第十六章：酒楼前夕
唐宁宁冷笑一声，“小叔作为读书人，还是不要乱说话的好。”
“你家的那群破落户，少来沾亲带故，赶紧走。”高月骂了一声，甩着一身肥肉就进了玉器店。
顾浩书诺诺的跟了上去，走过唐宁宁的面前的时候，还瞪了她一眼，警告道，“少来镇上，晦气。”
一家子极品。
唐宁宁哼了一声，转身也走了。
安安的腿已经好的差不多了，唐宁宁又去了一趟竹屋，想要和胡世珍商量一下能不能让安安先去念书，放课回来在过来帮忙。
因为如今还未到下地的时候。
可胡世珍直接拒绝了，说是后院有一大片的地，打算种一些种子，顾歌这个小萝卜头，啥都干不了。
如今都快四月份了，他得赶紧弄。
没办法，唐安安读书的事儿又搁浅了。
导致唐宁呢这几日心不在焉的，也没有再去镇上。
“好啊，果然跑回来了，好你个骆秋岚，这死丫头跑回来你也不说一声，害的老娘损失了十几两银子，简直是黑了心肠--”
唐宁宁正在厨房研究开店要用的新菜品，就听到院子里传来了好大的动静，她走出去一看，原来是那张秀何上门了。
也不知哪里听说的大花回来了，上门兴师问罪来了。
骆寡妇也端着药从屋里走了出来，她一看到还敢上门的张秀何，气不打一处来，当下冷了脸，“你来做什么？”
“当然是找你来要银子，快还我那十两。”见骆秋岚不为所动，她一把扯过身后的骆忠庆，嚎啕道，“忠哥儿这么大了，天天窝在家里，书不能念，吃不饱穿不暖的，你这个当姑姑的好狠的心，他爹为了忠哥儿，去矿上好几日了，见也见不到，你又不是不知道，矿上多可怕啊，前些年，死了多少人，你是要把你亲哥哥逼死吗---”
张秀何的声音大，邻里邻居的，都能听到，都敞开了大门坐在凳子上，等着看戏。
唐宁宁蹙眉，走到院子里想要把门关上。
岂料。
张秀何直接一屁股坐在了门口，开始哭天喊地。
“张秀何！”骆寡妇气的满脸通红。
拿起院子里的扫帚就想打人，但张秀何一把扯过一直垂着头的忠哥儿，这扫帚险些打在了那瘦弱的小人儿身上。
“瞧瞧啊，亲姑姑打侄儿了，真是好狠的心，忒歹毒了---”
这动静太大了，躲在屋子里的大花透过纸窗看向了院子，她有些害怕。
“大花---”康老太躺在炕上，看着害怕的外甥女，喊了一声。
大花连忙回头问道，“姥娘，可是要出恭了？”
康老太摇摇头，想要坐起来，大花立马走过去将人扶起来，靠在被褥上。
“不怕。”
康老太摸了摸大花的头，双眼含酸。
大花忍不住眼里涌出了泪水，匍匐在康老太的怀里。
家门不幸啊。
门口。
“忠哥儿。”骆寡妇以为真把人打伤了，吓了一跳，连忙蹲下身子。
骆忠庆低垂着头，一副生人勿进的模样。
唐宁宁看着忠哥儿的样子，皱了皱眉，这娃，从一进门，就一直垂着头，不说话，也不喊叫，连扫帚打过来也一动不动。
不会是自闭症吧。
“你看看，把孩子都吓傻了。”张秀何气道。
骆寡妇不甘示弱，“你这个亲娘拿孩子挡在身前，真是不要脸。”
眼看着两人又要吵了起来，头疼的很。
唐宁宁叹了口气，走了出去，在村里后山逛了逛，没什么收获，不过，这一路上，倒是看到许多人去地里。
大岳村地处北方，种植的都是小麦，不过良田少，都是富裕的人家才有几亩。
顾家老宅也有几亩，都是顾封拓给的钱置办的，分家的时候，一亩地都没给她分，眼瞅着播种的季节了，顾大山也不去镇上了。
日日往田地里跑。
可惜，她没有田地，对这方面也不太懂，还是做她的小生意吧。
唐宁宁下了高坡，又在村里绕了几圈，这才回了周家。
也不知道人还在不在，唐宁宁先到了她新盖的房子里绕了一圈。
