059：超级无敌绝密珍贵秘籍
……咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟，这是热水已经开始冒泡的声音。
看着时间差不多的元宵，首先从托盘之中捞出了一条短粗的面条。
轻微在手中压了一下之后，这一条面条就变成了中间凸起两边变薄的状态。
之后元宵两爪使劲稍稍整了整形……一拉一扯。
一条又宽又长的大面片就被拉了出来，一边快速的拉着面条，一边元宵，还不忘哼着两首歌
“你看这面条又宽又扁，你看海碗他又圆又大，又大又圆，又扁又宽”！
坐在椅子上等饭吃的三位自然听得清元宵在哼什么，不过听着那五音不全的语调，看着元宵一副兴高采烈的样子，三人也就不好意思说什么了。
不过尽管耳朵受折磨，视觉和味觉上还是受得了享受。
微黄而筋道的面条，在元宵手中就像是一条银丝带一般轻轻一扯就飘动起来。
而看到元宵所拉的面的种类，老林不禁有点轻微好奇起来。
“居然选择的是裤带面，看来元宵想弄的是拌面了”！
小月微微回过头：“为什么你看到裤带面就会想到拌面呢？他旁边不是还熬着一锅汤的吗”？
老林轻微笑了一下：“裤带面这种东西是来自于我国西北地区的传统食物，因为又宽又大，和旧时代的裤带一样，所以叫裤带面。
这种面的特点就是特别筋道的口感，面条刚好一嘴宽，一嘴吃进去柔韧有嚼劲。
但是缺点也就明显了，因为太宽了，如果做汤面的话，一不小心就把汤汁汁水挂起来，还没吃进嘴里面呢，就甩的一衣服水。
更别说如果装的是热汤带出来的水，一不小心就会烫到人了”。
“原来如此”
只会吃的小月自己可不知道这里面有那么多门道。
至于旁边的老罗，他唯一会做的食物就是方便面，而且只会泡，不会煮。
饶有兴趣的看着旁边两位的表情，老林似乎觉得越来越有趣了。
他微微一笑。
接着才讲解起来：“尽管做汤面不合适，但是如果做拌面的话，裤带面真的是再美味不过的享受了。
又宽又大的面条充分满足人类自古以来发展出来的咀嚼欲望，面条的口感柔韧劲道，配合上合适的汁水
味道香浓，
像在它的原产地，大部分会配备酸辣口味的调料，吃进嘴里又酸又辣！
只恨不得再狠狠的扒上几口”！
听着老林绘声绘色的描述，老罗和小月都忍不住咽了一口口水。
眼睛就眼睁睁的看着在那汤水里面翻滚着的面条。
幸运的是元宵并没让他们等多久，满满当当，足料十足的裤带面，很快就端上了桌。
明明一碗面中只有几根面条，但是面条却堆得像山一样，而在这一碗粮食之山上，堆满的是棕红油亮的肉酱。
在那漂亮的棕红色肉丁之中，还偶尔看得到青色的青椒粒和翠红的红椒。
早就被这香味馋得受不了的，加上连闯红灯开车所带来的疲劳和饥饿，老罗二话不说拉起筷子，狠狠的挑了一口。
扑修！轻轻一吸气，一根面条就裹着香辣的肉酱进了嘴中。
感觉嘴巴被塞得满满当当之后看的至少还有半根在外面的面条，老罗只好狠心下嘴一咬。
咔嚓，仿佛是皮筋在嘴里面断裂一般的感觉，那是由足够弹性的面筋所实施的魔法弹力。
这种美妙的口感，让老罗忍不住狠狠的吸了一鼻子气。
但随着这气一吸，浓重的辣味直冲肺腑，让老罗忍不住有一种想咳嗽的感觉。
但还未完，明明是辣的要命，但随着下一口的咀嚼，仿佛是一位性格火辣的美女脱去了自己火红的衣裳。
柔润的甜味和淳朴的酱香扑鼻而出！这是来自于甜酱和老汤酱的混合味道。
