第一百一十二章:番茄出路
王小枝回到家后,又去了一趟番茄地,思量了一番,把一些红的番茄摘了下来,摘两大背篓。
回到院子后,把刚摘下来的番茄清晰干净后,又开始熬番茄酱。熬了一大锅,一共装了五罐。
然后又开始切番茄,这次没放锅里煮,直接放磨石里研磨成浆,然后再过滤,过滤完后加盐煮干,煮干后把它倒出来晾晒。
因为摊的比较薄,晾晒了一天后,番茄酱已经干了,王小枝把干了的成块番茄酱研磨成了粉末。
得到了一小罐的番茄粉。看着这罐有点粉的番茄粉,王小枝非常的满意。
等王荣盛他们回来后,看到的就是,王小枝在盯着番茄粉痴笑。把王荣盛等人吓得以为她魔怔了。
第二天一早,王小枝背着这五罐番茄酱和一罐番茄粉出门去了。
王小枝到了镇上直接到了上次吃饭的那家酒楼。由于太早,酒楼还没开门,但是后门收菜的已经开了,她直接去了后门。
但是她在门口被拦住了。
伙计:“姑娘,这是送菜地方,闲人勿进。”
王小枝对着那位伙计说道:“我知道,我也是来送菜的。”
那位伙计一脸的不相信:“我从来没有见过你。你送的什么菜?我看看。”
王小枝眼睛都不眨的说道:“我的是特色菜,只能主厨看得。”
伙计:“什么菜那么宝贵,还得主厨看。我看你是骗子吧,走走走~”
王小枝一脸严肃的说道:“我不是骗子,不然你叫你们主厨出来。”
伙计一脸的不屑:“主厨是你想见就想见的吗?赶紧走,别耽误我做事。”
王小枝见忽悠不了他,正想转身离开。
就在这时,一个穿着围裙的大厨走了出来。
“冯二,你在干嘛呢,还不赶紧过来帮忙,耽误了今天厨房的事,看陈大厨说不说你。”
“哎,就来,就来。”冯二堆满笑容的对着那人说道。转身后却凶巴巴的让王小枝赶紧走。
王小枝看了下,也不走了,趁着冯二没留意,溜了进去。走到了那位大厨身边。快得冯二没有拦都拦不住。
王小枝:“你是这里的大厨吗?我这里有点吃食想跟鸿运酒楼谈一下合作。”
钟大厨看了王小枝一眼,笑了一下,“哦,小丫头,你有什么好东西?拿出来看看。”
王小枝还没说话,冯二就激动的跳出来说道:“钟大厨,你别听她的,她就是骗子。”
王小枝听了冯二的话,没有任何的反应,而是看了眼钟大厨。
钟大厨发现小姑娘还挺镇定的,也不打算逗她。示意冯二先去忙。
冯二一脸不甘心的走了。
“小姑娘,拿出来看看!”
