第八十二章 谢谢你来看我。
于朗看着唐佳琳，等她下文。
“你刚才说你爸饮鸩止渴——极鲜生到现在还没有实现盈利，对吧？”
于朗点头：“现在所有门店都还在前期投入阶段。”
“也就是说，整个电商业务亏损严重。”唐佳琳自己翻译。
于朗顿了顿，还是点头：“是，不过都在预期之内。”
唐佳琳问：“你们预期什么时候开始盈利？”
于朗莫名有种面对投资人的错觉，“本市门店,预计明年就能扭亏为盈，其他各地门店视开业时间，大约在一到三年之间。”
“只是扭亏为盈，还不一定能保证盈利多少。”唐佳琳像一个最谨慎苛刻的投资人一样说。
“……是的。”于朗不得不承认。
“我要是你，就趁这个机会把这烫手山芋丢出去。”唐佳琳边说边观察他神色变化，“我知道极鲜生对你意义不同,就像自己的孩子，听不得别人说它不好。”
“但是？”
唐佳琳：“但是你得正视它的问题。你们从一开始做这个项目，就预计到前几年不能实现盈利,对吧？”
于朗点头。
“那你们预计到的盈利点、不说预计了，就说你们第一家门店现在可以看到的盈利点是什么？之前亏损，都亏在了哪里？”
“主要是扩大用户规模上投入得多。”这些唐佳琳以前是做市场的，都懂，于朗没有多解释，“至于盈利点，现在首家门店的顾客规模已经在一个比较理想和稳定的水平，只需要正常做促销活动，维持用户黏性就可以。”
“但还是得明年才能扭亏为盈。”
“是，现在留的利润空间还是太小，为了保证新鲜，丢弃的货品比例也比较高……”
唐佳琳直接拆穿：“你这些问题,明年也依然存在。想提升利润空间，肯定就要涨价,涨价之后，顾客规模一定会缩减——不瞒你说,我、还有我店里的两位阿姨、面包师,现在都是你们极鲜生的顾客。”
牛肉汤还是有点咸，她感觉口渴，站起来去给自己倒水，同时说：“但是我们对价格都比较敏感，喜欢买打折商品，如果你们店里的蔬菜或者水果，明显比别的商超贵，我们自然就会去别家买。”
“比如呢？你们会选择哪些平台？你这么忙，买菜买水果，肯定也是线上下单吧？”于朗顺便做个用户调研。
“那可太多了，外卖平台上就有很多，而且现在传统商超也跟线上平台合作，都可以网上下单，你要拼价格，很难拼过他们。”
唐佳琳看着外面天彻底黑了，说话更加直接：“至于品质，恕我直言，在一般的蔬菜水果和肉制品上,我没有感觉到你们极鲜生的商品,有多么高出同行。”
于朗忍不住辩解：“我们主打还是高品质海鲜，尤其是进口的……”
“但那个顾客规模能有多少？或者我这样问，以你为例，你想吃进口海鲜的时候，会考虑从这种卖场选购吗？”这个问题唐佳琳根本不需要于朗回答，“你当然不会。”
因为以于家的收入和生活水平，根本看不上极鲜生卖场里那些所谓“高品质海鲜”。
说白了，极鲜生的定位根本高不成低不就，唐佳琳从一开始就不看好这个模式，钱烧完了，早晚关店倒闭。
唐佳琳喝了几口水，走回餐桌旁，“你一直嫌集团其他部门是负累，上面还有董事会压着，不能完全展开手脚，现在有机会自立门户，不是正好？”
于朗眉头紧皱，唐佳琳看他似乎有些犹疑，就说：“当然这只是我的看法，放弃极鲜生，离开铭坚集团，意味着一切都要从头开始，并没有那么容易，还是再谨慎些考虑吧。”
她拿起手机，“不早了，我得回去了。”
“我送送你。”于朗不敢挽留，只能跟着她往门口走，“光说我的事了，都没问你，最近好吗？店里忙不忙？”
“挺好的，店里客流量也稳定了。”唐佳琳走到玄关，先穿鞋。
于朗努力找话题：“岑盛又去找曹暄了吗？”
“没有。”穿好鞋，唐佳琳站起来穿外套，“但是董凯说，岑盛真的找人打听他了，我还没顾得上细问。”
