡，要野地鸡；菠菜凉皮面筋、胡辣羊蹄、西湖牛肉羹、老酸奶、爆炒羊肚、蒜蓉油麦菜、2个面、8串烤肉。”
“要红柳烤肉吗？”服务员加问一句。
“不用，就平常的就行。”
“够了，不要点太多了，吃不掉！”叔叔很客气。
“没事儿，吃不了打包！”
最重要的是两位老人家一落座，可以放开抽烟了，先把烟点上，这才算是开启了他们的真正休闲状态。刚才又憋了一小时没抽烟，现在又现出“满足无比”的表情。
老酸奶先到，彩色的高腰杯，让人很有食欲。
烤肉也紧接着上桌了，那是一种无法抗拒的“新鲜感”：“赶紧，这个要趁热吃才好吃！每人先来两串，垫垫肚子。”
大姐还认真的抽出一张纸巾，先把铁签头的焦黑处擦了一下，才开始咬住最外面的一块半肥半瘦的，顺着签身，把肉撸下来，美不滋滋地开始大嚼特嚼，油香满口。
“这个是北疆的羊肉，所以上面的调料还多，什么孜然、辣子面、咸盐一样都不敢少放；要是到了南疆，就只放盐，其他啥也不放；并且人家一串肉上的四块肉很有讲究：一块放纯肥油、一块是肝、一块瘦肉、一块带一点肥的瘦肉，让你吃得到各种营养、口感丰富，有前后呼应的感觉，并且全都是碱性的羊肉，对人体特别有好处。有机会，你们去KS吃吃，就知道还有更好的烤肉呢！”
一边吃，我就一边介绍起烤羊肉来。
二老已经对这种羊肉满意得不得了了，对于还有更好，真是有一种新生的期待产生了呢！
“重点来了！看这大盘鸡，幸亏我们点的是中份的，要是大份的，是这样的两盘。”
仅一个大盘鸡就把桌面占去了近一半的摆菜位，使其他的菜，都很谦逊地陪衬着。
“早知道这么大份，还点其他干啥呀！？”叔叔还在替我们省钱。
“也得搭配一下，那样口感更好啊！没事，吃不掉打包。”
“这个酸奶没事，没有什么人工添加糖，可以喝的。我们自己想添糖，自己加，你不加就行。”因为怕姑父糖尿病不敢吃，我赶紧补充推荐一下。
“来，咱们这个以奶当酒，欢迎二老来XJ旅游！今天这个不成敬意，好好吃哈！”我就提了一个“奶”，让正式的午餐开始进入高潮。
下到红色的坡道上，我在最后，眼前又看到了美景：绿草地、红路、白树干、嫩绿的新叶、老大又穿得蓝蓝的、二老在里面缓行，正是一幅“踏春轻游”图，赶紧抓拍！还不停提醒他们来一个“回头”，能做到“回眸一笑百媚生”姿态的还得属大姐，二老总是认认真真的全部转过来，站得好好的，等我拍照。
园林车载着一树密密的松树苗，又进园了，这里的绿化维护，总是年年不断在加强，风景也越来越美，英魂在此长眠，真是值得！
路遇一棵被人“截肢”了的“倔强”榆树，它原本有一只向下的“胳膊”被齐肩截断了，但它挺不服气的，又从被截的地方，伸出一枝青青的嫩枝来，似乎诠释着一种精神：“我还在！”
欣赏完一路的小树林美景，很轻松地把回程到公交车站的这段路扫完了，没有被太阳苦晒。
“回程咱们可以坐7路车，就可以直接到家，还不用上下天桥，少走很多路，好吗？”
正好上到坡路上，车场对面，这里就是7路车的起点站了，二老欣然同意。
面对一车的空座位，叔叔不管三七十十一，先看到的司机背后第一个最前面的座位，他就先第一时间坐下来；而姑父则选择了靠近门前的最近一个“爱心专座”，我和大姐就直接跑到后半截升起的高排座的靠路芯第一排双座落坐———这样就可以一直放心大胆地坐到最后，而不用中途起来给人让座啦！并且离门也近。
正因为是这样的座位选择，到了后面人渐渐越上越多，我们也视野所及，看不到二老了，但事先有交待，我们下车前会去叫他们的。
即使是这样，毕竟路太长，几乎是又一小时的路程，叔叔在前面，一直不放心地看来看去，经常回过头来看我们的动静，我们会招招手表示还没到站；而姑父早安安稳稳抓紧时间闭目养神，对于会不会坐过站一点也不担心，他百分百地放心，有我们在，他根本不用操这个心。
“你看，叔叔太紧张了，也不睡一会儿。我们肯定会叫他的呀！”我和大姐聊起叔叔的神态。