“估摸着再有几日，屋顶、门窗就都安置好了，通风半月，你们就可以入住了。”杨匠人一边干活，一边和她聊。
唐宁宁看着自己即将落成的大宅院，心里十分的舒坦，还隐隐有些激动。
“这段日子真是辛苦你们了。”
“哪有，钱师傅他们都说，你家的伙食太好，都把他养胖了。”
唐宁宁轻笑，“喜欢吃就多吃点，大男人嘛，胖点好。”
钱师傅领着他一众徒弟在前院，只有杨匠人在后院坐着修理家伙什，两人开着玩笑，钱师傅等人也听不到。
唐宁宁拿起了院子里的扫帚，开始打扫起来了。
“你弄的这个花坛打算种植什么？”
后院的院子中心，挖了一个大的花坛，里面放了一池子的鹅卵石。
“这儿以后可能会养鱼。”
“养鱼，鱼不是用来吃的吗？”杨匠人不解。
唐宁宁当然无法跟古人解释，有观赏的鱼，她连忙转开话题，说道，“我就是胡说的，不过啊，你旁边的那个用大理石围起来的一块，打算种植一棵树。”
“种树好，夏日里，天热，坐在这树下吃饭凉快。”
唐宁宁笑着应了，拿着扫帚去了后园子，开始打扫了起来，这片园子占地少，跟她画的图纸有些差距。
之前她还想着弄个树，然后可以栽点花什么的，如今，她有了新的想法，打算开垦出来种植蔬菜。
她的空间里的辣椒都成熟了，可终归占地太小，种植的也少。
后园子的这片土地地势平坦，排灌也方便，都是从山里引入下来的水，如果可以种植，到时候，满园子的辣椒，红艳艳的，用来炒菜也不心疼了，投入市场也够用了。
说起来这个来，她想起了院子里那口不太美观的井。
原本想挪动位置，把井打在厨房的一边，取水方便。
可工程太大了。
那口井就没有挪动，就在浴房的左侧，跟前院的墙壁挨着的过道里，以后取水也不太方便，不过，洗澡倒是方便了不少。
这一园子不会在修葺了，唐宁宁打扫完，就锁上了门，省的师傅们放东西，又弄脏了，她还得重新打扫。
回了周家，张秀何母子已经不在了。
骆寡妇正在厨房里抹泪，手里拽着的钱袋子也空荡荡的了，唐宁宁一看，就明白了，钱都给了张秀何了。
“拢共手里也没有多少银子，善游也该上学了。”唐宁宁提点道。
骆寡妇看到了她，抹了把泪，别扭的转过了身，朝她一笑。
“现在镇上的活计不好找，你之前去的浆洗坊估计都不缺人了。”
听唐宁宁这么一说，骆寡妇慌了一下，这可一大家子人呢。
“宁宁，我哪里想给那个泼妇，只是忠哥儿近几年越来越不爱说话，根本不与人沟通，张秀何说要去镇上看病，我这才没法--”
“也是因为你哥去矿上心疼了。”
这边的矿山特别的累，又容易出事故，死了不少的人。
提起骆武来，骆寡妇又气又烦，不禁骂道，“懦弱一辈子的玩意。”
谁料。
躲在门口的大花听到了，许是心里着急，径自跑到了唐宁宁的面前，求道，“小宁姐，我知道你要开饭馆了，能不能让我去做个打扫丫头，我不要钱，管吃就行。”
娘没了进项，家里这么多张嘴，她跟着小宁姐打零工，娘肯定放心，还能省一点粮食。
而且，她手脚麻利，一定会好好干的。
岂料。
唐宁宁还没说话。
骆寡妇直接一把拽过了大花，训道，“大花，谁让你出来的，不要胡说八道。”
“娘---”
看着娘两拉拉扯扯的，唐宁宁赶忙把大花从骆寡妇手里解救出来。
在不救出来，大花就要被掐死了。
“好了，本就要找徒弟学做饭的，我看大花就可以。”
大花喜道，“真的吗？小宁姐。”
骆寡妇则是有些犹豫，‘她行吗？别是去添乱了？’
“你就放心吧。”
翌日，齐诀派人来说，牛大旺已经把顾美春带到了暗月坊，交了卖身契，可半路上，牛大旺不注意人，还没送到地方，就被人跑了。
他得知消息去的时候，已经找不到了。
