第211章 热干面
赵国史上最年轻的将军，就这样率领三千精兵出发了。
惊煞众人！
也让人们赋予无限的期待。
尤其是朝中大臣，他们很想看到结果，以及皇帝随之而来的决策措施。
毫无疑问，现在的李铁，就是一个风向标。
看着风向标，不至于迷路，不至于站错队。
……
随着李铁的出征，花鑫也偷偷出发了。
她姐夫对她的警告，终究还是不起作用。
确实，像她那种不可取代的人通常就是有逆势而上的资本。
而且，越是像她这种人，越不喜欢被别人约束。
这点，在花鑫的身上体现得淋漓尽致。
……
李铁出征，赵炜彤、郭淑甄和周萌萌他们也都忙开了。
要收拾布置新居。
尤其是周萌萌，想着自己在京城买了房，而且没有向他爹娘伸手要一文钱，他觉得很自豪，趾高气扬走路都带风。
有斧头帮的十个兄弟，再加上周萌萌又新招募了那么人，免费劳动力随便使唤，随叫随到，收拾布置起来也容易。
两天时间就完事儿了。
然后一行人撤出凝鑫阁，全部搬到将军路新居。
赵炜彤和水清灵住一套，郭淑甄和唐紫嫣住一套，周萌萌带十个斧头帮兄弟住他买的那一套，暂时就算全部安定下来。
只是李铁一走，他们都像少了魂儿似的，也不知道干什么好，呆着发愁。
周萌萌急着要挣钱，毕竟欠了几万外债呢。
“大师娘，你肯定继承了你爹娘的经济头脑，师父出征仓促，也没来得及教我挣钱的手段，不知大师娘有什么好点子？师父回来前，我想挣上一大笔啊，现在太穷了！”
赵炜彤想了想，喃喃地道：“只有三个月时间，想挣一大笔……那必须得快而有效，你师父倒是教过我两手，你怕辛苦吗？”
“只要能挣钱，什么都不怕。大师娘快说，什么好点子？”周萌萌拍着胸膛，急不可耐地问道。
“你师父曾经教我做过两道香而可口的面食，我想应该没有人不喜欢吃吧！”
“大师娘，你的意思是想开一间面馆吗？”
赵炜彤道：“开一间面馆，同时还可以开一间小作坊。”
“开面馆、开作坊啊，可惜我没钱投资啊！”周萌萌顿时神情沮丧，激情泄去了一大半，“我现在一百两银子都拿不出来呢。”
赵炜彤笑了笑说：“不用你投资，你出力就行。”
“那好，那好……”周萌萌又立即转忧为喜，“大师娘，该怎么做？”
“先别急，我给你们做一顿，让你们尝尝，看感觉如何？如果都觉得好吃，我们便立即着手，反正资金人力都是现成的。”
“好好好！”周萌萌拍掌叫好。
“你出去买十斤面，两斤肉，顺便再带点芝麻酱、花生酱、香油回来，哦，还要两根白萝卜。”赵炜彤要掏钱。
周萌萌一甩手，不要，径自冲出去，一边跑一边说：“大师娘，这些钱，我还是有的。”
很快，周萌萌买回来了。
赵炜彤亲自动手：“都来吧，你们也学学。”
郭淑甄、唐紫嫣、周萌萌、水清灵都立马儿凑上去。
确实，李铁只教过赵炜彤一个人。
做法其实也不难。
首先，大火烧开锅中的水，将面条放入，用筷子尽量挑散，防止黏到一起，煮个七八分熟，看起来有点硬心，然后捞起沥干。
“这不就是白开水煮面吗？我也会啊！”周萌萌道。
水清灵白了一眼：“就你多嘴，好好看着不行吗？”
周萌萌不作声了。
赵炜彤继续。
她将白萝卜洗干净，切成小丁状，放入滚水中汆烫熟，然后同样捞出来沥干水分。
紧接着，她将芝麻酱倒入大碗中，加入香油搅均匀，再加入少许开水，继续搅拌。待芝麻酱干了之后，再加入少许开水搅拌，这样反复几次，至芝麻酱成糊状。
在澥开的芝麻酱里，再加入些许甜面酱、味精、香油、盐等，同样搅拌均匀。
此时的面条早已经晾干了，也凉透了。再将面条放入锅中，经热水一烫，立即捞起来，加入调制好的芝麻酱料。
“来，好了。”赵炜彤一人分了一碗，说，“味道或许没有小铁做的那么正宗，但我想七八分神韵该是有的。”
