第479章 漫天飞蝗
陕西河南旱灾非常严重，但黄河并不缺水，只是水位比前些年低一些而已。
因为开封段黄河河床高于大坝外的陆地，所以如果想引水还是非常方便。
可是以古代科技水平，根本没有人敢引黄河水救灾。
黄河堤坝都是黄土修建，一旦施工造成黄河决堤，绝对又是一次极大灾难。
对本身就生活在水深火热之中河南灾民来说，肯定是更加雪上加霜！
导致灾区赤壁千里饿殍遍野，还有一个主要原因就是救灾不力。
明末官场腐朽，官员只会把银子往自己家里搬，哪里有官员冒如此大风险去修建黄河引水工程。
可朱慈烺不同，他是手握生杀大权的监国太子，又是有各种黑科技的穿越者。
杀贪官奸商捞银子手段层出不穷，当然不会缺银子。
随着水泥和钢筋出现，修建黄河大坝水闸就水到渠成。
看着黄河水在水渠里奔腾，大伙都知道旱灾不会再影响河南农民。
朱慈烺脸上露出笑容，河南官员更是欢呼雀跃，随后纷纷跪倒在朱慈烺面前：
“皇太子英明，您就是河南百姓的救星，大明有殿下存在何愁不能中兴……”
朱慈烺微笑点头：
“诸位爱卿，免礼平身，中兴大明不能靠本宫一人，需要整个大明官员和百姓共同努力！”
“谢殿下，臣等愿意为大明中兴鞠躬尽瘁死而后已！”
开闸典礼结束，朱慈烺在河南官员陪同下走下黄河大坝。
回去路上，他心里已经在考虑，何时把建造洛阳黄河大坝水闸之事提上日程。
突然眼前一黑阳光突然消失，接着就听到头顶响起一阵嗡嗡的声音。
朱慈烺抬头看向天空，却见天空中一大片黑压压的东西遮挡了太阳光辉。。
朱慈烺大吃一惊，急忙取出望远镜看向天空。
结果他震惊的发现，镜头里密密麻麻蠕动的的东西全是蝗虫，真的是隔天蔽日……
朱慈烺气的大骂：
“尼玛，真该死，旱灾还未结束，蝗灾跟着到来，明末北方百姓如何能活下去！”
朱慈烺话音未落，跟随的河南官员就纷纷惊叫起来：
“不好，空中全是天虫，这下彻底完了……”
就在大伙惊慌失措之时，那些密密麻麻的蝗虫已经冲向不远处田地里，发出啃咬庄稼的声音都能清楚听到！
眼前一片绿油油的土豆田，很快消失在众人视野里，留下的全是飞腾跳动的蝗虫，看着头皮发麻……
不等他们从震惊中反应过来，又有一大片蝗虫飞来，撞在他们身上发出啪啪的声音，有的在身上爬来爬去，有的摔落在地，更多蝗虫扇着翅膀飞走。
朱慈烺等人低头一看，马上发现脚下密密麻麻满是蝗虫在跳动飞翔，抬脚一踩至少有二十多只蝗虫丧命……
一些胆小的官员都吓的浑身发抖，那些漂亮的少女更是吓花容失色，双手捂脸惊慌尖叫！
提起蝗虫，人们总是与“蝗灾”相联系。
蝗灾暴发时，大群的蝗虫铺天盖地而来，它们吃掉地面上的几乎一切绿色植物。
赤地千里，人们在无以为食的情况下，甚至出现了人吃人的惨剧，给人类带来极大的灾难。
历史上人们把蝗灾与旱灾、水灾并称为三大自然灾害，并且认为蝗灾比水、旱两灾还要严重。
数以亿计的蝗虫能把最后一点绿色都吃光了，甚至啃食草根，历史上曾发生过蝗虫吃光所有东西后袭击人和牲口的事。
朱慈烺记得历史上，好像崇祯十四年才发生严重蝗灾，蝗灾过后，大地变成了一片可怕的灰黄，还有一片片人和牲畜的尸骨。
蝗虫大军出现时，遮天蔽日，魔焰滔天，天上地下，地狱人间，万亩良田，哀鸿遍野，江河湖海，唯我蝗威。
别说出去抓了，门你都不敢开，甚至窗户都会在它们不断冲击下被撞烂。
可此时才崇祯十年，难道随着朱慈烺的穿越，蝗灾也提前到来？
面对贪官污吏，奸商勋贵，甚至建奴大军和流寇时，朱慈烺都能从容应对，可眼前遮天蔽日的蝗虫却让朱慈烺束手无策，