好家伙，还真是有本事。
看来，这次逃跑蓄谋已久啊。
唐宁宁站在门口，蹙眉，这一走，顾美春定是不会在回来大岳村了，天下这么大，希望她好自为之。
她叹了口气，转身回了屋。
“娘，你不是要去镇上吗？”
顾烟送饭回来了，见唐宁宁还没有走，连忙问道。
“就要走了，你去不？”
顾烟点头，娘两赶在午前去了镇上。
唐宁宁照着胖子给的地址，一家一家问了过去，除了一个已经南下谋生的人，其余的，都找齐了。
众人重新回了酒楼，都甚是高兴。
一共有五个人。
林荣是之前酒楼的掌厨，身子肥胖，头都快秃了，不过，看着是个爱干净的人，性格也颇为敦厚，据说，家里有个老爹。
还有两个年纪不大的小丫头。
都是之前在酒楼待得时间不长，一直负责摘菜，端盘子。
小墨性格乖巧，又极是认真，从进了屋，就一直规规矩矩的站着，等待命令。
另一个青婇，更为大气机灵，一双眼睛圆溜溜的，看起来圆滑。
还有两个，名叫陈禹、石初。
陈禹是个读书人，家里没钱，这才来了酒楼当个算账先生，比较斯文。
石初原本在店里是个小二，负责上菜的。
“咳咳--”唐宁宁轻咳了一声，众人停下了吵闹，开始规规矩矩的站在大堂。
“相信你们都知道我找你们来的目的了，我也不多说了，我要说的最重要的是，酒楼一个月后会正常营业，在这一个月里，你们要跟着我学习酒楼的日常管理，林大哥继续做大厨，不过，我们酒楼以后主打辣菜，需要重新换风格，你可适应？”
林荣谦虚道，“一切都听东家的。”
唐宁宁满意的点点头，继续道，“小墨和青也继续负责以前的工作，在后堂帮忙摘菜、上菜，熟悉了后，可以跟着学做菜---”
‘东家，我能不能在前堂帮忙？’
她话没说完，就被青给打断了。
唐宁宁浅笑，问道，“那你会算账，还是会招待？”
“我可以跟着陈哥学。”青皱眉。
一时间，屋内寂静了片刻。
唐宁宁道，“学习是慢慢来的，可能需要一年，也可能好几年，如果你不愿意在店里，可另谋高就。”
这话，就严重了。
青脸色白了一下，不再多说。
唐宁宁也不管她，继续道，“陈禹负责记账，每日的账本交给顾烟看。”
“我？”顾烟大惊。
烟儿之前就算账特别的清，跟在陈禹的身边，一定会亦有长进。
“你可以的。”
顾烟愣了愣，点头了。
陈禹见此，拱拳，“是，东家。”
“东家，我呢？”石初急道。
唐宁宁，“你继续做店小二，负责接待客人。”
“好嘞。”石初笑，露出了一口的大白牙。
“东家，我有话想说。”
是林荣。
他年纪估计有四十了，看着有点老。
唐宁宁笑道，“林大哥有话直说。”
“店里位置好，开业定会爆满，一个大厨，怕是不够用。”
青也立马接道，“是啊，东家，店里以前都好多人，光大厨就三个。”
“这些你们都放心，这一个月内，还会来人。”
事情就这么说定了。
唐宁宁又把自己的规矩给说了一遍，还跟每个人签了契约，简而言之，就是契约三年内，如果触犯了店里的规矩，可随时解约，若有人泄露了店里的秘方以及其他的机密，直接送官。一盖章，几人心里都惶惶的，生怕犯了错，被送官了。
在契约内，还写明了每个人的月银。
除了林荣一个月二两，其他人都是一两。
在这年代，一个月一两已经很不错了，众人看到契约上新增的银钱一行，都面带笑意，屋内瞬间轻快了不少。
青看着唐宁宁收起的契约，又想到林荣竟然一个月二两银子，捏着衣服的手有些红。
“我做事有一套章法，平生最讨厌背叛，若是发现了背叛者，直接送官。”
唐宁宁又敲打了一番。
林荣立马带头，“东家放心。”
众人也跟着保证了起来。
