第七十三章 为了食物而努力
王宪来到玉满楼的时候玉满楼生意冷清，京城封城，没有人有心情来吃饭。
“王公子，你来了。”玉满楼的掌柜的看见王宪进门连忙跑了过去。
“生意不好就让伙计们休息休息，也放假几天，等到城门开了再回来。”王宪看了看饭店一个人也没有就对掌柜的说道。
“好的，王公子，后院一个说书的是周姑娘专门找来的，他要不要也先让他回去？”掌柜的问道，周姑娘把人带来的时候说吃好，喝好，就是不能离开。现在王公子放大家的假，这说书的可就没人管了。
“说书的？周姑娘带来的？带我去看看。”王宪说着就往后院走去。玉满楼设计的，前面是两层的饭庄，后院还可以住人，平时都是几个伙计住在这里，毕竟厨房还是有很多食材需要人看着，不能丢了。
“就是这屋，周姑娘把人送来以后，这人就很少出屋子，一直专心的在屋子里看书。”掌柜的指着门对王宪说道。
王宪推门而入，屋子里的老者看到是掌柜的领来的人，连忙站了起来问：“范掌柜，这是？”
“这是我们东家，这饭庄是东家和周姑娘合作的。”掌柜的说道。
“东家好，我这书马上就看完了，书是写的真好，我相信一定能让玉满楼在不是吃饭的时候还是宾客满门。”老者拿着自己手里的书说道。
“那就好，不知道老先生在京城有住的地方没有？近日生意不好，准备休息几天。”王宪对着老者说道。
“这，东家，老夫来的时候周姑娘说包食宿，所以老夫已经把房子退了。”老者说道。
“既然如此，老先生不妨收拾一下东西，先随我回住处，我也好和老先生多交流交流。”王宪对老者说道。
“老夫身无长物，只用带这一本书就够了。”老先生窘迫的说道。老者是一个说书先生，四处游走，近日来到京城，本来想到玉满楼毛遂自荐，正好遇到周海媚要找说书先生，周海媚认为是缘分，就留了老者在饭店居住，并且把自己新写的书交给老者，让他熟悉熟悉，好为以后说书做准备。
晚上陪着太爷爷吃饭，看着一桌子的水煮菜，李媛媛有点没胃口。可是想到太爷爷年纪大了，估计也就水煮菜才能咬的动。自己只好跟着一起吃，说起来在府里虽然说自己住的院子里面有小厨房，但是也就烧些热水，给自己整个蛋羹，吃饭还是大厨房里做的。为了府里的国公爷，大厨房就从来只做水煮菜，连一个炒菜都不炒，现在太爷爷和自己在庄子上不知道府里是不是开始变着花样的做炒菜吃。好想玉满楼的饭菜。
“太爷爷，吃个鸡蛋，我给你剥。”李媛媛拿了一个白水蛋利索的剥好送到李虎碗里，李虎高兴的给李媛媛夹了一筷子肥肉，当然李虎也知道李媛媛人小吃不了多少这一筷子也就一小块肉而已。
“媛姐儿，自己吃，要吃的多多的，将来才有力气。”不知道李虎怎么想的李媛媛一个女娃娃长大了要力气做什么。不过吃多点倒是真的，庄子上就是方便，各种青菜都有，不过为什么除了青菜就是肉，还好还有黄豆和黑豆。
“太爷爷，做炖菜为什么不放豆腐，豆腐煮着也很好吃？”李媛媛好奇的问。
不止是豆腐，连一个豆腐皮也没有好歹放些人造肉也好。整天萝卜青菜的，要不然就是肉，吃都吃烦了，难道就该饿自己几天，让自己知道珍惜粮食。
“豆腐?庄子上没有做豆腐的，媛姐儿知道怎么做吗？要不然媛姐儿说说，让太爷爷听听看看能不能让庄子上的人做出来，明天媛姐儿就可以吃了。”
