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第一百零五章:回家过中秋

    “嘿嘿,阻止不了就支持呗。”田暖昔洋洋得意。

    田义德无奈的摇头,“行行行,咱闺女做啥都支持。”

    一家人开心的笑了起来。

    “呀!”突然,蒋氏一声惊呼,“我正烤着月饼!”话没说完,人已经飞快的跑向了厨房。

    田义德和田暖昔也立刻跟了过去,幸好,不算太晚,只是月饼的颜色因为烤的时间略长,而颜色发暗。

    “哎呀,差一点就完了。”蒋氏啧啧道:“就是你爹,算个账还要我去帮忙,害的我差点毁了这些月饼。”

    田义德憨厚的挠着头发,“嘿嘿,毁不了的。”

    “爹,咱先尝尝吧!”忙了一上午的田暖昔,立刻拿出一块月饼来,吹一吹,就一口咬了下去。

    甜甜的豆沙馅,满嘴香甜。

    “哇,真好吃。”香香的月饼,田暖昔三口几口就吞下一个,田义德看呆了,看的口水直流,也赶紧拿了一块来吃。

    父女俩一边吃一边夸赞做的好。

    田暖昔吃了三大块,撑得肚子圆滚滚的,一边拍着肚皮,一边打嗝,“娘,你做的真好吃,跟谁学的?”

    蒋氏笑笑,看丈夫和孩子吃的这么开心,心里由衷的欢喜,“还能跟谁学的,小时候在有钱人家的厨房帮过忙,看过他们的做法。”

    “怪不得了,这么好吃。”田暖昔看着那些月饼,一个一个圆圆的,上面还带着福字,越看越欢喜,“娘,今天几月几了?”

    蒋氏道:“这都不知道啊,今天已经八月初九了。”

    “是么?”田暖昔瞪大了眼睛,“时间过得这么快,转眼前都快八月十五了。”要知道在21世纪,按照阳历算的话,农历八月十五,阳历已经是十月份左右了。

    “娘,既然中秋节到了,那咱卖月饼呗?”田暖昔笑嘻嘻的说出了心中的想法。

    “这个暖昔,真是个小财迷,一天到晚就知道赚钱赚钱的。”田义德乐呵呵的拍着她的脑袋。

    “赚钱有啥不对了?咱家这个房子还是租的了,还有鸿禧楼那边的装修,可要不少钱呢,不赚钱哪行。”田暖昔道。

    “暖昔说的对!”蒋氏十分赞同,“咱还要买下这房子,还得给中磊准备成亲的房子,咱们得好好赚钱,将来啊,把暖昔的嫁妆准备的华华丽丽的,叫他们全都羡慕。”

    蒋氏三句话离不开“成亲”啊“嫁妆”啊这些词汇,田暖昔早已经习以为常,反正有这么个处处为自己的着想,那是自己的福分。

    “那行,咱就先把这些月饼拿出来卖卖?”田义德问。

    “好啊。”蒋氏欣然同意。

    说干就干,蒋氏叫来了一个伙计,吩咐了一下,就把几十块月饼整整齐齐的摆在了田记门口的摊位上。

    “有人买咱就卖,没人就拉倒。”蒋氏道。

    开始的时候,买的人确实没几个,不过陆陆续续倒也卖出去了不少,蒋氏看着有利可图,立刻叫人又多做了许多。

    有芝麻白糖馅儿的,有红豆沙馅儿的,还有枣泥馅儿的,都弄的香甜可口。

    田暖昔看着外面陆陆续续有人来买,招呼了钱小虎,“小虎哥,你去吆喝吆喝呗。”

    “行!”钱小虎性子活泼,也不害羞,嗓门又大,很快响亮的吆喝声就响在外头。

    “来看一看哟,香甜可口刚刚出炉的大月饼哟,皮儿薄馅儿大又实惠哟,自己吃好吃,送礼也可以嘞!”

    随着钱小虎的吆喝声,外面很快有很多人看了过来,纷纷要求买几个尝尝。

    钱小虎招呼人热情,让很多客人都满意。

    连里面吃饭的客人都跟田暖昔说,这一个钱小虎是真热情真会做事,还一个田中有是真稳重,也很不错。

    田暖昔点点头,听在耳中,记在心里。

    钱小虎的确是个做生意的料,另外那田中有也是不错,为人冷静,做事倒也厚道。

    只不过想起当初田中有跟踪她的事儿,心里还是略微有些担心,毕竟是杨氏教出来的子女,不知道是否可以真的信任。

    月饼卖的越来越好,田暖昔也在后厨里,看着蒋氏把面皮擀的薄薄的,用大勺把馅儿在里面铺平,然后再把皮儿一点一点捏好,揉成团,放入模具里,轻轻按压。

    压得差不多了,把模具翻过来用力一摔,那成型的月饼就出现在面前了,上面大大的凸出来的福字,看着特喜庆。

    “娘,我要试试。”田暖昔看的手痒痒,立刻洗手帮手。

    学着蒋氏的样子,小心翼翼的擀皮,放馅,最后从模具里拍出来。

    “啪!”一声响,田暖昔期待的看向自己做出的月饼,却发现那月饼馅儿横飞,完全不成形。

    最可笑的是,月饼拍出来的一瞬间,还有很多豆沙馅飞溅出来,溅了田暖昔一脸,结果弄的脸红呼呼一片。

    “哈哈哈!”李铁牛看见了,不由得哈哈大笑,蒋氏也忍不住掩住嘴巴偷笑起来。

    “好哇!”田暖昔气的肺都炸了,怎么她一上手,这月饼就这德行了。

    蒋氏笑完了,细心的指导这,“你刚刚肯定是按压的太用力了,你再重新弄一个试试。”