“你家的那群破落户，少来沾亲带故，赶紧走。”高月骂了一声，甩着一身肥肉就进了玉器店。
顾浩书诺诺的跟了上去，走过唐宁宁的面前的时候，还瞪了她一眼，警告道，“少来镇上，晦气。”
一家子极品。
唐宁宁哼了一声，转身也走了。
安安的腿已经好的差不多了，唐宁宁又去了一趟竹屋，想要和胡世珍商量一下能不能让安安先去念书，放课回来在过来帮忙。
因为如今还未到下地的时候。
可胡世珍直接拒绝了，说是后院有一大片的地，打算种一些种子，顾歌这个小萝卜头，啥都干不了。
如今都快四月份了，他得赶紧弄。
没办法，唐安安读书的事儿又搁浅了。
导致唐宁呢这几日心不在焉的，也没有再去镇上。
“好啊，果然跑回来了，好你个骆秋岚，这死丫头跑回来你也不说一声，害的老娘损失了十几两银子，简直是黑了心肠--”
唐宁宁正在厨房研究开店要用的新菜品，就听到院子里传来了好大的动静，她走出去一看，原来是那张秀何上门了。
也不知哪里听说的大花回来了，上门兴师问罪来了。
骆寡妇也端着药从屋里走了出来，她一看到还敢上门的张秀何，气不打一处来，当下冷了脸，“你来做什么？”
“当然是找你来要银子，快还我那十两。”见骆秋岚不为所动，她一把扯过身后的骆忠庆，嚎啕道，“忠哥儿这么大了，天天窝在家里，书不能念，吃不饱穿不暖的，你这个当姑姑的好狠的心，他爹为了忠哥儿，去矿上好几日了，见也见不到，你又不是不知道，矿上多可怕啊，前些年，死了多少人，你是要把你亲哥哥逼死吗---”
张秀何的声音大，邻里邻居的，都能听到，都敞开了大门坐在凳子上，等着看戏。
唐宁宁蹙眉，走到院子里想要把门关上。
岂料。
张秀何直接一屁股坐在了门口，开始哭天喊地。
“张秀何！”骆寡妇气的满脸通红。
拿起院子里的扫帚就想打人，但张秀何一把扯过一直垂着头的忠哥儿，这扫帚险些打在了那瘦弱的小人儿身上。
“瞧瞧啊，亲姑姑打侄儿了，真是好狠的心，忒歹毒了---”
这动静太大了，躲在屋子里的大花透过纸窗看向了院子，她有些害怕。
“大花---”康老太躺在炕上，看着害怕的外甥女，喊了一声。
大花连忙回头问道，“姥娘，可是要出恭了？”
康老太摇摇头，想要坐起来，大花立马走过去将人扶起来，靠在被褥上。
“不怕。”
康老太摸了摸大花的头，双眼含酸。
大花忍不住眼里涌出了泪水，匍匐在康老太的怀里。
家门不幸啊。
门口。
“忠哥儿。”骆寡妇以为真把人打伤了，吓了一跳，连忙蹲下身子。
骆忠庆低垂着头，一副生人勿进的模样。
唐宁宁看着忠哥儿的样子，皱了皱眉，这娃，从一进门，就一直垂着头，不说话，也不喊叫，连扫帚打过来也一动不动。
不会是自闭症吧。
“你看看，把孩子都吓傻了。”张秀何气道。
骆寡妇不甘示弱，“你这个亲娘拿孩子挡在身前，真是不要脸。”
眼看着两人又要吵了起来，头疼的很。
唐宁宁叹了口气，走了出去，在村里后山逛了逛，没什么收获，不过，这一路上，倒是看到许多人去地里。
大岳村地处北方，种植的都是小麦，不过良田少，都是富裕的人家才有几亩。
顾家老宅也有几亩，都是顾封拓给的钱置办的，分家的时候，一亩地都没给她分，眼瞅着播种的季节了，顾大山也不去镇上了。
日日往田地里跑。
可惜，她没有田地，对这方面也不太懂，还是做她的小生意吧。
唐宁宁下了高坡，又在村里绕了几圈，这才回了周家。
也不知道人还在不在，唐宁宁先到了她新盖的房子里绕了一圈。
“估摸着再有几日，屋顶、门窗就都安置好了，通风半月，你们就可以入住了。”杨匠人一边干活，一边和她聊。
