第一百五十二章 寒玉弹指惊世闲
听见这话，胡老哥耐不住心头的疑惑，忙问道：“要卤过肉的卤水作甚？”
这少年笑道：“什么都不懂。肉有油脂，卤过肉的卤水比清水要香，还会有别的肉的香味，明白了吗？”
胡老哥为人豪爽，本就对这少年没什么恶意，只是反感他的不知身份，此时这几句话，已觉得这少年出来做叫花子，定是有什么难言之隐，心下已没了厌恶之情。
“明白了，你接着说。”
这少年继续开口道：“起一砂锅，锅里放香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，把肉放进去，再倒些烧开的卤水，混点清水，没过肉就行，之后再加点盐，老抽，花椒，再倒点酒进去，最后放干辣椒。”
胡老哥嘀咕道：“香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，盐，老抽，花椒，干辣椒，就这么几种香料？够干嘛的啊，还放酒。”
这少年撇撇嘴道：“卤肉就是卤肉，不是卤佐料，你真不会吃。”
杜世闲接过话来：“那就只这几种香料，没什么味吧？”
这少年看着也对杜世闲心生亲近，温声细语地回道：“盐是百味之主，盐放的适当，肉香就出来了。卤肉的水也不能太多，刚没过肉的水，加点酒，所有的味道都能浸入肉里，那就够了。”
胡老哥在一旁听得陶醉，忙又问道：“接下来呢？接下来怎么做？”
这少年道：“接下来，大火把水煮滚，再转小火，盖上盖子煮个一炷香工夫往上，什么时候用筷子轻轻一按，能按进肉里了，什么时候就关火。”
胡老哥点点头道：“这就行了？可以，那我这就吩咐下人去做，尝一尝，你是胡诌的，还是这种做法真的好吃。”
这少年忙道：“别急啊，我还没说完呢！这卤肉要想好吃，关了火之后，盖子别掀开，让肉在卤汁里泡上几个时辰，那时候再吃，才算是真的卤肉啊。”
胡老哥听得上了心，竟不顾杜世闲二人，自行起身离座，招呼下人往厨房去了。
杜世闲这才松了口气，和这少年吃起山珍来，直吃得月挂中天，这才停下吃食，对坐聊起天来。
杜世闲问道：“我还没问，小兄弟，你叫什么啊？”
这少年想了想，反问道：“你叫什么？”
杜世闲也不知为何和这少年亲近，一听见这少年的问话，便探过头来，小声说道。
“别告诉别人，我叫杜世闲。”
杜世闲说完这话，便斜着眼瞥着这少年，心道，这少年肯定听闻自己长生将军的名号，定要吓一大跳。
谁知这少年只是点了点头道：“杜世闲，你告诉这家主人的假名，叫什么？”
杜世闲讨了个没趣，只得回道：“叫杜生。”
这少年却笑了起来：“杜生，这个名字倒没杜世闲那么拗口，好听些。那我以后叫你阿生，怎么样？”
杜世闲失笑道：“行，你随意叫吧。那我叫你什么？”
这少年想了想道：“我叫你阿生，那你叫我阿亭吧。”
杜世闲笑道：“我叫你亭子吧，还顺嘴些。”
“你随意，亭子就亭子。”
杜世闲又叫了两声，这才问道：“亭子，你多大了？”
亭子依旧先反问回来：“你先说。”
杜世闲道：“我今年可有二十了。”
亭子道：“那你就是弟弟了，我二十三。”
杜世闲笑道：“胡扯，说实话。”
亭子也不在意，问道：“我就是比你大，扯什么扯？”
杜世闲撇撇嘴道：“你就算比我大，顶多也就二十一，吹什么。”
亭子笑道：“行，那我就是二十一了，行了吧。”
杜世闲正想再问些什么，亭子却站起身道：“在这坐的烦了，你敢不敢陪我夜探南界山啊？”
