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第五章 抓田鼠掏鸟窝呀

    在新迁村屯,在刚刚搬来那些年,周边的山坡,大山都是有些茂密的灌木丛,生长着各式各类的野果。

    孩童时候的陈二狗与堂哥,大哥大姐们经常跑去打野,每到野果成熟的季节,像猴子一般无师自通会各种技能,爬树爬坡,摘到最多的是番石榴,捻子果,无花果。吃的捻子果嘴巴舌头都染成了紫黑色。

    那些年,为了发展经济而开始推广种植甘蔗,对于贫穷的农民来说,甘蔗算得上是好东西,打理比较方便,每年砍一次,种一次可砍伐三次,每次砍伐后放大火烧一烧甘蔗叶,又能长出来。三年之后又翻耕重新种植。

    甘蔗的种植也引来了肥硕的田鼠在甘蔗地繁衍生息,吃得肥头大耳,最大的将近半斤多。于是乎,童年的他们带上土狗阿黄,带上铁铲锄头几个人就去挖田鼠。

    阿黄天生嗅觉灵敏,任何老鼠洞穴再深也逃不过它灵敏的鼻子,不仅会探测,还会用狗爪刨土,还会吼叫威胁老鼠。

    不过它也有走眼的时候,有时候抓到的不是老鼠而是蛇。

    对于捕抓田鼠这件事,阿黄是主角,但他从不持功自傲,也不会多要求多吃一块肉,给多少骨头剩饭菜就吃多少,也不挑食。

    好几次,田鼠抓到了,小伙伴们就烧热水,拔毛,掏内脏,冲洗干净,架起几块石头生火烧成炭就烧烤。

    除了直接烧烤,他们还学会了用土堆搭起土窑,底部放柴火烧红了,放红薯,放芋头,放荷叶包裹的田鼠肉,鸟肉。

    土窑做出来的味道比烧烤美味多了,外焦里嫩,飘香四溢。

    那里还有一种冬至节日制作的糍粑,纯粹糯米饭打成泥状捏成的饼状,刚做出来是软糯芳香,放久了就变硬,需要加热才能吃。冬天,他们喜欢围在火堆前面烤着糍粑吃。

    山坡间,灌木多,夏天鸟儿繁殖季节,经常能抓到一些小鸟的幼崽,童年的他们喜欢抓一些回来饲养。虫子很容易找,山坡很容易也就能抓到蚱蜢,只取柔软的腹部喂食,坚硬的腿和胸能让雏鸟咔喉咙。

    除了蚱蜢,村里为了吃到竹笋,往往种了许多的竹子,竹子的叶片经常长有大量的菜青虫,卷叶虫,将其喂鸟是最佳的方法。

    小鸟长大后,他们会带着刚长翅膀的鸟儿去空旷的地方,教他们飞行。鸟儿从小养,长大后也认主人,去玩也懂得回来。不过,等它学会独立生活,跟其他鸟儿一起玩耍久了,就会逐渐跟他们的玩伴离家出走再也不会飞回来了。

    孩童时候的他们,学会了制作弹弓去打鸟,像陈二蛋这种居然偷偷学会了制作可以打鸟的手枪。

    简易的材料和工艺,用火柴头和大地雷公拆下来的火药,放入导筒冲压,扣动扳机就能射击,只是威力差强人意。

    至于弹弓,制作更加简单,除了这两样工具,还有弓箭,用来射杀猪舍偷吃猪饲料的老鼠。这种老鼠一般射杀后丢给猫吃,因为它比较脏,味道也不好。田鼠属于吃甘蔗和野菜长大,接近野生状态,味道比较好。