唐宁宁看着自己即将落成的大宅院，心里十分的舒坦，还隐隐有些激动。
“这段日子真是辛苦你们了。”
“哪有，钱师傅他们都说，你家的伙食太好，都把他养胖了。”
唐宁宁轻笑，“喜欢吃就多吃点，大男人嘛，胖点好。”
钱师傅领着他一众徒弟在前院，只有杨匠人在后院坐着修理家伙什，两人开着玩笑，钱师傅等人也听不到。
唐宁宁拿起了院子里的扫帚，开始打扫起来了。
“你弄的这个花坛打算种植什么？”
后院的院子中心，挖了一个大的花坛，里面放了一池子的鹅卵石。
“这儿以后可能会养鱼。”
“养鱼，鱼不是用来吃的吗？”杨匠人不解。
唐宁宁当然无法跟古人解释，有观赏的鱼，她连忙转开话题，说道，“我就是胡说的，不过啊，你旁边的那个用大理石围起来的一块，打算种植一棵树。”
“种树好，夏日里，天热，坐在这树下吃饭凉快。”
唐宁宁笑着应了，拿着扫帚去了后园子，开始打扫了起来，这片园子占地少，跟她画的图纸有些差距。
之前她还想着弄个树，然后可以栽点花什么的，如今，她有了新的想法，打算开垦出来种植蔬菜。
她的空间里的辣椒都成熟了，可终归占地太小，种植的也少。
后园子的这片土地地势平坦，排灌也方便，都是从山里引入下来的水，如果可以种植，到时候，满园子的辣椒，红艳艳的，用来炒菜也不心疼了，投入市场也够用了。
说起来这个来，她想起了院子里那口不太美观的井。
原本想挪动位置，把井打在厨房的一边，取水方便。
可工程太大了。
那口井就没有挪动，就在浴房的左侧，跟前院的墙壁挨着的过道里，以后取水也不太方便，不过，洗澡倒是方便了不少。
这一园子不会在修葺了，唐宁宁打扫完，就锁上了门，省的师傅们放东西，又弄脏了，她还得重新打扫。
回了周家，张秀何母子已经不在了。
骆寡妇正在厨房里抹泪，手里拽着的钱袋子也空荡荡的了，唐宁宁一看，就明白了，钱都给了张秀何了。
“拢共手里也没有多少银子，善游也该上学了。”唐宁宁提点道。
骆寡妇看到了她，抹了把泪，别扭的转过了身，朝她一笑。
“现在镇上的活计不好找，你之前去的浆洗坊估计都不缺人了。”
听唐宁宁这么一说，骆寡妇慌了一下，这可一大家子人呢。
“宁宁，我哪里想给那个泼妇，只是忠哥儿近几年越来越不爱说话，根本不与人沟通，张秀何说要去镇上看病，我这才没法--”
“也是因为你哥去矿上心疼了。”
这边的矿山特别的累，又容易出事故，死了不少的人。
提起骆武来，骆寡妇又气又烦，不禁骂道，“懦弱一辈子的玩意。”
谁料。
躲在门口的大花听到了，许是心里着急，径自跑到了唐宁宁的面前，求道，“小宁姐，我知道你要开饭馆了，能不能让我去做个打扫丫头，我不要钱，管吃就行。”
娘没了进项，家里这么多张嘴，她跟着小宁姐打零工，娘肯定放心，还能省一点粮食。
而且，她手脚麻利，一定会好好干的。
岂料。
唐宁宁还没说话。
骆寡妇直接一把拽过了大花，训道，“大花，谁让你出来的，不要胡说八道。”
“娘---”
看着娘两拉拉扯扯的，唐宁宁赶忙把大花从骆寡妇手里解救出来。
在不救出来，大花就要被掐死了。
“好了，本就要找徒弟学做饭的，我看大花就可以。”
大花喜道，“真的吗？小宁姐。”
骆寡妇则是有些犹豫，‘她行吗？别是去添乱了？’
“你就放心吧。”
翌日，齐诀派人来说，牛大旺已经把顾美春带到了暗月坊，交了卖身契，可半路上，牛大旺不注意人，还没送到地方，就被人跑了。
他得知消息去的时候，已经找不到了。
好家伙，还真是有本事。
看来，这次逃跑蓄谋已久啊。