古人都很迷信，他们把蝗虫称为天虫，甚至有很多人会认为此乃老天对人类的惩罚。
现在发生如此大规模蝗灾，朱慈烺估计有人借此蛊惑人心，趁机向他发难的可能性很大。
就在朱慈烺心里想着该如何治理蝗灾时，李岩却跪在地上对天空怒吼：
“老天爷，你为何如此不公，河南天灾还未结束，又发生如此严重蝗灾，前些时日赤壁千里饿殍遍野，你难道不睁眼看看，土豆和红薯即将到收成季节，蝗灾一来又要颗粒无收，你这个狗老天……”
红娘子也跪在李岩身旁泪流满脸，李岩这段时间有多辛苦只有她最清楚，李岩在河南进行土地改革，到多少地主士绅唾骂，红娘子更加清楚，
若不是她率兵全力保护李岩，在李岩新兵还未练成之前，一百個李岩都会吃的渣都不剩，眼看大功即将告成，在引黄河水之时却发生蝗灾……
通过历史，朱慈烺知道蝗灾可能因为严重旱灾而引起，老天爷肯定被李岩冤枉了，刚想上前拉起李岩和红娘子，一个文官突然手指李岩破口大骂：
“李岩，土地改革与民争利，修建黄河引水又触怒老天，这一切都是你们的错，你们就是千古罪人不得好死，伱们会被钉在历史的耻辱柱上……”
马上又有一个文官上前附和：
“对，此乃上天在惩罚李岩，若不能把土地还给士绅地主，若不尽快封死黄河水闸，后面肯定还有其他灾害接连而来……”
土地改革时，河南一些文官担心被杀不敢反对。
修建黄河大坝，他们又担心增加大坝决堤的危险，但贪生怕死不敢有异议。
看到开闸典礼之后，突然又发生蝗灾，他们终于抓住喷击李岩的机会，并趁机连小杀星皇太子一起带上。
李岩看看那个文官，乃是河南通判方一谦，这人在李岩上任后一直对他恭恭敬敬，没有想到居然利用蝗灾向他发难。
可是李岩却并未理睬他，还是双眼直勾勾盯着前方农田，那里有正在啃食土豆和红薯的漫天遍野蝗虫，好像在啃食李岩的心一般。
朱慈烺哪里会相信什么天虫，分明是蝗灾，这和老天爷惩罚有毛的关系，看看那个文官，朱慈烺眼中迸发出一股杀意。
朱慈烺怒喝一声：
“住口，此乃蝗灾，旱灾过后发生蝗灾的情况比比皆是，你们在此放什么狗臭屁，想跟本宫斗，老天爷都不行，别说一群腐儒。来人，将这两个妖言惑众的家伙就地正法！”
“喏！”
岳洋一挥手，几个锦衣卫立即上前拿下两个文官，当着在场所有人的面直接砍掉脑袋！
“娘呀，皇太子真乃是小杀星，怎么眼睛一瞪说杀就杀……”
河南当地官员看皇太子的眼神都变了，他们突然感到小杀星似乎比蝗虫更加可怕。
杀掉两个文官，朱慈烺上前拉起跪在地上痛不欲生的李岩和红娘子。
当他目光看向李岩表情时，发现李岩双眼通红，似乎有血泪流出，朱慈烺顿时感觉心里好像被钢针猛扎一下。
朱慈烺拍拍李岩肩膀道：
“不要难过，既然他们认为这是老天在惩罚我们，那我们就来和老天斗斗，马上回去张贴告示，让百姓准备网兜，如此营养又美味的东西送上门，岂有放过之礼！”
“啊……”
李岩和红娘子从地上起身，却被皇太子后面的话惊呆，很明显皇太子要吃蝗虫，这玩意能吃吗？
还有红薯和土豆怎么办，肯定会被蝗虫一扫而空，整个河南百姓大半年的心血全部白费了。
李岩见皇太子好像没事人一样，似乎蝗灾并未对朱慈烺造成多大的冲击。
他不禁暗暗叹口气，以为皇太子还年幼，可能无法想到蝗灾对百姓有多么大的影响。
李岩对皇太子拱手道：
“殿下，河南上半年会颗粒无收，如此多人口救灾会拖垮朝廷和户部……”
朱慈烺并不担心土地改革结束的京畿地区和河南陕西陕西三地颗粒无收，他主要担心蝗虫对其他地区的危害。
