第三章 新的开始

    小浦汽运中心客运总站是小浦至关重要的交通枢纽，对于外来务工人员、前往外地的旅客以及旅行者来说，这都是他们的必经之路。这个车站不仅是小浦县的一个重要地标，也是小浦县的重要组成部分；因此，这次找工作选择了附近。

    这次不想再找一个累人的活，在58同城找了车站附近又轻松的活，“酒店吧台服务员”，唯一麻烦的是就是对身材还有一定要求，当时我的身材有些胖了，我还担心应聘不上，为此前一天晚上，我还向天取愿，“如果明天能应聘成功，请下一场大雪吧！”；联系了对方，说好明天下午过来应聘面试。

    第二天，

    一大早起来是阴天，我很担心今天面试能否成功，多少因为是从未接触过的领域，导致有一些紧张。

    到了下午一点多出发，暗暗鼓励自己，“自己一定行的！”可能我意愿连老天也感动了，原先手机天气预报显示今天全天都是阴天却快到酒店时，突然下起了大雪，顿时我信心大增并成功面试，而且在场十个人里面唯一成功录取的，只有我一人；不过就一点不好，工资只是两千七百块加全勤奖两百块，一共只有两千九百块，当然福利只有包吃包住。随后两天，又招了两个女孩，后正式开展为期一个礼拜的“特训”；先是礼貌用语，再是如何端托盘，端着托盘看见客人如何躲避，还有最重要的是包厢礼仪，等等一些…………

    结果万万没想到，一个礼拜没到，一个女生嫌太累离开了，还有一个家里有特殊事情转到早餐服务员。而我“特训”完，暂时被安排跟小马哥学习处理客房维修事宜，又要抽空学习早餐服务员一些细节；

    过了一个礼拜，暂时代班早餐服务员的位子。可能是第一次有些紧张，所以五点半就来了。我先把的灯和空调打开，然后把小推车放在包厢门口后铺上餐布再把电子煮面炉放在推车上，加上水并插上插座，打开开关，后打开消毒柜设定半个小时；走廊墙边的长桌内拿出三个自助餐加热锅并加上水，插上插座加热；走到吧台，打开开水机，等候半个小时，开水到六十到七十度左右；从柜子一个拿出暖壶，倒上半盒全脂牛奶加上五勺汤勺的植脂末（奶精粉）加挤压浓缩果糖一次，加满开水后搅拌；再从另外一个柜子拿出立顿红包的其中一包放入电子透明泡茶桶，此时开水也到了一百度，加满；再从柜台上拿出亚克力果汁壶，挤压浓缩柳橙汁三次加浓缩果糖一次加浓缩柠檬汁一次再切半个橙子放入壶内，加入前一天预备好的凉白开，再加一点冰块后搅拌，把这些饮品放在后面一排柜子上，依次排列，先红茶在牛奶后橙汁；看了时间六点左右，蛋糕房送蛋糕来了，将蛋糕排盘同样放在牛奶旁边，这个时候电子煮面炉水开了暂时先关了，从旁边冰箱拿出小罐子，依次放在面条炉前面，老干妈、虾皮、葱花、香菜、剁椒、榨菜沫、生鸡蛋、肉沫、醋、酱油、色拉油；再从冰箱旁边拿出电磁炉和平底锅、小锅铲；这一切搞完，把前厅和吧台之间的门打开。

    接下来往地下室的厨房走去，帮食堂阿姨把炒米粉、煎馄饨和蒸好的红薯、芋头和玉米放在自助餐加热锅内后关下盖子，阿姨上来走到煮面炉里边，包起馄饨；我把前一天泡好的米线交给阿姨，后走到舞蹈台旁的音乐台，打开iPhone4s播放钢琴曲插上iPhone4s充电座式音乐音响又插上几个转接头，让用餐区的音响有声音，调了适当的声音大小，再推开吧台的大门，我再次看了时间快七点了，这时候也到了早餐时间，客人也陆续到来，只要客人拿了早餐劵就可以随意用餐，如果没有可以但是前台服务员小姐姐拿上一张，不过一个房间只限一张，如果有两个人，只能到前台掏二十五元购买一张早餐劵，我也运气好，一直到早上九点结束，没什么客人来吃，也稍稍轻松一点，这时候，前台小姐姐也上完夜班也刚刚下班，包括食堂阿姨、还有掐点上班的会计，我们才能安心地吃了早饭。

    吃完后，阿姨把剩的一些粗粮和炒粉拿回厨房，而我把用餐区的桌子擦了，地扫了，先把自助餐加热锅插头拔了，把里面的水倒了，用干毛巾擦干再放回原处，再打开煮面炉侧面把里面的水排出，把一些要洗的放入水池，调料封上保鲜膜放入冰箱，电磁炉擦干净放回原处，为了方便先把煮面炉放在另外一个吧台上，我把小推车放回原处，把餐布折叠好放入抽屉里；把盘子、平底锅和锅铲，煮面漏网和底盘还有格挡通通洗完，再通通放回原处，再次扫地后洒水拖地；这些干完也到中午十二点，用完中午饭，把吧台侧门打开，电灯关了；等候下午三点的下班，无聊的，打起了游戏。

    到了下午三点，领班接我的班，

    “晨，干的不错，明天你继续早班，还有明天早上十点左右，有个新来的女孩子，你去接一下，顺便安排下宿舍。”

    “好的！艺菲姐。”

    我伸了伸懒腰，回到宿舍饱饱睡上一觉，到了晚上六点多，我醒了来到食堂吃了晚饭，然后来到吧台，翘起二郎腿坐在角落，静静的倾听着纯音乐的旋律。

    听了不知道过了多久，看见小马哥朝吧台走进来，我立马撤离，回到宿舍休息。