第十六章 挖参
天微亮时，在一声篝火余烬的噼啪声中，两位老爷子睁眼起身，抻腰的声响下小长风也跟着醒来，清晨的空气清凉湿润，在老爷子和小长风在空地上打八极拳时，于老爷子在火堆里加了柴，烧了锅溪水，收了三人的防水布，去溪边洗漱整理，在殷老爷子打到太极拳时，于老爷子也在一旁加入，直到筋骨舒泰，三人吃了早餐，蜂蜜水就杠头面饼。殷老爷子看着每天被老伴儿换着样投喂美食的小孙女啃着杠头面饼也吃的满足开心，想着原来不是好吃的很重要，而是吃本身重要，心里有些发软，中午找点什么给小孙女吃呢……
整理好背篓，用溪水彻底浇透篝火余烬后，三人继续出发……第三天下午时，地面的灌木杂草要茂密的多，几乎不见人踩的山路，仔细寻找能发现走兽趟出的轨迹，能辩出野猪和狍子麋鹿的足印，殷老爷子和于老爷子分散开距离在草底搜寻，偶尔找到三年生的二夹子，都会在附近的树干上做些极好，留几年之后再挖，小长风一眼望去只一凝眸就能通过草木发散的生机气息的浓淡区别寻常和稀少的草木，走向稀有气息的基本都会被于老爷子小心采集，碰到成片的生机浓郁的普通植草，小长风会汲取部分精粹收集到自己打磨的石瓶里留着回去滋养果树庄稼地和菜园，也会攀上大树看看小松鼠在树洞里都藏了什么，殷老爷子搜寻地面时也经常会抬头搜寻小孙女的身影，几次后发现小孙女总是在自己视线范围内活动，似乎不想让自己担心，不时还会发几声咯咯咯的笑声，也就放下心专注翻找植被隐秘处。
五点时，又扫了一片林子后，小长风在高大云杉后面找到了一株人参喊了于老爷子过来，于老爷子从远处穿过灌木丛来到小长风身边，小家伙下午可是找到不少好药材，看见小家伙手指的方向，上前拨开草叶细看，好家伙！找到好货了，蹲身细辨后，手指掐着参叶抬头放开喉咙高喊“棒槌————……”
“什么货————”远处的殷老爷子应和高喊。
“五品叶————”
……
小长风瞪着眼睛看于老爷子，这是什么操作？两个爷爷在干什么？……
于老爷子看着小家伙好奇模样就解释到：“丫头，这是喊山，东北赶山人找到棒槌都会喊山，有问有答，一呼百应，凡事听到的人都要一起唱和。”
“原来这样啊，那我下次也这么喊喽？”小长风点头问道。
于老爷子哈哈大笑连连称好，又给小长风讲了，人参有灵，有些人家会全家跪拜人参，祈求它给一根上品的人参……
说话间，殷老爷子寻了过来，来到身边和于老爷子一起欣赏这株参的叶子。
于老爷子没有跪拜却也像老挖参人一样，拿出根两头拴着铜钱的红绳系住人参枝干，两头拉直系到旁边灌木枝干上，把背篓放到一边，拿出防水布铺到人参前面，又拿出个布卷打开，里面有鹿骨扦子，小剪子，小夹子，小耙子，小刀子等看着就有些年头的工具上面都系着细红布条，于老爷子趴在防水布上，用手拨开参茎周围地面的草叶，徒手挖开周围的泥土，挖了个半米多宽的浅坑后就开始顺着参茎一点一点清理泥土，触到根茎时用个柔软的毛刷小心扫拂……
殷老爷子知道到结束得有段时间，看看手表，嘱咐小长风在旁边守着，然后到附近去寻找晚上宿营的地方和食材去了。
小长风看于爷爷专注的挖参，自己爬上云杉的树梢坐在上面看附近的山林，在衣服口袋里拿出块大白兔奶糖剥开放到嘴里，任凭穿过树梢的风吹乱额头的发丝，远处有几棵结了青果的野果树，花花绿绿的蝴蝶在野花丛里盘旋飞舞，远处密林里闪过梅花鹿身影，浓密的山林连绵向远山，能看见远处爷爷找到宿营的地方正在用砍刀清理地面……享受着嘴里甜香的滋味，小长风晃动着双脚轻松随意……
在天色暗下来时，于老爷子小心挖掘两小时后终于结束，小心的用树皮上铺了层参土又铺了层绿色苔藓将人参放在上面，对旁边的殷老爷子说到：“老殷看看这形，这芦长，这密纹，这枣核艼，五形俱佳，极品啊！看这圆芦，得有四十年以上啊～”说话时将几颗红郁的参籽摘下放到挖掘的参坑里埋上，在旁边云杉树干上做了标记。