    田暖昔平复了一下胸膛里熊熊燃烧的小宇宙,再次细致的重新来过,可是基本上每次都会出点错误。

    终于几次之后,月饼勉强成形,蒋氏又帮着整理了一下,总算是个月饼了。

    “娘,这个月饼我要单独烤,我要留着作纪念。”田暖昔心里美滋滋的,虽然这月饼有点丑,可也是她千辛万苦弄出来的,她可舍不得卖给或者是吃了,她想把这个送给L,嘻嘻。

    月饼烤出来了,歪歪斜斜的,李铁牛和周爽等人给狠狠的调侃了一通,可是田暖昔一点也不觉得不好,反而觉得心里甜甜的。

    把月饼晾凉了,放进纸包里,紧紧的包起来。

    这会,外面忙着的钱小虎进来了,“老板娘,暖昔,外面有人来了,是周爽的爷爷。”

    周爽一听,立刻出去把老周叫了进来。

    “呀,周大叔,您咋来了?”

    老周笑呵呵的,“我来看看爽子做的咋样。”

    “他做的可好哩。”蒋氏夸赞起来,“你家周爽可有把子力气了,几十斤的猪肉,就自己扛着,而且还说不累。”

    周爽被夸,心情挺好,“其实没那么沉。”

    周爽跟自己爷爷说了会话,老周过来了,“那什么,我出来的时候,老田把我叫住了,叫我跟你们说一下,你们都好久不回家了,这都过中秋了,叫你们回去。”

    蒋氏听到,欣然同意,“那行啊,过几天我们就回去。”

    “那我们呢?”李铁牛问道。

    “你们也回去,中秋不是小节,咱都得回家过中秋去。”

    “那店咋办?”

    “只能暂时关门了。”蒋氏虽然很舍不得关门,但是她知道,这些伙计出门来干活都不容易,中秋不放假那就太不人道了。

    田暖昔觉得是蒋氏的安排是有道理的,可是还是有点郁闷,因为L去了京城,到现在还没有回来,若是不能在中秋之前把月饼拿给他,那不是白做了么?

    “娘,啥时候回家?”

    “就八月十二咋样?”

    “那行吧,我先回去把伙计们的月钱算一算,中秋了,咱先发一部分给他们。”田暖昔悻悻的离开后厨,回到了自己的小屋子里。

    拿出账本,吧嗒吧嗒的敲着算盘,一笔一笔的奖金和月钱就算的清清楚楚。

    八月初十,也就是第二天,一早上还没开工的时候,田暖昔就拿着提前算好的月钱过来了。

    “呀,这是要发钱?”田义东盯着暖昔手里的银子,眼睛冒光。

    “嗯。”暖昔应了声,把账簿打开,念道:“钱小虎,一百二十文,一百文是十天的月钱,二十文是你的奖金。”

    钱小虎欣然接过来那大串的铜钱,心里乐开了花,嘴角扬的高高的,“暖昔,我能请假不,我想给我娘和我妹去买点东西。”

    “不用请假,十二那天咱们就不开门了,你们都出去买东西就行了。”田暖昔自然理解他们的想法。

    “那太好了。”钱小虎握着那些铜钱,激动不已。

    “嗯,下一个,周爽,一百一十文,十文是奖金。”

    “谢谢暖昔。”周爽也挺高兴。

    “中有哥,也是一百一十文。”

    “李铁牛,跟他们一样。”

    几个人拿了钱,都高高兴兴的准备着买啥东西,只有田义东望着暖昔手里的钱发愣,他看别人都拿到钱了,自己还没有拿到,急忙问道:“暖昔,那我的呢?”

    田暖昔递给田义东账簿,“三叔,你自己看看吧,我上面记得清清楚楚,这个月初二,你早上说身体不舒服,没出来干活。初五的时候,你摔了一摞盘子。还有,昨天卖月饼的时候,你不知道去哪儿了。你说吧,这怎么算?”

    “那咋的,我不舒服还得干活啊?”田义东不满道。

    “不舒服你要请假啊。”田暖昔冷冷道:“我贴在墙上那些惩罚制度和奖励制度,并不是说着玩的,现在我要严格执行。”

    “喏!”田暖昔把铜钱推了过去,“三叔,这是你的,九十文。”

    “这……”田义东怒了,“凭啥我的少这么多,他们都一百多文呢。”

    田暖昔耐着性子解释道:“小虎一百二十文,绝对是他应得的,就说昨天他卖月饼,嗓子都哑了,现在都还没好,难道他不应该得?中有哥他们做事也非常稳妥,没有出过什么大差错。只有三叔你,不断地出差错,不是少肉,就是偷懒,给你扣十文,已经非常给面子了。”