第一百八十三章 新店开业

    顾乔乔睡得迷迷糊糊的，听到呼唤声，一睁眼，看到石桂芳站在自己面前，脸上带着一抹心疼。

    顾乔乔最近很忙，连睡觉时间都缩水了不少。

    “妈，你来了。”

    石桂芳点头：“你再睡会，我先去准备。”

    话音刚落，肉铺的人扛着肉过来了，顾乔乔也没法休息了，起身付钱。

    猪肉已经烧过，毛腥味已经淡了不少，母女俩将猪肉细细的洗了两遍，一直忙到了晚上六点点，才把所有的肉全部洗完。

    顾乔乔揉了揉酸疼的腰，起身炒料，大铁锅放在后厨，火力极猛。

    炒料完毕，将肉全部放进了卤汁里，小火慢卤，香味四溢。

    忙到晚上十点，母女俩终于能喘口气儿了。

    刚刚出炉的卤肉香气逼人，色泽莹润，顾乔乔在隔壁面馆打包了两碗米线，母女俩就这卤肉，吃的饱饱的。

    十一点，关门回家。

    刚到家，林婶儿正好在厨房里忙活，叉烧肉的味道弥漫开来。

    顾乔乔馋的不行：“林婶儿，好香啊。”

    林婶儿笑着切了一块递到她嘴边：“你尝尝味道，明儿早上给你做叉烧包。”

    “好嘞。”

    刚刚出锅的叉烧色泽莹润，色香味俱全，顾乔乔一口咬下去，满口爆汁。

    “好吃好吃好吃。”

    林婶儿被哄得跟高兴：“你快休息吧，明天还得开业呢！”

    顾乔乔回到卧室，连洗漱都没有力气，直接倒在床上，睡着了。

    第二天早上六点。

    石桂芳母女俩准时到达了店铺门口，牌匾也换了新的，更名为——顾氏卤肉。

    母女俩将卤肉一一捞起来，摆放在准备好的铁盘里，外面罩着一层玻璃窗户，里面的卤肉看的一清二楚。

    正值周末，第一波人流高峰是工人，他们早上几乎都是米线面条等碳水合化物，很少会选择卤肉。

    毕竟做的都是体力活，必须扛饿。

    第二波大多是出门买菜的保姆或者全职主妇，闻着味道就找了过来。

    “小姑娘，这卤肉怎么卖？”

    “肉四块一斤，内脏三块五一斤，素菜两块一斤。”

    那人犹豫了一下，但看着这卤肉的卖相确实不错：“成，给我来两斤卤肉。”

    “切吗？”

    “切了吧。”

    顾乔乔挑了一块不错的肉，切成薄片，将蘸水另外打爆，装好之后，递了过去。

    有了第一单，后面也陆陆续续来了不少人，大多是尝尝鲜。

    相比于摆摊，有了自己的店铺显然更好一点，至少可以不用吆喝。

    空闲时间，顾乔乔将店里的座机电话号码写在了墙上，张贴出去，万一有需要送上门的，也可以拨打电话。

    林大奎夫妇想来捧场，奈何身体不行，宋婶儿听说了顾乔乔开店，特意带着几个小姐妹来买了卤肉，一来尝鲜，二来捧场。

    顾乔乔连连道谢，宋婶儿笑眯眯的拉着她的手：“乔乔小姐，祝你生意兴隆，早日发财。”

    早上，买了差不多三分之二的卤肉，比顾乔乔想象的好很多。

    正准备休息的时候，一道戏谑的声音落了下来。

    “乔乔，怎么样了？”

    “程大哥，你来了。”

    程昱扫了一眼剩下的卤肉，嘴角一勾：“生意不错啊，小姑娘。”

    顾乔乔不好意思的挠头：“程大哥，你怎么来了？”

    “我来和你谈生意的。”