王小枝二话不说,放下背篓,从背篓里拿来一罐番茄酱出来,递给了钟大厨。
钟大厨接过罐子后,打开,闻到了一股酸甜的味道。红色的酱,看不出是什么做的。
“不介意我尝一下吧?”虽然是问话,但是没等王小枝回答。钟大厨就直接拿来一个调羹挖了一勺出来。
看着勺子里红色的酱,凑近闻了下,然后放进嘴里抿了一下。酸酸甜甜的,非常的开胃,跟山楂的酸还不一样。这个是带有一点鲜甜的味道。
尝了一口就知道这酱不简单,自己猜不透这是什么做的酱。
王小枝看了钟大厨尝了一口后的表情,接着拿出来了那一小罐的番茄粉。也不递给他,直接往他的调羹倒了一点,示意他尝一下。
钟大厨没有直接尝,先观察了下这粉色的粉末,闻了下味道,然后才放进嘴里。
嗯,有点酸有点咸,但是好好吃。这口感好奇特。
王小枝看着钟大厨的反应,就知道这事有八成能成。
果然钟大厨直接让王小枝开个价。
回到院子后,把刚摘下来的番茄清晰干净后,又开始熬番茄酱。熬了一大锅,一共装了五罐。
然后又开始切番茄,这次没放锅里煮,直接放磨石里研磨成浆,然后再过滤,过滤完后加盐煮干,煮干后把它倒出来晾晒。
因为摊的比较薄,晾晒了一天后,番茄酱已经干了,王小枝把干了的成块番茄酱研磨成了粉末。
得到了一小罐的番茄粉。看着这罐有点粉的番茄粉,王小枝非常的满意。
等王荣盛他们回来后,看到的就是,王小枝在盯着番茄粉痴笑。把王荣盛等人吓得以为她魔怔了。
第二天一早,王小枝背着这五罐番茄酱和一罐番茄粉出门去了。
王小枝到了镇上直接到了上次吃饭的那家酒楼。由于太早,酒楼还没开门,但是后门收菜的已经开了,她直接去了后门。
但是她在门口被拦住了。
伙计:“姑娘,这是送菜地方,闲人勿进。”
王小枝对着那位伙计说道:“我知道,我也是来送菜的。”
那位伙计一脸的不相信:“我从来没有见过你。你送的什么菜?我看看。”
王小枝眼睛都不眨的说道:“我的是特色菜,只能主厨看得。”
伙计:“什么菜那么宝贵,还得主厨看。我看你是骗子吧,走走走~”
王小枝一脸严肃的说道:“我不是骗子,不然你叫你们主厨出来。”
伙计一脸的不屑:“主厨是你想见就想见的吗?赶紧走,别耽误我做事。”
王小枝见忽悠不了他,正想转身离开。
就在这时,一个穿着围裙的大厨走了出来。
“冯二,你在干嘛呢,还不赶紧过来帮忙,耽误了今天厨房的事,看陈大厨说不说你。”
“哎,就来,就来。”冯二堆满笑容的对着那人说道。转身后却凶巴巴的让王小枝赶紧走。
王小枝看了下,也不走了,趁着冯二没留意,溜了进去。走到了那位大厨身边。快得冯二没有拦都拦不住。
王小枝:“你是这里的大厨吗?我这里有点吃食想跟鸿运酒楼谈一下合作。”
钟大厨看了王小枝一眼,笑了一下,“哦,小丫头,你有什么好东西?拿出来看看。”
王小枝还没说话,冯二就激动的跳出来说道:“钟大厨,你别听她的,她就是骗子。”
王小枝听了冯二的话,没有任何的反应,而是看了眼钟大厨。
钟大厨发现小姑娘还挺镇定的,也不打算逗她。示意冯二先去忙。
冯二一脸不甘心的走了。
“小姑娘,拿出来看看!”
王小枝二话不说,放下背篓,从背篓里拿来一罐番茄酱出来,递给了钟大厨。
钟大厨接过罐子后,打开,闻到了一股酸甜的味道。红色的酱,看不出是什么做的。
“不介意我尝一下吧?”虽然是问话,但是没等王小枝回答。钟大厨就直接拿来一个调羹挖了一勺出来。
看着勺子里红色的酱,凑近闻了下,然后放进嘴里抿了一下。酸酸甜甜的,非常的开胃,跟山楂的酸还不一样。这个是带有一点鲜甜的味道。
尝了一口就知道这酱不简单,自己猜不透这是什么做的酱。
王小枝看了钟大厨尝了一口后的表情,接着拿出来了那一小罐的番茄粉。也不递给他,直接往他的调羹倒了一点,示意他尝一下。
钟大厨没有直接尝,先观察了下这粉色的粉末,闻了下味道,然后才放进嘴里。
嗯,有点酸有点咸,但是好好吃。这口感好奇特。
王小枝看着钟大厨的反应,就知道这事有八成能成。
果然钟大厨直接让王小枝开个价。
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