殷老爷子连连说好帮于老爷子收拾工具和背篓，和卷起包着人参的树皮的于老爷子带着小长风去了整理好的宿营地。
宿营地火堆上架起的锅里咕嘟着冒着热气，远远的小长风就嗅出汤中炖煮的蘑菇和肉干的香气。三人放好装备在附近的水源处清洗整理了一番后，围坐在火堆旁，“今天尝尝爷爷的手艺，比你于爷爷是差点，那也差的不多～”殷老爷子边对小孙女说着边用木棍在紧挨火堆的土里拨拉出两个大黑炭蛋蛋，小长风眼睛晶晶亮，难道是野鸡？……
还真的是，老爷子敲开黑炭一股浓香随着黑壳的裂开扑鼻而来，又拨开层已经变了色的油汪汪的包叶层，里面露出金黄色的油亮鸡肉“怎么样？咱殷家叫花鸡！～”
小长风吞着口水接过连连点头接过爷爷递过来的放到干净宽树叶上的鸡肉，浓香的鸡肉里混着叶子的清香和蘑菇鲜香，鸡肚子里的蘑菇和野生香料的气味完全沁到了鸡肉里，更加激发了鸡肉本身的味道，咬一口，哇！香嫩软滑的口感混着丰富层次的油汁，棒棒的！
俩老爷子喝着小酒和蘑菇肉汤看着小家伙的样子会心一笑……两只鸡又大半进了小家伙的肚子，额外还吃了肉汤和面饼。
第四天，三人继续采集药草，碰到松茸猴头菇等美味蘑菇也会采集，第五天时，在一片人迹罕至的林子里，低头搜寻的两位老爷子听见了小长风稚嫩清亮的呼喊声：“棒槌————”
两位老爷子笑容满面的高声应和“什么货————”
“六品叶————”
……
两位老爷子都循声奔小长风方向赶去，找到小家伙时，只见小家伙盘腿坐在一块儿石崖底下不远处，小手还捏着一片参叶正眯着眼睛笑嘻嘻的看着俩人，俩人仔细观察小家伙已经清理了周围植被只留着一株人参，于老爷子频频点头“不错不错，是六品叶，有些年没出过了。”
殷老爷子嗯嗯点头赞同……
起参依旧交给了于老爷子，殷老爷子和小长风在附近活动，小长风在一个阴暗潮湿角落里找到一株脸盆大小的紫色灵芝喊来爷爷，交给爷爷处理，自己继续逛林子了，刚才可是在溪边看到过一株兰草，香味极好，应该挖回去给奶奶……
下午三点过一点于老爷子收好起出的人参，两位老爷子一致决定往回走，这几天收获很大，运气已经极好了，适可而止该回去了。三人收拾了装备辩好方向往回走……
因为不用慢慢搜寻了，三人走走停停在三天后回到了青山村，每人的背篓上挂了两只活的锦鸡准备放到鸡棚以后饲养，半路遇到只三百多斤的野猪也被老爷子放过了，给小孙女解释是怀了小猪仔的母猪，留其繁衍自然生长就好。
人参和紫芝和各种采集饿的药草交给于老爷子回去晾晒，于老爷子帮老太太栽种好小长风挖的也卷在树皮里的兰草，由殷老爷子帮着提了药草和一些蘑菇回家去了。
老太太去给小长风洗澡换了身干净衣服，就忙着给小孙女做美味的午餐去了。
小长风带着闻声而回的黑子巡视庄稼地和菜园子，和后山上放养的鸡鸭猪牛羊，山脚的果树也新长了不少枝条，转了一圈回来，收集的精粹瓶子也空了，都混在水里被小长风浇田地和菜园和果树了，殷家的田地和菜园里的植物都生长的格外茂盛支棱，紧挨殷家田地的几块田地也获益颇丰……
转回家里时，已经洗漱过一身清爽的老爷子正坐在院子里清理着一堆松茸准备晾晒，刚才老爷子已经远远看到小孙女去巡视家里的牲畜，问着回来的小孙女：“怎么样，黑子任务完成的可好？咱家的鸡呀，猪呀的都没少吧？”
“没少，没少，都好好的，壮壮的。庄稼也长的好呢～”小长风开心的答道，这些食材都在健康生长呢。
中午美美的吃着奶奶做的糖醋排骨，松茸炖鸡，番茄炒蛋，拌甘蓝菜丝，喷香的放了大枣的五谷米饭……
吃过午饭收拾好厨房后，老两口坐在院子里喝茶，小长风也在一旁抱着奶奶腌制的金桔蜜冲水靠在自己的小椅子上喝着，三人均是安逸恬淡，耳边飘着唱片里的琴音……