“他这个人也挺奇怪的，这么在意，肯定是喜欢，又明知道曹暄一直喜欢他，怎么会把事情弄成这样？”
唐佳琳回手开门，“也许就是你损他得那样，他觉得曹暄配不上他。走了啊。”
于朗舍不得，跟着她出了门，看电梯从一楼上来，就陪着她等，顺便问出在心里憋了整整一顿饭的问题：“刚才是曹暄给你打电话？”
“不是。”唐佳琳只回这两个字，然后催他，“你回去吧。”
“呃，”于朗好不容易见到她，哪舍得就回去，努力找理由，“我正好下楼散散步。”
唐佳琳看一眼还开着的家门，于朗后退几步，反手关上。
“……”唐佳琳又看一眼他脚上拖鞋，“就这么去散步？”
电梯马上就到，没有回去换鞋的时间，于朗硬绷着点头：“嗯。”
唐佳琳打开手机上的天气预报给他看：“现在实时温度8度。”
“……”于朗只好说实话，“我送你到停车场就回来。”
电梯叮的一声到了，唐佳琳懒得管他，率先进去。
于朗跟进去，一时却找不到什么话来说，眼看着快到地下一层，来不及再说别的，只能说：“谢谢你的建议，我会好好考虑的。”
“你可以多问几个人，综合考虑一下。”
他只穿着家居服，没穿外套，肩背看着单薄许多，唐佳琳最后还是多劝一句：“有什么事想不通，就多跟朋友聊聊，总自己一个人闷着，可能会钻牛角尖。”
“好。”于朗感受到关怀之意，露出笑容，“谢谢你来看我。”
“这个不用谢我，谢董凯就行了。”
电梯门打开，唐佳琳走出去，冷风吹进来，于朗抖了一下，跟上去说：“还是要谢你肯来。”
唐佳琳走到车门边，停顿一下，还是决定把话挑明：“我最近有一点想开，如果你能遵守朋友之间的界限，我愿意作为朋友支持你。再见。”
更新完没有十分钟，家里忽然停电了，11点多好不容易有电了，电脑又出了故障……所以只有这一章……
“你刚才说你爸饮鸩止渴——极鲜生到现在还没有实现盈利，对吧？”
于朗点头：“现在所有门店都还在前期投入阶段。”
“也就是说，整个电商业务亏损严重。”唐佳琳自己翻译。
于朗顿了顿，还是点头：“是，不过都在预期之内。”
唐佳琳问：“你们预期什么时候开始盈利？”
于朗莫名有种面对投资人的错觉，“本市门店,预计明年就能扭亏为盈，其他各地门店视开业时间，大约在一到三年之间。”
“只是扭亏为盈，还不一定能保证盈利多少。”唐佳琳像一个最谨慎苛刻的投资人一样说。
“……是的。”于朗不得不承认。
“我要是你，就趁这个机会把这烫手山芋丢出去。”唐佳琳边说边观察他神色变化，“我知道极鲜生对你意义不同,就像自己的孩子，听不得别人说它不好。”
“但是？”
唐佳琳：“但是你得正视它的问题。你们从一开始做这个项目，就预计到前几年不能实现盈利,对吧？”
于朗点头。
“那你们预计到的盈利点、不说预计了，就说你们第一家门店现在可以看到的盈利点是什么？之前亏损，都亏在了哪里？”
“主要是扩大用户规模上投入得多。”这些唐佳琳以前是做市场的，都懂，于朗没有多解释，“至于盈利点，现在首家门店的顾客规模已经在一个比较理想和稳定的水平，只需要正常做促销活动，维持用户黏性就可以。”
“但还是得明年才能扭亏为盈。”
“是，现在留的利润空间还是太小，为了保证新鲜，丢弃的货品比例也比较高……”
唐佳琳直接拆穿：“你这些问题,明年也依然存在。想提升利润空间，肯定就要涨价,涨价之后，顾客规模一定会缩减——不瞒你说,我、还有我店里的两位阿姨、面包师,现在都是你们极鲜生的顾客。”
牛肉汤还是有点咸，她感觉口渴，站起来去给自己倒水，同时说：“但是我们对价格都比较敏感，喜欢买打折商品，如果你们店里的蔬菜或者水果，明显比别的商超贵，我们自然就会去别家买。”