杜世闲笑道：“我可是武艺高强，有什么不敢的？”
说着话，二人也不告知胡老哥一声，便结伴出了山庄。
夜晚的南界山上，虎啸阵阵，杜世闲武艺高强，自衬不惧虎狼，也不紧张，亭子也不知是心大，还是丈了什么什么事，竟也不害怕。
走了一会儿，杜世闲还是耐不住性子了，问道：“亭子，我看你也没练过武功，小胳膊小腿的，也不会是捕猎的能手，在这南界山上，也不怕吗？”
亭子笑道：“老虎而已，有什么怕的？”
杜世闲正要说话，忽然踢到了什么，忙搭眼瞧去：“这什么东西？”
亭子瞥了眼：“石头呗，还能是什么？累了。”
亭子说着累，便自顾自地坐在身旁一块巨石之上，踢踏着脚，像个小孩子一般。
杜世闲却好奇地捡起了刚才踢到的石头，这石头踢着太轻了，响声也不对。
正想着，杜世闲已拾起了那块石头，紧接着便“咦”了一声。
“你看看，这什么东西？”
原来，这块石头面上，有一块砸坑，这坑不深，也很光滑，可倒转过来一看，坑底竟只是一层薄薄的石面了，坑的背后，是好大一片炸痕。
亭子却摇摇头笑道：“我不看，山上的石头啊，长什么样的都有，也没什么好奇的。”
杜世闲却心有所感，伸出根食指，挨在浅坑上一比划。
“嗨，这谁的指力，真强啊？”
亭子笑道：“你想什么呢？谁没事戳石头玩啊？”
杜世闲也笑了起来，说着“真的像”，便把石头递在亭子身前。
谁知亭子一见这石头，便猛地脸色大变，忙抢过石头追问道：“你再找找，还有没有！”
杜世闲虽说疑惑，可还是勾下头找了起来。
“这还有一个。”
“这边有俩。”
“那边又有一个。”
亭子忙跟着杜世闲看去，每看一个，脸色都更加沉闷，待到看了十几个这种石头，便突然喝道：“小声点，别被人听见了！”
杜世闲不解地问道：“这哪有人？”
亭子却像是失心疯了一般，拿着石头比划着：“还真有人练成了，真是奇了。不可能啊？”
杜世闲忍不住好奇，忙拉过亭子问道：“什么事啊？你说清楚点。”
亭子忙拉着杜世闲蹲了下去，看着安静的黑夜道：“你不知道，这是‘寒玉弹指’的武功，邪得很，也厉害得很，练成这武功的人，肯定不是什么好人。”
杜世闲闻声笑着摸了摸腰间，这才想起，凤歌黑剑被留在了胡老哥的山庄桌子旁，可还是开口道：“我的武功也高，管他什么寒玉弹指，我自一剑当之。”
亭子却开口道：“我看你走路的样子，也就是个‘百花羞’而已，肯定比不过人家。”
杜世闲便猛地一阵冷汗，厉声喝道：“你是什么人？怎么知道百花羞的？”
说着话，一只手已遥遥暗向亭子的背部。
这可真是失算了，眼前这人，竟知晓花间会武功！
亭子不知道杜世闲的动作，继续说道：“百花羞而已，我还知道，会百花羞的，肯定会折花手，这有什么呢？”
杜世闲更加惊讶了，这折花手可和百花羞不同。
花间会中，禹无羊教习武艺，若是会中之人有了大功劳，禹无羊便会传些家传的高明武功，这百花羞，也传给过几个人。
这折花手不一样，禹无羊亲口说过，折花手只传花使，当今世上，会使折花手的，不过四个花使和他本人而已。
杜世闲正惊讶着，亭子又开口了：“我知道的多了，少见多怪的。”
杜世闲心中亲近亭子，也带不出多少敌意，听见亭子这话，忙又问道：“你怎么知道这些的？”
亭子略带傲意地回道：“我胸有沟壑，家有藏书，这天下武功，还没我不知道的。”
杜世闲皱了皱眉，带着不信地语气道：“怎么可能？”