李虎不知道李媛媛怎么会提起豆腐，这东西也不是不让李媛媛吃，只是豆腐这东西的味道很不好，也就是穷人家里会吃一些。
李媛媛嚼着嘴里的肥肉歪着脑袋想了想，虽然晚上吃不成豆腐，但是要是庄子上的人聪明勤快的话明天早上应该可以吃到豆腐。
“太爷爷，很简单的，要先把黄豆泡一天等它发涨。发涨之后磨碎，把含有水的豆浆和豆渣分开，豆浆煮熟喝着也很好喝。豆浆在煮的时候放入石膏粉搅拌，搅拌好不用管它就成豆花了，太爷爷，豆花也很好吃的，当然，我们继续做豆腐。提前准备好一大块布，布要很细的哪一种，，把豆花放进布里面包好，然后在上面放一块大石头压紧，放一下午，把水分压出来成型的就是豆腐了，让他们都试试，压得时间长豆腐含水少就是老豆腐，含水多就是嫩豆腐。豆腐白白的，软软的，滑滑的。”李媛媛说着口水就要留下来了。
“媛姐儿，石膏粉不好找吧！”李虎觉得李媛媛说的东西和自己以前吃的好像不是一样东西，但是大致做法是一样的。
石膏是矿物质，山上应该有，就是不知道在那一座山上，但是好像也是一味中药，药房应该有。
“药房里不是有吗？”李媛媛说道。
“媛姐儿，听你这么一说很简单，只不过时间长一点，一会儿我让李强派人去买石膏，庄子上后天估计就能吃上豆腐。”李虎以前吃过豆腐，虽然和李媛媛描述的不一样，但是庄子上这么多人，总能找到人做出李媛媛口里的东西，是在不行就让人去找做豆腐的就是。
吃过晚饭，李媛媛刚准备回自己屋子，就被水岚拦着了，水岚是和两个叔叔一起吃的饭，李媛媛估计自己从府里带来的唯一一个铁锅就是被他们用了。
“媛姐儿，媛姐儿，我听说你知道怎么做豆腐，拿东西不好吃，做它干什么？”水岚在太子府的时候因为好奇，让人不知道从哪里弄来过豆腐，尝过以后，水岚发誓以后再也不吃豆腐了。
“豆腐很好吃的，你吃着不好吃估计是方法不对。”李媛媛对着水岚说道。要是自己的游戏里有豆腐就可以拿出来让他尝尝，看看豆腐到底好不好吃。
“真的？你们庄子里的人会做？”水岚怀疑的问。
“这个我也不清楚，我去看看。”李媛媛一听就想到自己还是亲自去看看为好，要是做不好可怎么办，曾爷爷和水岚岂不是会以为自己撒谎。
“我和你一起”水岚说道，两个人拉了一个仆人，让仆人带他们找李强。
李强吃了晚饭，就接到鲁国公的话让做豆腐，但是豆腐这东西自己不知道怎么做，问了一圈，一个士兵听到，说自己见过有人做豆腐，需要先把豆子泡一夜才行，要不然压不烂。李强按照他的说法让人把豆子泡到水里。好不容易做好就见到李媛媛和水岚被仆人带着向自己走来。
“小小姐，你过来拿黄豆？我一会儿找人给你送去。”李强问道，按照小小姐的要求，一群人捡了一下午才把豆子里的黄豆捡了出来，还不少有一小袋子，这是不能出去，能出去的话就可以弄到更多黄豆了。
“黄豆，你们不是在泡黄豆吗？”李媛媛远远的就看见他们在往木桶里倒水，哪里不是黄豆吗？
“这个桶里是在泡豆子，国公爷让我们做豆腐用的。”李强向李媛媛解释道。
李媛媛跑到桶边，看着里面各色各样的豆子，怪不得水岚说豆腐不好处，也豆子挑都不挑，还有坏的，做出了的能好吃吗？最主要的是颜色不对。
