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段子 咖啡馆

    沈阳中山路是最具有文艺气息的一条街,咖啡馆遍地,年轻人居多。

    在中山路中部的一个小巷子尽头,有一家很简朴的咖啡馆,名字叫“维京年代”。

    店主是个年近五十的大哥,老家在HLJ,带着全家人来沈阳旅游,后来落户创业。

    我和老胡曾是这里的常客,在元墨堂初期的时候,我们每周末下午两点都会来,一直坐到打烊。

    店里都是北欧的维京风格,墙上还挂着魔兽世界里的锯刃和一张盾牌作为装饰。

    店内靠窗设有图书角,里面有些是关于西方骑士和封爵制度的书籍,还有一些则是中国古代文学的典藏。

    我一般和老胡都坐在那里,我靠窗喝咖啡看书,他和店主聊各自的生意。

    我这个人其实并不懂咖啡,无法享受那些所谓贵族品鉴的精品咖啡。因为这里面学问实在太多了。

    我也曾了解过店主大哥给我所讲述的咖啡种类及推荐。

    大多数人所喝的只有阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡豆,阿拉比卡的口感较佳,因为它的咖啡因含量低,果酸味重,喝着有种水果茶的甜味。但无奈的是,阿拉比卡种的咖啡豆下面又分支出许多亚种,在埃塞俄比亚地区还有两千多种未被确认,所以在当你选择阿拉比卡咖啡的时候,店员不会知道你要的到底是哪一种。

    阿拉比卡种主要种植在海拔较高的地区,生长缓慢,且抵抗力差,所以价格昂贵。

    而罗布斯塔种的咖啡就没那么讲究了,味道偏苦,且咖啡因是阿拉比卡种的两倍,不好的豆子还有土味和一些杂酸味。一般都会拿来和混豆和即溶咖啡为主,少数时候拿来做单品。

    当然,还有很多,这里不一一列举。

    我喝咖啡向来都是提神作用,所以每次去都只点一杯拿铁,就能喝到晚上。

    前几日,有时间回沈阳,我和老胡又去了一次。

    之前由于特殊原因,没有通知就直接和店主大哥断了联系,一失联就是好几年。

    再次踏进那个门的时候,我和老胡都有一种不真实的感觉。

    店里依然是熟悉的风格,客人比以前多了些。

    吧台后的店员已经是新的面孔,这个行业更新换代非常快,吃的都是青春饭。

    以前的店员由于常来的缘故,虽然不认识但也有个脸熟,如今再来,已经没有了往日的亲切感。

    “叫你们老板出来。”老胡摘下蛤蟆镜,装出一副黑社会的拽样子。

    店员以为我们是来闹事的,想要赶人。我装出一个较为亲切的笑容对店员道:“麻烦把这的店主叫出来好吗?我们找他有急事。”

    店员这才用将信将疑的眼神退入后房。

    不一会儿,店主大哥走了出来,看见了我们俩。

    那一瞬间,我能感受到店主大哥的手都开始颤抖。

    “出去做了趟生意,好久没光临了。”我也摘下墨镜,对大哥道。

    “兄弟,走了咋不跟哥说一声?多少年没来了?”大哥跟我道。

    我点头,歉意一笑。

    是很久没来了。

    在那面挂着装饰的墙上有一面留言墙,上面贴满了便利贴,写满了祝福的话。

    我和老胡一人写了一张贴在上面,拍了个照。

    然后又坐回靠窗的熟悉位置。

    那天,老胡和大哥似乎聊的很开心,一直聊到半夜。

    我一直坐在窗边看书,书架里的书更多了,还添加了漫画小说,看来客流量已经有未成年人了。

    走出咖啡店的时候,外面已经全黑了,我感慨万千。

    有些人一别就是多年,有些人此生难再相见。

    后来,我听老胡说,咖啡馆关门了,店主大哥回了老家,不知何事。

    从那天之后,我偶尔路过这条巷子,都会朝里面看一眼,但再也没有深入一步。