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7.1.3扫面刷帚

    7.1.3扫面刷帚

    打扫面粉的刷帚叫做扫面刷帚,用来区别于刷锅用的刷锅刷帚,此外还有一种烙饼使用的刷帚,专门用来给烙饼刷豆油、毛嗑油的刷帚,这里的烙饼是名词了,做这种食品,小村那时候也叫做烙饼,这时候烙饼又变成了动词了。这几种刷帚并不完全一样,当然了拿来代替也没有问题,可以使用,不过拿来刚刚用过的刷锅用的刷帚,一转身就来给烙饼刷豆油的话,怕是你看不到的时候还没有什么,倘若你亲眼见到了这样的事情发生了的话,食欲会不会受到一些影响,那就看个人的实际情况了吧。

    这是一个笑谈,更重要的是它们的作用是不一样的,因而所使用的材料也不完全相同。刷锅的刷帚小村那时候用一种叫做笤帚糜子的来扎制,笤帚糜子相对来说比较粗糙,对于油锅来说刷锅的汤水里面的油花还是会粘在刷帚上面的,所以这个刷帚也是沾满了油的存在,通常人们是不愿意接触到这东西的;附带说一句,小村那时候是没有洗洁精这个我们生活中离不开的东东的,出去烦人的油也就不如我们现在这样顺手也是真的,比如拿一些面起子来出去烦人的油也是有过的事情。