“李叔，曾爷爷不是让用黄豆做豆腐吗？这里没有黄豆。”李媛媛指出李强的错处，自己可是和曾爷爷说了，黄豆，黄豆，黄豆。你看看现在这桶里，除了黄豆，其它颜色的都有。
“小小姐，你不是要黄豆吗？我们都挑出来了，没有多少。”李强指了指一旁的袋子。
“这么少？”李媛媛看去，这一袋子估计有三四斤的样子，这么少的黄豆还至于用来做豆腐吗？
“小小姐，外面的士兵他们带的有豆子，要是想要可以让水岚殿下去说一说。”李强没有告诉李媛媛庄子外面会买到更多，只是他们现在不能出庄子，只是让李媛媛找水岚，让他想办法。
“媛姐儿，想要黄豆，没关系，我让人去取，要多少才行？”水岚看了看黄豆，这不就是一件小事情吗？自己一定能办到，现在就去找十一叔。
“真的吗？我要二十斤。”李媛媛本来想要一百斤的，想了想现在天色已晚，还是先少要一点好了。
“好，等会就好。”水岚说完就走出屋子，想着十一殿下他们住的屋子走去。
“李叔，黄豆回来就泡黄豆好了，黄豆才能做出好吃的豆腐，对了庄子上有石磨吗？”李媛媛问道，石磨可是一个重要的工具，没有它怎么把豆子磨出来。
“石磨？庄子上有一个磨面粉用的石磨，能用吗？”李强说道，这石磨还是最近才有的东西，庄子上这个还没有怎么用过。
李媛媛被李强带着去看了看，能用，就是不好接磨出来的豆浆，李媛媛只好向李强说明了自己的意思，李强听了以后还是把准备休息的木匠招来，木匠在石磨四周加了一层板子固定好，留了一个缺口出来。李媛媛看了只好先在凑合着用，李媛媛保证他们只要把豆腐做出来，就一定会想办法弄出磨豆腐的石磨。
“王公子，你来了。”玉满楼的掌柜的看见王宪进门连忙跑了过去。
“生意不好就让伙计们休息休息，也放假几天，等到城门开了再回来。”王宪看了看饭店一个人也没有就对掌柜的说道。
“好的，王公子，后院一个说书的是周姑娘专门找来的，他要不要也先让他回去？”掌柜的问道，周姑娘把人带来的时候说吃好，喝好，就是不能离开。现在王公子放大家的假，这说书的可就没人管了。
“说书的？周姑娘带来的？带我去看看。”王宪说着就往后院走去。玉满楼设计的，前面是两层的饭庄，后院还可以住人，平时都是几个伙计住在这里，毕竟厨房还是有很多食材需要人看着，不能丢了。
“就是这屋，周姑娘把人送来以后，这人就很少出屋子，一直专心的在屋子里看书。”掌柜的指着门对王宪说道。
王宪推门而入，屋子里的老者看到是掌柜的领来的人，连忙站了起来问：“范掌柜，这是？”
“这是我们东家，这饭庄是东家和周姑娘合作的。”掌柜的说道。
“东家好，我这书马上就看完了，书是写的真好，我相信一定能让玉满楼在不是吃饭的时候还是宾客满门。”老者拿着自己手里的书说道。
“那就好，不知道老先生在京城有住的地方没有？近日生意不好，准备休息几天。”王宪对着老者说道。
“这，东家，老夫来的时候周姑娘说包食宿，所以老夫已经把房子退了。”老者说道。
“既然如此，老先生不妨收拾一下东西，先随我回住处，我也好和老先生多交流交流。”王宪对老者说道。
