第九章 卖酒的学问
水果在北糜子城郊租下一座大庄园，因为面积大，租金比集市的铺面还要贵。回到庄园后，水果躺到床上望着屋顶发呆，自己都不知道脑子里想些什么。不知道过了多久，脑子才回过神，不由自主地考虑起生意。
生意只能自己想，不可能去找华树，难道让华树买自己的酒？那是不可能的，劈了自己还差不多。实在是没有什么好办法，酒不好就是不好，没有客户就没有腾挪的空间。水果猛地坐起来，取出女人给的两罐酒，倒进酒杯里品尝。味道不错，一种龙舌兰，一种品不出来什么材料，味道很特别。喝了几杯后，水果放下酒杯，仔细用清水漱口，然后坐下来继续品尝。龙舌兰酒的味道不差，虽然跟沙漠龙舌兰的味道不一样，但确实不差，起码水果自己觉得好。另一种酒也别具风味，运气来了，也许合作是条路子，怎么合作呢？
第二天，水果没有开档，按照纸条上的地址去找玉米酒。玉米酒看起来像是某个村里人部落的酋长，那是惹不起的女人。找到玉米酒，水果直奔主题：
“我想了一晚上，你说吧，怎么合作？”
女人笑吟吟地说道：
“我要价比较高，酒庄、酒坊一半的份子；如果你不愿意的话，我们两个重新开一家酒坊，一人一半份子，你的酒庄你自己经营。”
水果心想，自己的酒庄要是能经营还找别人合伙？两个人讨价还价，玉米酒夺走四成的份子而且不用出一块玉米板。到联盟政府的公证处签订了合作协议后，玉米酒下午就到酒庄做事。第一步先处理正在酿造的酒，只见玉米酒取出很多瓶瓶罐罐，取出一些酒样，勾兑了一些不知道名字的东西，折腾了几天后折腾出一大罐子液体。玉米酒拎着大罐子，在每个酒窖里倒入一定量的液体，密封好后告诉酿酒的工匠不许乱动。
第二步，两个人在酒坊隔壁租了一大间石头房，将两间石头房打通，用一个门连接，旧房仍旧用来喝酒、卖酒，新房装潢成吃饭、喝酒的地方。做饭的厨子从推独轮车开档的手艺人里面找了几个手艺过得去、生意不太好的，玉米酒亲自培训了几天，给出天价的薪水。
一切准备就绪，集市开张的时候，水果酒坊二次开业，搞得声势浩大，请了一些有名的商客捧场，免费吃饭、喝酒。味道不错的饭食、口感不错的酒水，让水果酒坊的名声一顿饭的功夫就传遍了商业区。集市期间，食客络绎不绝，酒的味道不错，比沙漠龙舌兰便宜很多，很多客人临走的时候都买两罐酒带回去。
一些谈生意的客商到隔壁的酒坊喝酒谈生意，还能吃点小菜，花生米与火鸡肉。也有一些客商做完生意以后觉得无聊，到酒坊喝酒解闷。
水果没有过高的期望，靠着堂食的人气打开了酒的销路，不赔就已经是谢天谢地了。经过几次大集市积攒人气，酒坊有了点小小的名气，来买酒的人不少，整个酒坊的流水不低。但是，沙漠龙舌兰的价格太低，酒坊的酒怎么都卖不上价，加上饭食的价格定的太便宜，算下来没赚多少玉米板。
这时候的水果才像一个商人，不再急于求成，而是慢慢想办法。别说，还真让他想到一个不是办法的办法。水果把沙漠商人仙人掌请到酒坊喝酒。
喝着专卖的喝不出原料的酒，吃着花生米，水果悠悠地说道：
“仙人掌，咱们都是卖酒的，你的沙漠龙舌兰是老大，谁也撼动不了这个地位；我的酒是老二，便宜。像现在这样做生意咱们都不会有太多的玉米板赚，也就是赚点辛苦费。如果我们两家合伙做生意，一定会改变现状，赚到更多的玉米板。你别误会，这种合伙只能是大家的默契，不是谁要占谁的份子。”
仙人掌一听不是抢生意，顿时来了兴趣，琢磨了一会问道：
“怎么操作呢？”
水果呵呵一笑说道：
“货物量大了就不值钱，这个道理相信你比我都懂。你要保证从沙漠来到北糜子的沙漠龙舌兰酒不会增加量，以后每一次集市，你的酒抬价五成，多余的酒卖给我，我在酒坊里慢慢卖。不放心的话你可以每次开市前以一定的折扣先卖给我一些，你卖多少我都不嫌多，保证你的收益最重要，你老兄满意了我才可能满意。”