“就这样吃吗？”周萌萌抄起筷子，迫不及待地问。
赵炜彤道：“根据个人口味，再撒上调味三宝，就是白萝卜丁、花生酱和香葱末。如果喜欢吃醋，也可以加一些。但记住，吃之前要不断地搅拌，直至将里头的汤水全部搅干，这样吃得才有劲道。”
大家依照赵炜彤的指示，加调料的加调料，搅拌的搅拌。
“我的好了！”周萌萌恨不得马上品尝，所以动作行云流水。
赵炜彤看了一眼，说道：“多拌会儿吧。要看起来干干的样子，味道更好！”
周萌萌垂涎三尺，接着搅拌。
此时，面条色泽黄而油润。
赵炜彤道：“好了！吃吧，也别等得太久，凉了就没味道。”
周萌萌像个大饿鬼，抢着吃了第一口。
刚一咽下，表情便亮了，忍不住赞道：“哇！真香！真香！好劲道！简直太好吃了！”
郭淑甄、唐紫嫣、水清灵也都搅拌完毕，各自尝了一口。
郭淑甄啧啧道：“真香！小铁竟会这一手！”
唐紫嫣跟着笑道：“小铁哥就是偏心啊！我与他生活了十几年，都不知道他会这一手呢，他肯定只给赵姐姐一个人做过。”
周萌萌活像猪八戒吃人生果一样，风卷残云般，瞬间将一碗面干没了，然后问道：
“大师娘，大师娘，这叫什么面啊？简直太好吃了！咱就做这个卖吧，一定能挣钱。”
赵炜彤道：“这面的灵魂在于芝麻酱，而诀窍在于一个字：干。所以你师父说，叫作热干面。”
“热干面，好！真好吃！以后就卖热干面吧？不过大师娘，这是早餐还是主食？”
“热干面味道鲜美，热量高，能够有效地补充体内需要的能量，因此既可以当作营养早餐，也可以当作主食。”
“太好了，太好了！那咱现在就开做吧，还等什么？”
赵炜彤摇头笑道：“心急吃不了热豆腐，既然想借此挣钱，不得有模有样？首先需要一个店面吧？然后要立一个招牌，再取个响亮的名字吧？”
惊煞众人！
也让人们赋予无限的期待。
尤其是朝中大臣，他们很想看到结果，以及皇帝随之而来的决策措施。
毫无疑问，现在的李铁，就是一个风向标。
看着风向标，不至于迷路，不至于站错队。
……
随着李铁的出征，花鑫也偷偷出发了。
她姐夫对她的警告，终究还是不起作用。
确实，像她那种不可取代的人通常就是有逆势而上的资本。
而且，越是像她这种人，越不喜欢被别人约束。
这点，在花鑫的身上体现得淋漓尽致。
……
李铁出征，赵炜彤、郭淑甄和周萌萌他们也都忙开了。
要收拾布置新居。
尤其是周萌萌，想着自己在京城买了房，而且没有向他爹娘伸手要一文钱，他觉得很自豪，趾高气扬走路都带风。
有斧头帮的十个兄弟，再加上周萌萌又新招募了那么人，免费劳动力随便使唤，随叫随到，收拾布置起来也容易。
两天时间就完事儿了。
然后一行人撤出凝鑫阁，全部搬到将军路新居。
赵炜彤和水清灵住一套，郭淑甄和唐紫嫣住一套，周萌萌带十个斧头帮兄弟住他买的那一套，暂时就算全部安定下来。
只是李铁一走，他们都像少了魂儿似的，也不知道干什么好，呆着发愁。
周萌萌急着要挣钱，毕竟欠了几万外债呢。
“大师娘，你肯定继承了你爹娘的经济头脑，师父出征仓促，也没来得及教我挣钱的手段，不知大师娘有什么好点子？师父回来前，我想挣上一大笔啊，现在太穷了！”
赵炜彤想了想，喃喃地道：“只有三个月时间，想挣一大笔……那必须得快而有效，你师父倒是教过我两手，你怕辛苦吗？”
“只要能挣钱，什么都不怕。大师娘快说，什么好点子？”周萌萌拍着胸膛，急不可耐地问道。
“你师父曾经教我做过两道香而可口的面食，我想应该没有人不喜欢吃吧！”
“大师娘，你的意思是想开一间面馆吗？”
赵炜彤道：“开一间面馆，同时还可以开一间小作坊。”