“他啊，只是在一路辨认，还能不能找到一点点他记忆中的WLMQ老城来。”
“你看，他俩都累了，就不安排去坐地铁了吧，毕竟到地铁站，还要一段距离，而这个时间，在内地，他们早都过了吃饭的点儿了，再这样折腾下去，也体力不行了，今天就这样，一会儿到血站提前一站下，请他们吃个‘大盘鸡’，不管咋样，也算是XJ的一个名吃吧！”
“好呢！他们确实也走不动了。中午饭后，下午给好好睡一觉，晚上他们说还有人要请他们吃饭，不能没精神啊！”
“我在公交IC卡只剩下7元了，恐怕后面再给大家一起刷就不行了，要不我一会儿在头宫先下，你带他们在血站下，在饭店等我？”
“我哪行啊！你还是一起下吧！”
“要不这样，先一起去血站，点菜，然后我就说去上厕所，跑一趟头宫，把IC卡充上？”
“其实也不用，饭后就直接走回去了，今天不安排别的了。”
“好吧！”
我俩商量了一路，如何安排接下来的“午餐”，让二老享受一下WLMQ的美食。
提前一站，走到叔叔跟前，提醒他下一站就要下了，高个儿的叔叔在公交车上很占优势，手把上面的扶手一攀，两下就到了门口；闭目养神了一路的姑父也被我们叫醒了，“咱们这站就下。带你们去吃有名的‘血站大盘鸡’。”
“看，这里是‘XJ美食地标’的所在，也就是说，来到WLMQ，如果你打的，给司机说去‘血站大盘鸡’，他们就一定会拉到这里来。”
本来服务员热情地想往一层里引，我就问“哪边是吸烟区？”
“那得上三楼。”
有意思的是，还是三楼，还是那个最里面的靠窗位置，背景整面墙画画着沙漠、胡杨、骆驼的XJ风景，就是去年夏天宝鸡三伯的小女儿夫妇俩过来时，我和大姐也在这里，请过的同样位置里，这次换坐了另两位内地来的亲人。
“我来点喽！毕竟我比较熟，哈哈！中份大盘鸡，要野地鸡；菠菜凉皮面筋、胡辣羊蹄、西湖牛肉羹、老酸奶、爆炒羊肚、蒜蓉油麦菜、2个面、8串烤肉。”
“要红柳烤肉吗？”服务员加问一句。
“不用，就平常的就行。”
“够了，不要点太多了，吃不掉！”叔叔很客气。
“没事儿，吃不了打包！”
最重要的是两位老人家一落座，可以放开抽烟了，先把烟点上，这才算是开启了他们的真正休闲状态。刚才又憋了一小时没抽烟，现在又现出“满足无比”的表情。
老酸奶先到，彩色的高腰杯，让人很有食欲。
烤肉也紧接着上桌了，那是一种无法抗拒的“新鲜感”：“赶紧，这个要趁热吃才好吃！每人先来两串，垫垫肚子。”
大姐还认真的抽出一张纸巾，先把铁签头的焦黑处擦了一下，才开始咬住最外面的一块半肥半瘦的，顺着签身，把肉撸下来，美不滋滋地开始大嚼特嚼，油香满口。
“这个是北疆的羊肉，所以上面的调料还多，什么孜然、辣子面、咸盐一样都不敢少放；要是到了南疆，就只放盐，其他啥也不放；并且人家一串肉上的四块肉很有讲究：一块放纯肥油、一块是肝、一块瘦肉、一块带一点肥的瘦肉，让你吃得到各种营养、口感丰富，有前后呼应的感觉，并且全都是碱性的羊肉，对人体特别有好处。有机会，你们去KS吃吃，就知道还有更好的烤肉呢！”
一边吃，我就一边介绍起烤羊肉来。
二老已经对这种羊肉满意得不得了了，对于还有更好，真是有一种新生的期待产生了呢！
“重点来了！看这大盘鸡，幸亏我们点的是中份的，要是大份的，是这样的两盘。”
仅一个大盘鸡就把桌面占去了近一半的摆菜位，使其他的菜，都很谦逊地陪衬着。
“早知道这么大份，还点其他干啥呀！？”叔叔还在替我们省钱。
“也得搭配一下，那样口感更好啊！没事，吃不掉打包。”
“这个酸奶没事，没有什么人工添加糖，可以喝的。我们自己想添糖，自己加，你不加就行。”因为怕姑父糖尿病不敢吃，我赶紧补充推荐一下。
“来，咱们这个以奶当酒，欢迎二老来XJ旅游！今天这个不成敬意，好好吃哈！”我就提了一个“奶”，让正式的午餐开始进入高潮。
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