仙人掌听完后未置可否，笑着说：
“我说水果老弟，你做生意的门道真多。”
两个人没再谈下去，聊了一会集市的前景、趣事，仙人掌告辞离开。
仙人掌似乎是明白了合作的好处，再次开市的时候，以高出原价两成的价格卖了一半酒给水果，水果也是爽快，直接拍出玉米板现付。沙漠龙舌兰对外的售价涨了一半还限量购买，很多客商都买不到。水果酒坊里的沙漠龙舌兰卖的更贵，客人只能在这里喝，不能整瓶带走，但可以存酒。酒坊自己的酒涨价两成，销量没变，相当于净收益增加了两成，这里面还要交给联盟六成的税。
水果知道，别人偷税可以，自己绝对不能在这上面动手脚，不知道多少双眼睛盯着；出了事华树唯一的做法就是狠狠地收拾自己。
涨了几次价后，酒坊的酒涨到原来沙漠龙舌兰的价格水平，仙人掌与水果一致认为暂时应该稳定酒价，以后随行就市即可，做人不能太贪。酒坊自己的酒销量降了一些，因为成本低廉，总收益比以前的沙漠龙舌兰还高。仙人掌也不贪，每次都将一半的酒卖给水果，而水果一直不对外售卖，只能在酒坊里喝。这里面有些例外，有名的大客商、官员可以从这里私下买到沙漠龙舌兰，一般人不行。
饮食街的商铺也满了，水果酒坊周边陆续开了好几家大的食肆。开始的时候，这些食肆效仿酒坊的方法，但酒太差食客不满意，几个管事不得不找水果买酒，还唠叨酒坊的饭食太便宜，影响了他们的生意。
水果与玉米酒商量以后，干脆停了堂食，专业卖酒。水果的这种做法让食肆的管事很高兴，时不时过来喝几杯那种喝不出原料的酒。这种酒不外卖，只允许在酒坊里喝；有好事者试过，拿出去后稍微放长点时间就没了原来的味道。
水果也没亏待招来的厨子，给了几个选择，可以凑份子买下自己的食肆，或者出玉米板帮他们开小店。几个厨子一合计，合伙不靠谱，还是各干各的好，于是水果的食肆分成几间小食肆，每个厨子自己卖自己的特色食品。
生意只能自己想，不可能去找华树，难道让华树买自己的酒？那是不可能的，劈了自己还差不多。实在是没有什么好办法，酒不好就是不好，没有客户就没有腾挪的空间。水果猛地坐起来，取出女人给的两罐酒，倒进酒杯里品尝。味道不错，一种龙舌兰，一种品不出来什么材料，味道很特别。喝了几杯后，水果放下酒杯，仔细用清水漱口，然后坐下来继续品尝。龙舌兰酒的味道不差，虽然跟沙漠龙舌兰的味道不一样，但确实不差，起码水果自己觉得好。另一种酒也别具风味，运气来了，也许合作是条路子，怎么合作呢？
第二天，水果没有开档，按照纸条上的地址去找玉米酒。玉米酒看起来像是某个村里人部落的酋长，那是惹不起的女人。找到玉米酒，水果直奔主题：
“我想了一晚上，你说吧，怎么合作？”
女人笑吟吟地说道：
“我要价比较高，酒庄、酒坊一半的份子；如果你不愿意的话，我们两个重新开一家酒坊，一人一半份子，你的酒庄你自己经营。”
水果心想，自己的酒庄要是能经营还找别人合伙？两个人讨价还价，玉米酒夺走四成的份子而且不用出一块玉米板。到联盟政府的公证处签订了合作协议后，玉米酒下午就到酒庄做事。第一步先处理正在酿造的酒，只见玉米酒取出很多瓶瓶罐罐，取出一些酒样，勾兑了一些不知道名字的东西，折腾了几天后折腾出一大罐子液体。玉米酒拎着大罐子，在每个酒窖里倒入一定量的液体，密封好后告诉酿酒的工匠不许乱动。
第二步，两个人在酒坊隔壁租了一大间石头房，将两间石头房打通，用一个门连接，旧房仍旧用来喝酒、卖酒，新房装潢成吃饭、喝酒的地方。做饭的厨子从推独轮车开档的手艺人里面找了几个手艺过得去、生意不太好的，玉米酒亲自培训了几天，给出天价的薪水。
