第十四章 红烧肉
来到厨房后，刘诰兴致勃勃的就是在厨房里收集起了食材。
然而，一番收集下来，刘诰脸色有些难看。
在这个时代，后世常见的农产品，如土豆、玉米、胡萝卜之类的东西根本就还有传入中原大地！
这可急得刘诰一阵挠头抓耳。
本来还想着大展身手一番，可眼下却连像样的食材都没有，这可咋整？
装出去的逼，泼出去的水，岂有收回之理？
这时，小丫头幽幽的叹了一口气，一脸无奈的上前说道：“公子，还是让小雅来吧……”
随行而来的郭嘉则是一脸揶揄的看着刘诰，正准备看笑话。
就在刘诰一脸郁闷的时候，几样调料顿时引起了他的注意。
只见刘诰迅速在食材里挑出里葱姜蒜，然后在装有调料的瓶瓶罐罐里寻找了起来。
很快，一小罐红糖就是被刘诰翻腾了出来。
前世十几年的军旅生涯，刘诰最馋的就是部队里那香糯可口的红烧肉了！
为此自己还不惜牺牲休息时间去炊事班里拜师学艺了一阵子。
一想到那色泽红润肥而不腻的红烧肉配着汤汁盖在米饭上，那滋味……绝了！
“小雅，去弄些新鲜猪肉过来！”刘诰一脸兴奋的吩咐道。
“猪肉？”小雅一脸迟疑，迟迟没有动静。
“怎么了？”刘诰不禁问道。
“公子……这猪肉腥膻味极重，怕是不太好吃……”小雅支支吾吾的说道。
一听到刘诰要煮猪肉吃，郭嘉不禁笑出了声。
猪肉这种味道极差的肉食，除了平民百姓，一般豪绅贵族根本不屑吃。
一看眼前这位贵公子就没下过厨房，连这点常识都不知道！
郭嘉似笑非笑的看着刘诰，心里正琢磨着自己待会儿应该怎么嘲讽。
“谁说猪肉不好吃？看你家公子待会儿给你露一手！记住肉要肥瘦相间的五花肉！”刘诰自信满满一笑，说道。
“诺……”
见刘诰坚持要吃猪肉，小雅虽然心里有些疑惑万分，但还是乖乖的跑去弄猪肉去了。
目送着小雅离开，刘诰脸上淡淡一笑，随后便是捣鼓起了准备好的调料。
只见刘诰拿起菜刀手起刀落，两三下就是将葱姜蒜切成了小块装盘备用，手法极其娴熟。
这一幕不禁看的始终在一旁准备看笑话的郭嘉啧啧称奇。
“主公不会是真的想烧猪肉吃吧？”郭嘉一脸玩味的上前说道。
“猪肉真的有那么难吃吗？”刘诰无语的白了一眼说道。
说话间，刘诰又是在厨房里翻腾了起来，找出了一些胡椒桂皮之类的香料。
“这猪肉郭某倒是偶尔吃过一次，那味道……”郭嘉回想起好久以前自己吃过的炙猪肉，一言难尽。
那扑鼻的骚味，吃了简直能把昨夜吃的饭都吐出来。
刘诰笑了笑，自然是从郭嘉复杂的表情中看出了答案。
这个年代的猪都是土猪，再加上没有阉割过，味道自然很重。若是没经过一些特殊处理，自然每人吃得下去。
“要不咱两打个赌？”刘诰突然计上心来。
老话说的好，想要征服一个男人的心，首先要征服他的胃！
一听到这话，郭嘉顿时一愣，看着眼前这少年脸上狡猾的笑意，内心顿时警惕了起来。
“赌什么？”郭嘉问道。
“你信不信本公子能用猪肉做成一道美味佳肴！”刘诰眼中尽是自信之色，咧嘴笑道。
“美味佳肴？”郭嘉一阵狐疑。
看刘诰一副胸有成竹的样子，郭嘉突然觉得事情好像没那么简单。
这混小子是要挖坑等着自己下下去似得！
见郭嘉没有轻易上钩，刘诰脸上不禁露出了嘲讽之色。
“怎么？不敢啊？”
郭嘉置若罔闻，更是肯定了心中的想法。区区激将法，他郭奉孝又怎能轻易上当？
只是，他实在不明白这猪肉还能好吃到哪去？
“郭某只是不屑与你赌罢了！”郭嘉冷笑着说道。
“郭兄不如先听听本公子的赌注后再考虑考虑？”只见刘诰一脸玩味，笑盈盈的说道。