刚想安慰一番李岩，前面突然一阵大乱。
“该死的老天，该死的蝗虫，今年又要饿死人。俺们百姓怎么才能存活……”
突然从前方一个村子里跑出一大群人，他们不顾一切哭喊着冲向自家田地，完全不顾及漫天飞蝗撞击在他们身上。
跑到自家田地，发现绝大部分红薯藤和土豆秧已经被啃食的光秃秃的，这些百姓全部跪在地里嚎啕大哭，可谓哭声震天……
李岩又低声对朱慈烺说道：
“殿下，怎么办，臣都不知道如何安慰百姓……”
朱慈烺一时没有回答李岩，他快步走上马车顶上平台拿出望远镜四下观望。
周边百姓都出现在地里，有男有女，有老有少，全都跪在地里无助看着漫天蝗虫绝望的大哭……
李岩也跟着朱慈烺走到马车平台之上，举目四望全是漫天飞蝗，见皇太子递过望远镜，他马上接过看向开封城外那片土地。
到处都一样，百姓不再害怕蝗虫，都跑到自家地里查看，也有人用扫把拼命拍打田地里的蝗虫，可是地里蝗虫已经堆起来，天上还是漫天飞蝗……
朱慈烺掏出一块手帕递给李岩道
“李大人，擦干眼泪振作起来，不用过度伤心，本宫已经查看过，地里土豆都开过花，即使蝗虫吃光上面秧苗也无妨。
不要忘记土豆和红薯是生长在土里，蝗灾现在已经无法影响上半年收成，士绅地主和藩王们种的小麦肯定颗粒无收，不过他们都有存粮应该无妨。
本宫主要担心山东和南直隶，还有就是江南湖广地区遭遇严重蝗灾，大若那几个个地区都遭遇严重蝗灾，对大明来说才是真正的灾难……”
朱慈烺话音未落，李岩已经快速跑下马车，经过锦衣卫身旁时，他突然抢过一个锦衣卫的绣春刀。
“李大人……”
李岩这个举动，把那个锦衣卫吓一跳，刚想上前抢夺，却发现李岩冲向前方一块土豆地，锦衣卫才没有进一步动作。
李岩没有种过地，他以前也只见过小麦和水稻，根本不知道土豆和红薯是生长在土壤里，他以为这两种农作物和小麦一样，只有结出果实才能吃。夶风小说
虽然两种农作物长势不错，可李岩一直没有发现有结果的现象，他还以为没有到时候，听到皇太子的话后，他迫不及待想去查看。
若土豆和红薯真的生长在土里，如此严重蝗灾真的不会影响百姓收成，蝗虫吃掉的只是土豆和红薯的秧苗而已，真的如此河南百姓得救了……
绣春刀深深插入土里，然后用力往上一翻，李岩顿时瞪大眼睛，两个鸡蛋大小的东西露出来。
“怎么个吃法？”
看到土里果然有两个神秘果实出现，李岩知道这个应该是皇太子所说的土豆，他想尝尝能不能吃，可怎么吃呢？
“不管了，先咬一口再说……”
李岩激动之下，抓起其中一个土豆在衣服上擦一下，然后一口咬下：
“咔嚓……”
很清脆，有些涩，还有些土腥味，不过比吃草根树皮强百倍，要知道河南去年树皮都是奢侈物。
“天啊，真的能吃，真的生长在土里，皇太子真乃紫微帝星转世，皇太子威武……”
朱慈烺这时也走过来，看到李岩要把一个土豆吃掉，他一把抢过半块土豆笑道：
“这个不能生吃，快放下……”
土豆也就是马铃薯，只能吃熟的，生吃有毒，不过吃小小一个应该问题不大。
土豆是含有某些有害物质的蔬菜，当然没东西吃时能当主食填饱肚子，看长津湖时，抗美援朝志愿军吃的都是煮熟土豆。
一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来。
人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死，烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