亭子“哼”了一声道：“就是可能。”
杜世闲问道：“那你说说，天下最好的剑法是什么？”
亭子侧着头想了想，便开口道：“功力相当的情况下，最好的剑法，当是二十年前，酒鬼的‘长夜剑法’，剑破轻灵重巧，追流窜，敌万夫，剑势纵横，最后还有一势进益，叫‘一剑逍遥’，只能酒鬼没练成，却也自创了一招‘春来一醉’，算是抵上了这个破绽。”
杜世闲这才瞪大了双眼，好一会儿，才支支吾吾地说道：“是，是，你还真能知天下武功啊。”
这亭子，竟不只知晓长夜剑法的名号，连剑法进益，和逍遥真人自创的春来一醉都能说出来，显然不是只知道皮毛就来显摆的主。
亭子却不以为然地笑了笑道：“少见多怪。”
杜世闲这才又问道：“你知道怎么多，怎么不练练武功啊？”
亭子却摇了摇头道：“我怕累，不想练。”
下一刻，杜世闲便要惊呼道“我不怕，你教我吧。”
杜世闲还未开口，前方，却先有了变故。
一个石头猛地炸飞起来，正落在二人身前，杜世闲看得仔细，这块刚才还完好的石头上，此时已有了一处光滑的浅坑。
虽没看到石头之后，可就从刚才的炸起来看，这石头的背面，定也是一处硕大的炸痕了。
亭子忙拉着杜世闲匍匐了几步，躲到刚才坐着的巨石之后，这才低声说道：“小心点，练寒玉弹指的人来了。”
杜世闲低声道：“寒玉弹指，比长夜剑法还厉害吗？”
亭子道：“不一样，寒玉弹指，内力再弱，威力也很强，只一弹指，就能带出全力一击的内力威势，当然是强了。”
杜世闲正要回话，却像是回应亭子这一句似的，自己二人身前的巨石猛地一声闷响，二人忙坐倒在地。
在抬头时，这块巨石上，已被炸痕带去了厚厚的一层。
满地石屑。
这少年笑道：“什么都不懂。肉有油脂，卤过肉的卤水比清水要香，还会有别的肉的香味，明白了吗？”
胡老哥为人豪爽，本就对这少年没什么恶意，只是反感他的不知身份，此时这几句话，已觉得这少年出来做叫花子，定是有什么难言之隐，心下已没了厌恶之情。
“明白了，你接着说。”
这少年继续开口道：“起一砂锅，锅里放香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，把肉放进去，再倒些烧开的卤水，混点清水，没过肉就行，之后再加点盐，老抽，花椒，再倒点酒进去，最后放干辣椒。”
胡老哥嘀咕道：“香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，盐，老抽，花椒，干辣椒，就这么几种香料？够干嘛的啊，还放酒。”
这少年撇撇嘴道：“卤肉就是卤肉，不是卤佐料，你真不会吃。”
杜世闲接过话来：“那就只这几种香料，没什么味吧？”
这少年看着也对杜世闲心生亲近，温声细语地回道：“盐是百味之主，盐放的适当，肉香就出来了。卤肉的水也不能太多，刚没过肉的水，加点酒，所有的味道都能浸入肉里，那就够了。”
胡老哥在一旁听得陶醉，忙又问道：“接下来呢？接下来怎么做？”
这少年道：“接下来，大火把水煮滚，再转小火，盖上盖子煮个一炷香工夫往上，什么时候用筷子轻轻一按，能按进肉里了，什么时候就关火。”
胡老哥点点头道：“这就行了？可以，那我这就吩咐下人去做，尝一尝，你是胡诌的，还是这种做法真的好吃。”
这少年忙道：“别急啊，我还没说完呢！这卤肉要想好吃，关了火之后，盖子别掀开，让肉在卤汁里泡上几个时辰，那时候再吃，才算是真的卤肉啊。”