“老夫身无长物，只用带这一本书就够了。”老先生窘迫的说道。老者是一个说书先生，四处游走，近日来到京城，本来想到玉满楼毛遂自荐，正好遇到周海媚要找说书先生，周海媚认为是缘分，就留了老者在饭店居住，并且把自己新写的书交给老者，让他熟悉熟悉，好为以后说书做准备。
晚上陪着太爷爷吃饭，看着一桌子的水煮菜，李媛媛有点没胃口。可是想到太爷爷年纪大了，估计也就水煮菜才能咬的动。自己只好跟着一起吃，说起来在府里虽然说自己住的院子里面有小厨房，但是也就烧些热水，给自己整个蛋羹，吃饭还是大厨房里做的。为了府里的国公爷，大厨房就从来只做水煮菜，连一个炒菜都不炒，现在太爷爷和自己在庄子上不知道府里是不是开始变着花样的做炒菜吃。好想玉满楼的饭菜。
“太爷爷，吃个鸡蛋，我给你剥。”李媛媛拿了一个白水蛋利索的剥好送到李虎碗里，李虎高兴的给李媛媛夹了一筷子肥肉，当然李虎也知道李媛媛人小吃不了多少这一筷子也就一小块肉而已。
“媛姐儿，自己吃，要吃的多多的，将来才有力气。”不知道李虎怎么想的李媛媛一个女娃娃长大了要力气做什么。不过吃多点倒是真的，庄子上就是方便，各种青菜都有，不过为什么除了青菜就是肉，还好还有黄豆和黑豆。
“太爷爷，做炖菜为什么不放豆腐，豆腐煮着也很好吃？”李媛媛好奇的问。
不止是豆腐，连一个豆腐皮也没有好歹放些人造肉也好。整天萝卜青菜的，要不然就是肉，吃都吃烦了，难道就该饿自己几天，让自己知道珍惜粮食。
“豆腐?庄子上没有做豆腐的，媛姐儿知道怎么做吗？要不然媛姐儿说说，让太爷爷听听看看能不能让庄子上的人做出来，明天媛姐儿就可以吃了。”
李虎不知道李媛媛怎么会提起豆腐，这东西也不是不让李媛媛吃，只是豆腐这东西的味道很不好，也就是穷人家里会吃一些。
李媛媛嚼着嘴里的肥肉歪着脑袋想了想，虽然晚上吃不成豆腐，但是要是庄子上的人聪明勤快的话明天早上应该可以吃到豆腐。
“太爷爷，很简单的，要先把黄豆泡一天等它发涨。发涨之后磨碎，把含有水的豆浆和豆渣分开，豆浆煮熟喝着也很好喝。豆浆在煮的时候放入石膏粉搅拌，搅拌好不用管它就成豆花了，太爷爷，豆花也很好吃的，当然，我们继续做豆腐。提前准备好一大块布，布要很细的哪一种，，把豆花放进布里面包好，然后在上面放一块大石头压紧，放一下午，把水分压出来成型的就是豆腐了，让他们都试试，压得时间长豆腐含水少就是老豆腐，含水多就是嫩豆腐。豆腐白白的，软软的，滑滑的。”李媛媛说着口水就要留下来了。
“媛姐儿，石膏粉不好找吧！”李虎觉得李媛媛说的东西和自己以前吃的好像不是一样东西，但是大致做法是一样的。
石膏是矿物质，山上应该有，就是不知道在那一座山上，但是好像也是一味中药，药房应该有。
“药房里不是有吗？”李媛媛说道。
“媛姐儿，听你这么一说很简单，只不过时间长一点，一会儿我让李强派人去买石膏，庄子上后天估计就能吃上豆腐。”李虎以前吃过豆腐，虽然和李媛媛描述的不一样，但是庄子上这么多人，总能找到人做出李媛媛口里的东西，是在不行就让人去找做豆腐的就是。
吃过晚饭，李媛媛刚准备回自己屋子，就被水岚拦着了，水岚是和两个叔叔一起吃的饭，李媛媛估计自己从府里带来的唯一一个铁锅就是被他们用了。
