第四十三章：做红薯粉条

    回到后，王小枝打猎水，让王文才坐着帮她洗红薯。

    等王文才洗完红薯后，狗蛋来了，看到院子里的王小枝叫了声小枝姐，王小枝笑着应了他，然后他才对着王文才说道：“文才，你在干嘛，我们去粘知了呀”。

    王文才看到小伙伴也是很开心，就想往外面跑，跑到一半后，倒回去了，进了房间，手里拿着两块糖，走到狗蛋面前给了狗蛋一块，狗蛋开心极了。

    王文才跟王小枝说到：“姐姐，我们能出去玩一会嘛，我一会就回来帮你。”

    王小枝笑着说：“可以，去玩吧，不要走太远。”

    两人就手拉手开心的跑出去了，看着他们开心无忧无虑的样子，王小枝心里想着，小孩子就是好，没烦恼。

    然后动手把红薯削了皮，再把红薯切了一小块的，待会拿去磨碎。

    忙了一个下午，总于把红薯磨完了，然后回家洗红薯浆，把磨好的红薯浆放到过滤的棉布上，用水搓洗，把粉给洗下来，重复了几十遍后，把红薯浆都洗了一遍，发现过滤的红薯渣里面还有很多粉，又去磨了一遍，再过滤。

    把过滤好的红薯水放置等它沉淀，等沉淀后把上面的水给倒掉，留下了底下的浆，再加了干净的水搅拌，再过滤两遍，过滤完后再静置一晚上。

    在王小枝过滤的时候，王荣盛和英娘，王文泽，王文才都陆续的回家了，看到她不知道在捣鼓什么，也好奇的过去看看，但是因为都是粉浆，所以也不知道她这是弄的什么东西，还是王文才说他今天帮姐姐洗红薯了。

    众人才知道原来是红薯，英娘也松了口气，不霍霍我其他东西就行，红薯那么多，也霍霍不了多少。也不知道她哪里来的那么多的稀奇古怪想法。

    第二天一早，王小枝看着已经沉淀的粉浆，把上面的那层水给倒掉，然后拿起了昨天央求王荣盛给她编织的大竹筛，给上面垫了块白色棉布，把粉浆倒进去进行晾晒。

    英娘看到王小枝霍霍了她那么大块棉布，心里想着的是，这丫头怎么好东西放哪里，她都知道？有点心痛，那么大块的棉布。

    然后眼不见，心不烦的出门去菜地里了。

    王荣盛看到闺女用上了自家编织的大竹筛，心想，自己的手艺还是这么好。

    王小枝这一天都没怎么出门，都在捣鼓她的红薯粉，晒了一天的红薯粉已经半干了，明天再晒一天，应该就可以。

    就这样过了两天，王小枝开始用红薯粉做粉条。试验了好几次才精准的掌握了方法和配比。

    看着新鲜出炉的红薯粉，王小枝迫不及待的开始给自己做了一碗酸辣粉，酸香麻辣，入口弹牙，真的是太好吃了。

    留下一点晚上做来吃，其余的放到木棍里挂着，拿出去晾晒。到时候想吃就直接煮。

    晚上王小枝给他们煮了一大碗酸辣粉，一人还加了一个鸡蛋，王文才的只放了一点点辣椒油。

    王荣盛和王文泽吃了直呼过瘾。

    王文泽：妹妹也太会做好吃的了。

    王荣盛：我闺女最能干了。

    英娘：总算没有白白霍霍东西。

    王文才：跟着姐姐，有好吃的～

    然后王小枝还给他们展示了晾晒了一天的红薯粉。这东西做好后，存储很方便。而且煮了还很好吃。

    王荣盛和英娘不约而同的想到可以卖钱，然后就开始了计划，今晚早点睡，明天一家人出动挖红薯。