胡老哥听得上了心，竟不顾杜世闲二人，自行起身离座，招呼下人往厨房去了。
杜世闲这才松了口气，和这少年吃起山珍来，直吃得月挂中天，这才停下吃食，对坐聊起天来。
杜世闲问道：“我还没问，小兄弟，你叫什么啊？”
这少年想了想，反问道：“你叫什么？”
杜世闲也不知为何和这少年亲近，一听见这少年的问话，便探过头来，小声说道。
“别告诉别人，我叫杜世闲。”
杜世闲说完这话，便斜着眼瞥着这少年，心道，这少年肯定听闻自己长生将军的名号，定要吓一大跳。
谁知这少年只是点了点头道：“杜世闲，你告诉这家主人的假名，叫什么？”
杜世闲讨了个没趣，只得回道：“叫杜生。”
这少年却笑了起来：“杜生，这个名字倒没杜世闲那么拗口，好听些。那我以后叫你阿生，怎么样？”
杜世闲失笑道：“行，你随意叫吧。那我叫你什么？”
这少年想了想道：“我叫你阿生，那你叫我阿亭吧。”
杜世闲笑道：“我叫你亭子吧，还顺嘴些。”
“你随意，亭子就亭子。”
杜世闲又叫了两声，这才问道：“亭子，你多大了？”
亭子依旧先反问回来：“你先说。”
杜世闲道：“我今年可有二十了。”
亭子道：“那你就是弟弟了，我二十三。”
杜世闲笑道：“胡扯，说实话。”
亭子也不在意，问道：“我就是比你大，扯什么扯？”
杜世闲撇撇嘴道：“你就算比我大，顶多也就二十一，吹什么。”
亭子笑道：“行，那我就是二十一了，行了吧。”
杜世闲正想再问些什么，亭子却站起身道：“在这坐的烦了，你敢不敢陪我夜探南界山啊？”
杜世闲笑道：“我可是武艺高强，有什么不敢的？”
说着话，二人也不告知胡老哥一声，便结伴出了山庄。
夜晚的南界山上，虎啸阵阵，杜世闲武艺高强，自衬不惧虎狼，也不紧张，亭子也不知是心大，还是丈了什么什么事，竟也不害怕。
走了一会儿，杜世闲还是耐不住性子了，问道：“亭子，我看你也没练过武功，小胳膊小腿的，也不会是捕猎的能手，在这南界山上，也不怕吗？”
亭子笑道：“老虎而已，有什么怕的？”
杜世闲正要说话，忽然踢到了什么，忙搭眼瞧去：“这什么东西？”
亭子瞥了眼：“石头呗，还能是什么？累了。”
亭子说着累，便自顾自地坐在身旁一块巨石之上，踢踏着脚，像个小孩子一般。
杜世闲却好奇地捡起了刚才踢到的石头，这石头踢着太轻了，响声也不对。
正想着，杜世闲已拾起了那块石头，紧接着便“咦”了一声。
“你看看，这什么东西？”
原来，这块石头面上，有一块砸坑，这坑不深，也很光滑，可倒转过来一看，坑底竟只是一层薄薄的石面了，坑的背后，是好大一片炸痕。
亭子却摇摇头笑道：“我不看，山上的石头啊，长什么样的都有，也没什么好奇的。”
杜世闲却心有所感，伸出根食指，挨在浅坑上一比划。
“嗨，这谁的指力，真强啊？”
亭子笑道：“你想什么呢？谁没事戳石头玩啊？”
杜世闲也笑了起来，说着“真的像”，便把石头递在亭子身前。
谁知亭子一见这石头，便猛地脸色大变，忙抢过石头追问道：“你再找找，还有没有！”
杜世闲虽说疑惑，可还是勾下头找了起来。
“这还有一个。”
“这边有俩。”
“那边又有一个。”
亭子忙跟着杜世闲看去，每看一个，脸色都更加沉闷，待到看了十几个这种石头，便突然喝道：“小声点，别被人听见了！”
杜世闲不解地问道：“这哪有人？”
