第483章 找熊
爷爷传下来的外科刀具里有开疮刀、三棱针、平刃刀、月刃刀、镊子、钩刀等几种外科手术器具，看成色应该有数百年岁月，如今依旧寒芒四射。
外科手术并不是西医的专利，中医历史中很早就有关于手术治疗记载。
例如华佗是古代最有名的外科医生之一，用麻沸散开创了全身麻醉的先河，并且李红兵在大医传承中也目睹大医们精湛外科刀术技艺。
而且早在华佗之前，就已经有许多关于中医手术器材记载，那时，人们用砭石制作成各种手术刀用来制去肿癌、削掉腐肉。
秦汉之后，外科手术器具不断发展。
出士的唐代文物中已有镊子、剪刀这样的常见外科手术器械，宋代时已经出现较为完整的常用外科器具。
如针、剪、刀、钳、凿，在《世医得效方》和《永类钤方》等书中都有记载。
李红兵手里这几把传承下来的中医外科刀具，作用各不相同。
开疮刀最为薄利锋锐，取其速人急出。
三棱针刺放瘀滞毒血，取其刺孔宽豁，让瘀汁通流。
平刃刀割除死腐余皮，用之随手得便。
月刃刀割除深陷之内瘀腐。
镊子夹捏余皮顽腐，让刀割更方便。
用平刃刀刮掉熊妈伤口附近的毛发后，李红兵抽出三棱针刺刺入脓肿伤口，将脓液排出来，顿时屋里弥漫呛人的腐臭味。
镊子夹起纱布，轻轻按压伤口，尽量让皮下脓液排空，否则会引起大面积感染。
放空一处伤口脓液，李红兵用酒精为其消毒，酒精刺激性让昏迷的熊妈神经反射的颤抖。
消完毒，平刃刀切开腐烂的伤口，切去表面腐烂皮层，月刃刀剜去伤口内的腐肉，等鲜红的血渗出来，本源之力迅速发挥作用，增强凝血作用，使其渗血停滞。
稻场上动物们紧张的盯着房门，山杏抱着嗷嗷叫的熊崽，神色担忧。
下一刻。
房门缓缓打开。
李红兵满头大汗走出来，看向动物们和山杏。
“没事，伤口都处理好了。”
下一刻，稻场上响起各种动物高兴叫声，毕竟熊妈同在一个屋檐下生活过，在动物们眼中早已视为家人。
“都回去吧，熊妈需要安静。”
李红兵挥挥手，动物们很懂事，即便担心还是依依不舍转身离开稻场。
安顿好熊妈。
忙碌一天开始了，夫妻俩开始酿米酒。
昨晚泡了一夜糯米，吸够水份的糯米变的颗粒饱满。
厨房灶膛里升起火，大铁锅里加满水，蒸笼加在上面，沥干水的糯米放进蒸笼里，为了保证密封性，用湿毛巾堵住缝隙。
随着铁锅里咕咚咕咚翻滚，蒸笼上飘起白色蒸汽，夹杂糯米特有香气。
随着第一锅糯米蒸好。
把蒸熟糯米倒在簸箩上控凉，忙活一早上还没吃早饭的李红兵，闻着喷香糯米，肚子里馋虫驱使他盛了一大碗，撒上厚厚一层红糖，用筷子快速搅拌。
以前农村，可不舍得用红糖这样拌糯米，那会红糖是老人、女人专用糖，也就生病，坐月子才拿出来用，小孩别说吃红糖，能吃点白砂糖都算是过年了。
以前吃不到，长大就要狠狠吃回来。
儿时心心念，在这一刻得到满足。
红糖被糯米余温化开，变成糖浆与糯米融在一起，暗红色糖浆散发焦糖香味，同时还带有淡淡的中药味。
李红兵笑眯眯夹起一坨红糖糯米饭，炫耀似的走到山杏跟前，送到嘴边，分享道，“杏儿，尝尝。”
“放这么多红糖，糟塌东西。”山杏面对自家孩子气的男人，表示无语，张嘴把红糖糯米饭吃下去。
“好吃吧！”李红兵问道。
感受嘴巴里红糖浆的齁甜发苦，山杏不忍打击李红兵，违心道，“好吃！”
“好吃，多吃点。”李红兵再次投食，吓的山杏赶忙以炉膛火小为由，慌忙跑开。
“不懂欣赏美食！”
李红兵低头看着扒拉裤子，一脸渴望的小熊崽，“你也想吃，来尝尝！”
