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0039 烧鹅才是精华

    伴随着晨鼓晨钟的敲响,金源保睁开了眼。

    这一夜,是来到唐朝之后睡得最好的一夜,他揉了揉还有些迷离的双眼,忽的一个翻身,便坐了起来。

    轻轻嗅了嗅,空气中飘荡着各种香味。

    “咕咕……”

    金源保摸了摸肚子,好饿呀,怎么前几天早晨起来没闻到这么香的东西呢。

    起身走到窗边,楼下已经有些嘈杂,各种店铺都开门营业,看着那一排长队,一家家都在兴奋地叫卖吃食。

    甚至在长队边缘,不知什么时候摆了不下四五个小摊,包子馒头烧饼和面食,几乎什么都有。

    金源保朝长队中看去,磕了一夜头的四个武侯正靠在墙根,额头上肿了好大的几个脓包。

    他毕竟也是个吃软不吃硬的人,遭了一夜的罪,便绕过他们吧。

    再看向书肆大门,分成了两个排队队伍。

    左边的是平民,右边的全是熟悉的身影。

    程怀默一家四人,房遗爱两兄弟,杜荷长孙冲以及排在最后的胡小松。

    金源保浅浅笑了笑,美好的一天开始了!

    洗漱穿戴弄好一切,走下楼,双手刚刚搭在大门上,门外忽然热闹起来。

    “我感觉到了,金掌柜准备开门啦!”

    一个嘹亮的声音从门外传来。

    紧接着人群开始沸腾,胡小松和杜荷在门外也开始喊起来。

    “金兄,快快开门!”

    “金源,我来啦!”

    金源保摇头轻笑,缓缓拉开大门。

    首先映入眼帘的是程咬金一双铜铃般大的双眼,在短暂的失神之后,双眼中立时充满了崇敬和畏惧。

    “金掌柜,早上好!”程咬金双手抱拳施了一礼。

    还没等金源保说话,程咬金身后如潮水一般涌来无数惊喜欢呼声。

    “金掌柜,昨夜睡得可好?”

    “金掌柜,你终于开门了!”

    “金掌柜,我想死你了!”

    金源保:“……”

    “金掌柜,这是犬子为你准备的早点。”

    程咬金突然从身后拿出一个荷叶包裹的东西,拆开上面的绳叶,一股浓浓的烤肉香味瞬间弥漫了书肆内外。

    “咕咕……”肚子里立时做出响亮的回应。

    待看清包裹之物,金源保咽了一大口口水,脸色微红地问道:“程将军,这是烧鸡?”

    “非也!”程咬金很满意金源保的表情,这个马屁拍到位了!

    “这是长安名菜,‘浑羊殁忽’!”

    “啥?”金源保有些懵逼。

    “看来金掌柜并非长安人啊。”程咬金哈哈一笑,满脸的络腮胡都在跟着颤抖,“这荷叶包裹的是鹅,鹅的肚子里还包裹有肉和糯米。”

    金源保接过烧鹅,浓烈的肉香混合着糯米香一个劲儿地朝鼻孔里钻,嘴里的口水疯狂分泌,一瞬间便如江河湖海在嘴中荡漾。

    程咬金轻咳一声,道:“这只烧鹅是藏在一只整羊的肚子里经柴火慢慢烘烤,直至色泽金黄浓香四溢方才取出。”

    金源保喝了一口口水,问道:“那羊……”

    “扔了,羊只是容器,这只烧鹅才是精华。”

    霸气!

    金源保实在无法忍受了,囫囵说了一声谢谢,背过身张开还留着口水的血盘大口朝烧鹅狠狠咬了下去。

    “滋!”

    外焦里嫩,满嘴冒油。

    我曰!原来唐朝有这么好吃的东西!

    鹅肉入嘴之后,那外皮的焦脆和肉质的爽嫩几乎是完美融合,在牙齿的开合碾压之下,挤压出肉里的油脂,带一点淡淡的咸味和胡椒味,却没有一丝腻人的感觉。

    烤肉的木柴应该是哪种香木吧,肉里还夹杂有一股大自然的清新干爽的味道。

    “啊……”金源保像只恶狗般猛咬了几口之后,情不自禁张开油腻的大口,舒爽地叹了口气。

    回到木柜台后,程咬金四人也跟着走进书肆,程怀默非常自觉地从怀中摸出四两黄金放在木柜台上。

    金源保把烧鹅放在一边,从书架上取下四本红皮书,程咬金几人恭恭敬敬地双手接住。

    “金掌柜,那我们就先进去了。”程咬金双手抱拳行了一礼,转身准备向阅览间走去。

    “等等。”金源保从木柜台内拿出一包中华烟,拆开并从中抽出四根散给眼前几人,然后抽出一根给自己点上。

    深吸一口气,烟雾充满心肺,好舒服啊!

    程咬金看了看手里的烟,又看了看金源保的动作,疑惑道:“金掌柜,这是何物?”

    金源保嘿嘿一笑:“这可是好东西,学我的样子吸一吸,保准让你神清气爽精力充沛。”

    程咬金几人互相看了看,从对方眼中皆看出一丝兴奋。

    金掌柜的东西,那肯定不是凡品。

    众人把香烟放入口中,金源保挨个给他们点上。

    学着金源保轻轻吸了一口,除了程怀弼有些难受,其他三人都在闭目体会。

    程咬金连抽几口,感觉心肺里的浊气被一扫而空!

    果然是神物!

    程咬金忽然一副谄媚的表情,扭捏了一会儿,问道:“金掌柜,此物还有么?能否卖予我一些?”

    说完,几人均满脸期待地看着金源保。

    “当然可以卖,我多着呢!”金源保从木柜第一层拿出四宝中华烟,“每包一贯钱,一共四贯。”

    程咬金抓起红色烟盒,细细打量,硬硬的,放在鼻下一闻,有一股淡淡的烟草香味。

    程怀默见状,立即从怀中又摸出四两银子给金源保,也笑呵呵地拿起了烟盒。

    “香烟可以提神,可以补充精力,像刚才那样放进嘴里点燃就行了。”顿了顿,接着道,“火折子自备。”

    程咬金四人把香烟小心翼翼放进怀里,一个劲儿地点头。

    等程咬金几人走进阅览间,书肆外立刻传来几个熟悉的声音。

    “金兄,给我也来一盒!”说话的是杜荷。

    “我也来一盒,金源!”

    “我们每人都来一盒吧。”最终,长孙冲做了一个总结。

    金源保咬了一口烧鹅,含糊不清地回到:“好嘞!”

    “金掌柜,我也要一盒!”

    右边队伍中,忽的冒出一个低沉的声音。

    金源保起初还没注意,现在才看清,原来排在平民队伍第一个的竟是昨晚那个莫名其妙的络腮胡。