18 谷子（2）

    18谷子（2）

    好不容易伺候完了头遍，荒的不行，一天也就薅一百几十米，就是趴在地上爬也比这个快啊，可这个活儿，比爬可累多了，一天下来腰酸腿疼的，晚上吃了饭，还得答对鸡鸭鹅狗，好不容易答对完了，就想热炕头烙烙，热出汗，顾不得，扇啥，不用扇就睡过去了。过劲儿了，缓过乏来了，睁眼外面咋就亮了呢，又一天了？睡个懒觉？那鸡鸭鹅狗猪会饶了你？乖乖起来吧！

    谷子是要伺候第二遍的，比如头遍后也没几天啊，这谷子都长半尺高了，苗眼里咋还有草呢？还得薅！这是小村人的想法，也是小村人为了生存必须做的事情。好在二遍的时候，苗儿和莠子容易区分了，不会再搞错了，草也比苗儿矮一截。铲吗？铲，铲二遍。耥吗？耥二遍。耥二遍就深一些了，土要耥上垄台，之前也还要撒上一些肥，一并就给二遍土盖上了。我在小村生活那些年谷子是有三遍铲耥的，小村人说三遍就是封垄了，以后就没有铲耥的活儿了，小村人也还有个说法，挂锄了，比如我在小村生活那些年，在房山（墙）檩子下面挂一个横杆，锄头就挂在那个横杆上面，到了来年用的时候才拿下来；咋挂的，锄头脑袋冲哪儿？

    挂锄了，总算完了？还没有，老把式封垄后也还会隔几天就上地看看，碰到残留的大草随手就薅下来，不过这次就不像前面那样，比如就像检阅一样，也还就像个侦察兵，随时关注着周围的一切，发现情况随时处理掉。

    铲地这个过程结束之后，谷子地需要施用一定的肥料，之后才能够耥地，把垄封上。耥地一方面给铲地之后的垄台培上土，以便以后抗击可能到来的大雨水的侵袭，另外一方面也能够抑制垄沟、垄帮上杂草的生长；把肥料盖上，减少了肥料挥发，增加了肥料的利用效率。我在小村生活那些年早期每一年铲地、耥地是三遍的，三铲三趟是那时候的标准。人们也有一个说法，就是最后一遍铲地也还叫做放秋垄，这一遍也还可以把刚刚长出来的一些杂草铲除掉。附带说一句就是，在一段特殊的时期内，农田劳动的一些规则也还是更改过的，比如我们在县志里面就看到过更改过一些做法，这个是书上记载的，至于具体都改动了什么，限于年龄原因，没有印象了；而有一些种植方案的更改，可能还人为的导致了病虫害的发生，造成了收成减少这样的事实。

    谷子开花抽穗在七月份以后，谷穗能够长到一捺长，拿我们现在的通俗说法来说，有二十几到三十几厘米的长度，又看到说谷穗能够长到四十厘米的长度。谷穗沉甸甸的下垂着，年头好的时候甚至压弯了谷子。秋天收割打场之后谷子秸秆捆起来，垛成垛，留着作为马的饲料草，这时候我们称之为谷草。