因为开封段黄河河床高于大坝外的陆地，所以如果想引水还是非常方便。
可是以古代科技水平，根本没有人敢引黄河水救灾。
黄河堤坝都是黄土修建，一旦施工造成黄河决堤，绝对又是一次极大灾难。
对本身就生活在水深火热之中河南灾民来说，肯定是更加雪上加霜！
导致灾区赤壁千里饿殍遍野，还有一个主要原因就是救灾不力。
明末官场腐朽，官员只会把银子往自己家里搬，哪里有官员冒如此大风险去修建黄河引水工程。
可朱慈烺不同，他是手握生杀大权的监国太子，又是有各种黑科技的穿越者。
杀贪官奸商捞银子手段层出不穷，当然不会缺银子。
随着水泥和钢筋出现，修建黄河大坝水闸就水到渠成。
看着黄河水在水渠里奔腾，大伙都知道旱灾不会再影响河南农民。
朱慈烺脸上露出笑容，河南官员更是欢呼雀跃，随后纷纷跪倒在朱慈烺面前：
“皇太子英明，您就是河南百姓的救星，大明有殿下存在何愁不能中兴……”
朱慈烺微笑点头：
“诸位爱卿，免礼平身，中兴大明不能靠本宫一人，需要整个大明官员和百姓共同努力！”
“谢殿下，臣等愿意为大明中兴鞠躬尽瘁死而后已！”
开闸典礼结束，朱慈烺在河南官员陪同下走下黄河大坝。
回去路上，他心里已经在考虑，何时把建造洛阳黄河大坝水闸之事提上日程。
突然眼前一黑阳光突然消失，接着就听到头顶响起一阵嗡嗡的声音。
朱慈烺抬头看向天空，却见天空中一大片黑压压的东西遮挡了太阳光辉。。
朱慈烺大吃一惊，急忙取出望远镜看向天空。
结果他震惊的发现，镜头里密密麻麻蠕动的的东西全是蝗虫，真的是隔天蔽日……
朱慈烺气的大骂：
“尼玛，真该死，旱灾还未结束，蝗灾跟着到来，明末北方百姓如何能活下去！”
朱慈烺话音未落，跟随的河南官员就纷纷惊叫起来：
“不好，空中全是天虫，这下彻底完了……”
就在大伙惊慌失措之时，那些密密麻麻的蝗虫已经冲向不远处田地里，发出啃咬庄稼的声音都能清楚听到！
眼前一片绿油油的土豆田，很快消失在众人视野里，留下的全是飞腾跳动的蝗虫，看着头皮发麻……
不等他们从震惊中反应过来，又有一大片蝗虫飞来，撞在他们身上发出啪啪的声音，有的在身上爬来爬去，有的摔落在地，更多蝗虫扇着翅膀飞走。
朱慈烺等人低头一看，马上发现脚下密密麻麻满是蝗虫在跳动飞翔，抬脚一踩至少有二十多只蝗虫丧命……
一些胆小的官员都吓的浑身发抖，那些漂亮的少女更是吓花容失色，双手捂脸惊慌尖叫！
提起蝗虫，人们总是与“蝗灾”相联系。
蝗灾暴发时，大群的蝗虫铺天盖地而来，它们吃掉地面上的几乎一切绿色植物。
赤地千里，人们在无以为食的情况下，甚至出现了人吃人的惨剧，给人类带来极大的灾难。
历史上人们把蝗灾与旱灾、水灾并称为三大自然灾害，并且认为蝗灾比水、旱两灾还要严重。
数以亿计的蝗虫能把最后一点绿色都吃光了，甚至啃食草根，历史上曾发生过蝗虫吃光所有东西后袭击人和牲口的事。
朱慈烺记得历史上，好像崇祯十四年才发生严重蝗灾，蝗灾过后，大地变成了一片可怕的灰黄，还有一片片人和牲畜的尸骨。
蝗虫大军出现时，遮天蔽日，魔焰滔天，天上地下，地狱人间，万亩良田，哀鸿遍野，江河湖海，唯我蝗威。
别说出去抓了，门你都不敢开，甚至窗户都会在它们不断冲击下被撞烂。
可此时才崇祯十年，难道随着朱慈烺的穿越，蝗灾也提前到来？
面对贪官污吏，奸商勋贵，甚至建奴大军和流寇时，朱慈烺都能从容应对，可眼前遮天蔽日的蝗虫却让朱慈烺束手无策，
古人都很迷信，他们把蝗虫称为天虫，甚至有很多人会认为此乃老天对人类的惩罚。