“开面馆、开作坊啊，可惜我没钱投资啊！”周萌萌顿时神情沮丧，激情泄去了一大半，“我现在一百两银子都拿不出来呢。”
赵炜彤笑了笑说：“不用你投资，你出力就行。”
“那好，那好……”周萌萌又立即转忧为喜，“大师娘，该怎么做？”
“先别急，我给你们做一顿，让你们尝尝，看感觉如何？如果都觉得好吃，我们便立即着手，反正资金人力都是现成的。”
“好好好！”周萌萌拍掌叫好。
“你出去买十斤面，两斤肉，顺便再带点芝麻酱、花生酱、香油回来，哦，还要两根白萝卜。”赵炜彤要掏钱。
周萌萌一甩手，不要，径自冲出去，一边跑一边说：“大师娘，这些钱，我还是有的。”
很快，周萌萌买回来了。
赵炜彤亲自动手：“都来吧，你们也学学。”
郭淑甄、唐紫嫣、周萌萌、水清灵都立马儿凑上去。
确实，李铁只教过赵炜彤一个人。
做法其实也不难。
首先，大火烧开锅中的水，将面条放入，用筷子尽量挑散，防止黏到一起，煮个七八分熟，看起来有点硬心，然后捞起沥干。
“这不就是白开水煮面吗？我也会啊！”周萌萌道。
水清灵白了一眼：“就你多嘴，好好看着不行吗？”
周萌萌不作声了。
赵炜彤继续。
她将白萝卜洗干净，切成小丁状，放入滚水中汆烫熟，然后同样捞出来沥干水分。
紧接着，她将芝麻酱倒入大碗中，加入香油搅均匀，再加入少许开水，继续搅拌。待芝麻酱干了之后，再加入少许开水搅拌，这样反复几次，至芝麻酱成糊状。
在澥开的芝麻酱里，再加入些许甜面酱、味精、香油、盐等，同样搅拌均匀。
此时的面条早已经晾干了，也凉透了。再将面条放入锅中，经热水一烫，立即捞起来，加入调制好的芝麻酱料。
“来，好了。”赵炜彤一人分了一碗，说，“味道或许没有小铁做的那么正宗，但我想七八分神韵该是有的。”
“就这样吃吗？”周萌萌抄起筷子，迫不及待地问。
赵炜彤道：“根据个人口味，再撒上调味三宝，就是白萝卜丁、花生酱和香葱末。如果喜欢吃醋，也可以加一些。但记住，吃之前要不断地搅拌，直至将里头的汤水全部搅干，这样吃得才有劲道。”
大家依照赵炜彤的指示，加调料的加调料，搅拌的搅拌。
“我的好了！”周萌萌恨不得马上品尝，所以动作行云流水。
赵炜彤看了一眼，说道：“多拌会儿吧。要看起来干干的样子，味道更好！”
周萌萌垂涎三尺，接着搅拌。
此时，面条色泽黄而油润。
赵炜彤道：“好了！吃吧，也别等得太久，凉了就没味道。”
周萌萌像个大饿鬼，抢着吃了第一口。
刚一咽下，表情便亮了，忍不住赞道：“哇！真香！真香！好劲道！简直太好吃了！”
郭淑甄、唐紫嫣、水清灵也都搅拌完毕，各自尝了一口。
郭淑甄啧啧道：“真香！小铁竟会这一手！”
唐紫嫣跟着笑道：“小铁哥就是偏心啊！我与他生活了十几年，都不知道他会这一手呢，他肯定只给赵姐姐一个人做过。”
周萌萌活像猪八戒吃人生果一样，风卷残云般，瞬间将一碗面干没了，然后问道：
“大师娘，大师娘，这叫什么面啊？简直太好吃了！咱就做这个卖吧，一定能挣钱。”
赵炜彤道：“这面的灵魂在于芝麻酱，而诀窍在于一个字：干。所以你师父说，叫作热干面。”
“热干面，好！真好吃！以后就卖热干面吧？不过大师娘，这是早餐还是主食？”
“热干面味道鲜美，热量高，能够有效地补充体内需要的能量，因此既可以当作营养早餐，也可以当作主食。”
“太好了，太好了！那咱现在就开做吧，还等什么？”
赵炜彤摇头笑道：“心急吃不了热豆腐，既然想借此挣钱，不得有模有样？首先需要一个店面吧？然后要立一个招牌，再取个响亮的名字吧？”
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