第三十章 油渣

    顾卿之笑吟吟道：“尚可，不过倒是忘记买笔墨纸砚了。”

    沈昭华将东西归类，边问：“无碍，暂时可以用树枝在地上写，不过我打算让他们去进学，费用我会想办法另外集齐。你有什么异议吗？”

    虽然一时间集齐有些困难，但她空间里还有些首饰，大不了就融掉换点银子，好歹把学先上了。

    “没有，这是好事啊。”顾卿之不是那种会斤斤计较的人，而且他跟这几个小孩子合得来，自然是满口答应。

    但沈昭华也没要占他便宜的意思，却也没着急挂在口头上说。

    她将东西抱到厨房里：“对了，我包些饺子，等下给里正夫人送去些。”

    人家对她的好，她记得清楚。

    顾卿之懒洋洋的应了一声，由着她去折腾。

    三斤肥肉，两斤瘦肉，沈昭华有些嫌弃肉太肥。

    但在古代肥肉才是好肉，精瘦肉反而没什么人问津，主要是人肚子里的油水太少了。

    所以她也没那么多挑剔，将肥肉清洗又把杂质挑出，切成小丁准备熬油。

    虽然以前看过做饭视频，但她还是第一次做，生怕会翻车。

    肥肉丁放入锅里，又加了一定的清水进去，就开始点火。

    但好在，随着时间慢慢流逝，不时的翻下里面的肥肉避免黑掉。

    荤香味儿飘出让人措手不及，顾卿之外加三小只的头都在厨房外伸出来，愣是排了一排。

    沈昭烨猛吸了一口气：“阿姐，这是什么，好香。”

    他们家先前都是有钱的主，哪见过旁人熬油，突然闻到顿时被迷的五迷三道。

    被熏到满面油光的沈昭华苦笑一声：“在熬油，还没好，等下把油渣给你们包饺子吃。”

    没办法，太穷了。

    她哀嚎一声，突然很怀念之前当社畜的时候。

    虽然辛苦了点，时不时的还得加班，但起码不用掰着钱过日子。

    顾卿之看着她时带有几分笑意：“没想到你也并非十指不沾阳春水的大小姐。”

    “不然呢，一路上我烤的东西难不成全进狗肚子里了？”沈昭华挑眉刺了他一句：“过来烧火。”

    当家的指派任务，他很是顺从的坐在灶台前，眼看他要放一大把柴火进去。

    沈昭华连忙阻止：“不要放那么多，火小点，不然油就不白净了。”

    “知道了。”顾卿之将手里的柴火丢掉四分之一。

    麻烦是挺麻烦的，但为了口吃的，他觉得好像不是很难以接受。

    有了人烧锅沈昭华就开始择菜，芥菜包饺子还行，处理倒也好处理。

    她手起刀落倒是利落，就是总要停下休息。

    现代的刀多是薄切锋利，这边的刀又大又重，没拎起一下都是对她臂力的考验。

    待到油熬好了，用笊篱（zhàoli）将油炸捞出，香喷喷的油渣落在盘子里响起脆响。

    见到四个人都是馋猫一样的，沈昭华无奈的道：“现在烫，晾一下可以吃，但是不能吃太多，当心拉肚子。”

    “好。”

    异口同声的回答，因为他们要吃，所以她又额外切了一疙瘩瘦肉进去。