一人一熊崽蹲在屋檐下，吃光一碗甜的发腻的红糖糯米饭。
等簸箩上糯米凉的差不多，山杏拿出酿米酒最为重要的材料。
对于酿酒而言，水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之骨，这是传统酿造米酒的精髓所在。
酒曲，一般分为小曲、大曲、麸曲。
小曲酒和大曲酒的最大区别在于使用的原料不同，小曲酒以小曲为发酵主要原料，大曲酒则以大曲为主，而麸曲是采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成。
喜欢喝劲大的会用大曲透酒，喜欢口味甜的用小曲透酒，视各家各户口味而定，使得每一家的米酒味道都不相同。
李红兵再次沦为打工人，跟在山杏后面。
山杏调酒曲也有自己的小配方，四分小曲增加口感，六分大曲增加酒劲。
两种酒曲按比例混在一起用擀面杖碾碎，均匀洒在糯米上，李红兵使出抓啥龙爪手，不断搅拌。
等酒曲和糯米搅拌均匀后，连盆子带米抱进厨房发酵，蒙上一床被子。
因为厨房里有暖气，发酵时要确保室内温度要高，这样才能使得酒曲和糯米充分融合发酵，经过2-3天的发酵后，米酒的口感和品质会达到最佳状态。
“杏儿，就我们俩人，做这么米酒干啥？”李红兵望着堆满厨房的盆子。
“送人啊，爸妈家，大姐、二姐、还有干爹干妈、大哥家，做好了每家都送些，城里可喝不到农村做的米酒，现在好多游客都托村里人做一坛子呢！”
山杏擦去额头上汗水，一脸成就感。
好吧！
难怪老话说，贤妻夫祸少，好妻胜良药。
一坛米酒把家里内内外外都照顾到。
李红兵心头暖洋洋，走上前把山杏拉怀里，腻腻歪歪。
“白天呢！外
外科手术并不是西医的专利，中医历史中很早就有关于手术治疗记载。
例如华佗是古代最有名的外科医生之一，用麻沸散开创了全身麻醉的先河，并且李红兵在大医传承中也目睹大医们精湛外科刀术技艺。
而且早在华佗之前，就已经有许多关于中医手术器材记载，那时，人们用砭石制作成各种手术刀用来制去肿癌、削掉腐肉。
秦汉之后，外科手术器具不断发展。
出士的唐代文物中已有镊子、剪刀这样的常见外科手术器械，宋代时已经出现较为完整的常用外科器具。
如针、剪、刀、钳、凿，在《世医得效方》和《永类钤方》等书中都有记载。
李红兵手里这几把传承下来的中医外科刀具，作用各不相同。
开疮刀最为薄利锋锐，取其速人急出。
三棱针刺放瘀滞毒血，取其刺孔宽豁，让瘀汁通流。
平刃刀割除死腐余皮，用之随手得便。
月刃刀割除深陷之内瘀腐。
镊子夹捏余皮顽腐，让刀割更方便。
用平刃刀刮掉熊妈伤口附近的毛发后，李红兵抽出三棱针刺刺入脓肿伤口，将脓液排出来，顿时屋里弥漫呛人的腐臭味。
镊子夹起纱布，轻轻按压伤口，尽量让皮下脓液排空，否则会引起大面积感染。
放空一处伤口脓液，李红兵用酒精为其消毒，酒精刺激性让昏迷的熊妈神经反射的颤抖。
消完毒，平刃刀切开腐烂的伤口，切去表面腐烂皮层，月刃刀剜去伤口内的腐肉，等鲜红的血渗出来，本源之力迅速发挥作用，增强凝血作用，使其渗血停滞。
稻场上动物们紧张的盯着房门，山杏抱着嗷嗷叫的熊崽，神色担忧。
下一刻。
房门缓缓打开。
李红兵满头大汗走出来，看向动物们和山杏。
“没事，伤口都处理好了。”
下一刻，稻场上响起各种动物高兴叫声，毕竟熊妈同在一个屋檐下生活过，在动物们眼中早已视为家人。