现在发生如此大规模蝗灾，朱慈烺估计有人借此蛊惑人心，趁机向他发难的可能性很大。
就在朱慈烺心里想着该如何治理蝗灾时，李岩却跪在地上对天空怒吼：
“老天爷，你为何如此不公，河南天灾还未结束，又发生如此严重蝗灾，前些时日赤壁千里饿殍遍野，你难道不睁眼看看，土豆和红薯即将到收成季节，蝗灾一来又要颗粒无收，你这个狗老天……”
红娘子也跪在李岩身旁泪流满脸，李岩这段时间有多辛苦只有她最清楚，李岩在河南进行土地改革，到多少地主士绅唾骂，红娘子更加清楚，
若不是她率兵全力保护李岩，在李岩新兵还未练成之前，一百個李岩都会吃的渣都不剩，眼看大功即将告成，在引黄河水之时却发生蝗灾……
通过历史，朱慈烺知道蝗灾可能因为严重旱灾而引起，老天爷肯定被李岩冤枉了，刚想上前拉起李岩和红娘子，一个文官突然手指李岩破口大骂：
“李岩，土地改革与民争利，修建黄河引水又触怒老天，这一切都是你们的错，你们就是千古罪人不得好死，伱们会被钉在历史的耻辱柱上……”
马上又有一个文官上前附和：
“对，此乃上天在惩罚李岩，若不能把土地还给士绅地主，若不尽快封死黄河水闸，后面肯定还有其他灾害接连而来……”
土地改革时，河南一些文官担心被杀不敢反对。
修建黄河大坝，他们又担心增加大坝决堤的危险，但贪生怕死不敢有异议。
看到开闸典礼之后，突然又发生蝗灾，他们终于抓住喷击李岩的机会，并趁机连小杀星皇太子一起带上。
李岩看看那个文官，乃是河南通判方一谦，这人在李岩上任后一直对他恭恭敬敬，没有想到居然利用蝗灾向他发难。
可是李岩却并未理睬他，还是双眼直勾勾盯着前方农田，那里有正在啃食土豆和红薯的漫天遍野蝗虫，好像在啃食李岩的心一般。
朱慈烺哪里会相信什么天虫，分明是蝗灾，这和老天爷惩罚有毛的关系，看看那个文官，朱慈烺眼中迸发出一股杀意。
朱慈烺怒喝一声：
“住口，此乃蝗灾，旱灾过后发生蝗灾的情况比比皆是，你们在此放什么狗臭屁，想跟本宫斗，老天爷都不行，别说一群腐儒。来人，将这两个妖言惑众的家伙就地正法！”
“喏！”
岳洋一挥手，几个锦衣卫立即上前拿下两个文官，当着在场所有人的面直接砍掉脑袋！
“娘呀，皇太子真乃是小杀星，怎么眼睛一瞪说杀就杀……”
河南当地官员看皇太子的眼神都变了，他们突然感到小杀星似乎比蝗虫更加可怕。
杀掉两个文官，朱慈烺上前拉起跪在地上痛不欲生的李岩和红娘子。
当他目光看向李岩表情时，发现李岩双眼通红，似乎有血泪流出，朱慈烺顿时感觉心里好像被钢针猛扎一下。
朱慈烺拍拍李岩肩膀道：
“不要难过，既然他们认为这是老天在惩罚我们，那我们就来和老天斗斗，马上回去张贴告示，让百姓准备网兜，如此营养又美味的东西送上门，岂有放过之礼！”
“啊……”
李岩和红娘子从地上起身，却被皇太子后面的话惊呆，很明显皇太子要吃蝗虫，这玩意能吃吗？
还有红薯和土豆怎么办，肯定会被蝗虫一扫而空，整个河南百姓大半年的心血全部白费了。
李岩见皇太子好像没事人一样，似乎蝗灾并未对朱慈烺造成多大的冲击。
他不禁暗暗叹口气，以为皇太子还年幼，可能无法想到蝗灾对百姓有多么大的影响。
李岩对皇太子拱手道：
“殿下，河南上半年会颗粒无收，如此多人口救灾会拖垮朝廷和户部……”
朱慈烺并不担心土地改革结束的京畿地区和河南陕西陕西三地颗粒无收，他主要担心蝗虫对其他地区的危害。
刚想安慰一番李岩，前面突然一阵大乱。
“该死的老天，该死的蝗虫，今年又要饿死人。俺们百姓怎么才能存活……”