一切准备就绪，集市开张的时候，水果酒坊二次开业，搞得声势浩大，请了一些有名的商客捧场，免费吃饭、喝酒。味道不错的饭食、口感不错的酒水，让水果酒坊的名声一顿饭的功夫就传遍了商业区。集市期间，食客络绎不绝，酒的味道不错，比沙漠龙舌兰便宜很多，很多客人临走的时候都买两罐酒带回去。
一些谈生意的客商到隔壁的酒坊喝酒谈生意，还能吃点小菜，花生米与火鸡肉。也有一些客商做完生意以后觉得无聊，到酒坊喝酒解闷。
水果没有过高的期望，靠着堂食的人气打开了酒的销路，不赔就已经是谢天谢地了。经过几次大集市积攒人气，酒坊有了点小小的名气，来买酒的人不少，整个酒坊的流水不低。但是，沙漠龙舌兰的价格太低，酒坊的酒怎么都卖不上价，加上饭食的价格定的太便宜，算下来没赚多少玉米板。
这时候的水果才像一个商人，不再急于求成，而是慢慢想办法。别说，还真让他想到一个不是办法的办法。水果把沙漠商人仙人掌请到酒坊喝酒。
喝着专卖的喝不出原料的酒，吃着花生米，水果悠悠地说道：
“仙人掌，咱们都是卖酒的，你的沙漠龙舌兰是老大，谁也撼动不了这个地位；我的酒是老二，便宜。像现在这样做生意咱们都不会有太多的玉米板赚，也就是赚点辛苦费。如果我们两家合伙做生意，一定会改变现状，赚到更多的玉米板。你别误会，这种合伙只能是大家的默契，不是谁要占谁的份子。”
仙人掌一听不是抢生意，顿时来了兴趣，琢磨了一会问道：
“怎么操作呢？”
水果呵呵一笑说道：
“货物量大了就不值钱，这个道理相信你比我都懂。你要保证从沙漠来到北糜子的沙漠龙舌兰酒不会增加量，以后每一次集市，你的酒抬价五成，多余的酒卖给我，我在酒坊里慢慢卖。不放心的话你可以每次开市前以一定的折扣先卖给我一些，你卖多少我都不嫌多，保证你的收益最重要，你老兄满意了我才可能满意。”
仙人掌听完后未置可否，笑着说：
“我说水果老弟，你做生意的门道真多。”
两个人没再谈下去，聊了一会集市的前景、趣事，仙人掌告辞离开。
仙人掌似乎是明白了合作的好处，再次开市的时候，以高出原价两成的价格卖了一半酒给水果，水果也是爽快，直接拍出玉米板现付。沙漠龙舌兰对外的售价涨了一半还限量购买，很多客商都买不到。水果酒坊里的沙漠龙舌兰卖的更贵，客人只能在这里喝，不能整瓶带走，但可以存酒。酒坊自己的酒涨价两成，销量没变，相当于净收益增加了两成，这里面还要交给联盟六成的税。
水果知道，别人偷税可以，自己绝对不能在这上面动手脚，不知道多少双眼睛盯着；出了事华树唯一的做法就是狠狠地收拾自己。
涨了几次价后，酒坊的酒涨到原来沙漠龙舌兰的价格水平，仙人掌与水果一致认为暂时应该稳定酒价，以后随行就市即可，做人不能太贪。酒坊自己的酒销量降了一些，因为成本低廉，总收益比以前的沙漠龙舌兰还高。仙人掌也不贪，每次都将一半的酒卖给水果，而水果一直不对外售卖，只能在酒坊里喝。这里面有些例外，有名的大客商、官员可以从这里私下买到沙漠龙舌兰，一般人不行。
饮食街的商铺也满了，水果酒坊周边陆续开了好几家大的食肆。开始的时候，这些食肆效仿酒坊的方法，但酒太差食客不满意，几个管事不得不找水果买酒，还唠叨酒坊的饭食太便宜，影响了他们的生意。
水果与玉米酒商量以后，干脆停了堂食，专业卖酒。水果的这种做法让食肆的管事很高兴，时不时过来喝几杯那种喝不出原料的酒。这种酒不外卖，只允许在酒坊里喝；有好事者试过，拿出去后稍微放长点时间就没了原来的味道。
水果也没亏待招来的厨子，给了几个选择，可以凑份子买下自己的食肆，或者出玉米板帮他们开小店。几个厨子一合计，合伙不靠谱，还是各干各的好，于是水果的食肆分成几间小食肆，每个厨子自己卖自己的特色食品。
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