殷老爷子眯着眼睛在摇椅上轻轻晃着，八天的野外生活，老爷子看到了小孙女本应有的少儿的纯稚天真，快乐轻松，自由自在，在村里时，小家伙总有些沉静内敛，超越原本年龄的沉静，和小伙伴们也挺好，也许是那些小伙伴跟不上小家伙的体能和脑力，回头得嘱咐于老爷子好好调教自家小崽……
整理好背篓，用溪水彻底浇透篝火余烬后，三人继续出发……第三天下午时，地面的灌木杂草要茂密的多，几乎不见人踩的山路，仔细寻找能发现走兽趟出的轨迹，能辩出野猪和狍子麋鹿的足印，殷老爷子和于老爷子分散开距离在草底搜寻，偶尔找到三年生的二夹子，都会在附近的树干上做些极好，留几年之后再挖，小长风一眼望去只一凝眸就能通过草木发散的生机气息的浓淡区别寻常和稀少的草木，走向稀有气息的基本都会被于老爷子小心采集，碰到成片的生机浓郁的普通植草，小长风会汲取部分精粹收集到自己打磨的石瓶里留着回去滋养果树庄稼地和菜园，也会攀上大树看看小松鼠在树洞里都藏了什么，殷老爷子搜寻地面时也经常会抬头搜寻小孙女的身影，几次后发现小孙女总是在自己视线范围内活动，似乎不想让自己担心，不时还会发几声咯咯咯的笑声，也就放下心专注翻找植被隐秘处。
五点时，又扫了一片林子后，小长风在高大云杉后面找到了一株人参喊了于老爷子过来，于老爷子从远处穿过灌木丛来到小长风身边，小家伙下午可是找到不少好药材，看见小家伙手指的方向，上前拨开草叶细看，好家伙！找到好货了，蹲身细辨后，手指掐着参叶抬头放开喉咙高喊“棒槌————……”
“什么货————”远处的殷老爷子应和高喊。
“五品叶————”
……
小长风瞪着眼睛看于老爷子，这是什么操作？两个爷爷在干什么？……
于老爷子看着小家伙好奇模样就解释到：“丫头，这是喊山，东北赶山人找到棒槌都会喊山，有问有答，一呼百应，凡事听到的人都要一起唱和。”
“原来这样啊，那我下次也这么喊喽？”小长风点头问道。
于老爷子哈哈大笑连连称好，又给小长风讲了，人参有灵，有些人家会全家跪拜人参，祈求它给一根上品的人参……
说话间，殷老爷子寻了过来，来到身边和于老爷子一起欣赏这株参的叶子。
于老爷子没有跪拜却也像老挖参人一样，拿出根两头拴着铜钱的红绳系住人参枝干，两头拉直系到旁边灌木枝干上，把背篓放到一边，拿出防水布铺到人参前面，又拿出个布卷打开，里面有鹿骨扦子，小剪子，小夹子，小耙子，小刀子等看着就有些年头的工具上面都系着细红布条，于老爷子趴在防水布上，用手拨开参茎周围地面的草叶，徒手挖开周围的泥土，挖了个半米多宽的浅坑后就开始顺着参茎一点一点清理泥土，触到根茎时用个柔软的毛刷小心扫拂……
殷老爷子知道到结束得有段时间，看看手表，嘱咐小长风在旁边守着，然后到附近去寻找晚上宿营的地方和食材去了。
小长风看于爷爷专注的挖参，自己爬上云杉的树梢坐在上面看附近的山林，在衣服口袋里拿出块大白兔奶糖剥开放到嘴里，任凭穿过树梢的风吹乱额头的发丝，远处有几棵结了青果的野果树，花花绿绿的蝴蝶在野花丛里盘旋飞舞，远处密林里闪过梅花鹿身影，浓密的山林连绵向远山，能看见远处爷爷找到宿营的地方正在用砍刀清理地面……享受着嘴里甜香的滋味，小长风晃动着双脚轻松随意……
在天色暗下来时，于老爷子小心挖掘两小时后终于结束，小心的用树皮上铺了层参土又铺了层绿色苔藓将人参放在上面，对旁边的殷老爷子说到：“老殷看看这形，这芦长，这密纹，这枣核艼，五形俱佳，极品啊！看这圆芦，得有四十年以上啊～”说话时将几颗红郁的参籽摘下放到挖掘的参坑里埋上，在旁边云杉树干上做了标记。
殷老爷子连连说好帮于老爷子收拾工具和背篓，和卷起包着人参的树皮的于老爷子带着小长风去了整理好的宿营地。
宿营地火堆上架起的锅里咕嘟着冒着热气，远远的小长风就嗅出汤中炖煮的蘑菇和肉干的香气。三人放好装备在附近的水源处清洗整理了一番后，围坐在火堆旁，“今天尝尝爷爷的手艺，比你于爷爷是差点，那也差的不多～”殷老爷子边对小孙女说着边用木棍在紧挨火堆的土里拨拉出两个大黑炭蛋蛋，小长风眼睛晶晶亮，难道是野鸡？……