“比如呢？你们会选择哪些平台？你这么忙，买菜买水果，肯定也是线上下单吧？”于朗顺便做个用户调研。
“那可太多了，外卖平台上就有很多，而且现在传统商超也跟线上平台合作，都可以网上下单，你要拼价格，很难拼过他们。”
唐佳琳看着外面天彻底黑了，说话更加直接：“至于品质，恕我直言，在一般的蔬菜水果和肉制品上,我没有感觉到你们极鲜生的商品,有多么高出同行。”
于朗忍不住辩解：“我们主打还是高品质海鲜，尤其是进口的……”
“但那个顾客规模能有多少？或者我这样问，以你为例，你想吃进口海鲜的时候，会考虑从这种卖场选购吗？”这个问题唐佳琳根本不需要于朗回答，“你当然不会。”
因为以于家的收入和生活水平，根本看不上极鲜生卖场里那些所谓“高品质海鲜”。
说白了，极鲜生的定位根本高不成低不就，唐佳琳从一开始就不看好这个模式，钱烧完了，早晚关店倒闭。
唐佳琳喝了几口水，走回餐桌旁，“你一直嫌集团其他部门是负累，上面还有董事会压着，不能完全展开手脚，现在有机会自立门户，不是正好？”
于朗眉头紧皱，唐佳琳看他似乎有些犹疑，就说：“当然这只是我的看法，放弃极鲜生，离开铭坚集团，意味着一切都要从头开始，并没有那么容易，还是再谨慎些考虑吧。”
她拿起手机，“不早了，我得回去了。”
“我送送你。”于朗不敢挽留，只能跟着她往门口走，“光说我的事了，都没问你，最近好吗？店里忙不忙？”
“挺好的，店里客流量也稳定了。”唐佳琳走到玄关，先穿鞋。
于朗努力找话题：“岑盛又去找曹暄了吗？”
“没有。”穿好鞋，唐佳琳站起来穿外套，“但是董凯说，岑盛真的找人打听他了，我还没顾得上细问。”
“他这个人也挺奇怪的，这么在意，肯定是喜欢，又明知道曹暄一直喜欢他，怎么会把事情弄成这样？”
唐佳琳回手开门，“也许就是你损他得那样，他觉得曹暄配不上他。走了啊。”
于朗舍不得，跟着她出了门，看电梯从一楼上来，就陪着她等，顺便问出在心里憋了整整一顿饭的问题：“刚才是曹暄给你打电话？”
“不是。”唐佳琳只回这两个字，然后催他，“你回去吧。”
“呃，”于朗好不容易见到她，哪舍得就回去，努力找理由，“我正好下楼散散步。”
唐佳琳看一眼还开着的家门，于朗后退几步，反手关上。
“……”唐佳琳又看一眼他脚上拖鞋，“就这么去散步？”
电梯马上就到，没有回去换鞋的时间，于朗硬绷着点头：“嗯。”
唐佳琳打开手机上的天气预报给他看：“现在实时温度8度。”
“……”于朗只好说实话，“我送你到停车场就回来。”
电梯叮的一声到了，唐佳琳懒得管他，率先进去。
于朗跟进去，一时却找不到什么话来说，眼看着快到地下一层，来不及再说别的，只能说：“谢谢你的建议，我会好好考虑的。”
“你可以多问几个人，综合考虑一下。”
他只穿着家居服，没穿外套，肩背看着单薄许多，唐佳琳最后还是多劝一句：“有什么事想不通，就多跟朋友聊聊，总自己一个人闷着，可能会钻牛角尖。”
“好。”于朗感受到关怀之意，露出笑容，“谢谢你来看我。”
“这个不用谢我，谢董凯就行了。”
电梯门打开，唐佳琳走出去，冷风吹进来，于朗抖了一下，跟上去说：“还是要谢你肯来。”
唐佳琳走到车门边，停顿一下，还是决定把话挑明：“我最近有一点想开，如果你能遵守朋友之间的界限，我愿意作为朋友支持你。再见。”
更新完没有十分钟，家里忽然停电了，11点多好不容易有电了，电脑又出了故障……所以只有这一章……
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