“都回去吧，熊妈需要安静。”
李红兵挥挥手，动物们很懂事，即便担心还是依依不舍转身离开稻场。
安顿好熊妈。
忙碌一天开始了，夫妻俩开始酿米酒。
昨晚泡了一夜糯米，吸够水份的糯米变的颗粒饱满。
厨房灶膛里升起火，大铁锅里加满水，蒸笼加在上面，沥干水的糯米放进蒸笼里，为了保证密封性，用湿毛巾堵住缝隙。
随着铁锅里咕咚咕咚翻滚，蒸笼上飘起白色蒸汽，夹杂糯米特有香气。
随着第一锅糯米蒸好。
把蒸熟糯米倒在簸箩上控凉，忙活一早上还没吃早饭的李红兵，闻着喷香糯米，肚子里馋虫驱使他盛了一大碗，撒上厚厚一层红糖，用筷子快速搅拌。
以前农村，可不舍得用红糖这样拌糯米，那会红糖是老人、女人专用糖，也就生病，坐月子才拿出来用，小孩别说吃红糖，能吃点白砂糖都算是过年了。
以前吃不到，长大就要狠狠吃回来。
儿时心心念，在这一刻得到满足。
红糖被糯米余温化开，变成糖浆与糯米融在一起，暗红色糖浆散发焦糖香味，同时还带有淡淡的中药味。
李红兵笑眯眯夹起一坨红糖糯米饭，炫耀似的走到山杏跟前，送到嘴边，分享道，“杏儿，尝尝。”
“放这么多红糖，糟塌东西。”山杏面对自家孩子气的男人，表示无语，张嘴把红糖糯米饭吃下去。
“好吃吧！”李红兵问道。
感受嘴巴里红糖浆的齁甜发苦，山杏不忍打击李红兵，违心道，“好吃！”
“好吃，多吃点。”李红兵再次投食，吓的山杏赶忙以炉膛火小为由，慌忙跑开。
“不懂欣赏美食！”
李红兵低头看着扒拉裤子，一脸渴望的小熊崽，“你也想吃，来尝尝！”
一人一熊崽蹲在屋檐下，吃光一碗甜的发腻的红糖糯米饭。
等簸箩上糯米凉的差不多，山杏拿出酿米酒最为重要的材料。
对于酿酒而言，水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之骨，这是传统酿造米酒的精髓所在。
酒曲，一般分为小曲、大曲、麸曲。
小曲酒和大曲酒的最大区别在于使用的原料不同，小曲酒以小曲为发酵主要原料，大曲酒则以大曲为主，而麸曲是采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成。
喜欢喝劲大的会用大曲透酒，喜欢口味甜的用小曲透酒，视各家各户口味而定，使得每一家的米酒味道都不相同。
李红兵再次沦为打工人，跟在山杏后面。
山杏调酒曲也有自己的小配方，四分小曲增加口感，六分大曲增加酒劲。
两种酒曲按比例混在一起用擀面杖碾碎，均匀洒在糯米上，李红兵使出抓啥龙爪手，不断搅拌。
等酒曲和糯米搅拌均匀后，连盆子带米抱进厨房发酵，蒙上一床被子。
因为厨房里有暖气，发酵时要确保室内温度要高，这样才能使得酒曲和糯米充分融合发酵，经过2-3天的发酵后，米酒的口感和品质会达到最佳状态。
“杏儿，就我们俩人，做这么米酒干啥？”李红兵望着堆满厨房的盆子。
“送人啊，爸妈家，大姐、二姐、还有干爹干妈、大哥家，做好了每家都送些，城里可喝不到农村做的米酒，现在好多游客都托村里人做一坛子呢！”
山杏擦去额头上汗水，一脸成就感。
好吧！
难怪老话说，贤妻夫祸少，好妻胜良药。
一坛米酒把家里内内外外都照顾到。
李红兵心头暖洋洋，走上前把山杏拉怀里，腻腻歪歪。
“白天呢！外
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