亭子却像是失心疯了一般，拿着石头比划着：“还真有人练成了，真是奇了。不可能啊？”
杜世闲忍不住好奇，忙拉过亭子问道：“什么事啊？你说清楚点。”
亭子忙拉着杜世闲蹲了下去，看着安静的黑夜道：“你不知道，这是‘寒玉弹指’的武功，邪得很，也厉害得很，练成这武功的人，肯定不是什么好人。”
杜世闲闻声笑着摸了摸腰间，这才想起，凤歌黑剑被留在了胡老哥的山庄桌子旁，可还是开口道：“我的武功也高，管他什么寒玉弹指，我自一剑当之。”
亭子却开口道：“我看你走路的样子，也就是个‘百花羞’而已，肯定比不过人家。”
杜世闲便猛地一阵冷汗，厉声喝道：“你是什么人？怎么知道百花羞的？”
说着话，一只手已遥遥暗向亭子的背部。
这可真是失算了，眼前这人，竟知晓花间会武功！
亭子不知道杜世闲的动作，继续说道：“百花羞而已，我还知道，会百花羞的，肯定会折花手，这有什么呢？”
杜世闲更加惊讶了，这折花手可和百花羞不同。
花间会中，禹无羊教习武艺，若是会中之人有了大功劳，禹无羊便会传些家传的高明武功，这百花羞，也传给过几个人。
这折花手不一样，禹无羊亲口说过，折花手只传花使，当今世上，会使折花手的，不过四个花使和他本人而已。
杜世闲正惊讶着，亭子又开口了：“我知道的多了，少见多怪的。”
杜世闲心中亲近亭子，也带不出多少敌意，听见亭子这话，忙又问道：“你怎么知道这些的？”
亭子略带傲意地回道：“我胸有沟壑，家有藏书，这天下武功，还没我不知道的。”
杜世闲皱了皱眉，带着不信地语气道：“怎么可能？”
亭子“哼”了一声道：“就是可能。”
杜世闲问道：“那你说说，天下最好的剑法是什么？”
亭子侧着头想了想，便开口道：“功力相当的情况下，最好的剑法，当是二十年前，酒鬼的‘长夜剑法’，剑破轻灵重巧，追流窜，敌万夫，剑势纵横，最后还有一势进益，叫‘一剑逍遥’，只能酒鬼没练成，却也自创了一招‘春来一醉’，算是抵上了这个破绽。”
杜世闲这才瞪大了双眼，好一会儿，才支支吾吾地说道：“是，是，你还真能知天下武功啊。”
这亭子，竟不只知晓长夜剑法的名号，连剑法进益，和逍遥真人自创的春来一醉都能说出来，显然不是只知道皮毛就来显摆的主。
亭子却不以为然地笑了笑道：“少见多怪。”
杜世闲这才又问道：“你知道怎么多，怎么不练练武功啊？”
亭子却摇了摇头道：“我怕累，不想练。”
下一刻，杜世闲便要惊呼道“我不怕，你教我吧。”
杜世闲还未开口，前方，却先有了变故。
一个石头猛地炸飞起来，正落在二人身前，杜世闲看得仔细，这块刚才还完好的石头上，此时已有了一处光滑的浅坑。
虽没看到石头之后，可就从刚才的炸起来看，这石头的背面，定也是一处硕大的炸痕了。
亭子忙拉着杜世闲匍匐了几步，躲到刚才坐着的巨石之后，这才低声说道：“小心点，练寒玉弹指的人来了。”
杜世闲低声道：“寒玉弹指，比长夜剑法还厉害吗？”
亭子道：“不一样，寒玉弹指，内力再弱，威力也很强，只一弹指，就能带出全力一击的内力威势，当然是强了。”
杜世闲正要回话，却像是回应亭子这一句似的，自己二人身前的巨石猛地一声闷响，二人忙坐倒在地。
在抬头时，这块巨石上，已被炸痕带去了厚厚的一层。
满地石屑。
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