享受着这来自于两种传统酱料的柔和攻击，在面条的柔软攻式下，老罗仿佛陷入了一位温柔的大姐姐的胸怀一般。
那是可以抚慰自己受伤的心灵和紧绷神经的温柔乡。
但还未等老罗完全躺入前方那温柔乡，对方却轻声一笑，双手一推把他推了起来。
仿佛在说你的任务还没完成呢！
尽管让人有点失望，但是最后对方却预计还还的轻轻的贡献上了嘴唇。
啊，那是仿佛初恋一般的味道。
有着柠檬的香气，但是又有着胡椒一般的辛辣，这让老罗情不自禁的低下了几滴泪水。
“为什么？明明我没有谈过恋爱，但为什么这种恍然若失的感觉却让我如此心痛！
元宵你tnd，到底在里面放了什么？
是违禁药品吧，绝对是放了什么违禁品吧”？
旁边还没吃上的小月和老林看着表情夸张吼出这句话的老罗一脸懵逼。
而元宵却只是面带坏笑，但还是好心的回答道：
“是木姜油我加了木姜油”！
可惜老罗完全听不懂他在说什么。
见元宵不再解释，反而转向了老林，只能无奈的大口吃面条，再去和小姐姐相会。
不过元宵并没有管拼命吃面的老罗，
而是选择把两碗做好的面放在老林和小月面前。
看着似乎表示我很好奇的小月，元宵轻微摇头看着老林。
老林先是仔细观察了一下面前的这一碗面，然后满意的点了点头。
之后他才轻轻的挑起了一根面条送入了嘴中。
那并不是如同老罗一般的大口送入，充分表现了老人家的修养。
但是没过一会儿，老林就忍不住学起了老罗。
狠狠的把塞满嘴的面条嚼入口中之后，小月也一脸疑问的看着元宵。
至于旁边的老罗他现在光忙着往嘴里面塞面条。
老林因为年纪始终大一点，嚼的没有旁边两个快。
在好不容易咽下之后，他恍然大悟的点了点头。
“原来如此，是木姜子油吗”？似乎为了确定他转头看向元宵。
元宵确定的点了点头：“没有错，裤带面的传统口味就是放入醋蒜和辣椒来营造的酸辣味。
是穷苦的劳动人民为了填饱肚子而研究出来的一种美味。
我的双椒豆豉肉杂面尽管用的是来自于西北的裤带面，但是肉酱用的却是来自于西南方钱州的口味。
所以我加入了当地少数民族会使用的调味料木姜子，这是一种味道类似于柠檬，嫩姜，和胡椒的调味油。
当地主要是放入番茄汤底的酸汤之中用来做鱼。
而我则选择了用少量的柠檬汁混合木浆籽油，轻微拌匀刚出锅的面条。
这样不但可以防止面条的水分流失和发干，而且可以为面条提供一点点酸酸的底味，防止辣味和咸鲜味太重”！
听完元宵讲解的老林忍不住拍了一下手。
“真是奇特的想法，和精确的调味，木浆子油尽管有奇异的香味，但是味道跟芥末油一样十分的重。
你能刚好十分恰当的调入酸醋却又不和肉酱的香辣味相冲突说明你已经出师了”！
这样说着的老林转身走向了后面的桌子，拿出了一包用黄布包裹着的方块状物体
还不忘说道：“按照约定，如果你能做出让我满意的面条，那么我就把我师门超级绝密的绝技秘籍传授给你！
来吧，他是你的了”！
听到这儿，元宵二话不说手忙脚乱的接过了这一箱珍重的秘籍。
然后虔诚万分的对着老林一鞠躬。
“多谢你的教导了”
而老林则面带坏笑，别说啦，趁现在热闹赶紧打开吧。
元宵怀着珍重万分的心情，打开了这一本超级无敌传说中的厨艺绝学。
首先看到的就是8开本的彩绘页面，上面活灵活现的画着一个穿着厨师服的年轻男子。
一看就厨艺高强的样子。
而元宵则珍重的念出了封面上的4个字