还真的是，老爷子敲开黑炭一股浓香随着黑壳的裂开扑鼻而来，又拨开层已经变了色的油汪汪的包叶层，里面露出金黄色的油亮鸡肉“怎么样？咱殷家叫花鸡！～”
小长风吞着口水接过连连点头接过爷爷递过来的放到干净宽树叶上的鸡肉，浓香的鸡肉里混着叶子的清香和蘑菇鲜香，鸡肚子里的蘑菇和野生香料的气味完全沁到了鸡肉里，更加激发了鸡肉本身的味道，咬一口，哇！香嫩软滑的口感混着丰富层次的油汁，棒棒的！
俩老爷子喝着小酒和蘑菇肉汤看着小家伙的样子会心一笑……两只鸡又大半进了小家伙的肚子，额外还吃了肉汤和面饼。
第四天，三人继续采集药草，碰到松茸猴头菇等美味蘑菇也会采集，第五天时，在一片人迹罕至的林子里，低头搜寻的两位老爷子听见了小长风稚嫩清亮的呼喊声：“棒槌————”
两位老爷子笑容满面的高声应和“什么货————”
“六品叶————”
……
两位老爷子都循声奔小长风方向赶去，找到小家伙时，只见小家伙盘腿坐在一块儿石崖底下不远处，小手还捏着一片参叶正眯着眼睛笑嘻嘻的看着俩人，俩人仔细观察小家伙已经清理了周围植被只留着一株人参，于老爷子频频点头“不错不错，是六品叶，有些年没出过了。”
殷老爷子嗯嗯点头赞同……
起参依旧交给了于老爷子，殷老爷子和小长风在附近活动，小长风在一个阴暗潮湿角落里找到一株脸盆大小的紫色灵芝喊来爷爷，交给爷爷处理，自己继续逛林子了，刚才可是在溪边看到过一株兰草，香味极好，应该挖回去给奶奶……
下午三点过一点于老爷子收好起出的人参，两位老爷子一致决定往回走，这几天收获很大，运气已经极好了，适可而止该回去了。三人收拾了装备辩好方向往回走……
因为不用慢慢搜寻了，三人走走停停在三天后回到了青山村，每人的背篓上挂了两只活的锦鸡准备放到鸡棚以后饲养，半路遇到只三百多斤的野猪也被老爷子放过了，给小孙女解释是怀了小猪仔的母猪，留其繁衍自然生长就好。
人参和紫芝和各种采集饿的药草交给于老爷子回去晾晒，于老爷子帮老太太栽种好小长风挖的也卷在树皮里的兰草，由殷老爷子帮着提了药草和一些蘑菇回家去了。
老太太去给小长风洗澡换了身干净衣服，就忙着给小孙女做美味的午餐去了。
小长风带着闻声而回的黑子巡视庄稼地和菜园子，和后山上放养的鸡鸭猪牛羊，山脚的果树也新长了不少枝条，转了一圈回来，收集的精粹瓶子也空了，都混在水里被小长风浇田地和菜园和果树了，殷家的田地和菜园里的植物都生长的格外茂盛支棱，紧挨殷家田地的几块田地也获益颇丰……
转回家里时，已经洗漱过一身清爽的老爷子正坐在院子里清理着一堆松茸准备晾晒，刚才老爷子已经远远看到小孙女去巡视家里的牲畜，问着回来的小孙女：“怎么样，黑子任务完成的可好？咱家的鸡呀，猪呀的都没少吧？”
“没少，没少，都好好的，壮壮的。庄稼也长的好呢～”小长风开心的答道，这些食材都在健康生长呢。
中午美美的吃着奶奶做的糖醋排骨，松茸炖鸡，番茄炒蛋，拌甘蓝菜丝，喷香的放了大枣的五谷米饭……
吃过午饭收拾好厨房后，老两口坐在院子里喝茶，小长风也在一旁抱着奶奶腌制的金桔蜜冲水靠在自己的小椅子上喝着，三人均是安逸恬淡，耳边飘着唱片里的琴音……
殷老爷子眯着眼睛在摇椅上轻轻晃着，八天的野外生活，老爷子看到了小孙女本应有的少儿的纯稚天真，快乐轻松，自由自在，在村里时，小家伙总有些沉静内敛，超越原本年龄的沉静，和小伙伴们也挺好，也许是那些小伙伴跟不上小家伙的体能和脑力，回头得嘱咐于老爷子好好调教自家小崽……
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