第七十六章：平安夜（上）
平安夜的京城路，已经聚满了过洋节的人群，虽然社会上还没有形成过节的习惯，但是由于部分商家的宣传和节日布置带动，在这种主要商业街，过节的气氛已经很热烈了。
特别是广百、新大新这些大型商场，大门口都布置了高大的圣诞树，橱窗及入口也做了松枝铃铛等节日装饰，今天晚上出来逛街过节的基本都是赶潮流的年轻人。
陈思思今天穿了一条咖啡色厚呢料的格子裙，带着一圈白色毛毛的长筒黑皮靴，上身一件宽松的白毛衣，毛衣的领口和肩膀上挂着很多的小绒球，毛绒绒地衬着那张娇嫩的小脸煞是可爱。
宋少波原本想打车直接到绿荫阁的，车子到了中山五路就大堵车根本过不去，无奈两人只好下车步行。陈思思就很高兴，这是她第一次过圣诞节，她就想两个人一起逛街。
路过走鬼夜市，宋少波看见有人卖圣诞帽子，就买了一顶要帮她戴上。
陈思思就乖乖地站定，头不敢动，小嘴微弯，眼角眉梢盈满了温柔的笑意。
戴好帽子更加毛绒绒的她拉着宋少波衣袖让他蹲下来，在一堆的毛线帽子里面一顶一顶地选出来帮他试戴，最终选中了一顶黑色的，和他今天穿的慵懒摇滚风格十分协调的帽子。
她退后一步眯着眼睛欣赏了自己的杰作后说：“我们今年的圣诞礼物就是帽子了。”
绿荫阁门厅也布置了圣诞树，大厅挂了一些亮闪闪的七色彩灯，舞台周边都做了一些节日的装扮。在宋少波看来十分简陋的节日装饰，对第一次体验洋节的顾客来说却是很时尚新奇的。
林力还听取了宋少波的建议，进门的女客和儿童都赠送一顶圣诞帽，得到意外惊喜的顾客们别提有多开心了，餐厅里充满了属于节日的欢声笑语。
他们一进来就看见林力端着杯红酒，站在服务吧台前面，带着满足的笑意观察全场。
他看见宋少波又换了个娇俏的女伴，内心抓狂地腹诽不已，面上却笑容不改地打招呼带着他们来到预留的位置。
他推荐两人直接点圣诞情侣套餐，好吃省事实惠。宋少波用问询地目光看着陈思思，陈思思点头表示同意。
林力又安排人把他早就打开醒好的红酒送上来，三人一起碰杯说：“圣诞快乐。”
林力和宋少波说：“新店开业以来，营收非常理想，我们准备马上就开展第三家分店的筹备工作。目前我们选了几个商业街区，想咨询一下你的意见，看看哪个区域先做比较好。”
“你们目前备选的有哪几个地方？”宋少波问。
“有上下九、环市东、东山口、三元里等几个地方，你觉得先做哪个街区合适？”
宋少波知道其实这些街区后面都开了分店，他想了一下说：“其实这些街区都可以做，我建议你们如果资金充裕的话，尽快把这些商业街都覆盖完。”
林力没想到他这么激进，就说：“我们目前资源有限，无论是资金还是人力资源，都不足以全面铺开，还是先一家一家来吧？”
“资金我估计你们现在不是问题了，应该主要是人力资源的问题，那你们应该尽快成立人员储备和培训的机制，特别是厨师队伍。楼面反而相对简单，外聘也不是问题。”
“嗯！我会特别跟进这些安排，那下一个店你认为先选哪里好？”
宋少波记得他们第三家店好像是在东山口的农林下路，于是内心组织了一下说：“我建议先选东山口的农林下路，那里是市区京城路以外第二旺的商业街，也是传统成熟的商业区，东山少爷西关小姐，能住东山的都是有身份地位的家庭多，所以这个区域的消费力也相对比较高，不会比京城路附近差。”
林力点头说：“不错，你这个分析很准确，那其它几个地点呢？有没有什么先后意见？”
