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第二百四二章 弄不懂的事情

    李安有些不知所措的走出了网吧,那位唐国的唯一一位女皇帝,李安还是没有看清对方的容貌,其实看清了李安也无法分辨那个人到底是谁?

    不过,李安却知道,自己应该已经改变了历史,不过,李安却并没有因为历史的变动而消失,这也许是不幸中的大幸但是还有两个点一直困惑了李安。

    第一件事情,就是那位也叫李安的皇帝,这位皇帝到底是谁,绝对不会是自己,因为那是五百年后的事情,自己是生活在贞观年间的人,跨越五百年是不是也太长了,难道自己会长生不老?

    其次就是贞观年间的历史被封印了,就在刚刚李安想要第一时间去查询贞观年间的事情,想要看看到底李世民之后谁才是皇帝,但是遗憾的是,自己查询的时候,却被告知,自己没有权限查询那段历史,那段历史被直接封印了起来。

    这就是一个纳闷的事情,为什么这段历史会被封印?

    可是这里是大唐不一样,也许在大唐,李安能用自己大唐长子的身份查一些事情,但是在这里,李安却什么也做不了,最后李安还是选择回到了大唐,虽然知道自己已经改变了历史,而且自己还没有事情,那李安就没有什么好担心的了。

    至于那些弄不懂的地方,弄不懂就暂时不要去管,想来以后是可以弄懂的。

    大唐,贞观九年十一月,李家村的红薯熟了年纪接近50岁的朋友,大多有过趁着放牛、砍柴的机会,因为饥渴难耐,偷偷摸进生产队或私人红薯地,掀开藤蔓偷红薯的经历吧?

    运气好的话,会遇见蓬松的沙地,轻轻一刨,甚至提着红苕藤一扯,一窝红薯就应声而出。运气不好,遇见一块比较铁实的地,那就有苦头吃了,手都刨出血了还刨不出来,就算刨出来,红薯也是干瘪瘦小,还担了老大风险,实在得不偿失。

    所以,有经验的“红薯大盗”们,都是先看好作案地点才下手的。往往是一人望风,其他人分工挖刨。

    当然了,今天的李家村不需要这样,孩子们,老人们,大人们,在一起都在愉快的挖起了红薯,红薯挖出来之后,李安也是当众开始讲起了吃法,先讲生吃。

    讲究一点的,去找一条小溪,洗干净,跟着将把皮啃掉,再美美地吃“鲜肉”。

    如果是砍柴的伙伴,那就更简单了,拿起柴刀三下两下把皮削掉就是。不过找不到水也没有刀,那怎么办?

    不要急,大伙自然有办法:把带泥的红薯去草地上搓几下,大致去掉泥土,然后咬一口下来,皮对外衔住,上下牙咬合,把皮轻轻咬掉。

    剩下的自然就吞下肚了。不过这种吃法极不卫生,很多小伙伴得了蛔虫病,可能就是这么来的。

    再讲烧着吃。

    找来柴禾,架起来,烧一堆野火。火要猛,柴要多。等火烧完,剩下一大堆灰烬,才把红薯丢进去,小心地盖好。然后去砍一捆柴,放一会牛,回来掀开火堆,一个个烧熟的红薯就滚出来了。

    那个滋味就别提了,掰开一个,还滋滋冒热气,油水直冒,喷香扑鼻。

    不过,也有火候不到的时候,红薯还是夹生的,不过也不管了,半生不熟的吃下去。但是后果你晓得的,肚里废气乱窜,然后,然后反正你懂的,哈哈!

    李安说完,发现在场的众人都微微的露出了想吃的表情,李安也没有再说什么,而是立即对一边的柳方子吩咐道:“方子哥去弄一些柴火过来。”柳方子点头,一会的功夫,柴火就弄到了,用火柴将柴火给点燃,等火灭了,跟着弄了一些红薯放进去,等了大约一个多小时。

    红薯就完成了烤制,一人递了一个过去,掰开红薯,真的是和李安说的一样,红薯鲜甜好吃,比那些野菜不知道好吃多少倍。

    等红薯收完之后,还不是结束,地里还有红薯藤,这些也是可以吃的,首先这个红薯藤是可以拿来喂猪的,当然也有人家掐来嫩嫩的红薯尖,炒来吃,现在大多数人,还在沿袭这种主流的吃法。

    割下来的红薯藤,剁碎了喂猪。

    喂不完的怎么办?为防红薯藤腐烂,得把他们栓成一把一把的,用谷草拴好,搭在穿坊上晾干。冬天缺少食料,取下来依然剁碎煮透,照样可以喂猪!

    结束了吗当然是还没有结束,挖完红薯,晾干表面水汽,农家会在住房附近挖一个洞,保存红薯。这个洞就是那时农村家家均有的红薯窖。不深,但一定要干燥利水。在里面铺上稻草,把红苕一层一层放上去,最后关好洞口,红薯就静静地躺在里面,等着人们去取用。

    在红薯窖里的红苕存放一段时间,水分逐渐减少,糖分加重了。特别是到了冬天,红薯经过上时间的存放沉淀,个头缩小了,微微有些萎缩。这个时候的红烧是最好吃的,不管生吃,还是煮食,烧吃,那个甜丝丝的味道,难以找到能与它媲美的其他食物。

    李安一边挖,一边将储存红薯的技巧一一的说了出来,这些技巧以后会跟着李家村一起传上几千年,所有人也都会像记得那位明朝将红薯藤带回大明陈振龙的名字一样,记住李安的名字。

    李世民知道了李家村红薯丰收之后,也是第一时间派人来统计亩产是多少,最后的统计数字是亩产两千二百斤,这个数字不但是震惊到了李世民,也是震惊了在场的所有官员。

    长孙无忌,房玄龄都被震惊的无话可说,跟着也就没有什么好说的了,全大唐开始统一的推行起了种红薯,这一项国策被发布出来之后,李安就知道,大唐会少死很多百姓了。

    与此同时,很快就要过年了,大唐的天气也开始越来越冷了起来,这个时候的大唐是没有棉花的,李安这个时候,又开始意识到,自己要做的事情又多了起来。

    现在的大唐没有棉花,御冬是一个麻烦的事情,为了减少被冻死的百姓,李安准备将煤炭炉给运用起来。