“龙国一番”？？？？
看着时间差不多的元宵，首先从托盘之中捞出了一条短粗的面条。
轻微在手中压了一下之后，这一条面条就变成了中间凸起两边变薄的状态。
之后元宵两爪使劲稍稍整了整形……一拉一扯。
一条又宽又长的大面片就被拉了出来，一边快速的拉着面条，一边元宵，还不忘哼着两首歌
“你看这面条又宽又扁，你看海碗他又圆又大，又大又圆，又扁又宽”！
坐在椅子上等饭吃的三位自然听得清元宵在哼什么，不过听着那五音不全的语调，看着元宵一副兴高采烈的样子，三人也就不好意思说什么了。
不过尽管耳朵受折磨，视觉和味觉上还是受得了享受。
微黄而筋道的面条，在元宵手中就像是一条银丝带一般轻轻一扯就飘动起来。
而看到元宵所拉的面的种类，老林不禁有点轻微好奇起来。
“居然选择的是裤带面，看来元宵想弄的是拌面了”！
小月微微回过头：“为什么你看到裤带面就会想到拌面呢？他旁边不是还熬着一锅汤的吗”？
老林轻微笑了一下：“裤带面这种东西是来自于我国西北地区的传统食物，因为又宽又大，和旧时代的裤带一样，所以叫裤带面。
这种面的特点就是特别筋道的口感，面条刚好一嘴宽，一嘴吃进去柔韧有嚼劲。
但是缺点也就明显了，因为太宽了，如果做汤面的话，一不小心就把汤汁汁水挂起来，还没吃进嘴里面呢，就甩的一衣服水。
更别说如果装的是热汤带出来的水，一不小心就会烫到人了”。
“原来如此”
只会吃的小月自己可不知道这里面有那么多门道。
至于旁边的老罗，他唯一会做的食物就是方便面，而且只会泡，不会煮。
饶有兴趣的看着旁边两位的表情，老林似乎觉得越来越有趣了。
他微微一笑。
接着才讲解起来：“尽管做汤面不合适，但是如果做拌面的话，裤带面真的是再美味不过的享受了。
又宽又大的面条充分满足人类自古以来发展出来的咀嚼欲望，面条的口感柔韧劲道，配合上合适的汁水
味道香浓，
像在它的原产地，大部分会配备酸辣口味的调料，吃进嘴里又酸又辣！
只恨不得再狠狠的扒上几口”！
听着老林绘声绘色的描述，老罗和小月都忍不住咽了一口口水。
眼睛就眼睁睁的看着在那汤水里面翻滚着的面条。
幸运的是元宵并没让他们等多久，满满当当，足料十足的裤带面，很快就端上了桌。
明明一碗面中只有几根面条，但是面条却堆得像山一样，而在这一碗粮食之山上，堆满的是棕红油亮的肉酱。
在那漂亮的棕红色肉丁之中，还偶尔看得到青色的青椒粒和翠红的红椒。
早就被这香味馋得受不了的，加上连闯红灯开车所带来的疲劳和饥饿，老罗二话不说拉起筷子，狠狠的挑了一口。
扑修！轻轻一吸气，一根面条就裹着香辣的肉酱进了嘴中。
感觉嘴巴被塞得满满当当之后看的至少还有半根在外面的面条，老罗只好狠心下嘴一咬。
咔嚓，仿佛是皮筋在嘴里面断裂一般的感觉，那是由足够弹性的面筋所实施的魔法弹力。
这种美妙的口感，让老罗忍不住狠狠的吸了一鼻子气。
但随着这气一吸，浓重的辣味直冲肺腑，让老罗忍不住有一种想咳嗽的感觉。
但还未完，明明是辣的要命，但随着下一口的咀嚼，仿佛是一位性格火辣的美女脱去了自己火红的衣裳。
柔润的甜味和淳朴的酱香扑鼻而出！这是来自于甜酱和老汤酱的混合味道。
享受着这来自于两种传统酱料的柔和攻击，在面条的柔软攻式下，老罗仿佛陷入了一位温柔的大姐姐的胸怀一般。
