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第二十章 厨艺

    纵然底下的厨师们不乐意,许温也没有去关心他们的不满,现在他的眼里,只有那个炉灶和一堆食材,以及一颗迫不及待的心。

    只见他左手拿住锅的手柄,接着体内灵气运行起来,右手骤然变化,火焰和冰霜有规律地出现在右手指尖,一会儿红一会儿蓝,极为夺目。

    “这是难道是冰火二极指!”孙兴先忍不住出声,眼中兴奋之色难以掩盖。

    “失传已久的厨艺功法啊!”孙兴先之前翻越古籍时见过这一功法描述,相传冰火二极指是上古时期的仙人们,闲着没事干时,就研究怎么样才能把饭做好吃,以满足他们的口腹之欲,应运而生的一门功法。以冰霜为刀,火焰为柴,冰火两重天之下,压榨出食物深层的美味。只是后来不知怎的就失传了,光凭许温这一手,孙兴先就心服口服了,他现在越来越好奇许温要做出什么菜来了。

    底下的厨师看见许温这一手倒是嘀咕个不停。

    “他这是什么功法,居然可以在做菜的时候用?”许多人发出疑问。

    更有甚者直接出言不逊道:“他是来耍猴的吧,手指还会变色。”

    孙兴先一听到“耍猴”两字,头上青筋就冒出来了,用灵气传音给所以厨师。

    “安静!”

    耳边声音震耳欲聋,所有人都闭上了嘴。

    孙兴先小心翼翼地看了看许温一脸平静的脸,“还好,他没有被打扰到。”

    厨师做菜的确需要安静,吵杂的环境里若是被惊扰,很容易就放错调料导致满盘皆输。每次孙兴先演示厨艺时,就要求室内鸦雀无声。而他们这次明显是刁难许温,才故意在下面讨论,打破了他定下的规矩。

    当冰霜出现在指尖的一刻,许温随即指向食材,食材陡然间被规律切成整片,上面附着冰霜,寒气逼人。接着许温使用牵引之术,先把肉类食材放入锅中,然后用指尖的火焰点燃了锅底。神奇的事发生了,冰霜由于火焰的缘故从食材上融化脱落了下来,形成的水并未想寻常水般一部分被食材吸收,一部分留在锅内。而是全部留在了锅内,紧紧贴着锅底,许温左手松开手柄。

    位置从下到上是火焰,锅底,冰霜融化成的水,食材。水一到锅底就沸腾了起来,水面起伏不定,带着食材一同翻滚,一旁看着,就仿佛是两者之间有隔膜似的,水如同果冻般,把食材托起来,带着它们一同滚动,完全不需要铲子翻炒,或者用手翻锅。锅悬在空中,也跟着抖动。

    许温觉得肉差不多熟了,就接着把菜放进去,菜也像肉一样,无法吸收水,被它带着翻滚。然后许温左手一挥,台面上的调料盖子一同被打开,盐,醋,酱油等排好队,一个一个投入锅中。

    随着时间流逝,锅中食材变得五色俱全,许温拿着准备好的大碗,把菜倒出来。

    孙兴先定睛一看才发现这是鱼汤,只是“炒”出来的鱼汤,未免有点奇怪。来不及多想,闻着诱人的香味,他盛了一碗鱼汤。这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄细滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片一片的白色鱼肉衬托得分外诱人。夹一片放在嘴里,酸酸滑滑的,味道正是妙不可言。

    “好,好啊,你做菜的手法和这道菜我是心服口服了,但是我总觉得这样神奇的菜,还差点什么定睛之笔。”

    不愧是经验丰富的老厨师,这道菜确实还有一个神奇的地方。许温微笑道:“你再感受看看,用灵气。”

    孙兴先不知他卖的什么关子,便用灵气游走了一圈。紧接着他惊讶地发现,刚刚喝下的鱼汤被灵气激活了,冰霜融化形成的水骤然间气化,形成股股精粹的灵气,吸入体内,孙兴先觉得自己的修为马上有了突破。

    正如他预料的那样,体内发出巨响,仿佛有枷锁破开,气势磅礴,空气都被挤压了一下,是突破的迹象。

    “实在是让人惊叹!”孙兴先感受到自己滞留已久的元婴初期终于来到了大圆满。

    “这菜居然有让人修为突破的功效。”说这话时,他早就开启了阵法,屏蔽了周围所以人,只有许温听得见他说的话。

    许温点点头,笑道:“孙总厨,那打的赌可算我赢了?”

    “当然,我再加一个条件,你今后来我津轩阁吃饭不要钱了,想来多少次就来。”

    许温并未因他的馅饼昏了头,反而冷静地问道:“可有什么条件?”

    “咳……额,其实就是我想学你做菜的方法,当然不是那个冰火二极指。”孙兴先仿佛被看破,一脸窘迫说道,他知道冰火二极指的珍贵,就退一步说是想跟许温学习做菜的手法。

    “我还可以加价,以后所有津轩阁半成的收益都是你的。”孙兴先这个条件可就大了,津轩阁当然不止一家,不仅灵筠宗有,在其他比灵筠宗稍弱一点的宗门里也有它的存在,只是它的总部在灵筠宗,其他的加在一起,大大小小应该有十家的样子。

    许温就知道从来没有天上掉馅饼的事。

    “嗯……这样吧,我之后每隔一段时间来店里亲手做菜,给你们观摩。然后可以把我刚才做的汤,作为招牌菜,隔一段时间推几碗出来卖。”许温记得这种方法是柴爷爷之前说过的“饥饿营销”。

    “但是我不仅要收益,我还要这店一半的管理权”

    孙兴先眼前一亮,,这的确是个好方法,这道菜一出世,一定会引起人们的疯抢,供不应求的情况下,不仅可提升价格,用来为津轩阁的人际关系铺路也行。但听见条件时脸色又变得难看,因为制作方法都在许温手中,他还要管理权,无疑于掐住了津轩阁今后的命脉。

    但比起一个厨师对好菜的追求和津轩阁今后光明的未来,孙兴先还是咬牙答应了。

    “行,就按你说的办。”

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