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第五百八十五章 搞定陈叔

    顾乔乔闻声望去,只见一个中年女人站在院门口,手里拿着竹篮,里面装着满满的鸭蛋。

    岁月痕迹明显的脸上带着一抹好奇。

    “您是陈婶儿?”

    顾乔乔猜出了她的身份,“陈婶儿,您好,我叫顾乔乔,特意来您和陈叔的。”

    陈婶儿见这姑娘有礼貌,张口就带着读书人的气质。

    “小姑娘,你找我们做什么?”

    陈婶儿放下了手中的竹篮子,拉过板凳坐了下来。

    “陈婶儿,是这样的,我听说您家的鸭子很好,我想买您家的鸭货,长期供应,我的需求量比较大。”

    鸭货?

    陈婶儿蹙眉,那不就是鸭肠鸭胗什么的?

    “小姑娘,你买这些干什么?”

    相比于急脾气的老陈,陈婶儿耐心更好。

    “是这样,我是陵阳人,想在京都开一家火锅店,需要这些鸭货,您放心,我不是骗子,我真的是来买鸭货的——”

    顾乔乔急切地解释:“刚才可能是我表达错误,陈叔好像生气了。”

    陈婶儿见她态度好,也不像是找麻烦的。

    “姑娘,你先坐下,我去把老头子叫出来。”说着,她走到门口,敲门:“老陈,出来。”

    下一秒,房门打开了。

    老陈见到站在院子里的顾乔乔,脸色一沉:“你怎么还在,你别找事儿!”

    陈婶儿脸一沉:“闭嘴!”

    吵死了。

    有什么事儿不能好好说?

    比谁声音大?

    有意思?

    老陈被吼了,一下子就安静了。

    顾乔乔在一旁看得目瞪口呆,这就是传闻中的“耙耳朵”?

    陈婶儿见他安静了,朝着顾乔乔笑了笑。

    “姑娘,你别生气,他就是这脾气,有点急躁,刚才多有得罪,你别生气。”

    顾乔乔连连摆手:“不怪陈叔,可能是我没说清楚……陈叔,我真不是来找茬儿的,我真的是来买鸭货的。”

    老陈弱弱的张嘴:“你买鸭货干啥?”

    “你管人家买去干什么?你一个养鸭子的,管得真多,人家来买东西,你就该好好说,像你这样急赤白脸的,以后我看谁还和你做买卖!”

    她说着瞪了老陈一眼,随即看向了顾乔乔,眼底带着笑意:“姑娘,这鸭货,我做主了,卖给你!”

    京都人很少吃鸭货,一般人都不碰这玩意儿。

    他们家的鸭货也都是直接丢了。

    现在能卖出去,这么好的生意,不做白不做。

    陈婶儿一张口就暴露了她的家庭地位。

    看似温温柔柔,说话做事却雷厉风行,果断利落。

    顾乔乔听到这话,连连点头:“陈婶儿,您这么说,我就放心了。”

    顿了顿:“您别叫我姑娘,叫我乔乔就好了。”

    “好好好。”

    陈婶儿拉着顾乔乔坐下:“乔乔,你说说你每天大概需要多少?”

    除了火锅店可能会用到鸭货,她还打算在卤肉店,悦江南推出有关鸭货的菜品,这样一来,需求量自然增加了。

    顾乔乔大概算了算:“陈婶儿,我最近可能每天需要一百斤左右。”

    一百斤?

    老陈夫妇面面相觑,有些难以置信。

    我滴个乖乖!

    每天一百斤,那一个月就是三千多斤,这可不是一笔小生意啊!

    陈婶儿听到她的需求量这么大,倒吸一口凉气。

    “乔乔,你要这么多,能卖的出去吗?”

    那玩意儿,真能吃?

    “陈叔,陈婶儿,您们吃午饭了吗?”

    顾乔乔看了一眼太阳的位置,时间不早了。

    “没,我们才回来,没来得及做饭。”

    “陈婶儿,您家有鸭货吗?”

    陈婶儿颔首:“有有有,我男人每天早上七点,准时送杀好的鸭子去烤鸭店,家里的鸭货还是新鲜的。”

    “陈婶儿,您看要不这样,中午我给您们做顿饭,就用鸭货,您们也尝尝我的手艺?”

    “这……这怎么好意思,你是来买东西的——”

    陈婶儿觉得不妥,哪有让客人做饭的道理?

    “这样,你要是不嫌弃,你就在我们这儿吃顿便饭吧。”

    “陈婶儿,您给我一个机会吧,我是真的很在您这儿买鸭货,若是做出来不好吃,我立刻就走,行吗?”

    顾乔乔坚持。

    她算是看出来了,陈叔性格执拗,若是不能说服他,这次合作很可能成不了。

    越是如此,她就越要证明给他看。

    陈婶儿看了一眼陈叔,后者抬眸:“行,只要你做的好吃,鸭货我不光卖给你,我还只供货给你!”

    他就不信了,那鸭货能好吃?

    顾乔乔等的就是这句话:“陈叔,您稍等片刻。”

    陈婶儿见这两人说定了,也没再说什么。

    带着顾乔乔走进厨房,厨房的盆里还有满满一盆鸭货,看样子就知道新鲜的很。

    顾乔乔也不客气,走进厨房,抓起一小盆鸭货,分别清洗。

    其中最难处理的,当属鸭肠。

    鸭肠外面有一层粘液,加入面粉和菜籽油,揉搓抓洗,不多时便洗的干干净净,切成小段焯水备用。

    鸭胗洗净,切片,用葱姜蒜料酒腌制入味。

    一切就绪,只差一点四川泡菜了。

    “陈婶儿,您家有泡菜吗?”

    泡菜?

    话落,顾乔乔又觉得一般京都人家可能不会常备四川泡菜。

    “没有也没事儿——”

    “有,老陈以前在部队里待过,他们那炊事班有一个是陵阳人,做得一手好泡菜,老陈喜欢吃,也跟着学了一手!”

    陈婶儿原本还有些担心顾乔乔做不出来饭菜,可看她熟练的模样,就知道这姑娘经常下厨房。

    看着她的眼神里,都带了几分和蔼。

    闻声乐呵呵的:“你先忙,我去给你拿泡菜!”

    “好,麻烦您了。”

    趁这点时间,顾乔乔剥了两瓣蒜,葱姜切片备用。

    新鲜的泡菜切成细丝。

    锅热倒油,油烧制冒烟,加入花椒干辣椒段,葱姜蒜爆香,腌制入味的鸭胗倒入锅中,炒至变色,加入切好的泡椒丝,炒制入味,即可出锅。

    陈叔不放心,一进屋,闻到浓烈的香气。

    这味道……似曾相识啊。

    “你在这儿干什么?”

    陈婶儿端着刚出锅的泡椒鸭杂,蹙眉。

    陈叔躲开了几分,眼神落在了顾乔乔的身上:“姑娘,你哪儿人?”