那是可以抚慰自己受伤的心灵和紧绷神经的温柔乡。
但还未等老罗完全躺入前方那温柔乡，对方却轻声一笑，双手一推把他推了起来。
仿佛在说你的任务还没完成呢！
尽管让人有点失望，但是最后对方却预计还还的轻轻的贡献上了嘴唇。
啊，那是仿佛初恋一般的味道。
有着柠檬的香气，但是又有着胡椒一般的辛辣，这让老罗情不自禁的低下了几滴泪水。
“为什么？明明我没有谈过恋爱，但为什么这种恍然若失的感觉却让我如此心痛！
元宵你tnd，到底在里面放了什么？
是违禁药品吧，绝对是放了什么违禁品吧”？
旁边还没吃上的小月和老林看着表情夸张吼出这句话的老罗一脸懵逼。
而元宵却只是面带坏笑，但还是好心的回答道：
“是木姜油我加了木姜油”！
可惜老罗完全听不懂他在说什么。
见元宵不再解释，反而转向了老林，只能无奈的大口吃面条，再去和小姐姐相会。
不过元宵并没有管拼命吃面的老罗，
而是选择把两碗做好的面放在老林和小月面前。
看着似乎表示我很好奇的小月，元宵轻微摇头看着老林。
老林先是仔细观察了一下面前的这一碗面，然后满意的点了点头。
之后他才轻轻的挑起了一根面条送入了嘴中。
那并不是如同老罗一般的大口送入，充分表现了老人家的修养。
但是没过一会儿，老林就忍不住学起了老罗。
狠狠的把塞满嘴的面条嚼入口中之后，小月也一脸疑问的看着元宵。
至于旁边的老罗他现在光忙着往嘴里面塞面条。
老林因为年纪始终大一点，嚼的没有旁边两个快。
在好不容易咽下之后，他恍然大悟的点了点头。
“原来如此，是木姜子油吗”？似乎为了确定他转头看向元宵。
元宵确定的点了点头：“没有错，裤带面的传统口味就是放入醋蒜和辣椒来营造的酸辣味。
是穷苦的劳动人民为了填饱肚子而研究出来的一种美味。
我的双椒豆豉肉杂面尽管用的是来自于西北的裤带面，但是肉酱用的却是来自于西南方钱州的口味。
所以我加入了当地少数民族会使用的调味料木姜子，这是一种味道类似于柠檬，嫩姜，和胡椒的调味油。
当地主要是放入番茄汤底的酸汤之中用来做鱼。
而我则选择了用少量的柠檬汁混合木浆籽油，轻微拌匀刚出锅的面条。
这样不但可以防止面条的水分流失和发干，而且可以为面条提供一点点酸酸的底味，防止辣味和咸鲜味太重”！
听完元宵讲解的老林忍不住拍了一下手。
“真是奇特的想法，和精确的调味，木浆子油尽管有奇异的香味，但是味道跟芥末油一样十分的重。
你能刚好十分恰当的调入酸醋却又不和肉酱的香辣味相冲突说明你已经出师了”！
这样说着的老林转身走向了后面的桌子，拿出了一包用黄布包裹着的方块状物体
还不忘说道：“按照约定，如果你能做出让我满意的面条，那么我就把我师门超级绝密的绝技秘籍传授给你！
来吧，他是你的了”！
听到这儿，元宵二话不说手忙脚乱的接过了这一箱珍重的秘籍。
然后虔诚万分的对着老林一鞠躬。
“多谢你的教导了”
而老林则面带坏笑，别说啦，趁现在热闹赶紧打开吧。
元宵怀着珍重万分的心情，打开了这一本超级无敌传说中的厨艺绝学。
首先看到的就是8开本的彩绘页面，上面活灵活现的画着一个穿着厨师服的年轻男子。
一看就厨艺高强的样子。
而元宵则珍重的念出了封面上的4个字
“龙国一番”？？？？
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