宋少波印象中他最早的旗舰大店是在海珠区的江南西路，奇怪现在还没纳入他们的视野，就说：“其实河南那边的江南西路也可以选择，毕竟那边的客人很少到这边来消费，可以先覆盖过河南，再回头做老城区其它街区会比较合理。”
林力没想到他还真有出人意表的见解，认真想了一下就高兴地说：“你的提议太好了，河南那边租金低得多，利润率应该会更高，我会把你的意见和家人沟通，选好地方再联系你。”说完又端起酒杯：“谢谢你的宝贵意见，我就不打扰你们了，这餐算我的，祝你们玩得开心，干杯！。”
“那谢谢力哥的圣诞大餐，干杯！”
陈思思也乖巧地说：“干杯！谢谢力哥。”
这时候开始上餐了，一份罗宋汤一份南瓜汤、厚切牛板健和安格斯牛肋条、还有沙拉和小吃，满满当当的一桌。
陈思思一直都是眉眼含笑地看着他和林力谈事情，她从宋少波帮她带帽子开始就进入了一种晕乎乎的醉酒状态，现在真的喝酒了更是双脸泛红憨态可掬。
这里的灯光设计宋少波就是按照上一世非常成熟的西餐咖啡厅模式，色温设计象柔和的烛光，暖色调的漫反射灯光朦胧而浪漫，人的面容就像加了美颜滤镜一样增色不少。
专门照射桌面的焦点聚光射灯，令桌面的菜色分外鲜亮诱人。两人专心地分享着美食，在舒缓的背景音乐中偶尔端起酒杯轻碰一下，十分惬意。
九点过后，饭市基本结束，餐厅开始转换夜茶酒吧模式，把主焦点灯光关闭，只保留漫反射地背景光，然后每个桌子上了一盏蜡烛杯。
朦胧不清的暧昧灯光一下子让空气里充满了恋爱的味道。
宋少波他们也已经吃完，就留下了红酒和小吃，服务生又上了餐后水果盘，不用说这是林力特意安排的了。
舞台上这时候换成了吉他弹唱，今晚是大节日还增加了手鼓伴奏。
特别是广百、新大新这些大型商场，大门口都布置了高大的圣诞树，橱窗及入口也做了松枝铃铛等节日装饰，今天晚上出来逛街过节的基本都是赶潮流的年轻人。
陈思思今天穿了一条咖啡色厚呢料的格子裙，带着一圈白色毛毛的长筒黑皮靴，上身一件宽松的白毛衣，毛衣的领口和肩膀上挂着很多的小绒球，毛绒绒地衬着那张娇嫩的小脸煞是可爱。
宋少波原本想打车直接到绿荫阁的，车子到了中山五路就大堵车根本过不去，无奈两人只好下车步行。陈思思就很高兴，这是她第一次过圣诞节，她就想两个人一起逛街。
路过走鬼夜市，宋少波看见有人卖圣诞帽子，就买了一顶要帮她戴上。
陈思思就乖乖地站定，头不敢动，小嘴微弯，眼角眉梢盈满了温柔的笑意。
戴好帽子更加毛绒绒的她拉着宋少波衣袖让他蹲下来，在一堆的毛线帽子里面一顶一顶地选出来帮他试戴，最终选中了一顶黑色的，和他今天穿的慵懒摇滚风格十分协调的帽子。
她退后一步眯着眼睛欣赏了自己的杰作后说：“我们今年的圣诞礼物就是帽子了。”
绿荫阁门厅也布置了圣诞树，大厅挂了一些亮闪闪的七色彩灯，舞台周边都做了一些节日的装扮。在宋少波看来十分简陋的节日装饰，对第一次体验洋节的顾客来说却是很时尚新奇的。
林力还听取了宋少波的建议，进门的女客和儿童都赠送一顶圣诞帽，得到意外惊喜的顾客们别提有多开心了，餐厅里充满了属于节日的欢声笑语。
他们一进来就看见林力端着杯红酒，站在服务吧台前面，带着满足的笑意观察全场。
他看见宋少波又换了个娇俏的女伴，内心抓狂地腹诽不已，面上却笑容不改地打招呼带着他们来到预留的位置。