“媛姐儿，媛姐儿，我听说你知道怎么做豆腐，拿东西不好吃，做它干什么？”水岚在太子府的时候因为好奇，让人不知道从哪里弄来过豆腐，尝过以后，水岚发誓以后再也不吃豆腐了。
“豆腐很好吃的，你吃着不好吃估计是方法不对。”李媛媛对着水岚说道。要是自己的游戏里有豆腐就可以拿出来让他尝尝，看看豆腐到底好不好吃。
“真的？你们庄子里的人会做？”水岚怀疑的问。
“这个我也不清楚，我去看看。”李媛媛一听就想到自己还是亲自去看看为好，要是做不好可怎么办，曾爷爷和水岚岂不是会以为自己撒谎。
“我和你一起”水岚说道，两个人拉了一个仆人，让仆人带他们找李强。
李强吃了晚饭，就接到鲁国公的话让做豆腐，但是豆腐这东西自己不知道怎么做，问了一圈，一个士兵听到，说自己见过有人做豆腐，需要先把豆子泡一夜才行，要不然压不烂。李强按照他的说法让人把豆子泡到水里。好不容易做好就见到李媛媛和水岚被仆人带着向自己走来。
“小小姐，你过来拿黄豆？我一会儿找人给你送去。”李强问道，按照小小姐的要求，一群人捡了一下午才把豆子里的黄豆捡了出来，还不少有一小袋子，这是不能出去，能出去的话就可以弄到更多黄豆了。
“黄豆，你们不是在泡黄豆吗？”李媛媛远远的就看见他们在往木桶里倒水，哪里不是黄豆吗？
“这个桶里是在泡豆子，国公爷让我们做豆腐用的。”李强向李媛媛解释道。
李媛媛跑到桶边，看着里面各色各样的豆子，怪不得水岚说豆腐不好处，也豆子挑都不挑，还有坏的，做出了的能好吃吗？最主要的是颜色不对。
“李叔，曾爷爷不是让用黄豆做豆腐吗？这里没有黄豆。”李媛媛指出李强的错处，自己可是和曾爷爷说了，黄豆，黄豆，黄豆。你看看现在这桶里，除了黄豆，其它颜色的都有。
“小小姐，你不是要黄豆吗？我们都挑出来了，没有多少。”李强指了指一旁的袋子。
“这么少？”李媛媛看去，这一袋子估计有三四斤的样子，这么少的黄豆还至于用来做豆腐吗？
“小小姐，外面的士兵他们带的有豆子，要是想要可以让水岚殿下去说一说。”李强没有告诉李媛媛庄子外面会买到更多，只是他们现在不能出庄子，只是让李媛媛找水岚，让他想办法。
“媛姐儿，想要黄豆，没关系，我让人去取，要多少才行？”水岚看了看黄豆，这不就是一件小事情吗？自己一定能办到，现在就去找十一叔。
“真的吗？我要二十斤。”李媛媛本来想要一百斤的，想了想现在天色已晚，还是先少要一点好了。
“好，等会就好。”水岚说完就走出屋子，想着十一殿下他们住的屋子走去。
“李叔，黄豆回来就泡黄豆好了，黄豆才能做出好吃的豆腐，对了庄子上有石磨吗？”李媛媛问道，石磨可是一个重要的工具，没有它怎么把豆子磨出来。
“石磨？庄子上有一个磨面粉用的石磨，能用吗？”李强说道，这石磨还是最近才有的东西，庄子上这个还没有怎么用过。
李媛媛被李强带着去看了看，能用，就是不好接磨出来的豆浆，李媛媛只好向李强说明了自己的意思，李强听了以后还是把准备休息的木匠招来，木匠在石磨四周加了一层板子固定好，留了一个缺口出来。李媛媛看了只好先在凑合着用，李媛媛保证他们只要把豆腐做出来，就一定会想办法弄出磨豆腐的石磨。
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