“赌注？”郭嘉满脸狐疑。
“假如本公子输了，那就任凭郭兄去留，小弟绝不阻拦！”
刘诰直勾勾的看着郭嘉，仿佛已经看穿了一切似得。
“当真？”郭嘉眼睛顿时一亮，问道。
“君子一言九鼎！绝无虚言！”刘诰笑道。
郭嘉翻了翻白眼，显然是觉得刘诰的话不太可信。
他可是还清清楚楚的记得这厮当时是怎么信誓旦旦的骗自己去陈王府的！
眼前这个混小子怎么可能那么轻易的放他离开？
“不赌！”郭嘉想都不想，果断拒绝了。
“真没意思！”见鱼儿不上钩，刘诰只能作罢。
随后，刘诰便是专心致志的准备起了香料。
不多时，小雅就是气喘吁吁的拎了一块肥瘦相间的猪肉回来。
“公子，您要的五花肉！”
“辛苦了！”刘诰满意的点了点头，接过了猪肉，随手就是丢在了砧板上。
“郭兄，有劳你帮忙生一下火！”
闻言，郭嘉刚想拒绝，但一想到刘诰所说的猪肉烧制的美味，心里愈发的好奇了起来。
于是郭嘉一脸不情愿的走到了灶台前坐了下去，生起了火。
他倒要看看，这猪肉怎么做成一道美味佳肴！
此时，刘诰则是卷起袖子，将猪肉清洗一番后，便猪皮朝下放到锅里烫了一小会儿。
待猪皮呈现焦黄色，刘诰便是连忙将猪肉取出，拿起刀刮了起来。
那娴熟无比的刀法看的一旁的小雅瞪圆了眼睛。
这刀法，哪怕是经常下厨的她都自叹不如！
刮干净猪皮上的毛后，刘诰便是往锅里舀了一瓢水，将肉搁到了里头，一股脑儿的就是将事先准备好的葱姜蒜也丢了进去。
随后，刘诰找到了一壶烧酒，往里倒了一些便是盖上了锅盖。
许久，锅里沸腾，刘诰便是连忙打开了锅盖，将煮熟了的猪肉取了出来。
“这就是你说的美味？”这时郭嘉不知道什么时候凑了过来，表情一脸古怪。
只见刘诰煮出来的猪肉呈灰白之色，与普通的水煮肉无异，一看就没有什么食欲。
这要是刘诰口中的美味佳肴，郭嘉能把牙都给笑掉了。
“自然不是！”刘诰神秘兮兮的笑了笑说道。
“贤弟啊……如果实在做不出来就别做了，与其浪费这些肉，还不如让小雅来……”郭嘉似笑非笑的说道。
“不牢郭兄挂心了！哎呀，火有点小了呢！”刘诰说道。
“何必呢？死要面子！”郭嘉一脸不屑，随即转身去给灶台添柴火去了。
“公子……不如还是让小雅来吧？”这时，小雅也是一脸忧虑的上前说道。
“怎么？连你也不相信本公子？”刘诰脸上故作恼色说道。
“小雅不是这个意思……”小雅连忙否认，生怕惹恼了刘诰。
“待会就是见证奇迹的时刻！小雅你可要看仔细了！”刘诰笑了笑说道。
闻言小雅也不再多言，只好乖乖的退到了一旁。
随后刘诰手起刀落，将已经煮熟的猪肉均匀的切成了小块。
将锅里的汤水舀出洗净后，刘诰倒了一点油烧热后，一股脑的就是将准备好的一罐红糖倒进了锅里。
不多时，红糖就被炒成了褐色的焦糖，刘诰满意的点了点头，随即将切好的肉丢了进去，翻炒了起来。
经过一阵翻炒，很快猪肉上就是沾满了色泽靓丽的红色，煞是好看。
这一幕不禁看得小雅一阵啧啧称奇。想不到这红糖竟然有如此妙用！
成功给肉上色后，刘诰往里加了点盐和水，便是将胡椒桂皮等香料丢了进去，盖上了锅盖。
一时间，酒香味夹杂着肉香顿时在厨房里四下飘散了开来。
闻到这香味，正在生火的郭嘉也是不由得精神一振，心里不由得泛起了嘀咕。
莫非……这小子真的将猪肉做成了美味？自己明明是来看这小子出糗的，怎么反倒看这小子装逼来了？
“大功告成！现在只需慢火炖煮半个时辰，这美味佳肴就完成了！”