他推荐两人直接点圣诞情侣套餐，好吃省事实惠。宋少波用问询地目光看着陈思思，陈思思点头表示同意。
林力又安排人把他早就打开醒好的红酒送上来，三人一起碰杯说：“圣诞快乐。”
林力和宋少波说：“新店开业以来，营收非常理想，我们准备马上就开展第三家分店的筹备工作。目前我们选了几个商业街区，想咨询一下你的意见，看看哪个区域先做比较好。”
“你们目前备选的有哪几个地方？”宋少波问。
“有上下九、环市东、东山口、三元里等几个地方，你觉得先做哪个街区合适？”
宋少波知道其实这些街区后面都开了分店，他想了一下说：“其实这些街区都可以做，我建议你们如果资金充裕的话，尽快把这些商业街都覆盖完。”
林力没想到他这么激进，就说：“我们目前资源有限，无论是资金还是人力资源，都不足以全面铺开，还是先一家一家来吧？”
“资金我估计你们现在不是问题了，应该主要是人力资源的问题，那你们应该尽快成立人员储备和培训的机制，特别是厨师队伍。楼面反而相对简单，外聘也不是问题。”
“嗯！我会特别跟进这些安排，那下一个店你认为先选哪里好？”
宋少波记得他们第三家店好像是在东山口的农林下路，于是内心组织了一下说：“我建议先选东山口的农林下路，那里是市区京城路以外第二旺的商业街，也是传统成熟的商业区，东山少爷西关小姐，能住东山的都是有身份地位的家庭多，所以这个区域的消费力也相对比较高，不会比京城路附近差。”
林力点头说：“不错，你这个分析很准确，那其它几个地点呢？有没有什么先后意见？”
宋少波印象中他最早的旗舰大店是在海珠区的江南西路，奇怪现在还没纳入他们的视野，就说：“其实河南那边的江南西路也可以选择，毕竟那边的客人很少到这边来消费，可以先覆盖过河南，再回头做老城区其它街区会比较合理。”
林力没想到他还真有出人意表的见解，认真想了一下就高兴地说：“你的提议太好了，河南那边租金低得多，利润率应该会更高，我会把你的意见和家人沟通，选好地方再联系你。”说完又端起酒杯：“谢谢你的宝贵意见，我就不打扰你们了，这餐算我的，祝你们玩得开心，干杯！。”
“那谢谢力哥的圣诞大餐，干杯！”
陈思思也乖巧地说：“干杯！谢谢力哥。”
这时候开始上餐了，一份罗宋汤一份南瓜汤、厚切牛板健和安格斯牛肋条、还有沙拉和小吃，满满当当的一桌。
陈思思一直都是眉眼含笑地看着他和林力谈事情，她从宋少波帮她带帽子开始就进入了一种晕乎乎的醉酒状态，现在真的喝酒了更是双脸泛红憨态可掬。
这里的灯光设计宋少波就是按照上一世非常成熟的西餐咖啡厅模式，色温设计象柔和的烛光，暖色调的漫反射灯光朦胧而浪漫，人的面容就像加了美颜滤镜一样增色不少。
专门照射桌面的焦点聚光射灯，令桌面的菜色分外鲜亮诱人。两人专心地分享着美食，在舒缓的背景音乐中偶尔端起酒杯轻碰一下，十分惬意。
九点过后，饭市基本结束，餐厅开始转换夜茶酒吧模式，把主焦点灯光关闭，只保留漫反射地背景光，然后每个桌子上了一盏蜡烛杯。
朦胧不清的暧昧灯光一下子让空气里充满了恋爱的味道。
宋少波他们也已经吃完，就留下了红酒和小吃，服务生又上了餐后水果盘，不用说这是林力特意安排的了。
舞台上这时候换成了吉他弹唱，今晚是大节日还增加了手鼓伴奏。
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