唐宁宁站在门口，蹙眉，这一走，顾美春定是不会在回来大岳村了，天下这么大，希望她好自为之。
她叹了口气，转身回了屋。
“娘，你不是要去镇上吗？”
顾烟送饭回来了，见唐宁宁还没有走，连忙问道。
“就要走了，你去不？”
顾烟点头，娘两赶在午前去了镇上。
唐宁宁照着胖子给的地址，一家一家问了过去，除了一个已经南下谋生的人，其余的，都找齐了。
众人重新回了酒楼，都甚是高兴。
一共有五个人。
林荣是之前酒楼的掌厨，身子肥胖，头都快秃了，不过，看着是个爱干净的人，性格也颇为敦厚，据说，家里有个老爹。
还有两个年纪不大的小丫头。
都是之前在酒楼待得时间不长，一直负责摘菜，端盘子。
小墨性格乖巧，又极是认真，从进了屋，就一直规规矩矩的站着，等待命令。
另一个青婇，更为大气机灵，一双眼睛圆溜溜的，看起来圆滑。
还有两个，名叫陈禹、石初。
陈禹是个读书人，家里没钱，这才来了酒楼当个算账先生，比较斯文。
石初原本在店里是个小二，负责上菜的。
“咳咳--”唐宁宁轻咳了一声，众人停下了吵闹，开始规规矩矩的站在大堂。
“相信你们都知道我找你们来的目的了，我也不多说了，我要说的最重要的是，酒楼一个月后会正常营业，在这一个月里，你们要跟着我学习酒楼的日常管理，林大哥继续做大厨，不过，我们酒楼以后主打辣菜，需要重新换风格，你可适应？”
林荣谦虚道，“一切都听东家的。”
唐宁宁满意的点点头，继续道，“小墨和青也继续负责以前的工作，在后堂帮忙摘菜、上菜，熟悉了后，可以跟着学做菜---”
‘东家，我能不能在前堂帮忙？’
她话没说完，就被青给打断了。
唐宁宁浅笑，问道，“那你会算账，还是会招待？”
“我可以跟着陈哥学。”青皱眉。
一时间，屋内寂静了片刻。
唐宁宁道，“学习是慢慢来的，可能需要一年，也可能好几年，如果你不愿意在店里，可另谋高就。”
这话，就严重了。
青脸色白了一下，不再多说。
唐宁宁也不管她，继续道，“陈禹负责记账，每日的账本交给顾烟看。”
“我？”顾烟大惊。
烟儿之前就算账特别的清，跟在陈禹的身边，一定会亦有长进。
“你可以的。”
顾烟愣了愣，点头了。
陈禹见此，拱拳，“是，东家。”
“东家，我呢？”石初急道。
唐宁宁，“你继续做店小二，负责接待客人。”
“好嘞。”石初笑，露出了一口的大白牙。
“东家，我有话想说。”
是林荣。
他年纪估计有四十了，看着有点老。
唐宁宁笑道，“林大哥有话直说。”
“店里位置好，开业定会爆满，一个大厨，怕是不够用。”
青也立马接道，“是啊，东家，店里以前都好多人，光大厨就三个。”
“这些你们都放心，这一个月内，还会来人。”
事情就这么说定了。
唐宁宁又把自己的规矩给说了一遍，还跟每个人签了契约，简而言之，就是契约三年内，如果触犯了店里的规矩，可随时解约，若有人泄露了店里的秘方以及其他的机密，直接送官。一盖章，几人心里都惶惶的，生怕犯了错，被送官了。
在契约内，还写明了每个人的月银。
除了林荣一个月二两，其他人都是一两。
在这年代，一个月一两已经很不错了，众人看到契约上新增的银钱一行，都面带笑意，屋内瞬间轻快了不少。
青看着唐宁宁收起的契约，又想到林荣竟然一个月二两银子，捏着衣服的手有些红。
“我做事有一套章法，平生最讨厌背叛，若是发现了背叛者，直接送官。”
唐宁宁又敲打了一番。
林荣立马带头，“东家放心。”
众人也跟着保证了起来。
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