刘诰笑着放下了锅铲，一脸得意。
前世的自己也是很少下厨的，好在厨艺没生疏，眼下这红烧肉还是顺利的做出来了。
“公子好厉害！”小雅一脸兴奋，眼中尽是欢喜。
说完，小雅又是一脸嫌弃的看向了正坐在灶台控制着火势的郭嘉。
“哪像有些人，除了吃，一无是处！”
“嗯？一无是处？”郭嘉看着正气呼呼看着自己的小丫头，顿时有些哭笑不得。
他堂堂郭奉孝没想到有一天会给一个小丫头给看扁了！
无奈着摇了摇头，郭嘉根本懒得计较这些，一脸懒洋洋的站起了身子，伸了伸懒腰。
很快，时间如流水一般溜走，半个时辰一晃而过。
此时，灶坑里的柴火已经烧尽，锅里的火烧肉也是彻底大功告成。
只见刘诰收汁装盘一气呵成，很快一盘色泽红润，香气扑鼻的火烧肉被端到了厨房的餐桌上。
看着那盘子里色香味俱全的红烧肉，郭嘉眼睛都看直了，一脸不可思议。
可恶！给他装到了！
刘诰闻着肉香，迫不及待的就是让小雅弄来了两碗白米饭。
二话不说，刘诰用勺子往米饭上盖了一层红烧肉，便是不顾形象的一阵狼吞虎咽。
小雅则是得意洋洋的瞥了郭嘉一眼，端起了米饭配着红烧肉吃了起来。
吃着吃着，小雅脸上的表情顿时越来越震惊，随后在郭嘉一脸郁闷的目光中，也是不顾形象的大快朵颐了起来。
看着眼前两个跟饿死鬼一样的家伙，郭嘉不禁陷入了沉思。
随后，郭嘉趁着两人不注意的瞬间偷偷的捡了一块红烧肉丢进了嘴里。
然而，红烧肉一入口，那鲜甜的肉汁顿时混合着酒香与香料的特殊风味在他嘴里泛滥了开来！
“卧槽？这特么的是猪肉？怎么跟我以前吃过的不太一样？”
郭嘉惊呆了，此时此刻他只感觉自己吃到的是不是简简单单的猪肉，而是这个世界上最美味的东西。
然而，一番收集下来，刘诰脸色有些难看。
在这个时代，后世常见的农产品，如土豆、玉米、胡萝卜之类的东西根本就还有传入中原大地！
这可急得刘诰一阵挠头抓耳。
本来还想着大展身手一番，可眼下却连像样的食材都没有，这可咋整？
装出去的逼，泼出去的水，岂有收回之理？
这时，小丫头幽幽的叹了一口气，一脸无奈的上前说道：“公子，还是让小雅来吧……”
随行而来的郭嘉则是一脸揶揄的看着刘诰，正准备看笑话。
就在刘诰一脸郁闷的时候，几样调料顿时引起了他的注意。
只见刘诰迅速在食材里挑出里葱姜蒜，然后在装有调料的瓶瓶罐罐里寻找了起来。
很快，一小罐红糖就是被刘诰翻腾了出来。
前世十几年的军旅生涯，刘诰最馋的就是部队里那香糯可口的红烧肉了！
为此自己还不惜牺牲休息时间去炊事班里拜师学艺了一阵子。
一想到那色泽红润肥而不腻的红烧肉配着汤汁盖在米饭上，那滋味……绝了！
“小雅，去弄些新鲜猪肉过来！”刘诰一脸兴奋的吩咐道。
“猪肉？”小雅一脸迟疑，迟迟没有动静。
“怎么了？”刘诰不禁问道。
“公子……这猪肉腥膻味极重，怕是不太好吃……”小雅支支吾吾的说道。
一听到刘诰要煮猪肉吃，郭嘉不禁笑出了声。
猪肉这种味道极差的肉食，除了平民百姓，一般豪绅贵族根本不屑吃。
一看眼前这位贵公子就没下过厨房，连这点常识都不知道！
郭嘉似笑非笑的看着刘诰，心里正琢磨着自己待会儿应该怎么嘲讽。
“谁说猪肉不好吃？看你家公子待会儿给你露一手！记住肉要肥瘦相间的五花肉！”刘诰自信满满一笑，说道。
“诺……”
见刘诰坚持要吃猪肉，小雅虽然心里有些疑惑万分，但还是乖乖的跑去弄猪肉去了。
目送着小雅离开，刘诰脸上淡淡一笑，随后便是捣鼓起了准备好的调料。
