第86章 不屑
“我叫楚菱,请多指教。”
楚菱主动做了自我介绍,尽管这些老家伙看上去都不太友好,但她今日就是奔着考核来的,无论如何都得通过。
台上议论纷纷,其中一位年纪稍大的人看楚菱年纪轻轻,眼中露出几分鄙夷。
“听说你做的菜饱受好评,不过依我之见,你做菜好吃也不能说明厨艺好,说不准只是你所用的食材好呢。”
说着,他瞟了一眼篮子里的蔬菜,“我看你种的这些菜就不错,若是旁人用这些食材来做菜,味道肯定也差不到哪儿去。”
面对对方的不屑跟嘲讽,楚菱并没有生气,反而以笑回应:“这次考核可以自选食材,若是大家觉得我的厨艺与食材有关,那么我有一个提议。”
在场的人全都盯着楚菱,站在一旁的江蔺渊没有说话,眼睛却从未从她身上离开过。
“今日的厨师考核,我们就来一场公平竞争,食材统一用我带来的,这样就不会出现食材偏差的问题了。”
听到她的提议,会场内哗然一片,就连方才瞧不起楚菱的老顽固脸上都露出了一抹诧异。
“用不同的食材做菜,考验的是选手的厨艺和食材,若用的是同一种食材,这才是真正考验选手的厨艺。”
“我愿意跟参与考核的各位比试,就用相同的食材,向大家展示我的厨艺。”
楚菱当众霸气宣言,她心里很清楚这些人打从心里看不起自己,若是不来一场真正的比拼,往后指不定会用什么样的借口来编排自己。
“这女人怕不是疯了吧。”
“我看她是不知好歹,今日考核的那可都是叫得出名字的厨师,原本还可以靠食材兜底,这下我看她必输无疑。”
“我倒是挺佩服她的,至少输了也磊落。”
……
周围议论声四起,有为楚菱鼓掌欢呼的,也有摇头叹气的,局势顿时化分成了两派。
江蔺渊看着满脸自信的楚菱,想到她上次给自己做的菜,总觉得她的厨艺用在这次考核上实在是有点大材小用了。
几位评委相互交流了片刻,最终一致通过,同意采用楚菱的提议来进行考核。
“考核规则:一个时辰内做出一道地上走或者河里游的菜,再由评委品尝后打分,最高分则为胜者。”
这天下飞禽走兽皆可作为食材,相对来说,地上走的水里游的并不难。
而楚菱带来的食材全部是蔬菜,可用来搭配主要食材,若是搭配好了,便可有效提高食物的味道。
考核正式开始,其中一看不起楚菱的掌勺选择了水里游的甲鱼。
甲鱼营养价值极高,若是做得好便不失为一道佳肴,可若是在工序上疏漏一二,结果只会一败涂地。
金玉食府的招牌菜之一,便是这甲鱼汤。
此汤味美鲜香,没有一点腥味,选用配料也不会喧宾夺主抢了甲鱼本身就独有的鲜。
可惜这道菜工序太复杂,所以每日只有十盅,许多人便是慕名而来,也未必能享用到。
故而,没有人会在厨师比拼中选择这道菜,因为失败的几率极高。
楚菱主动做了自我介绍,尽管这些老家伙看上去都不太友好,但她今日就是奔着考核来的,无论如何都得通过。
台上议论纷纷,其中一位年纪稍大的人看楚菱年纪轻轻,眼中露出几分鄙夷。
“听说你做的菜饱受好评,不过依我之见,你做菜好吃也不能说明厨艺好,说不准只是你所用的食材好呢。”
说着,他瞟了一眼篮子里的蔬菜,“我看你种的这些菜就不错,若是旁人用这些食材来做菜,味道肯定也差不到哪儿去。”
面对对方的不屑跟嘲讽,楚菱并没有生气,反而以笑回应:“这次考核可以自选食材,若是大家觉得我的厨艺与食材有关,那么我有一个提议。”
在场的人全都盯着楚菱,站在一旁的江蔺渊没有说话,眼睛却从未从她身上离开过。
“今日的厨师考核,我们就来一场公平竞争,食材统一用我带来的,这样就不会出现食材偏差的问题了。”
听到她的提议,会场内哗然一片,就连方才瞧不起楚菱的老顽固脸上都露出了一抹诧异。
“用不同的食材做菜,考验的是选手的厨艺和食材,若用的是同一种食材,这才是真正考验选手的厨艺。”
“我愿意跟参与考核的各位比试,就用相同的食材,向大家展示我的厨艺。”
楚菱当众霸气宣言,她心里很清楚这些人打从心里看不起自己,若是不来一场真正的比拼,往后指不定会用什么样的借口来编排自己。
“这女人怕不是疯了吧。”
“我看她是不知好歹,今日考核的那可都是叫得出名字的厨师,原本还可以靠食材兜底,这下我看她必输无疑。”
“我倒是挺佩服她的,至少输了也磊落。”
……
周围议论声四起,有为楚菱鼓掌欢呼的,也有摇头叹气的,局势顿时化分成了两派。
江蔺渊看着满脸自信的楚菱,想到她上次给自己做的菜,总觉得她的厨艺用在这次考核上实在是有点大材小用了。
几位评委相互交流了片刻,最终一致通过,同意采用楚菱的提议来进行考核。
“考核规则:一个时辰内做出一道地上走或者河里游的菜,再由评委品尝后打分,最高分则为胜者。”
这天下飞禽走兽皆可作为食材,相对来说,地上走的水里游的并不难。
而楚菱带来的食材全部是蔬菜,可用来搭配主要食材,若是搭配好了,便可有效提高食物的味道。
考核正式开始,其中一看不起楚菱的掌勺选择了水里游的甲鱼。
甲鱼营养价值极高,若是做得好便不失为一道佳肴,可若是在工序上疏漏一二,结果只会一败涂地。
金玉食府的招牌菜之一,便是这甲鱼汤。
此汤味美鲜香,没有一点腥味,选用配料也不会喧宾夺主抢了甲鱼本身就独有的鲜。
可惜这道菜工序太复杂,所以每日只有十盅,许多人便是慕名而来,也未必能享用到。
故而,没有人会在厨师比拼中选择这道菜,因为失败的几率极高。
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