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第十八章:酸菜肥肠

    这边等李小弟回到家,找她娘说要吃肉,被赵招娣训了一顿,因为最近她过得不太好,所以也顾不上她的宝贝疙瘩了。

    李小弟听到没有肉吃,他娘还在训他,随即在地上滚了起来,一边哭着说道:“我要吃肉,我要吃肉我就要吃肉,王家也在吃肉,好大一块肉。”

    赵招娣听到王家有一大块肉,并不相信,但是想着自己赔了二两银子,也是够吃肉的,随即在院子里骂骂咧咧的骂起了王家,李小弟知道她娘这是真的不会买肉给他吃,随即也从地上爬起来了,跑出去玩耍,在门口撞到了摘野菜回来的李大丫。

    “嘶!”

    “哎呦!”

    李小弟因为跑得急,把李大丫给撞倒了,李大丫一不察觉,加上李小弟太胖了惯性大,才会被撞倒了。

    李小弟看都不看李大丫一眼跑出去了,李大丫爬起来后心里恨恨的骂李小弟,随后听到她娘在骂王家,李大丫从她娘的骂声里知道,王家在用她们家的钱吃肉。也在心里愤愤不平的骂起了王小枝。

    赵招娣看到李大丫像块木头那样站在哪里,随即也骂了她起来。“这死丫头,老娘好吃好喝的供着你,还不赶紧干活,没看到这院子那么脏吗?衣服没看到要洗一下吗,鸡都瘦了,不给它弄点吃的去?”提起鸡又想到了前几天赔给王家的那只大肥鸡,瞬间心痛得不行,又骂起了王家。

    李大丫看到她娘不再盯着她骂,也就赶紧干起了活,但是边干活边把这笔账算到了王小枝头上。

    李家这边的动静,王家并不知道。

    王小枝在边上看着她大哥洗猪大肠,别说,还洗得挺干净的,她大哥还会拿草木灰来洗,古人的智慧不可估量。

    两人洗完了猪大肠,就一起回家了,并没有叫上王文才,因为看到他还在跟狗蛋说糖葫芦有多好吃,还带了一颗给他,狗蛋有糖葫芦吃也就乖乖的在听王文才炫耀。

    王小枝走到厨房门口说道:“爹,娘我们回来了。”

    她大哥把肥肠和她送回来后,看着离吃饭还早,就背起背篓上山去了。

    英娘正在厨房里面炼猪油,不然怕坏掉,听到自家闺女叫她,连忙应道:“哎,回来啦,你先歇会,娘在弄猪油。”

    王小枝看到她娘在忙,也不休息,走进厨房,帮她娘看火,看到已经在熬猪油,很香。整个厨房都飘起了肉香味。

    随后看她娘把熬好的猪油放一边等它凉一下,就摆弄起了五花肉,切了大概一斤的五花肉出来,把剩下的用盐抹了下,盖了起来,然后把留下的那一斤五花肉切成了片状。准备今晚吃。然后叫王小枝去菜地里,摘几个茄子和白菜。

    王小枝去到地里,看到边上还有辣椒,眼睛都亮了,立马也摘了几颗,摘完需要的菜后就回去了。

    英娘看到王小枝还摘了几颗红彤彤的果子,说道:“闺女,这可不能吃,前段时间不知道什么时候在地里长起来的,快把它扔掉。娘之前还拔掉了几颗,没想到还有。”

    王小枝还以为是她娘种的,还吐槽种的那么偏,不仔细看都看不见,没想到不是,野生的?估计是一些鸟吃了,在鸟粪里没分解,掉到地里去,长起来的。幸好去了一趟菜地,不然她娘拔掉了,就没了这宝贝了。

    王小枝说到:“娘,我看到有小鸟吃了,小鸟吃了没事,我们吃应该也没事的,看着怪好吃的。我们一会放到大肠里面去一起煮,好不好?”

    英娘并不放心,但是看到闺女想吃的模样,拿了一颗喂了鸡,刚好是只大肥鸡抢先吃了一口,吃一口后就不吃了,被其他两只也吃了几口,辣椒就没了。英娘观察起来那只大肥鸡,发现它除了看起来有点兴奋,好像也没有什么事。就放心了起来。

    大肥鸡感觉都要辣死鸡了,为啥那两只傻冒吃了几口都没事?

    为了能吃上一口好吃的酸菜肥肠,王小枝打算自告奋勇的让她娘教她炒菜。

    英娘看着没事的闺女,想了想也同意了,但是还是先把煮过的肥肠,酸菜那些切好。

    王小枝听着她娘的指挥,炒起了菜,但是偶尔会不听她娘的指挥,比如现在她娘让她先把酸菜放下去,但是王小枝先把辣椒,姜块给放下去,炒了一会,有点呛,然后再把酸菜倒进去炒,炒得差不多了,就把煮过的肥肠倒进去。加了点水,放了点盐,然后还放了一小把糖,盖了盖子,这把糖放进去,王小枝就被赶出了厨房。

    她娘觉得她在糟蹋东西,不让她动手了。王小枝也顺从的走了出来,毕竟该放的东西都放了,坐等出锅就行,不能再把她娘惹急了,见好就收。

    王小枝走到院子里凳子坐下,双手撑在桌子上,托着脑袋,抬头看着天空,思绪有点放空。

    王家父子在下山的时候相遇了,所以一起回了家,还没走进就闻到了一股肉香味,都加快了脚步,路过的人闻到了肉香味,也都加快了脚步回家,毕竟太香了,等回到家吃饭,怎么吃得下。村里的人还是挺纯朴的。

    回到家的父子俩赶紧把门关上,挡住了在偷看的一些村妇。其中就有赵招娣和汪寡妇。

    赵招娣想着,呸,还不是我们家的钱买的肉,一大家子黑心肝的。

    汪寡妇心想不就是吃猪大肠吗,喂狗都不吃的玩意,用的着关门,老娘明天也去买点肉吃,上好的肥肉。

    王文泽在洗猪大肠刚好被汪寡妇看见,还去宣传了一波,所以并没有多少人嫉妒他们,这得感谢汪寡妇的误打误撞,避免了一些麻烦。

    王文才也告别狗蛋回来了,闻到香香的肉味,也跑了起来,跑到了厨房门口张望着,被王小枝看到后,拎着去洗手,洗脸去了。

    一家五口围坐着,吃起了晚饭,这顿晚饭有酸菜肥肠,茄子肉沫,五花肉白菜,还有一个葱花鸡蛋汤,简直比过年还丰盛。

    一家人吃得满嘴都是油,肥肠也非常受欢迎,都吃完了,父子三人都在夸英娘做的肥肠特别好吃,越吃越想吃,还问这吃舌头有点辣辣的是什么。

    王小枝一边听,一边在偷笑,王文泽看到偷笑的小妹不明所以,但是聪明的没有再开口,小弟也顾着吃,没有再开口,只有自己老爹还在一直夸,英娘都听不下去了,如果不是知道当家的不知道这菜是闺女炒的,她真的以为他是在无脑吹闺女。

    英娘说是小枝煮的,而且那个小枝说叫辣椒,前段时间不知道为什么长在地里的。

    王荣盛听到后又进行了新一轮吹捧,王文泽和王文才也加入了吹捧大队,吹得脸皮厚的王小枝都有点不好意思了。