只见刘诰拿起菜刀手起刀落，两三下就是将葱姜蒜切成了小块装盘备用，手法极其娴熟。
这一幕不禁看的始终在一旁准备看笑话的郭嘉啧啧称奇。
“主公不会是真的想烧猪肉吃吧？”郭嘉一脸玩味的上前说道。
“猪肉真的有那么难吃吗？”刘诰无语的白了一眼说道。
说话间，刘诰又是在厨房里翻腾了起来，找出了一些胡椒桂皮之类的香料。
“这猪肉郭某倒是偶尔吃过一次，那味道……”郭嘉回想起好久以前自己吃过的炙猪肉，一言难尽。
那扑鼻的骚味，吃了简直能把昨夜吃的饭都吐出来。
刘诰笑了笑，自然是从郭嘉复杂的表情中看出了答案。
这个年代的猪都是土猪，再加上没有阉割过，味道自然很重。若是没经过一些特殊处理，自然每人吃得下去。
“要不咱两打个赌？”刘诰突然计上心来。
老话说的好，想要征服一个男人的心，首先要征服他的胃！
一听到这话，郭嘉顿时一愣，看着眼前这少年脸上狡猾的笑意，内心顿时警惕了起来。
“赌什么？”郭嘉问道。
“你信不信本公子能用猪肉做成一道美味佳肴！”刘诰眼中尽是自信之色，咧嘴笑道。
“美味佳肴？”郭嘉一阵狐疑。
看刘诰一副胸有成竹的样子，郭嘉突然觉得事情好像没那么简单。
这混小子是要挖坑等着自己下下去似得！
见郭嘉没有轻易上钩，刘诰脸上不禁露出了嘲讽之色。
“怎么？不敢啊？”
郭嘉置若罔闻，更是肯定了心中的想法。区区激将法，他郭奉孝又怎能轻易上当？
只是，他实在不明白这猪肉还能好吃到哪去？
“郭某只是不屑与你赌罢了！”郭嘉冷笑着说道。
“郭兄不如先听听本公子的赌注后再考虑考虑？”只见刘诰一脸玩味，笑盈盈的说道。
“赌注？”郭嘉满脸狐疑。
“假如本公子输了，那就任凭郭兄去留，小弟绝不阻拦！”
刘诰直勾勾的看着郭嘉，仿佛已经看穿了一切似得。
“当真？”郭嘉眼睛顿时一亮，问道。
“君子一言九鼎！绝无虚言！”刘诰笑道。
郭嘉翻了翻白眼，显然是觉得刘诰的话不太可信。
他可是还清清楚楚的记得这厮当时是怎么信誓旦旦的骗自己去陈王府的！
眼前这个混小子怎么可能那么轻易的放他离开？
“不赌！”郭嘉想都不想，果断拒绝了。
“真没意思！”见鱼儿不上钩，刘诰只能作罢。
随后，刘诰便是专心致志的准备起了香料。
不多时，小雅就是气喘吁吁的拎了一块肥瘦相间的猪肉回来。
“公子，您要的五花肉！”
“辛苦了！”刘诰满意的点了点头，接过了猪肉，随手就是丢在了砧板上。
“郭兄，有劳你帮忙生一下火！”
闻言，郭嘉刚想拒绝，但一想到刘诰所说的猪肉烧制的美味，心里愈发的好奇了起来。
于是郭嘉一脸不情愿的走到了灶台前坐了下去，生起了火。
他倒要看看，这猪肉怎么做成一道美味佳肴！
此时，刘诰则是卷起袖子，将猪肉清洗一番后，便猪皮朝下放到锅里烫了一小会儿。
待猪皮呈现焦黄色，刘诰便是连忙将猪肉取出，拿起刀刮了起来。
那娴熟无比的刀法看的一旁的小雅瞪圆了眼睛。
这刀法，哪怕是经常下厨的她都自叹不如！
刮干净猪皮上的毛后，刘诰便是往锅里舀了一瓢水，将肉搁到了里头，一股脑儿的就是将事先准备好的葱姜蒜也丢了进去。
随后，刘诰找到了一壶烧酒，往里倒了一些便是盖上了锅盖。
许久，锅里沸腾，刘诰便是连忙打开了锅盖，将煮熟了的猪肉取了出来。
“这就是你说的美味？”这时郭嘉不知道什么时候凑了过来，表情一脸古怪。
只见刘诰煮出来的猪肉呈灰白之色，与普通的水煮肉无异，一看就没有什么食欲。