突然从前方一个村子里跑出一大群人，他们不顾一切哭喊着冲向自家田地，完全不顾及漫天飞蝗撞击在他们身上。
跑到自家田地，发现绝大部分红薯藤和土豆秧已经被啃食的光秃秃的，这些百姓全部跪在地里嚎啕大哭，可谓哭声震天……
李岩又低声对朱慈烺说道：
“殿下，怎么办，臣都不知道如何安慰百姓……”
朱慈烺一时没有回答李岩，他快步走上马车顶上平台拿出望远镜四下观望。
周边百姓都出现在地里，有男有女，有老有少，全都跪在地里无助看着漫天蝗虫绝望的大哭……
李岩也跟着朱慈烺走到马车平台之上，举目四望全是漫天飞蝗，见皇太子递过望远镜，他马上接过看向开封城外那片土地。
到处都一样，百姓不再害怕蝗虫，都跑到自家地里查看，也有人用扫把拼命拍打田地里的蝗虫，可是地里蝗虫已经堆起来，天上还是漫天飞蝗……
朱慈烺掏出一块手帕递给李岩道
“李大人，擦干眼泪振作起来，不用过度伤心，本宫已经查看过，地里土豆都开过花，即使蝗虫吃光上面秧苗也无妨。
不要忘记土豆和红薯是生长在土里，蝗灾现在已经无法影响上半年收成，士绅地主和藩王们种的小麦肯定颗粒无收，不过他们都有存粮应该无妨。
本宫主要担心山东和南直隶，还有就是江南湖广地区遭遇严重蝗灾，大若那几个个地区都遭遇严重蝗灾，对大明来说才是真正的灾难……”
朱慈烺话音未落，李岩已经快速跑下马车，经过锦衣卫身旁时，他突然抢过一个锦衣卫的绣春刀。
“李大人……”
李岩这个举动，把那个锦衣卫吓一跳，刚想上前抢夺，却发现李岩冲向前方一块土豆地，锦衣卫才没有进一步动作。
李岩没有种过地，他以前也只见过小麦和水稻，根本不知道土豆和红薯是生长在土壤里，他以为这两种农作物和小麦一样，只有结出果实才能吃。夶风小说
虽然两种农作物长势不错，可李岩一直没有发现有结果的现象，他还以为没有到时候，听到皇太子的话后，他迫不及待想去查看。
若土豆和红薯真的生长在土里，如此严重蝗灾真的不会影响百姓收成，蝗虫吃掉的只是土豆和红薯的秧苗而已，真的如此河南百姓得救了……
绣春刀深深插入土里，然后用力往上一翻，李岩顿时瞪大眼睛，两个鸡蛋大小的东西露出来。
“怎么个吃法？”
看到土里果然有两个神秘果实出现，李岩知道这个应该是皇太子所说的土豆，他想尝尝能不能吃，可怎么吃呢？
“不管了，先咬一口再说……”
李岩激动之下，抓起其中一个土豆在衣服上擦一下，然后一口咬下：
“咔嚓……”
很清脆，有些涩，还有些土腥味，不过比吃草根树皮强百倍，要知道河南去年树皮都是奢侈物。
“天啊，真的能吃，真的生长在土里，皇太子真乃紫微帝星转世，皇太子威武……”
朱慈烺这时也走过来，看到李岩要把一个土豆吃掉，他一把抢过半块土豆笑道：
“这个不能生吃，快放下……”
土豆也就是马铃薯，只能吃熟的，生吃有毒，不过吃小小一个应该问题不大。
土豆是含有某些有害物质的蔬菜，当然没东西吃时能当主食填饱肚子，看长津湖时，抗美援朝志愿军吃的都是煮熟土豆。
一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来。
人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死，烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
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