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第三百二十章 得夸赞,入终试

    王顺才想着往日王田的口味,取了牛肉,细细敲打捏成牛肉丸。

    再辅以鹌鹑蛋,烹入其中。

    摆入盘中,取名,如日中天。

    待做好,勾入芡汁儿。

    他擦了把手,扭头看了苏锦绣一眼。

    见苏锦绣做的是一道金丝银芽,不由嘲讽的勾起唇角。

    他认的这位老祖宗,可是宫中御膳房的红人。

    平素最爱肉食,尤爱牛肉。

    今日苏锦绣却给做了一道素的,老祖宗肯定连尝都不想尝。

    哼,本来他是想等最后一天比试的时候,再将老祖宗请过开。

    没想到今日老祖宗来了,也是苏锦绣倒霉。

    两人的比试,就到这儿了。

    很快,其他两家也做完了。

    显然,是看着王顺才,揣摩的上头那位的心意。

    一个做了红焖肘子,一个做了鲜炖鹿肉。

    做好菜,四人一同送上去。

    摆放在王田桌前,等着王田品尝。

    王田先扫过四道菜,眉头紧紧皱起。

    “如今都城的酒楼都这么不济了?准备了这半天,就拿出这些个东西糊弄杂家?”

    他声音又尖又细,叫人听得后背发毛。

    其他两人战战兢兢,已然站不住跪倒在地。

    王顺才见状,赶紧上前。

    “老祖宗别生气,这不是都还年轻呢?

    以后,有的是机会历练不是?

    孩儿心疼您,给您做了这道如日中天,您尝尝?”

    说着,王顺才夹了一颗牛肉丸放进王田碗里。

    紧接着,拿过一旁的玉筷送上。

    王田皱着眉头,拿着玉筷夹起牛肉丸咬了一口。

    因为动作太大,扯动嘴角的燎泡。

    疼的他一哆嗦,怒气上来扔下筷子。

    “什么玩意儿?还如日中天?

    杂家看,你这是盼着杂家快些去西天吧?

    这玩意儿怎么吃?疼死杂家了。”

    这几天娴妃娘娘心情不好,送去的膳食都会挑毛病。

    几次三番将他宣过去训斥,他着急上火,嘴里满是燎泡。

    本事想趁着今儿个出宫,来瞧瞧看他们这些人有没有什么新菜式。

    结果就这么些玩意儿,啧,光是看着就来气。

    王顺才见王田发怒,登时跪地求饶。

    “老祖宗息怒,都是孩儿的不是。

    您消消气,待会儿孩儿给您重新做两道清淡的。

    您可别气坏了身子,不然孩儿要心疼了。”

    王顺才看着比王田还大几岁,可跪在王田跟前,却一口一个老祖宗叫着。

    卑躬屈膝的模样,哪儿还有半分平日在旁人跟前王掌柜的派头?

    王田捂着嘴,看着一直没吭声的苏锦绣,不由皱起眉头。

    “如今女子都能做厨子了?你哪儿来的?凑什么热闹?

    这肘子是你做的?一看就恶心。

    赶紧端着滚下去,以后别让杂家在都城看见你。”

    苏锦绣一脸坦荡,摇摇头。

    “公公误会了,肘子不是我做的。”

    跪在前头的人微微抬头,几乎要哭出声来。

    “肘子是我做的,求公公高抬贵手。”

    王田不耐皱眉,摆摆手,示意他们将人拖下去。

    那人被拖走时,哀求的看着王顺才。

    “王掌柜,我前些时日才给您送了一百两银子。

    您可得帮我求求情啊,我们一家老小还指望这酒楼活命呢!”

    王顺才见那人这般蠢笨,居然当着王田的面说出这事。

    当即面上挂不住,咬牙道。

    “那银子,是你们为了向我学菜,交的学费。

    是你自己学艺不精,落到这般地步。

    叫我也没用,赶紧滚。

    往后若叫我瞧见,定饶不了你。”

    人被拖走,王顺才赶紧膝行爬到王田跟前。

    “老祖宗,我看今日的菜色都不和您口味。

    请您移步珍品阁,让孩儿好好给您做几道爽口的?”

    今日个他老祖宗心情不好,他哪儿还顾得上比试?

    得好好哄着这老祖宗开心,才是正事。

    王田捂着腮帮子,看着摆在边上那道金丝银芽菜。

    “这是谁做的?瞧着,倒还不错。”

    说着,他伸手。

    王顺才立马取了一双筷子,放在他手上。

    狠狠咬牙,瞪了苏锦绣一眼。

    “回老祖宗的话,这是苏掌柜做的。”

    王田一听是苏锦绣做的,本能想放下筷子。

    可那道银芽到了嘴边,鬼使神差的,他居然吃了一口。

    滋味爽脆,清淡不失鲜甜。

    关键是,吃到后头,居然还带着几分凉意。

    叫他嘴里的燎泡,都好受了些。

    这样的组合,叫王田松开了眉头。

    “味道不错,不过,为何会有薄荷的味道?”

    说着,又是一口。

    这是几日来,他正儿八经吃的一道菜。

    苏锦绣不卑不亢,走上前一步道。

    “方才做菜的时候,瞥见公公捂着嘴。

    我猜公公或是牙口不利,便想着做些清淡的。

    其中并未酿入薄荷,而是蒸煮时在水中放入薄荷。

    这样,既有薄荷的味儿,又不会叫薄荷抢了银芽的鲜甜滋味。

    也是想着若是公公牙口疼,能好受些。”

    王田听完苏锦绣的话,不由多看了她一眼。

    “倒是个有心的,哼,都学着点。”

    王顺才听着王田的话,心都凉了。

    却不好发作,只能咬牙点头。

    “老祖宗教训的是,孩儿记住了,往后一定多多注意。”

    其他菜王田一口没动,那道金丝银芽倒是吃个精光。

    吃完后,他拿出帕子擦了擦嘴。

    “你个女子,能有这般厨艺倒是出乎意料。

    最后比试时,杂家还会来。

    杂家倒是很期待,到时候你与我这孩儿,谁更厉害些?”

    这一番话,已经是敲定,苏锦绣与王顺才,最后进入终试比试。

    王顺才虽然是不愿,但也不能说什么。

    见王田起身,赶紧扶住他。

    “老祖宗,孩儿跟您一同回去。”

    王田皱眉,摆了摆手。

    “别了,杂家还得赶回宫去。

    给娘娘做膳食呢!今日你叫杂家很失望。

    记住教训,往后多上点心。”

    王顺才不敢坑声,只能点头听训。

    送走王田后,他看着如常收拾的苏锦绣,不由咬牙。

    “苏掌柜果然好本事,居然能攀上王公公。

    今日,是我大意了。

    只盼着最后比拼时,苏掌柜能如今日这般。

    不然,我会觉得很没意思。”

    说着,王顺才转身要走。

    苏锦绣忙活着,头也没抬。

    “王掌柜只管放心,我定不会让你觉得无趣。”