这要是刘诰口中的美味佳肴，郭嘉能把牙都给笑掉了。
“自然不是！”刘诰神秘兮兮的笑了笑说道。
“贤弟啊……如果实在做不出来就别做了，与其浪费这些肉，还不如让小雅来……”郭嘉似笑非笑的说道。
“不牢郭兄挂心了！哎呀，火有点小了呢！”刘诰说道。
“何必呢？死要面子！”郭嘉一脸不屑，随即转身去给灶台添柴火去了。
“公子……不如还是让小雅来吧？”这时，小雅也是一脸忧虑的上前说道。
“怎么？连你也不相信本公子？”刘诰脸上故作恼色说道。
“小雅不是这个意思……”小雅连忙否认，生怕惹恼了刘诰。
“待会就是见证奇迹的时刻！小雅你可要看仔细了！”刘诰笑了笑说道。
闻言小雅也不再多言，只好乖乖的退到了一旁。
随后刘诰手起刀落，将已经煮熟的猪肉均匀的切成了小块。
将锅里的汤水舀出洗净后，刘诰倒了一点油烧热后，一股脑的就是将准备好的一罐红糖倒进了锅里。
不多时，红糖就被炒成了褐色的焦糖，刘诰满意的点了点头，随即将切好的肉丢了进去，翻炒了起来。
经过一阵翻炒，很快猪肉上就是沾满了色泽靓丽的红色，煞是好看。
这一幕不禁看得小雅一阵啧啧称奇。想不到这红糖竟然有如此妙用！
成功给肉上色后，刘诰往里加了点盐和水，便是将胡椒桂皮等香料丢了进去，盖上了锅盖。
一时间，酒香味夹杂着肉香顿时在厨房里四下飘散了开来。
闻到这香味，正在生火的郭嘉也是不由得精神一振，心里不由得泛起了嘀咕。
莫非……这小子真的将猪肉做成了美味？自己明明是来看这小子出糗的，怎么反倒看这小子装逼来了？
“大功告成！现在只需慢火炖煮半个时辰，这美味佳肴就完成了！”
刘诰笑着放下了锅铲，一脸得意。
前世的自己也是很少下厨的，好在厨艺没生疏，眼下这红烧肉还是顺利的做出来了。
“公子好厉害！”小雅一脸兴奋，眼中尽是欢喜。
说完，小雅又是一脸嫌弃的看向了正坐在灶台控制着火势的郭嘉。
“哪像有些人，除了吃，一无是处！”
“嗯？一无是处？”郭嘉看着正气呼呼看着自己的小丫头，顿时有些哭笑不得。
他堂堂郭奉孝没想到有一天会给一个小丫头给看扁了！
无奈着摇了摇头，郭嘉根本懒得计较这些，一脸懒洋洋的站起了身子，伸了伸懒腰。
很快，时间如流水一般溜走，半个时辰一晃而过。
此时，灶坑里的柴火已经烧尽，锅里的火烧肉也是彻底大功告成。
只见刘诰收汁装盘一气呵成，很快一盘色泽红润，香气扑鼻的火烧肉被端到了厨房的餐桌上。
看着那盘子里色香味俱全的红烧肉，郭嘉眼睛都看直了，一脸不可思议。
可恶！给他装到了！
刘诰闻着肉香，迫不及待的就是让小雅弄来了两碗白米饭。
二话不说，刘诰用勺子往米饭上盖了一层红烧肉，便是不顾形象的一阵狼吞虎咽。
小雅则是得意洋洋的瞥了郭嘉一眼，端起了米饭配着红烧肉吃了起来。
吃着吃着，小雅脸上的表情顿时越来越震惊，随后在郭嘉一脸郁闷的目光中，也是不顾形象的大快朵颐了起来。
看着眼前两个跟饿死鬼一样的家伙，郭嘉不禁陷入了沉思。
随后，郭嘉趁着两人不注意的瞬间偷偷的捡了一块红烧肉丢进了嘴里。
然而，红烧肉一入口，那鲜甜的肉汁顿时混合着酒香与香料的特殊风味在他嘴里泛滥了开来！
“卧槽？这特么的是猪肉？怎么跟我以前吃过的不太一样？”
郭嘉惊呆了，此时此刻他只感觉自己吃到的是不是简简单单的猪肉，而是这个世界上最美味的东西。
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